מגוון תפוחי אדמה מניבים עם טעם מעולה "בן" (בוגטיר)

בוגטיר תפוחי אדמה הוא זן רב מניב עם טעם מצוין של פקעות, שאינו דורש מאמצים אגרוטכניים מיוחדים בעת הגידול. כל שיח מניב 20 עד 40 אפילו פקעות בינוניות עד גדולות עם תחזוקה מינימלית. שקול את התיאור של זן תפוחי האדמה סוני עם תמונה.

מקורו ופיתוחו של הזן

הזן ישן, הוא גדל מאז המאה הקודמת ברוסיה, בלארוס, אוקראינה. זה לא נמצא במרשם הממלכתי של הפדרציה הרוסית, אבל הוא הוצג בארצנו באחת מתחנות הניסוי של המזרח הרחוק.

הכותב נחשב למוסד המדעי התקציבי של המדינה הפדרלית "המרכז המדעי הפדרלי לאגרוביוטכנולוגיה של המזרח הרחוק על שמו A. K. Chaika ".

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים

אי אפשר לדמיין דיאטה ללא תפוחי אדמה. הוא משמש בסלטים, בתוספות, במרקים וכמנה עצמאית. וזה מוצדק, מכיוון שהירק מכיל חלבונים, סיבים, חומצות אמינו. הזן סוני המובחן בתוכן גבוה של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים אינו יוצא מן הכלל.

הרכב ויטמין:

מרכיבי עקבות בקומפוזיציה:

• אֲלוּמִינְיוּם;
• בּוֹר;
• ונדיום;
• בַּרזֶל;
• יוֹד;
• קובלט;
• לִיתִיוּם;
• מַנגָן;
• נְחוֹשֶׁת;
• מוליבדן;
• ניקל;
• רובידיום;
• סֵלֶנִיוּם;
• פלוּאוֹר;
• אָבָץ;
• כְּרוֹם.

פקעות מסוג זה מכילות כמות קטנה של עמילן (13-14%), כך שהם שומרים על צורתם במהלך הבישול. לא טוב לפירה, אבל טוב למרקים, תבשילים וסלטים.

מפרטים

סאני (בוגטיר) שייך לזנים המאוחרים של תפוחי האדמה המאוחרים. תקופת ההבשלה תלויה באזור ובתנאי מזג האוויר, אך בממוצע 120-130 יום עוברים מהנביטה לבציר.

תְשׁוּאָה

הזן מניב גבוה: 9-11 ק"ג נקצרים מתוך בוש אחד. פקעות בגודל בינוני וגדול, כל אחת במשקל 75-80 גרם, דגימות בודדות מגיעות ל 150-200 גרם.

חסין למחלות

סאני (בוגטיר) עמיד בפני גרדת, מחלת הסרטןרגל שחורה וזהובה נמטודה... במקרים נדירים הוא חשוף שחר מאוחר.

תיאור פקעות ומראה

פקעות הזן בעלות מראה אטרקטיבי:

• חלק;
• עם עיניים קטנות במספרים קטנים;
• הקליפה דקה, בצבע שמנת עם גוון ורדרד, עמיד בפני נזק;
• צורה עגולה-שטוחה;
• הבשר לבן, לא מתכהה בחיתוך.

אזורים צומחים ודרישות האקלים

הזן גדל באזורים שונים, מכיוון שהוא סובל בקלות את קיצוני הטמפרטורה, היעדר עודף של לחות, חום ומצבי קור זמניים. הוא גדל באזורים של אזור כדור הארץ השחור המרכזי, אורל, סיביר והמזרח הרחוק.

יתרונות וחסרונות של מגוון

זן הסונוק (בוגטיר) פופולרי בקרב גננים בשל יתרונותיו:

• תשואה יציבה גבוהה;
• טיפול יומרני;
• עמידות למחלות;
• סיבולת לבצורת, ספיגת מים, תנאי טמפרטורה;
• מתבקש לאדמה;
• איכות שמירה טובה - 92-95%;
• אוניברסליות של שימוש.

החסרונות של הזן כוללים עונת גידול ארוכה והסתברות גבוהה להיפגע ממצב מאוחר, מכיוון שהמחלה מתרחשת בסתיו עם תחילת העונה הגשומה וקרירות.

הבדל מזנים אחרים

סוני (בוגטיר) שונה מזנים אחרים:

• יבול יציב גם בעונה עם תנאי מזג אוויר לא טובים;
• היעדר פקעות קטנות ומכוערות;
• שמירה על אחוז התשואה בעת שתילת פקעות חתוכות למספר חלקים;
• חיסכון באזורי השתילה - צפיפות השתילה אינה מקטינה את התשואה;
• תוכן עמילן נמוך - 13-14%.

תכונות של נטיעה וגידול

גידול מגוון אינו מצריך מיומנויות מיוחדות. כדי להשיג יבול טוב, מתבצעת תוכנית השתילה ותחזוקה מינימלית.

מציג הכנה

חומר זרע מוכן בסתיו. פקעות בינוניים ובריאים נבחרים. שלושה שבועות לפני השתילה הם מוציאים מהאחסון ומוצאים למקום מואר לצורך נביטה. במהלך תקופה זו תפוחי האדמה יהפכו לירוקים ונבטים.

המקום נבחר שטוף שמש ופתוח, בו צמחו קטניות, שיפון, אספסת, תירס או פשתן כקודמים.

דרישות קרקע

האדמה נחפרת בסתיו, מכניסה לתוכה חומוס (10 ק"ג מספיק ל -1 מ"ר), סופר-פוספט (25 גרם) ואפר עץ. הבן (בוגטיר) אינו תובע את הרכב האדמה, אך הוא לא אוהב אדמה חומצית מדי. לכן עם חומציות מוגברת, סיד מפוזר על פני כדור הארץ.

חָשׁוּב! השימוש במזון או כבול טרי על ערוגות תפוחי אדמה הוא התווית.

כללי תזמון, סכמה ונחיתה

תאריכי השתילה באזורים עם אקלים חם הם אמצע אפריל או תחילת מאי. באזורי האוראל, סיביר, מרכז צ'רנוזם - מאמצע ועד סוף מאי.

מאפיין ייחודי של הזן הוא היכולת לשתול אותו לעיתים תכופות. בין השורות הם עומדים 70 ס"מ, בין פקעות בשורה - 35 ס"מ. נטיעה מעובה לא תקלקל את אינדיקטורי התשואה בשום דרך. המגוון אף מרוויח מתכנית זו: הגוון מפסגות הסגירה שומר על לחות, מפחית את צמיחת העשבים וחוסך את שטח האתר.

בוגטיר נטוע בחורים בחריצים בעומק 10 ס"מ או ארוכים, בהם מתווסף אפר עץ.

תכונות גדלות

מיד לאחר השתילה, הבוגטיר אינו מושקה או ניזון. תפוח האדמה עצמו ייקח לחות באביב מהאדמה ותזונה מדשנים שהוחלו בסתיו. זה יספיק לפני שתתחיל הפריחה.

מצב השקיה

באזור האמצעי כמות המשקעים הטבעית מספיקה למדי להיווצרותו הרגילה של היבול. בבצורת מומלץ להשקות בשפע חד פעמי. עבור זן הסונוק, התקופה הטובה ביותר ללחות נוספת היא תקופת הפריחה, כאשר מניחים את הפקעות. באקלים חם יותר, השקיה מתבצעת לא יותר מפעם ב -15 יום.

חבישה עליונה

יתרון נוסף של הזן הוא שהוא אינו מצריך הזנה אם הוחל דשן בסתיו. אך אם האדמה כבדה, צפופה ולא ניזונה מראש, מוחלים דשני זרחן ואשלג במהלך תקופת הפריחה וההפריץ.

עשב ונרפא

הדברת עשבים שוטים היא חלק חשוב בטיפול בתפוחי אדמה. הם מוסרים כפי שהם מופיעים ואסור להם לקחת חומרים מזינים מהאדמה.

קידוח שיחים הוא הזדמנות להרוות את השורשים בחמצן ולהאיץ את צמיחת הצומח.

ההליך מתבצע פעמיים:

• כאשר השתילים מגיעים לגובה של 10-15 ס"מ;
• שבועיים לאחר ההריגה הראשונה.

חָשׁוּב! חשוב לבצע את ההילוך השני לפני סגירת החלקים, כדי לא לפגוע בצמחים.

מחלות והדברה

הזן ביסס את עצמו כעמיד בפני מחלות. המחלה היחידה שמשפיעה על בוגטיר היא מצוקה מאוחרת, המופיעה בסתיו, במזג אוויר לח וקריר.

כתמים כהים מופיעים על שיח תפוח האדמה הפגוע, אשר לאחר מכן מתפשט לגבעולים. הירוקים משחימים, הפקעות נרקבות.

מועצה. מכיוון שמחלה זו שכיחה בכל גידולי צל-הלילה, תפוחי אדמה אינם נטועים ליד עגבניות, חצילים ופלפלים.

אפשר להביס מצוקה מאוחרת בעזרת התכשיר הביולוגי Fitosporin. ריסוס מתבצע בשלב הופעת הפרחים וניצוחו. הם משתמשים גם בתרופה עממית - עירוי של שום עם מנגן (100 גר 'שום כתוש ל -10 ליטר מים בתוספת 1 גר' אשלגן פרמנגנט).

מזיקים מהזן:

1. חיפושית בקולורדו - חרק מסוכן לתפוחי אדמה. אם שטח השתילה קטן הם נפטרים מחרקים על ידי איסוף אותם ביד. או שהם משתמשים בקוטלי חרקים לריסוס - תכשירים כימיים ההורסים חרקים.
2. תולעת חוט - תולעת שחודרת לתוך פקעת. מופיע בתפוחי אדמה בכל שלב בהתפתחות הצמח. הוא אוכל שורשים, גבעולים וקלעים צעירים, נע בתוך גידולי שורש, מכרסם חורים. כדי להגן על עצמך מפני תולעי תיל, הסר בזהירות את העלים הנותרים לאחר חפירת תפוחי האדמה. לחפור את האדמה בסתיו, לשתול צמחים דוחים ליד תפוחי האדמה. כדי להגן על עצמך מפני תולעת הגב, הסר בזהירות את שרידי הצמחים לאחר חפירת תפוחי האדמה, חפר את האדמה בסתיו, נטע צמחים דוחים ליד תפוחי האדמה: ציפורני חתול וקלנדולה. ציפורני חתול וקלנדולה.
3. מדבדקה - מזיק ההורס שורשים ופקעות. כדי להילחם בחרקים בעת שתילת תפוחי אדמה, נזרפים קליפות ביצה מרוסקות דק.

קשיי גדילה

אין קשיים מיוחדים בגידול המגוון.

בעיות מתעוררות אם:

• לשתול תפוחי אדמה באותו מקום במשך כמה שנים ברציפות (הזן צובר זיהומים, התשואה מופחתת);
• לשתול תפוחי אדמה באדמה קרה;
• אל תילחם במזיקים ובמחלות.

קציר ואחסון

היבול נקצר 120-140 יום לאחר הנביטה. תקופת ההבשלה משתנה בהתאם לתנאי מזג האוויר. אם החלקים הפכו צהובים ושקעו, תפוחי האדמה מוכנים לקטיף.

לאחר החפירה מייבשים את הפקעות באוויר הצח למשך 3-5 שעות. ואז הם מוסרים לאחסון (מרתף, מרתף), שם נשמרים טמפרטורת אוויר קרירה קבועה ולחות.

איך ומתי לאסוף

ניקוי יבש ושמש. זן הסונוק נקצר בעבודת יד בעזרת את חפירה או שפן. קציר ממונע אינו רצוי, מכיוון שנוצרו 25-40 פקעות בכל שיח, והם ממוקמים הן במרכז והן בצידי השיח.

תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון

טמפרטורת האחסון האופטימלית של הזן היא + 2 ... + 4 ° С. רמת הלחות המותרת היא 87-91%. רק בתנאים כאלה הפקעות שומרות על תכונותיהן והוויטמינים עד הבציר הבא.

טיפים מגננים מנוסים וביקורות על מגוון Sonok (Bogatyr)

גננים מאזורים שונים ברוסיה משאירים רק ביקורות חיוביות על המגוון, ומציינים את יומרותו, תשואתו ושמירה על איכותו.

טטיאנה, גנן מנוסה, אזור מוסקבה: "סאני עמיד בפני בצורת, מזג אוויר קר, עשבים שוטים, מחלות. זן זה אינו מצריך השקיה! תפוחי אדמה סאני ניתן לגדל בעיניים. פשוט חותכים את הפקעת לחתיכות קטנות, מגלגלים אפר ונטעים למחרת. טיפ: לנוחיות, צייר קווים על תפוחי האדמה עם טוש שעליו תחתוך. "

סמיון, אסטרחן: "אני מאוד מרוצה מתפוחי האדמה סאני: הוא תואם לחלוטין את המאפיינים המוצהרים, הקציר מעולה ומובטח. זה לא דורש טיפול מיוחד. אם תזין מעט את האדמה ותתאים את השקיה, התוצאה תעלה על כל הציפיות. אני ממליץ לך לגדול בעיניים או בחלקים חתוכים, זה חוסך הרבה חומר נטיעה. "

טטיאנה, וורונז ': "תפוחי האדמה טעימים נהדר. היתרון העיקרי של תפוחי אדמה הוא קלות השקיה, הריח והעישוב. אם הפקעות מיובשות, הן שוכבות בצורה מושלמת עד האביב. אני מייעץ לכולם, סאני! עלויות עבודה מינימליות, והיבול מרשים - תפוחי האדמה פשוט הרואיים! "

סיכום

גידול תפוחי אדמה סוני (בוגטיר) לא לוקח הרבה זמן ומאמץ. ערכו של הזן הוא שאפילו ללא הילינג והשקה, הוא נותן תשואה יציבה, מותאם לגידול בכל אזור אקלימי, שומר על טעם מעולה במהלך אחסון לטווח הארוך והוא רב תכליתי בשימוש.