אורח יוצא דופן ואקזוטי במיוחד בגינתכם הוא עגבניה נגריטנוק: אנו מגדלים אותה בעצמנו ונהנים מהקציר

האם אתה אוהב אקזוטי? נמאס לכם מהעגבניות האדומות, הצהובות והוורודות הישנות והטובות? האם אתה רוצה לגוון את חיי המדינה שלך ולגדל ירק בצבע יוצא דופן לקנאת כל שכניך? עגבניות עגבניות זה מה שאתה צריך: מראה אקזוטי, טעם וארומה מתוקים, קלות טיפול ישמחו אותך ואת יקיריך.

בסקירתנו קרא את המאפיינים והתיאור של מגוון, תכונות הטיפוח והטכניקות המשמשות את החקלאים בכדי להשיג יבול גדול יותר.

תיאור הזן

העגבנייה מקבלת את שמה מצבעה החום. זן הנגריטוק שייך למגוון העגבניות עם הפירות השחורים. הצבע הלא שגרתי של ירקות אלה מעניק לעגבנייה את האנתוציאנין הכלול בתוכו. עם זאת, לא לגמרי נכון לדבר על עגבניות שחורות.

למעשה, בגלל הפיגמנט הסגול, עגבניות רוכשות את צבע הפרי:

• מצבע חום-ירוק לחום-אדום-חום - גוון של עור ועיסה כאחד;
• כחול-סגול - רק העורות, הבשר אדום.

הזן גודל על ידי מומחי הבחירה של Agrofirm של פויסק. העגבנייה נוספה לפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2010. היוצרים ממליצים לגדל אותו בשטח פתוח ובחממות בכל אזורי האקלים של ארצנו.

תכונות ייחודיות

אמצע העונה, מגוון בלתי מוגדר. הבשלת הפירות מתרחשת ביום 110-115. הגובה המרבי של השיח הוא 3.5 מ '. עלים בינוני, העלים ירוקים כהים, מלבניים, בינוניים בגודל עם גוון קטן. התפרחת הראשונה נוצרת לאחר 13 זוגות עלים, בכל אשכול יש 6 עד 8 שחלות.

שורשי הצמח אינם נכנסים עמוק לאדמה, הם ממוקמים קרוב לפני השטח, אלא צומחים ברוחבם.

עגבניות סובלות ירידת טמפרטורה של עד +7 מעלות.

מאפייני פרי, תשואה

מהתיאור לעיל והתצלום ברור שהפירות בצבע חום כהה. הם רוכשים צבע זה בזמן הבשלות הביולוגית, לפני כן עגבניות ירוקות יש כתם חום-ירוק כהה בגבעול.

מאפיינים אחרים של עגבניות:

• צורה עגולה שטוחה;
• רצועות קלות בגבעול (מבוטאות בפירות גדולים);
• עור צפוף;
• עיסת אדום עסיסית וצפופה בינונית;
• זרעי שוקולד רבים (6 תאי זרעים);
• טעם מתוק וחמוץ, ארומת עגבניות;
• משקלו של פרי אחד הוא 150 (יד עליונה) ל -350 גר '(יד תחתונה).

הביכורים מבשילים 110-115 יום לאחר הנביטה. התשואה נמוכה: מ 1 מ"ר. מ ', 6.5-8 ק"ג נקצרים, בממוצע - 1.5-2 ק"ג של פירות יער מתוך שיח.

איך לגדל שתילים

זרעו זרעים לשתילים 60-65 יום לפני ההשתלה: במחצית הראשונה של מרץ.

חָשׁוּב! בדוק את תאריך התפוגה של הזרעים שנרכשו בחנות (מקסימום - 2-3 שנים). זרעים שנאספו בעצמך, נהפוך הוא, קח ישנים - לפחות 2-3 שנים לאחר האיסוף.

הכנת זרעים

לפני השתילה, הכינו חומר זרע להגברת נביטת הזרע וחיוניות השתילים:

1. עברו דרך הזרעים: בחרו בזרעים הגדולים, אפילו שאינם ריקים למגע. הניחו אותם בתמיסת מלח למשך 15-20 דקות (1 כף מלח בכוס מים). הרם את הגרגרים ששקעו לקרקעית.
2. חממו את הזרעים על סוללת חימום מרכזית: הניחו אותם על מטלית כותנה על רדיאטור למשך 1.5-2 יום.
3. חיטוי הגרגרים בתמיסה של% 1 של פרמנגנאט אשלגן (כפית פרמנגנאט אשלגן לכל 600 גרם מים) למשך 15-20 דקות. לאחר מכן, הקפידו לשטוף במים נקיים.
4. העשירו את הזרעים בחמצן: הניחו במים חמים (+ 26 + 30 מעלות) וערבבו כל 60 דקות למשך 15-18 שעות (אם יש מדחס אקווריום, השתמשו בו).
5. הזרעים של גידולים רבים מוגנים על ידי שכבת סרט דקה שמתמוססת לאחר שהות ארוכה באדמה לחה. לכן הם זקוקים לפעולה מכנית או הידראולית כדי להאיץ את תהליך הנביטה. מומחים ממליצים על שיטה תוך שימוש בבועת מים וגז. החמצן מסייע בהאצת נביטת הזרעים, משפר את התפתחות השתילים וגידול העגבניות.
6. משרים את הזרעים במים חמים (+21 מעלות) או ביו-סטימולנטים ("זירקון", "אפין", "נתרן הומט" או "אנרגין" נוזלי).
7. הקשו את חומר השתילה: עטפו את הזרעים בבד כותנה וניילון נצמד והניחו במשך 8 שעות במקום קריר עם טמפרטורת אוויר של -3 + 2 (למשל, במקרר, במרפסת) למשך 8 שעות. ואז לשמור את הזרעים בטמפרטורת החדר למשך 8 שעות. חזור על התהליך 5-6 פעמים.
8. נביטת דגנים. להרטיב מטלית או בד גבינה במים חמים ולהניח על צלחת שטוחה. הניחו את הזרעים, כיסו אותם בשכבה נוספת של בד לח ושלחו אותם למקום חם. שמור את הבד לח בכל עת ומחכה שהעוברים יופיעו. כאשר הם מגיעים לגודל של 2-3 ס"מ, נטע אותם באדמה.

קיבולת ואדמה

עבור שתילים בחר כל מיכל נוח: כוסות פלסטיק, בקבוקי PET חתוכים, מיכלים מיוחדים. לפני השימוש יש לחטא את המיכל בתמיסה קרירה של פרמנגנט אשלגן.

קנו אדמת עגבניות רב תכליתית. זה בהחלט יכלול:

• חומוס;
• חול נהר;
• מצע כבול או קוקוס.

או להכין את הקרקע בעצמכם על ידי ערבוב:

• חלק 1 של אדמת גן;
• 2 חלקים כבול לא חומצי (pH 6.5) או מצע קוקוס;
• 0.5 חלקי חול (נהר או שטוף);
• חלק אחד חומוס או קומפוסט בוגר מנופה.

הוסף אפר עץ מנופה או קמח דולומיט, טחב ספגנום ומחטים שנפלו.

שופכים את התערובת המוכנה במים רותחים או תמיסת אשלגן פרמנגנט.

זְרִיעָה

מורחים את הזרעים ומכסים בשכבת אדמה של 5-7 מ"מ. הרטיבי את האדמה בעזרת מרסס או כף. מכסים את המכולות בניילון נצמד ומניחים במקום חמים (+24 מעלות). כאשר מופיעים יורה, הורידו את הטמפרטורה: במהלך היום ל- +12 - +15, בלילה ל- +8 - +10 מעלות, הסירו את הסרט והניחו את השתילים במקום בהיר. ספק לשתילים 11 שעות אור יום. אם אור טבעי אינו מספיק, יש להוסיף את הצמחים למנורות פלורסנט או LED בספקטרום האדום או הכחול.

חשוב להתקין נכון התקני תאורה. תקן את מיקום הנורות אם:

1. כוויות הופיעו עלים - הגדילו את המרחק בין המנורות והצמחים.
2. העלים בהירים יותר והגבעול ארוך יותר - קירב את האור.
3. המנורה נמצאת בצד והגבעול כפוף לכיוון האור - הניחו את המנורות ישירות מעל הנטיעות.

גידול וטיפול

צללו את הצמחים בשלב 4 העלים האמיתי וחפרו את השתילים לעלים הקוטילוניים. הוסף דשנים מינרליים לאדמה להשתלה (כף לכל 5 ליטר תערובת אדמה).

אחרי 10-14 יום ניזונים עם דשן מורכב... חזור על זה כל שבועיים.

מים כאשר האדמה מתייבשת עם מים חמים מתחת לשורש, ונמנעים ממים לעלות על היציקה והגבעול. השתמש במזרק או בכף בשביל זה.

המשך להדליק אם אור היום פחות מ- 12 שעות.

התחל להקשיח את השתילים בעוד 20 יום. בחמשת הימים הראשונים, הוצא לאוויר הפתוח במשך 3-4 שעות אחר הצהריים. ואז להוסיף שעה ביום. השאר את השתילים למשך הלילה 4 ימים לפני המעבר ללמד אותם כפור לילה.

איך לגדל עגבניות

עגבניות מושתלות למקום קבוע בחודש מאי. בתחילת החודש - לחממות, באמצע סוף - באדמה פתוחה.

נְחִיתָה

הכן את החלקה לפני שמניחים את שתילי עגבניות כושים. שחררו את האדמה, הסירו עשבים שוטים, מרחו דשנים אורגניים ופוספטיים. יום לפני השתילה, יש לטפל באדמה עם תמיסה של פרמנגנאט אשלגן או מים רותחים כדי להרוס זיהומים או זחלי מזיקים.

שיטת שתילה - 40X60 ס"מ. נטיעת שתילים גבוהים בזווית, מפזרים אדמה. זה מקדם פיתוח מערכת שורשים נוספת ומבטיח צמיחה והתפתחות צמחית טובה יותר.

לְטַפֵּל

השקה את הצמחים כל 7-10 יום עם מים חמים מתחת לשורש. עם כל השקיה, הסר את העשבים ושחרר את האדמה כדי לספק חמצן לקנה השורש.

לפני הפריחה הראשונה, האכילו את העגבניות בדשן עם אמוניה. במהלך תקופת היווצרות הפירות יש למרוח דשן זרחן.

צרו את הצמחים ל 1-2 גבעולים. הסר את ילדי החורג ואת העלים התחתונים באופן קבוע. קושרים את העגבניות לתמיכה והמשיכו בירית ככל שהשיח גדל. קוצץ את החלק העליון כאשר השיח מגיע לגובה של 2 מטר.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

עגבניות חנק לא נבדלות מאלו אדומות, ואין קשיים בטיפול בהן.

עגבניות לא מבשילות טוב, כך שברגע שהמברשת ויתרה על כל הפירות, חתכו אותה.

מחלות ומזיקים

לטענת היוצרים, הזן חסין מפני מחלות עגבניות שכיחות. למניעת מחלות פטרייתיות בחממות, כמו גם בקיצים קרירים וגשומים בשדה הפתוח, יש לטפל בנטיעות בעזרת "Fitosporin".

מחרקים מזיקים הנגריטוק מותקף על ידי מזיקים קרקעיים (חיפושיות בקולורדו, גוויות לבנות, שבלולים) ותת קרקעי (זחלי חיפושית ותולעי תיל מאי).

פנקו נטיעות מחיפויית תפוח האדמה בקולורדו "יוקרה", מהגוון הלבן - "קונפידור", משבלולים - תוסף ביולוגי עם נמטודה טפילית.

חָשׁוּב! רעל החיפושית יעזור מחיפושית תפוח האדמה בקולורדו. אוספים צנצנת ליטר של מבוגרים, יוצקים לדלי של 20 ליטר וממלאים במים עד גדותיו. לאחר שהחיפושיות מתנשפות (הן שוקעות לקרקעית), יש להתעקש על הרעל למשך שבוע נוסף. מרססים את העגבניות בתמיסה שהוכנה טרייה מדוללת במים (1: 1, 1: 2 - בחרו בעצמכם את הפרופורציה הנדרשת). עבור שבלולים יש לרסס את העגבניות בתמיסה של אמוניה (להמיס 4 כפות אלכוהול בדלי מים).

גידול אדמה לפני שתילה יעזור ממזיקים תת קרקעיים: לחפור את האזור לפני הסתיו, והביצים ימותו מכפור. תולעת הגב לא אוהבת אדמה עשירה, וזחלי החיפושית אינם עשירים בחנקן. קַשׁ שיחים עם קש (נסורת, עשב טחון) ספוגים בדשנים המכילים חנקן:

• אוריאה;
• אמוניום חנקתי;
• זבל זקן.

הניואנסים של צמיחה באדמה פתוחה ובחממה

בחממה, הגדל את מרווח השורות ל 70 ס"מ. אוורור מבנים לעתים קרובות.

כאשר נוחתים באדמה פתוחה, יש לבדוק כי טמפרטורת האוויר בלילה אינה יורדת מתחת ל- +7 מעלות. עגבניות הנטועות באדמה קרה או נפגעים חשופים למחלות ריקבון שורשים.

מהתצלום נראה כי המחלה משפיעה על צוואר הגבעול. הטיפול יעיל רק בתחילת התפתחות המחלה, שכן הפטרייה מדביקה במהירות את כל השיח, והצמח מת. גם אם תצליחו לרפא את העגבניות, השיחים הרקובים יתנשאו ויתנו תשואה נמוכה.

קציר ויישום היבול

עגבניות מבשילות לאחר 110-115 יום. בכפוף לכללי הטכנולוגיה החקלאית, תקבלו 6 עד 8 ק"ג של פירות מ 1 מ"ר. מ '(3 שיחים).

השתמש בפירות טריים ולשימור: לצ'ו, אדגיקה, קטשופ וכבישה בצורה פירותית שלמה. שמירה על איכות טובה: הפירות מאוחסנים עד חודש ואינם מאבדים את מצגתם במהלך ההובלה.

יתרונות וחסרונות של מגוון

כבודו של הזן כולל את הצבע הלא שגרתי של הפרי. בנוסף עגבניות:

1. תקופת פרי ארוך.
2. טעם וארומה טובים.
3. חסינות לזיהומים ומחלות של עגבניות.
4. אין צורך להשקות תכופות.
5. אפשרות לאחסון ותחבורה לטווח ארוך.
6. צדדיות השימוש.

חָשׁוּב! לפירות תכולה גבוהה של נוגדי חמצון, התורמים להתחדשות התאים המואצת. הם מאטים את תהליך ההזדקנות ומפחיתים את התגובה הדלקתית. יש מדענים המאמינים כי נוגדי חמצון ממזערים את הסיכון לחלות בסרטן. התכולה המוגברת של ליקופן מסייעת במניעת מחלות של הלב וכלי הדם, טרשת עורקים ומחזקת את המערכת החיסונית. קרוטן משפר את הראייה.

החסרונות של הזן כוללים:

• צורך להצמד ו שיחי ביריות;
• חוסר יציבות ביבול;
• העגבנייה אינה מתאימה למכירה.

ביקורות חקלאים

להלן אנו נותנים ביקורות על תושבי הקיץ שניסו לגדל עגבניות נגריטנוק על חלקותיהם. הם מציינים שהם נוטעים אותם לא לצורך תשואה גבוהה, אלא לשם קבלת פירות שחורים יוצאי דופן עם טעם נעים.

איגור פנקוב, שטחי קרסנודר: "אני מגדל ירקות, נראה כל חיי, בתנאים כפריים זה לא קשה. על החלקה יש עגבניות בצבעים שונים, ביניהן עגבנייה נגריטנוק. הצבעים הלא שגרתיים מודגשים על ידי המין הסמוך-פירות. העגבנייה טעימה, לא חומצית, המברשות הראשונות מבשילות במהירות. יש לי את זה צומח בשטח פתוח. הזן לא אוהב צל וטיוטות, עדיף לקבוע את המושב בצד הדרומי מאחורי קיר הבניין. "

סבטלנה חרמובה, אזור וורונז ': 

"אני מגדל את זן העגבניות נגריטוק כבר הרבה זמן. העדיפות שלי היא לא תשואה גבוהה, אלא טעם ומראה יוצא דופן. אני שותל עגבניות בשתילים בחממה בתחילת מאי. יוצר את השיח העתידי, אני משאיר גבעול אחד בכל פעם. הם גדלים בחממה עד שטמפרטורת הלילה היא + 10 מעלות צלזיוס, ואז אני מוציא את הסרט מהגג ומהצדדים. הקפה מוצק - גובהו 2 מ '. זו נקודת הסיום של הצמיחה, ברמה הזו אני שוברת את החלק העליון. עגבניות גדלות עד ספטמבר, ואז אני מכסה שוב את החממה ועד לכפור. "

נדז'דה סונינה, אזור רוסטוב: "מתוך 5 זרעים צמח 4 שיחים, גבוהים, חזקים. ירוק כל הקיץ. נתתי להם לגדול בגבעול אחד, מעוצב, קשור. אבל רק 4-5 עגבניות גדלו והבשילו על השיחים המפוארים. יתר על כן, המברשת הראשונה נוצרה מאוחר מאוד, רק אחרי 14 עלים. העגבניות היו גדולות, יפות, טעימות מאוד, אך כה מעטות! כל כך אהבתי את הטעם שלהם שבחרתי זרעים לזריעה בשנה הבאה. אני אנסה שוב. "

אולגה גראדובה, קמרובו: "השתילים של הכושי היו מאוד רגילים. האם זה מעט נמתח. שתלתי אותו גם באדמה הפתוחה וגם בחממה, בכל מקום הם התחילו טוב. השיחים התחזקו מאוד, יפים, אך קשורים גרוע יותר מזנים אחרים. הפירות הראשונים היו גדולים ויפים, אחר כך הם היו קטנים בהרבה ונשארו ירוקים, לא הספיקו להבשיל. הם התבגרו, שכבו בחדר ואפילו רכשו כתמים חומים. המסיק היה ממוצע, אבל אני שמח גם עם זה, כי כל כך נחמד לגדל כאן צמחים אקזוטיים כאלה. "

סיכום

עגבניות נגריטוק מגדלות הן במיטות פתוחות והן בחממה, אך במקלט השיחים נותנים יותר פירות. עגבניות מושקות כל 7-10 יום, נוצרות ל 1-2 גבעולים, קשורות לתומכים. התשואה אינה גבוהה (1.5-2 ק"ג לכל שיח). משקל הפירות יורד לעבר החלק העליון (בין 350 ל -150 גר '). תושבי הקיץ הסתפקו בכך בגלל הצבע האקזוטי של הפירות, הטעם והיתרונות הבריאותיים הגדולים יותר לעומת עגבניות בצבעים אחרים.

עגבניות משמשות הן טריות והן בשימורים: פירות שלמים, בחטיפים ורטבים.