זן תפוחי אדמה בשלים מוקדם עם רמת שמירה איכותית "סוניה אדומה"
זן תפוחי האדמה האידיאלי צריך להיות מתאים לא רק לצריכה משלך, אלא גם למכירה. לזנים כאלה שייכת האדומה סוניה. הארדי, עם מאפיינים מסחריים מצוינים וקל להובלה, הזן מתאים לגידול בגינה ובנפחים תעשייתיים.
תוכן המאמר
תיאור הזן
תפוחי אדמה בשלים מוקדמים בדרגה גבוהה של שמירה על איכות יש יתרונות ברורים על פני סוגים אחרים של ירק נפוץ זה.
מקור והתפתחות
הזן האדום סוניה היה גודלו על ידי מגדלים גרמנים.
הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים
תוכן BZHU במאה גר 'תפוחי אדמה גולמיים:
- חלבונים - 2 גרם;
- שומנים - 0.4 גרם;
- פחמימות - 18 גרם
כחלק מ יש מגוון מלא של חומצות אמינו... 100 גרם תפוחי אדמה מכיל 20 מ"ג של חומצה אסקורבית; במהלך האחסון, המדד פוחת ל -30% מהנפח המקורי.
זנים אחרים של תפוחי אדמה עם התבגרות מוקדמת:
מינרלים שימושיים:
- זַרחָן;
- אֶשׁלָגָן;
- נתרן;
- מגנזיום;
- אָבָץ;
- קובלט.
פקעת אחת מכילה מ -0.8 ל- 1% אפר, תוכן עמילן - מ -12 עד 15%.
תקופת ההבשלה
עונת הגידול מנביטה מלאה להבשלה היא 50-65 יום... תוכלו לנסות את הפקעות הראשונות כבר ביום ה -45.
תְשׁוּאָה
סוניה האדומה שייכת לזנים מניבים... עד 10 פירות גדולים מתקבלים משיח אחד, התשואה הממוצעת היא בין 175 ל -350 סנטימטרים לדונם.
חסין למחלות
מגוון מראה רגישות נמוכה:
- לנגיף הכתם השחור;
- סרטן גזע;
- נמטודה;
- גֶלֶד;
- שבר מאוחר של פקעות;
- רגל שחורה.
תפוחי אדמה לא מושפע מתלתל עלים.
מאפייני פקעות, תיאור מראה
המשקל הממוצע של פרי אחד הוא בין 120 ל 200 גרם... הפקעות בעלות צורה אליפסה, גוון אדום עשיר עם מרקם חלק. העיסה צהובה בהירה או צהובה, היא אינה מתבשלת במהלך הבישול, העיניים ממוקמות על פני השטח, מבלי ליצור בעיות במהלך הניקוי.
לאילו אזורים זה מתאים, מדויקות לאקלים
אני מסכים עם נתוני מרשם המדינה, הזן מיועד לשתילה אזורי צפון קווקזיה וולגו-ויאטקה. למרות זאת סוניה האדומה אינה בררן לגבי קרקעות ותנאי אקלים, ולכן היא מעובדת בהצלחה כמעט בכל אזורי רוסיה. בדרום הוא נותן שני גידולים, הוא גדל בהצלחה באזורים אחרים - בכפוף לטיפול נטוע נכון.
היתרונות והחסרונות העיקריים של הזן
איכויות חיוביות של הזן:
הבשלה מוקדמת;- טעם מעולה ומאפייני שוק;
- תפוקה גבוהה;
- מספר קטן של עיניים;
- איכות שמירה מעולה;
- קלות התחבורה;
- עמידות בפני מזיקים ומחלות;
- אפשרות לקציר מכני;
- מתבקש לאזור הגידול ולאדמה.
חִסָרוֹן - נביטה של פקעות חובה למסיק מוקדם.
מה ההבדל מזנים אחרים
סוניה האדומה שונה מסוגים אחרים של תפוחי אדמה:
- התנגדות מוגברת למחלות ומזיקים;
- בגרות מוקדמת;
- היעדר כמעט מוחלט של פקעות קטנות.
חוץ מזה, תפוחי אדמה כמעט ולא מרתיחים במהלך הבישול.
תכונות של נטיעה וגידול
קציר עשיר מתקבל רק כאשר נוצרים תנאים אידיאליים... חשוב לא לשתול תפוחי אדמה לאחר גידולי צלליות.
מתכונן לנחיתה
לפני השתילה נובעים הפקעות:
- חומר הזרע נלקח מהאחסון 25-40 יום לפני יום השתילה;
- פקעות מיובשות, חולות, מיובשות מוסרות מהאצווה;
- כל ירק נשטף במים זורמים, מחוטא בתמיסה של חומצת בור;
- מיובש באזור חשוך ומאוורר היטב;
- במשך שלושה ימים מחממים הפקעות בטמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס;
- מונחים בקופסאות עץ או פלסטיק עם חורים ומונחים במקום מואר;
- מכסים בגזה למעלה - כדי למנוע ייבוש תפוחי האדמה.
למראה פעיל של נבטים מרססים את הפקעות מספר פעמים: תמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן, ואחריה תמצית אפר. הנביטה מתבצעת בטמפרטורה של 18-20 מעלות צלזיוס ואז הטמפרטורה יורדת ל 14 מעלות צלזיוס. חודש לאחר מכן, הנבטים צריכים להיות 2 ס"מ - אם לא מגיעים לגודל הרצוי, הוסיפו תאורה אחורית.
חָשׁוּב! יומיים לפני השתילה, הפקעות מתקשות. התיבות מכוסות בבד שחור ונשלחות לחדר עם טמפרטורה של 12 מעלות צלזיוס.
דרישות קרקע
התשואות הטובות ביותר מתקבלות ב אדמה רופפת ופוריה המועשרת בדשנים מינרליים. האדמה חייבת להיות צורכת לחות: בארצות יבשות וחרסיות, התשואה יורדת.
לפני שתילת תפוחי אדמה, החלקה נחרשתמופרית בזבל, חומוס נרקב, גללי ציפורים. מאז הסתיו, המיטות נזרעות בזבל ירוק, באביב הם נחרשים באדמה.
קרא גם:
כללי תזמון, סכמה ונחיתה
זמן נטיעת תפוחי האדמה תלוי באזור:
- בדרום רוסיה - תחילת אפריל;
- באזור המרכז של הפדרציה הרוסית - השבוע הראשון של מאי;
- באזורים הצפוניים - תחילת יוני;
- באוקראינה - אמצע אפריל;
- בבלארוס - מהשבוע השני של אפריל.
השתילה מתבצעת לאחר שהאדמה מתחממת עד 8 מעלות צלזיוס בטמפרטורה יומית ממוצעת של 10 מעלות צלזיוס. דפוס נחיתה אופטימלי:
- בגובה 100 מ '2 - 430 פקעות;
- באדמה קלה לעומק של 8 ס"מ, באדמה כבדה - על 5 ס"מ;
- מרחק בין תלמים - 75 ס"מ, בין פקעות - מ- 30 עד 32 ס"מ.
לאחר מילוי התלמים, האתר משובץ קומפוסט, קש, כבול. הליך זה נחוץ כדי לשמור על לחות ולהגן על השורשים מקצוות טמפרטורה.
תכונות גדלות
הזן אינו דורש כמות גדולה של דשנים המכילים חנקן - זה צומח טוב ומתפתח בלעדיהם. סדירות האכלה תלויה בתנאי מזג האוויר ותכונות האדמה, הכנה ראשונית לפני השתילה.
הניואנסים של הטיפול
תפוחי אדמה אדומים של סוניה דורשים השקיה בזמן, דישון, הדברת מזיקים ומחלות. לנכש והריגה יש תפקיד גדול בהשגת יבול גדול.
מצב השקיה
לחות מתבצעת ככל שהאדמה מתייבשת... השקיה בזמן תקטין את מספר הפקעות הקטנות ותגדיל את מספר תפוחי האדמה הסחירים. עבור לחות אדמה באיכות גבוהה, מומלץ להשתמש במערכת טפטוף.
חבישה עליונה
דישון נוסף בא לידי ביטוי במשקל של כל פקעת... אם האדמה הייתה מוכנה היטב לפני השתילה, אז אין צורך בהאכלה לכל עונת הגידול. במידת הצורך יש למרוח דשני זרחן-אשלגן. לא רצוי להאכיל בתערובות חנקן ובזבל טרי.
מופרים לפי התוכנית:
- שבועיים לאחר נטיעת תפוחי אדמה;
- במהלך היווצרות וגדילה של פקעות;
- 21 יום לפני הקטיף.
בתחילת עונת הגידול ניתנים שיחי תפוחי אדמה בתמיסה של זבל פרההמסייע בהפעלת צמיחת גבעולים ועלים. בהמשך הם משתמשים בדשני אשלג, תערובת של "סופרפוספט" ואשלגן גופרתי. לפני קציר תפוחי אדמה משתמשים בסוג דשן מורכב, מה שמאפשר עוד יותר להאריך את חיי המדף של פקעות.
חָשׁוּב! אוריאה וחומציות מתאימות להתלבשות עלים מדי פעם.
עשב ונרפא
נהלים חקלאיים חשובים בגידול תפוחי אדמה - שחרור האדמה והסרת עשבים שוטים... פקעות גדולות נוצרות טוב יותר באדמה רופפת. התרופפות של אדמה ארוזה מתבצעת לאחר כל השקיה. העשבים מוסרים באופן מכני או ידני.
הילינג אדום סוני מתבצע על פי האלגוריתם:
- לאחר שהקלעים מגיעים לגודל של 8-12 ס"מ;
- 20-25 יום לאחר ההליך הראשון;
- כאשר השיח גדל ל 25 ס"מ ומעלה.
חזור על פי הצורך... אם יש צמיחת יתר חזקה של שיחים ופקעות נראות על פני השטח, תידרש ריפוי מחדש. אם לא נותר מסומן, תפוחי האדמה יהפכו לירוקים ויהפכו לבלתי שמישים.
מחלות והדברה
הבעיה העיקרית של הזן היא התבוסה על ידי Rhizoctonia... מחלה זו מגיבה היטב לטיפול בפיטוספורין.
המזיקים המסוכנים ביותר כוללים חיפושית קולורדו... בכל שנה צריך להחליף קוטלי חרקים - החרק מסתגל במהירות לכל רעל והופך לחיסוני. לטיפול מומלץ להשתמש בתכשירים "אופוריה", "התחבר".
קציר ואחסון
כאשר הוא עומד בדרישות לקטיף ושמירה על תנאים, Sonya האדום נותן אינדיקטורים טובים מבחינת חיי המדף של היבול.
איך ומתי לאסוף
14 יום לפני יום הקציר המתוכנן, מכסחים את הצמרתהתורם להיווצרות עור מחוספס ועיניים יבשות בפקעות. בתקופה זו תפוחי האדמה מבשילים לבסוף: פקעות כאלה אידיאליות לאחסון לטווח הארוך.
הקטיף מתוכנן ליום שטוף שמש כך שהפקעות יגיעו להתייבשות.... לקראת ערב הם מוסרים לצל, שם הם נותרים למשך 2-3 יום. תפוחי אדמה נקצרים לקראת סוף אוגוסט או ממש בתחילת ספטמבר. לוח הזמנים המדויק תלוי באזור הצומח.
תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון
לאחר החפירה מתבצעת בחירה: הסר פקעות חולות ופגועות. תפוחי אדמה ממוינים לשווקים ולא סחירים. הפקעות מטופלות בתרופות נגד זיהומים פטרייתיים ומייבשות בצל במשך 2-3 שבועות.
פקעות מוכנות מחולקות לקטנות וגדולות ומונחות במיכלים שונים... הם נשלחים לאחסון עם טמפרטורה של + 2 ... + 4 ° С - שם הם לא ינבצו. לחות החדר הרגילה צריכה להיות בין 70 ל- 85%. אם מתקיימים כל התנאים בצורה נכונה, תפוחי אדמה מאוחסנים כ 8 חודשים.
מה יכולים להיות קשיי הצמיחה
הבעיות העיקריות של סוני האדומה:
- פקעות קטנות - הן גדלות עם טיפול מקדים לא נכון באתר, חוסר לחות מספקת, חוסר חומרים מזינים;
- הרס שיחים על ידי מחלות ומזיקים - במקרה של אי שמירה על סיבוב יבולים, היעדר אמצעי מניעה.
טיפים מגננים מנוסים וביקורות על מגוון האדומים של סוניה
מְנוּסֶה החקלאים מייעצים להשגת כמויות גדולות של יבולים:
- למרוח דשני זרחן בכמות של 100 ק"ג לדונם;
- להאכיל באשלגן בשיעור של 200 ק"ג לדונם;
- להכניס מגנזיום במינון מוגבר.
ביקורות חיוביות על המגוון, טיפוחו ואחסונו אינם גורמים לקשיים עבור גננים.
סבטלנה, סורטאבלה: "שתלתי את הזן הזה לבדיקה, דישנתי אותו מספר פעמים והשקתי אותו היטב. תפוחי האדמה גדלו וטעימים למדי, קצרו יבול טוב. זה היה מאוחסן במשך 7 חודשים, פקעות מפונקות - רק כמה חלקים ".
אלנה, ארמיר: "בשלוש השנים האחרונות רק הנחתי את סוניה האדומה. אני מוכר חלק, משאיר לעצמי חלק. בבצורת, הפקעות גדלות קטנות - אתה צריך להשקות מדי פעם ולהאכיל.באזור שלי אתה יכול לקצור שני יבולים בכל פעם: ראשית, לשתול תחת פלסטיק, ואז באדמה פתוחה. מאוחסן היטב, אני מרוצה לחלוטין מהמגוון ".
אנדריי, סיזראן: "חיפשתי תפוחי אדמה עם חיי מדף ארוכים. קראתי את התיאור של זן הסוניה האדום, הסתכלתי בתצלום תפוח האדמה ועצרתי בו. באופן מפתיע, הבטיחות הייתה כמעט 95%. אהבתי שלא היה צורך למיין מעת לעת את כל הפקעות במרתף ולהוריד את הנבטים. ".
סיכום
סוניה האדומה הוא מגוון המתאים לגידול בגנים ובחוות גדולות. טיפול קל, עמידות מתמשכת לרוב המחלות ושיעורי שמירה טובים הובילו להפצה רחבה של תפוחי אדמה גרמנים ברוסיה.