מגוון תפוחי האדמה באמצע העונה "Slavyanka" עם פקעות גדולות

Slavyanka נחשב לאחד מזני תפוחי האדמה הטובים ביותר. בשל התשואה הגבוהה בעקביות, טעם מעולה וסחירות, כמו גם צרכי טיפול מינימליים, זה בולט לטובה על רקע זנים אחרים ונמצא בביקוש יציב בקרב גננים.

תיאור הזן

Slavyanka - מגוון שימוש שולחנישהפקעות שלהם מתאימות לטיגון, אפייה, מלית, כמו גם להכנת צ'יפס וצ'יפס.

מקור והתפתחות

תפוחי אדמה סלאביאנקה גודלו על ידי מגדלי האקדמיה האוקראינית למדעים אגרריים על בסיס חומר זרע ללא וירוסים.

התייחסות! הזן הוכנס לפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2009.

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים

העיסה מכילה עמילן 11.1-13.4%, כמו גם יסודות קורט שימושיים רבים, בפרט אשלגן, ויטמיני B, חומצות אמינו.

תקופת ההבשלה

Slavyanka שייך לזני תפוחי אדמה באמצע העונה - הקציר מוכן לקטיף 100-120 יום לאחר נטיעת הפקעות.

תְשׁוּאָה

הזן מאופיין בתשואה גבוהה למדי, שאינה תלויה בתנאי מזג האוויר: בממוצע ניתן לקצור 12-15 פקעות מהשיח, והתשואה המרבית לדונם היא 392 סנטימטרים.

חסין למחלות

תפוחי אדמה סלאביאנקה חסינים מפני תלתלי עלים, שחורים, סרטני תפוחי אדמה, טבק או פסיפסים מקומטים ונמטודות ציסטה מוזהבות, כמו גם עמידות בינונית בפני שבר מאוחר.

מאפייני פקעות, תיאור מראה

השיחים מתפשטים בינוני ומגיעים לגובה של לא יותר מ- 50 ס"מ. עלים עם קצוות גלי מעט, פתוחים, חתוכים, צבועים בירוק כהה וקצת חצוף. בתקופת הפריחה נוצרים פרחים קטנים בצבע סגול כחלחל על השיחים.

הפקעות גדולות (90-180 גרם), אחידות, מלבניות-סגלגלות מסודרות, מכוסות בעור דק וחלק, בצבע אחיד בצבע ורוד-סגול.

העיסה בצבע קרמי, בעלת טעם נעים, לא משנה את צבעו וצורתו כשהוא מבושל.

לאילו אזורים הם המתאימים ביותר ודרישות האקלים

תפוחי אדמה סלאביאנקה מעדיפים אקלים יבשתי ממוזג ומומלצים לגידול באזור כדור הארץ השחור המרכזי (בלגורוד, וורונז ', קורסק, ליפצק וטמבוב), אך הוא מעובד בהצלחה כמעט בכל אזורי רוסיה, באוקראינה זהו אחד הזנים הפופולאריים ביותר.

היתרונות והחסרונות העיקריים של הזן

היתרונות ללא ספק של הזן כוללים:

• פרודוקטיביות גבוהה וסגולות מסחריות;
• טעם נעים;
• עמידות למספר מחלות אופייניות;
• איכות שמירה טובה וללא בעיות תחבורה;
• יומרות לאקלים ותנאי מזג האוויר;
• הבשלה חביבה.

חסרונות:

• התנגדות נמוכה לנזק מכני;
• מדויקות לתדירות וכמות ההלבשה;
• הנטייה לפגוע ברקבון אפולוגי, שורש ואפור.

מה ההבדל מזנים אחרים

הטבלה מציגה את ההבדלים בין סלביאנקה למספר זני תפוחי אדמה פופולריים אחרים:

תכונות של נטיעה וגידול

הטכנולוגיה של גידול Slavyanka למעשה אינה שונה מגידול זנים אחרים של תפוחי אדמה. כמובן שיש כמה ניואנסים שיש לקחת בחשבון בכדי להשיג יבול איכותי, אך באופן כללי ניתן לגדל זן זה לא רק על ידי גבר מנוסה, אלא גם על ידי גנן מתחיל.

מתכונן לנחיתה

כזרע, השתמש בפקעות חלקות בגודל בינוני, אך אסור להירקב, כתמים, סדקים ופגמים גלויים אחרים.

לפני השתילה באדמה הם מחוטאים על ידי השרייה במשך חצי שעה בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן, לאחר מכן הם מיובשים היטב. כמו כן, ניתן לשמור ירקות שורש בתמיסה של "אפין" או "קורנבין" למשך 30 דקות - זה יאיץ את הנביטה, יגביר את חסינותו ותנובת הזן.

הם מתחילים להכין את האדמה חודש לפני נטיעת תפוחי אדמה. האדמה נחפרת ומופרית בחומוס, אפר עץ וניטרופוספט, וקליפות בצל מונחות בכל חור כדי להפחיד תולעי חוט. במשך 7-10 יום לפני השתילה, יש לחפור את האדמה מחדש על כידון של חפירה.

דרישות קרקע

הזן Slavyanka מסתגל היטב לכל אדמה ואינו מטיל עליו דרישות מיוחדות. חשוב רק שהאדמה תהיה פורייה ובעלת חדירות ותאור לחות טובים.

כללי תזמון, סכמה ונחיתה

המונח לשתילת תפוחי אדמה באדמה פתוחה תלוי בתנאי האקלים של האזור. בממוצע, אתה יכול להתחיל לשתול באמצע או בסוף אפריל, כאשר אין איום להחזרת הכפור, והאדמה התחממה עד + 10-12 מעלות צלזיוס.

חָשׁוּב! כדי להגן מפני כפור אפשרי, במיוחד באזורים הצפוניים, מיטות הכיסוי מכוסות פוליאתילן.

כדי להשיג יבול איכותי ושופע, יש לדבוק באגרוטכניקה הנטיעה:

• סמנו את השורות במרחק של לפחות 70 ס"מ אחד מהשני;
• לחפור בהם חורים שהמרחק ביניהם צריך להיות לפחות 35 ס"מ;
• שפכו קומפוסט, חומוס או אפר עץ לכל חור;
• להניח את הזרע לעומק של 8-10 ס"מ;
• להתחפר עם האדמה ולפלוס עם מגרפה.

אם המיטות קטנות, עדיף להשתמש בשיטת נטיעת התעלה:

• לחפור תעלה בעומק 25 ס"מ ורוחבה 35 ס"מ;
• שופכים קומפוסט ושאריות צמחים בתחתית;
• הניחו את הפקעות למעלה;
• מכסים את השתילה בשכבה קטנה (2-3 ס"מ) של אדמה.

ליד התעלה שנוצרה, במרחק של 70 ס"מ, חפר עוד אחד. האדמה ממנה תשמש בהמשך לריפוי.

תכונות גדלות

כדי להפוך את החוויה של צמיחת סלביאנקה לחיובית, עקוב אחר הכללים הבסיסיים:

• לשתול תפוחי אדמה רק באדמה מחוממת ומוכנה היטב;
• בחר במקום שטוח ומואר היטב במקום בו לא מצטבר הלחות;
• היזהר בטיוטות ומשבי רוח חזקים.

חָשׁוּב! המקום לנטיעת סלביאנקה משתנה לפחות אחת לשלוש שנים, מכיוון שתפוחי אדמה מתכלים את האדמה.

הניואנסים של הטיפול

כדי להשיג יבול בשפע ואיכותי, יש להקפיד על התנאים והכללים של הטכנולוגיה החקלאית.

מצב השקיה

להשקות את הצמח באופן קבוע, תוך התמקדות במידת ייבוש הקרקע. עם כמות מספקת של משקעים טבעיים, מספיק להשקות את תפוחי האדמה רק שלוש פעמים בעונה: כאשר גובה החלק הירוק הוא 10-15 ס"מ, במהלך הפריחה ואחריה.

Slavyanka סובל היטב בצורת לטווח קצר, אך חוסר לחות לטווח הארוך מוביל לירידה בגודל הפקעות, והשקיית יתר מעוררת התפתחות של מחלות פטרייתיות.

התייחסות! הפיתרון המתאים ביותר הוא להתקין מערכת השקיה בטפטוף.

חבישה עליונה

הזן Slavyanka הוא בררן לגבי האכלה. כדי להגדיל את התשואות ולשפר את תפקודי ההגנה של תפוחי אדמה יש לדשן אותה בשלבים:

• לפני ההילינג מוחלים 10 גר 'אמוניום חנקתי ו -300 גר' חומוס תחת כל שיח, או משתמשים במולין ביחס של 1:10;
• במהלך הניצנים, הצמח זקוק לאשלגן, שמכיל, למשל, באפר (100 גרם לכל שיח);
• לאחר הקמלה, אך לפני התפתחות פעילה של פקעות, יש להשליך את האדמה עם תמיסת סופר-פוספט (30 גרם לכל 10 ליטר מים).

בעונת הגידול, כל 14 יום להגברת העמידות של היבול למחלות, מוחדר מגנזיום לאדמה: באזור בו יש לאדמה חומציות ניטראלית או חלשה, משתמשים במגנזיום סולפט, קמח דולומיט (50 גרם לכל 1 מ"ר) מתווסף לאדמה החומצית.

עשב ונרפא

עישוב השיחים מתבצע מייד לאחר הופעת הקלעים הראשונים ואז בהתאם לצורך - זה תלוי בקצב הגידול והתפשטות העשבים.

ההילינג מתבצע פעמיים: כאשר השיחים מגיעים לגובה 15-20 ס"מ ולפני הפריחה. הליך זה מסייע להרוויח את האדמה בחמצן ובחומרים מזינים, כמו גם להפעלת צמיחה של יורה צדדית.

האדמה חייבת להיות לחה, ולכן עדיף להצטופף אחרי גשם או השקיה.

מחלות והדברה

לסלביאנקה יש את העמידות הפחותה בפני שבר מאוחר, מחלה המאופיינת במראה של כתמים כהים על העלים וירקביהם בעקבותיהם. עם הזמן המחלה פוגעת בגבעול ובפקעות, ולכן מטפלים בשיחים בתכשירים המכילים נחושת, אחרת קיים סיכון לאובדן יבולים.

אפשר להימנע מהתפתחות של שבר מאוחר אם:

• התבונן בסיבוב יבול;
• אחסן רק פקעות שלמות ובריאות;
• אין לבצע ריסוס בערב;
• קציר בזמן וייבש את הפקעות שנקטפו בשמש;
• שיחי הצטופפות.

אם אנו מדברים על מזיקים, לרוב, הסלאביאנקה מותקפת על ידי חיפושיות קולורדו, דובים, כנימות, תולעי תיל, פרפרים, קרדית עכביש, עש תפוחי אדמה, קפיצי עלים. אתה יכול להיפטר מהם בעזרת קוטלי חרקים "יוקרה", "אנטי קולורדה", "אקטרופית".

חָשׁוּב! אין לטפל בצמחים בכימיקלים שבועיים לפני הקטיף.

קציר ואחסון

קמל ונפילת הגבעולים מעיד על מוכנות היבול לקטיף. ברגע שהדבר מתגלה, הם חופרים בתוך שיח אחד ובודקים את מידת הבשלת תפוחי האדמה: אם העור בגידולי השורש התחזק, תוכלו להתחיל בבציר המוני.

איך ומתי לאסוף

נבצר בתחילת או באמצע ספטמבר. מכיוון שהזן אינו עמיד בפני נזק מכני, עדיף לבחור את הפקעות ביד, אך אם השטח גדול, תוכלו להשתמש במקצרת עם אחיזת צד.

תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון

הפקעות הקצורות נותרות למשך 2-3 שעות בשמש כך שיתייבשו, ואז הן מתביינות, נפטרות מהקצובות הרקובות, דחות את אלה שישמשו לאחר מכן לנטיעה ואחסון נוסף.

את תפוחי האדמה הטובים ביותר מכניסים לקופסאות עץ מכוסות יוטה או בד, שקיות או רשתות ומורידים למרתף, למרתף או למרתף, שם טמפרטורת האוויר צריכה להיות + 2-4 מעלות צלזיוס, ולחות צריכה להיות 80-95%. איכות השמירה על הזן היא 95%.

מה יכולים להיות קשיי הצמיחה

בתהליך גידול סלביאנקה, תושבי הקיץ מתמודדים עם בעיות כמו:

• חיתוך פקעות בגלל חוסר השקיה;
• נרקב תפוחי אדמה בגלל לחות מוגזמת;
• נביטה נמוכה כתוצאה מהכנה לא ראויה של הזרע.

ניתן להימנע מאלה ומספר בעיות אחרות על ידי התבוננות כללי שתילת תפוח אדמה והטיפול בו אחר כך.

טיפים מגננים מנוסים וביקורות על הזן סלביאנקה

גננים מרוצים מהתשואה, הטעם והתכונות המסחריות של הזן. זה אושר על ידי ביקורות רבות.

מרינה, סמרה: «בעלי ואני מגדלים את סלאוויאנקה הרבה שנים ולא מתכוונים לשנות דבר.תפוח האדמה הזה לגמרי מתאים לנו - הקציר גדול ומאוחסן היטב, תפוחי האדמה גדולים, טעימים, אני אוהב שהם לא חזקים רתח בבישול. "

ליודמילה, סרנסק: "בשנה שעברה השכנים טיפלו בהם בתפוחי אדמה - טעימים מאוד וגדולים. שאלתי אותם את הכיתה והתברר שזו סלאביאנקה. שמעתי המון על הזן הזה ועכשיו, אחרי שהיה לי סיכוי לנסות אותו, החלטתי לשתול כמה מיטות לבדיקה. התוצאה עלתה על הציפיות - היא קצרה 25 ק"ג תפוחי אדמה ו -1 מ"ר. מ 'אדמה. לא בדקתי שהוא שומר על איכות, כי הם אכלו הכל במהירות. אני אשתול עוד בשנה הבאה. "

פאבל, דימיטרובגרד: "לסלביאנקה יש יתרונות רבים: הקציר גדול, תפוחי האדמה טעימים, כולם גדולים, קטנים נתקלים, כמובן, אך מעטים מאוד. כמעט ואין צורך לטפל - מגוון מאוד לא יומרני. אבל יש חסרון אחד בכל - כזה - יש צורך לקצור בזהירות רבה, מכיוון שהפקעות נפגעות בקלות, וזה משפיע מאוד על האחסון שלהם. "

קרא גם:

זן תפוחי אדמה בשלים מוקדם ועמיד בכפור "Rosalind".

מגוון תפוחי אדמה שולחניים בשלים מוקדמים "קולט".

זני תפוחי אדמה עתירי מניבים "בלמונדו".

סיכום

זני תפוחי האדמה סלביאנקה הצליחו לצבור פופולריות בקרב גננים ברוסיה ואוקראינה. זה לא מפתיע מכיוון שהוא יכול להבטיח יבול שופע ואיכותי, להראות עמידות למחלות רבות ולטעום טוב מבלי להזדקק לתחזוקה קשה.