מגוון מצוין לשימור ומנות שונות - "אצבעות גבירותיי" עגבניות: אנחנו מגדלים אותו בעצמנו

אנשים רבים אוהבים את המגוון עגבנייה אצבעות גבירותיות ולא בכדי! עגבניות אלה נבדלות בטעמן ובניחוחן המיוחד והן משלימות באופן מושלם כל שולחן חגיגי. בחנויות העגבניות הללו נפרקות באופן מיידי. כדי לא לבזבז זמן בחיפוש אחר מגוון בסופרמרקטים ויש לך רק מוצר טבעי על השולחן שלך, גדל את העגבניות האלה ממש בבית!

במאמר זה אנו מציעים הוראות שלב אחר שלב כיצד להכין נכון זרעים לנטיעה, כיצד לטפל בשתילים ולקצור יבול עגבניות ביתי משלך.

תיאור מגוון אצבעות הנשים

מאפיין ייחודי של הזן הוא הבשלות המוקדמת שלו. עגבניות מבשילות תוך 100 יום לאחר ההנבטה. פירות הם בגודל בינוני עם טעם נעים וצורה ספציפית - מוארכים, ומכאן השם - אצבעות גבירותיי.

שיחים נוטים לצמוח: כחצי מטר גובה אם מגדלים אותם בבית. עם זאת, התשואה שלהם לא נכשלה: כל מברשת מפיקה כשישה פירות. כאשר הפרי רוכש גוון אדום בוהק, אנו יכולים לדבר על הבשלות שלו.

עגבניות די צפופות ובשרניות, אינן מתפשטות ושוקעות בעת חתך. הם סובלים שינויי טמפרטורה, הובלה טובה, הם יכולים לשכב זמן רב ולא להתדרדר (בהשוואה לזנים אחרים).

שתילים מגדלים

כדי לגדל שתילים מזן עגבניות זה בבית, אתה צריך להכין את הזרעים. זכרו שהזמן הטוב ביותר להנביט זרעים הוא המחצית השנייה של מרץ. במהלך ההכנה אנו משרים את הזרעים במים חמים למשך כחצי שעה, מה שמבטיח חיטוי שלהם. השלב הבא הוא נביטה. אנו מורחים את הזרעים על משטח קשה ומכסים בגזה לחה.

חָשׁוּב! אל תכסו את הזרעים בבד עבה מכיוון שהדבר ימנע להגיע מהחמצן.

ודא שהגזה נשארת לחה, מכיוון שהלחות תבטיח נביטה. לאחר יומיים תוכלו להתחיל לשתול זרעים, אך תמיד באדמה לחה. לשתול בשורות, במרחק של 1.5 ס"מ מכל חור, תוך שמירה על עומק של כ -2 ס"מ. רצוי להכניס 2-3 זרעים זה לזה, כדי שיינבטו בוודאות. לתנאים טובים יותר, קרוב לתנאים של חממה, תוכלו לכסות את הקופסה בסרט שקוף.

עם רגיל רִוּוּי בעיות עם נביטת זרעים מתעוררות אם כל ההוראות שלמעלה ננקטו. בשלב הבא, יש להקפיד לקרב את המכל לאור (על החלון) ולהקפיד על נורמת הטמפרטורה לטיפוח נוח: בערך +20 מעלות. לאחר שבוע, אנו מעלים את הטמפרטורה ומקרבים אותה לטמפרטורת החדר הרגילה.

וודאו שהאור מגיע מכל הצדדים, ואז השתילים לא יתמתחו בכיוון מסוים (לשם כך תוכלו לשנות את מיקום התיבות או להוסיף תאורה נוספת - נורות פלורסנט מיוחדות).

ברגע שהעלים מופיעים אצל השתילים הם נטועים. לשם כך, השתמש בכוסות פלסטיק. לצורך טיפוח מוצלח נוסף, יש צורך להוציא מעת לעת את השתילים לרחוב: זה יעזור להקשות אותם ולהתאים אותם להשתלות נוספות בחממה.

גידול עגבניות בחממה

בסוף מאי (זמן ההשתלה האופטימלי) אנו שותלים את העגבניות בחממה, אך לא כמו הזרעים: במרחק של חצי מטר אחד מהשני, לעומק של 2 ס"מ. לחפור את האדמה, ליצור ערוגות, למרוח דשנים 1-2 יום לפני השתילה. כמו כן בעתיד אנו מדשנים את השיחים פעם בחודש.

בשלב הבא אנו עוקבים אחר גידול השיחים, קושרים אותם במידת הצורך (באופן כללי, זן זה אינו זקוק לקשירה). אם אתה מכין בירית אנכית, צור תומך לשיח בחממה (זה יכול להיות יתד, מקל) וקשור אליו ענף ו / או תא מטען בעזרת חבל. זה יקל על הצמח לגדול ולהתפתח.

לקשירה אופקית השתמש בחוט או בחבל מתח גבוה מקצה החממה לקצה השני. חבלים התומכים בענפים וגזעים יצורפו אליו.

השקה את העגבניות בחממה 3 פעמים בשבוע במים בטמפרטורת החדר. לאחר השקיה רצוי להשתחרר. זה יאפשר לשורשי הצמח לקבל אוויר. שחרר עם מעדר או מזלג גן, עבד את האדמה בעומק 5 ס"מ. זה ימנע מחלות של שורשי הצמח ויתרום לצמיחתו המואצת.

חָשׁוּב! זכרו על צביטה בזמן - כריתת יורה צעירים מהגבעולים. לאחר הסרת ילדיהם החורגים, הסנה אמור להיראות כמו גזע עם כמה ענפים עליהם יהיו פירות בעתיד. זה יאפשר לצמח להתפתח כרגיל ולשאת פרי במועד.

כשמדובר בגידול עגבניות, זכרו את הקיים מזיקים ומחלות. למרות ההתנגדות של המין למחלות, פסיפסים נפוצים. נשא המחלה הוא כנימות. אם אתה רואה כתמים לבנים או צהובים על העלים, זהו פסיפס. עלים מושפעים במיוחד נושרים, אך אסור להביא זאת לכך, לקרוע עלים חולים מראש.

לעיתים קיימת מחלה פטרייתית של הצמח, המתבטאת בכתמים חומים. כדי לרפא אותו יש לרסס את הצמח בקוטלי פטריות. נזק פטרייתי יכול להיות קשור להשקות תכופות, לכן בסימן הראשון הפחיתו את כמות הלחות שהולכת לצמח.

ישנם גם מזיקים שאוכלים צמחים, למשל חיפושית מאי. הזחלים שלו ניזונים משורשי הצמח, שבגללם הם מתים. אתה יכול להילחם בהם על ידי איסוף זחלים ישיר או על ידי תכשירים מיוחדים למזיקים.

בכפוף למשטר ההשקיה, ההתרופפות והאכלה, מובטח לכם שיבול טוב.

הניואנסים של צמיחה בחוץ

לא מומלץ לגדל עגבניות בשדה הפתוח, מכיוון שיש מספר ניואנסים המכשילים את הצמיחה וההתפתחות הבריאה של הצמח:

1. תנאי טמפרטורה. אם הקיץ קר, הצמחים פשוט יקפאו ולא ישאו פרי.
2. גשמים. בגשמים עזים מדי, עגבניות מסוג זה סובלות ממחלות פטרייתיות או מתות מרטיבות יתר.
3. צמחים הנטועים באדמה פתוחה רגישים יותר להתקפות של מזיקים ומחלות. לדוגמא, מחלה כמו שבר מאוחר משפיעה על הצמח לאחר גשמים עזים.

איסוף, אחסון ושימוש ביבול

ברגע שהפירות בצבע אדום בוהק, ניתן לקצור אותם. ככלל, ההבשלה מתרחשת ביולי. עליכם לבחור עגבניות בזהירות כדי לא לפגוע באף הענפים ולא בפרי עצמו. לאחסון מקפלים את הפירות לקופסה מכוסה בנייר. אל תכניסו יותר מדי עגבניות למגירה אחת, שכן התחתון יתקמט.

אחסן את הקופסה במקום יבש, אך לא באור שמש ישיר. בתוך הבית, הטמפרטורה לא צריכה לעלות על 6 מעלות, אחרת העגבניות יתחילו להתדרדר. אם יש צורך באחסון ארוך של עגבניות (יותר משלושה שבועות), יש להסירם מהענפים מעט בוסר ולהכניס לקופסאות להבשלה באותה צורה.

בזכות עורו החזק, אצבעות הנשים אידיאליות לשימור. הם מתווספים גם למגוון מנות ואוכלים טריים בסלטים.

יתרונות וחסרונות של מגוון

היתרונות העיקריים של הזן: עמידות למחלות ומזיקים, טיפול קל ללא קשירה, ארומה נעימה ופירות בשרניים, קלות טיפול וקציר.

מהחסרונות ניתן לציין כי לא ניתן להשיג מיץ עגבניות מהעגבניות הללו, ונדרש הרבה אור וחום בכדי לגדל צמח בריא.

ביקורות חקלאים

ביקורות על המגוון הן חיוביות. באינטרנט, לעתים קרובות יש הערות על קלות אצבעות הגברת הגדלות והיבול העשיר. יש ביקורות רבות מ- מתכונים: אצבעות גבירותיין במרינדה עם שום וגבינה או סתם הוספת עגבניות למגוון הסלטים, עם תמונות מצורפות. עם זאת, יש ביקורות המציעות כי זן זה כבר מיושן וגננים רבים מעדיפים לשתול עגבניות מסוגים אחרים.

אלנה, בת 44, קרסנודר: "יש לי הרבה סוגים שונים של עגבניות. אני שותל אצבעות גבירותיי כבר 15 שנה באדמה פתוחה. הקציר עשיר ויציב משנה לשנה. אגב, קיבלתי את הזרעים מאמי. צמחים פשוט מפוצצים מפירות. עגבניות טעימות, מתוקות וחמצמצות טובות בהמלחה ובסלטים ".

דמיטרי, 39, אזור מוסקבה: «אני מגדל עגבניות אצבעות גבירותיי בעיקר לשימורים מפירות מלאים. הם אף פעם לא איכזבו אותי. אני אוספת את הזרעים שלי. זה לא קשה. העיקר לבחור את העגבנייה הבשלה. לאורך שנות הטיפוח הצמחים שלי מעולם לא היו חולים. תודה ליוצרי הזן ".

טטיאן איבנובנה, בן 60, פרם: "בשנה שעברה חבר קנה אצבעות גבירותיי עגבניות עגבניות. היא קנתה 2 חבילות מהחנות. היא נתנה לי אחת. מיד אהבתי את הזן הזה בטעמו. עגבניות אצבע נשים מבשילות מוקדם מאוד. אני מגדל עגבניות אלה דרך שתילים. אני זורע זרעים בחודש מרץ בקופסאות עם אדמה ומגדל אותם על החלונות. במאי אני שותל את הצמח באדמה. לצמיחה טובה אני מכסה את השתילה בבד«.

סיכום

לְסַכֵּם. אצבעות הנשים הן מגוון מוכח. זה טעים מאוד וקל לגידול. על ידי ביצוע ההוראות שלנו, אפילו גנן מתחיל יקבל יבול עשיר של עגבניות.