זן פירותי גדול עם טעם נעים - עגבנייה אקולינה ומדריך אחר צעד לגידולו

זן אקולינה הוא אחד העגבניות חסרות היומרות המגדלות לטיפוח באדמה פתוחה ותחת מקלטים לסרטים. הגובה הקטן של השיחים, 80 ס"מ בלבד, מאפשר לגדל את הצמח במרפסת בעציצים לגינה.

במאמר זה נדבר על עקרונות גידול היבולים, היתרונות והחסרונות של הזן, השימוש בעגבניות בבישול.

תיאור הזן

העגבנייה של אקולינה היא זן בשלה מוקדמת שגדלו על ידי הביולוגים של המכון המדעי לגידול ירקות ואגרוש גאבריש. התרבות מיועדת לגידול בחממות קולנוע ובשטח הפתוח.

קוֹצֵב שיחים עם נקודת גידול מוגבלת מגיעים לגובה 80 ס"מ, אינם זקוקים לצביטה ועיצוב. ידיים של פרי קשורות למוטות עץ לתמיכה.

בתמונה - פירות הזן אקולינה.

הטבלה מציגה את המאפיינים העיקריים שלה.

איך לגדל שתילים

עגבנייה אקולינה מגדלת בשיטת שתיל. זריעה מתבצעת בעשור האחרון של פברואר - העשור הראשון של מרץ, 50-60 יום לפני העברה למקום קבוע.

הכנת זרעים

זרעים זניים זקוקים לחיטוי והשריה במעוררי נביטה. כלל זה חל במיוחד על זרעים שנקטפו בעבודת יד עגבניות שגדלו בעבר.

ראשית, החדרת החיסון במשך 10 דקות בתמיסת מלח (1 כפית לכל 250 מ"ל מים). גרגרים ריקים, שאינם מתאימים לנביטה, עולים לפני השטח. חומר איכותי נשאר בתחתית הזכוכית. זרעים אלה נשטפים במים זורמים חמים ונשפכים בתמיסה ורודה מעט של פרמנגנאט אשלגן למשך 30-60 דקות.

כדי להגן על זרעים מפני עובש ונרקב, השתמש בתרופה "Baikal EM" (5 טיפות נוזל לכל 200 מ"ל מים מיושבים). הזרעים עטופים בבד גבינה ושקעים בתמיסה. זמן החשיפה הוא שעתיים. הזרעים לא נשטפים, מיובשים על מפית ונזרעים.

כדי להאיץ את נביטת הזרעים, זרעים מטופלים ברדיפארם, אפין אקסטרה, הטרואוקסין, ביוסטים.

קיבולת ואדמה

שתילים גדלים באדמה פורייה ורופפת. לצורך זה מתאים מצע מוכן מחנות או תערובת שהוכנה בבית. בדלי גדול מערבבים 70% מכדור הארץ, 15% מחול הנהר, אפר עץ או כבול, 15% חומוס.

מכולות מתאימות הן מגשי פלסטיק, מכולות, קלטות שתילים. חורי ניקוז מיוצרים בחלק התחתון לניקוז עודפי מים.

בפועל, לעתים קרובות משתמשים בשיטה השנייה לגידול שתילים - ללא קטיף. הזרעים נזרעים בכוסות נפרדות של 300 מ"ל מפלסטיק או כבול.

היתרונות של השיטה:

• אין צורך בהשתלה;
• שתילים אינם חווים לחץ מיותר;
• נוצרת מערכת שורשים חזקה;
• אין סכנה להפיץ את הזיהום לשתילים שכנים.

לפני הזריעה מחטאים את האדמה והמכלים בתנור, במיקרוגל, בדוד כפול או מטפלים בפיטוספורין. לאחר מכן האדמה מושקה במים ונשארה שבועיים.

זְרִיעָה

המכולות 2/3 מלאות באדמה מוכנה ומהודקות קלות. זרעים נפרשים לעומק של 1.5 ס"מ למרחק של 2 ס"מ. מים ממזרק ומכוסים בפוליאתילן ליצירת אפקט חממה. המכולות מועברות למקום חם ללא אור שמש ישיר.

גידול וטיפול

כאשר מופיעים הקלעים הראשונים, מוציאים את המכולות על אדן חלון שטוף שמש. משך שעות האור ביום הוא לפחות 16 שעות. עם חוסר תאורה, השתילים משלימים פיטולמפ.

רִוּוּי - בינוני, 2-3 פעמים כל 10 ימים, לאחר שהשכבה העליונה התייבשה. הנבטים מרוססים בבקבוק ריסוס אחת לשבוע.

סנטסי מוציאים למרפסת למשך 15-30 דקות, כאשר הטמפרטורה הממוצעת ביום מגיעה ל- 10 מעלות צלזיוס. הליך ההתקשות מגביר את ההתנגדות לקצוות הטמפרטורה באדמה פתוחה או מתחת לכיסוי סרט.

עד העברת שתילים לאדמה, כפול חבישה עליונה מתחמי מינרלים.

להמסה הראשונה יש להמיס בליטר מים אחד:

• אוריאה - 0.5 גרם;
• מלח אשלגן - 1.5 גרם;
• סופר-פוספט - 4 גרם.

להמסה השנייה יש להמיס בליטר 1 מים:

• סופר-פוספט - 4 גרם;
• אמוניום חנקה - 0.6 גרם;
• אשלגן גופרתי - 2 גרם.

ההפסקה בין התלבושות היא 2-3 שבועות.

אגרוטכניקה של עגבניות

כללי הטיפוח עבור זן אקולינה אינם מורכבים במיוחד. השיחים אינם זקוקים להצמדה ועיצוב. הצמחים מעדיפים השקיה בינונית בשילוב עם חיפוי אדמה והכנסת דשנים אורגניים ומינרליים.

נְחִיתָה

שתילים נטועים באדמה מוכנה:

• בסתיו מוסרים שרידי צמחים ונחפר האדמה;
• לדשן בחומוס (10 ליטר למ"ר);
• באביב, האדמה נחפרת שוב ומוזנת בחומוס (10 ליטר לכל 1 מ"ר);
• האדמה מחוטאת בתמיסה חזקה של פרמנגנט אשלגן או בתמיסה של 0.5% גופרת נחושת (50 גרם / 10 ליטר).

לנטיעת שיחים בחר אתר בצד הדרומי, ללא טיוטות. עגבניות גדלות בצורה הטובה ביותר על אדמת להוד חולית בהירה. הבארות מוכנות מראש - הן נחפרות בעומק של 20 ס"מ וממלאות במים רותחים.

שתילים נטועים בהתאם לתכנית 40X50 ס"מ, 4-5 שיחים לכל 1 מ"ר. ההימור נחפר בקרבת מקום.

מועצה. כדי להשיג תשואה גבוהה, נטע עגבניות באזור בו גודלו בעבר קישואים, כרוב, שמיר, פטרוזיליה, בצל, גזר.

לְטַפֵּל

כללים לטיפול בעגבניות אקולינה:

1. השקיה בינונית עם מי חמים, מיושבים או גשמים מתחת לשורש - 1-2 פעמים בשבוע, או התקנת השקיה בטפטוף.
2. התרופפות שוטפת ועשיית מיטות מעשבים שוטפים.
3. מכסה עם קש, כבול, מחטי אורן, נסורת.
4. הסרת עלים יבשים וצהובים.

עגבניות מופרות לפחות פעמיים בכל עונת הגידול:

1. שבוע לאחר השתילה באדמה כדי לעורר צמיחה, הצמחים מושקים בתמיסת אוריאה (5 גרם / 10 ליטר למ"ר).
2. במהלך הפריחה והיווצרות השחלות - עם תמיסה של אזופוסקה (10 גר '/ 10 ליטר למ"ר).

אורגנים מוכנים ("פיקסה", "וירמיקס") ודשנים מינרליים ("קמירה", "פיתרון") מוכרים פופולריים במיוחד בקרב גננים. למוצרים הרכב מאוזן, ומבטל את הצורך לערבב את הרכיבים בעצמך. האריזה מציינת את הפרופורציות ואת תדירות השימוש בהן.

מחלות ומזיקים

זן אקולינה חסין מפני פוסריום נבולל ורטיקילוזיס ברמה הגנטית. החקלאים מציינים את ההתנגדות של עגבניות קלדוספוריון ו שחר מאוחר.

עם זאת, אמצעי מניעה לא יפגעו:

• עמידה בכללי סיבוב היבול;
• אוורור קבוע של חממות;
• טיפוח אדמה עם גופרתי נחושת;
• חיטוי זרעים בתמיסה של פרמנגנט אשלגן;
• נורמליזציה של לחות בחממה;
• עמידה בנורמות השקיה;
• מאלס את האדמה בקש, נסורת, מחטים, אגרו-סיבי;
• הסרת העלים התחתונים;
• טיפול (פעמיים בחודש) בתכשירים "אינטגרל", "Fitosporin M".

שיחי עגבניות מותקפים לרוב על ידי חיפושית תפוח האדמה בקולורדו, קרדית העכביש, בשדה לבן. קוטלי חרקים יעילים ביותר: "Decis Profi", "חץ", "Confidor", "Flumayt", "Borneo", "Fitoverm", "Iskra".

כדי להילחם בסקופ הכרסום, השתמש ב:

• סוכן ביולוגי "Lepidocide";
• תרופת קשר אוניברסלית "Decis Expert";
• קוטל חרקים "Proclame".

תרופות עממיות נגד מזיקים בחרקים:

• עירוי של חיצי שום (400 גרם מחומרי גלם מוזגים ל -3 ליטר מים, מוחדרים למשך חמישה ימים, מסוננים ונוספים 50 גרם שבבי סבון);
• מרתח של לענה (600 גרם דשא מוזגים ל 5 ליטר מים רותחים, התעקש במשך 3-4 ימים והריכוז מדולל במים ביחס של 1:10);
• עירוי אוניברסלי (50 גרם של קלנדין, 70 גרם של שאג טבק, 50 גרם של לענה, 150 גרם של שום קצוץ, שופכים 10 ליטר מים רותחים, משאירים למשך 25 שעות, ואז מערבבים פנימה 25 גרם שבבים של סבון כביסה).

התייחסות. תרופות עממיות משמשות לרסס צמחים אחת לשבועיים.

הניואנסים של צמיחה באדמה פתוחה ובחממה

בשטחה של רוסיה, העגבנייה של אקולינה מעובדת כמעט בכל מקום:

• באזורים הדרומיים של המדינה התרבות גדלה בשדה הפתוח;
• בנתיב האמצעי - תחת מקלטים לסרטים או בחממות ללא חימום;
• בצפון, בחממות זכוכית מחוממות.

בשל קומתו הקצרה ובשלותה המוקדמת, מגדל הזן על מרפסות בעציצים גדולים.

אין הבדלים מיוחדים בטיפול בצמחים, תלוי במקום הגידול. הבירית מיוצרת בכל שיטות הטיפוח כך שהגבעולים לא ישברו והפירות לא יבואו במגע עם האדמה.

כאשר מעובדים בחממה או במרפסת, החדר מאוורר באופן קבוע ורמת הלחות נשלטת.

קציר ויישום היבול

פירות מתחילים להיבצר כשהם בשלים לחלוטין בסוף יולי. בשל תכולת הסוכר הגבוהה שלהם, עגבניות בעלות טעם מעולה והם מתאימים להכנת סלטים, חטיפים, רטבים, פסטה, מיץ, מרקים וקוויאר ירקות. העור הצפוף אינו נסדק כאשר הוא מטופל במרינדות חמות, המאפשר לשמור על עגבניות.

עגבניות נבדלות זו מזו בשמירה על איכותן ושומרות על המצגתן כאשר הן מאוחסנות במרתף עד 20 יום. ניתן להאריך את חיי המדף על ידי קטיף הפירות יחד עם הגבעול.

יתרונות וחסרונות

יתרונות שונים:

• תפוקה גבוהה;
• טעם נפלא;
• עמידות למחלות העיקריות של עגבניות;
• טיפול יומרני;
• אפשרות להסעה למרחקים ארוכים;
• שמירה על איכות;
• שימוש אוניברסאלי בבישול;
• אפשרות לגדול בגינה ובחממה.

חסרונות:

• הצורך בירית;
• כאשר הוא גדל באזורים עם אקלים קר, הוא זקוק למקלט.

ביקורות

ביקורות של גננים על זן אקולינה חיוביות לרוב.

אל, קרסנודר:"עמיד למחלות, תחזוקה נמוכה. שיחים נדהמים אינם זקוקים לצביטה. אני קושרת רק מברשות פרי. העגבנייה מבשילה מוקדם והיא מאוד פרודוקטיבית. "

Alevtina, Roslavl: "גידול עגבניות זה קל, והתשואה תמיד נעימה. הפירות גדולים, אדומים בהירים, מעט מצולעים. הטעם מתוק. העיסה בשרנית ועסיסית, אידיאלית לסלטים טריים. "

אלכסנדר, ליסקי: "התוודעתי למגוון בשנה שעברה. מעולם לא היו לנו עגבניות עסיסיות ובשרניות כל כך. אנו משתמשים בפירות להכנות חורפיות, מבשלים רוטב עגבניות ולצ'ו. קל לטפל בצמחים, מספיק להשקות ולהאכיל במתינות. "

סיכום

עגבניות אקולינה נבדלות על ידי הטיפול הבלתי יומרני שלהן: אין צורך להסיר יוביות צעירות, רק מברשות מנוקדות בפירות נקשרות בהימור, הצמחים מושקים 1-2 פעמים בשבוע ומוזנים בחנקן, אשלגן וזרחן.

לצמח חסינות למחלות נגיפיות, והתרופפות תכופה של האדמה, הסרת עשבים שוטים, מרס וטיפולים תקופתיים בעזרת "Fitosporin" ו- "Integral" מסייעת במניעת זיהום בחיידקים ובפטריות. שימוש אוניברסאלי בבישול מאפשר ליהנות מהטעם המצוין של עגבניות טריות ולקטוף אותן לחורף.