מגוון סלטים עם עיסת בשר - עגבניה "שחר פטל"

זן השמש פטל שייך לקבוצת העגבניות עם צבע פטל, המשלב טיפול לא דורש וטעם נפלא. עיסת עסיסי סוכר בשילוב עור דק, צורת לב מושכת תשאיר מעט אנשים אדישים.

במאמר זה נספר בפירוט על תכונות הזן, המורכבויות של טיפוחו בחממה ובגן, קשיים ושיטות אפשריות למאבק במכות מאוחרים וחרקים.

מאפייני ותיאור הזן

זן אמצע העונה Raspberry Dawn נוצר על ידי מגדלי אגרוש הפויסק. זה נכלל בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2015. התרבות מגדלת בחממות, חממות ושדות פתוחים. שיחים בלתי מוגדרים נוצרים ל 2-3 גבעולים ונקשרים לתומכים.

בתמונה נראה עגבניות שחר פטל.

תכונות ייחודיות

הטבלה מציגה את המאפיינים העיקריים של עגבניות:

שתילים מגדלים

עגבניות שחר הפטל מגדלות באמצעות שתילים. זריעה מתבצעת בעשור האחרון של מרץ - העשור הראשון של אפריל, 60-65 יום לפני העברה לקרקע.

הכנת קרקע וזריעה

הזרע אינו זקוק לחיטוי נוסף, מכיוון שהוא מעובד בייצור. כדי להגביר את הנביטה, הגרגרים ספוגים בגירוי צמיחה - "זירקון" או "אפין".

זרעים שנאספו בעבודת יד עגבניות שגדלו בעבר מחוטאים בתמיסה של 2% חמצן למשך 10 דקות או בתמיסה ורודה של פרמנגנאט אשלגן (30 דקות).

לגידול שתילים אדמה אוניברסלית בשקיות מחנויות גינון מתאימה. אתה יכול להכין את האדמה בעצמך.

זה ידרוש:

• 3 חלקי ורמיקומפוסט;
• 2 חלקים חול נהר;
• 1 כבול חלק;
• 1 פרלייט חלק.

לפני הזריעה מחטא את האדמה על ידי חימום אותה בתנור או במיקרוגל, או שפיכתו בתמיסה חזקה של פרמנגנט אשלגן. לאחר מכן המכולות מתמלאות באדמה מקוררת, נעשות שקעים של 2 ס"מ והזרעים נפרסים במרווח של 2 ס"מ. 1 ס"מ של אדמה נשפכים על גבי, המכולות מכוסות בסרט להשפעת חממה ונלקחים למקום חם וחשוך.

הסרט מורם מדי יום כדי לאוורר את האדמה. זה יעזור במניעת גידול עובש. הקלעים הראשונים מופיעים בטמפרטורה של +23 מעלות צלזיוס תוך 4-5 ימים.

טיפול שתילים

לאחר הופעת השתילים, המכלים מוציאים למקום הכי סנאי בבית והסרט נשלף. השקה אחת ל 5-7 ימים. יורה חלש מוסר מעת לעת, ומותיר רק חזקים.

לאחר שהשתילים מגיעים לגובה 10 ס"מ הם צוללים לכוסות נפרדות העשויות כבול או פלסטיק.

האכלת קליפות ביצה מסייעת לחיזוק חיוניות השתילים. לשם כך הוא מיובש מראש וטוחן לאבקה בעזרת מטחנת קפה. הוסף 2-3 כפות לליטר מים. l. אבקה ומתעקשים למשך שבוע. מים מעוננים וריח לא נעים מעידים כי הדשן מוכן.לפני השקיה, העירוי מדולל במים ביחס של 1: 3. תדירות האכלה היא אחת לשבוע.

אגרוטכניקה של עגבניות

הכללים לגידול עגבניות אינם שונים מעיבוד זנים אחרים של צבע פטל. התרבות מאופיינת בטיפול לא יומרני, היא זקוקה להשקיה מתונה, בירית של שיחים בלתי מוגדרים, צביטה וחבישה עליונה.

נְחִיתָה

העברת השתילים לחממה או לגני ירק מתחילה בסוף מאי - תחילת יוני. בשלב זה יהיה לאדמה זמן להתחמם והאיום של כפור הלילה ייעלם.

עגבניות שחר של פטל אוהבות אדמה רופפת ומזינה. הם מכינים אותו בסתיו, חופרים ומפרים עם חומוס. באביב משחררים את האדמה ומוזנים חומוס (10 ליטר למ"ר).

שיחים מבוצרים נטועים בשעות הערב או במזג אוויר מעונן בבורות לעומק של 20 ס"מ. לפני כן מחוטרים את הבארות בתמיסה כהה של פרמנגנאט אשלגן. תוכנית השתילה - 50 × 70 ס"מ (לא יותר משלושה צמחים לכל 1 מ"ר).

לאחר השתילה האדמה מכוסה נסורת, כבול או מחטים. מאלץ 'שומר על לחות, מונע חיידקים וצמיחת עשבים שוטים.

לְטַפֵּל

שיחים יוצרים 2-3 גבעולים. כבישה מתבצעת כל 10 ימים. יורה מסולקים מצירי העלים לאחר שהגיעו לאורך 5 ס"מ באמצעות מספריים לגינה, סכין חדה או נשברים בעדינות ביד. שיחים קשורים למטפס או לתומכים ארוכים.

עגבניות מעדיפות השקיה מתונה: פעמיים בשבוע, 7 ליטר לכל שיח.

ניסוחים מוכנים משמשים כחבישה: אגריקולה, קמירה. הם מחדשים עתודות של אבץ, אשלגן, מגנזיום, זרחן, מנגן, ממריצים את הופעת השחלות, מאיצים את ההבשלה. תדירות היישום של דשני עלים היא פעם אחת בתוך 15 יום.

האכלה ביתית העשויה שמרים כבושים וקליפות ביצה היא מצוינת.

מתכוני רוטב שמרים:

1. ממיסים 200 גרם שמרים טריים בליטר מים חמים ומשאירים למשך 3 שעות. מדללים את התרכיז שנוצר במים מיושבים (1:10).
2. הוסף חבית מים (50 ליטר) דלי עשבים טריים (כשות, כוכב לכת, סרפד) ו -300 גר 'שמרים. להתעקש 48 שעות.
3. 100 גרם סוכר, 50 גרם שמרים טריים, 500 גרם אפר, 500 גרם זבל עוף. יש להחדיר את המסה למשך יומיים ולדלל 10 ליטר מים.

משתמשים בדשנים אחת ל-10-14 יום. עירוי קליפת הביצה שתואר לעיל משמש לעגבניות בוגרות פעמיים בחודש.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

הזן נבדל בזכות יומרותו לתנאי מזג האוויר ומציג תוצאות מצוינות כאשר מעובדים באדמה פתוחה וסגורה.

הקושי היחיד בו ניתן להתמודד הוא איבוד הטעם בפרי ופיצוח העור. זה נובע מעודף לחות. הפירות נעשים חמוצים ומימיים ומאבדים את טעמם. כדי להימנע מכך, השקה בערב בקפידה בשורש, מנסה לא לעלות על העלים.

עֵצָה... הפיתרון הטוב ביותר הוא להתקין השקיה בטפטוף. אז האדמה תמיד תהיה לחה, אבל במתינות.

מחלות ומזיקים

הזן עמיד בפני נגיף פסיפס וטבק פסיפס, אך רגיש שחר מאוחר.

שיטות מניעה עוזרות במניעת זיהום:

• שידור וחיטוי חממות בפצצות גופרית;
• השקיה בינונית;
• מאלץ אדמה עם נסורת, חציר, מחטים, כבול;
• הכנת תחבושות אשלגן-זרחן;
• שליטה על רמות החנקן באדמה;
• חיטוי קרקע נחושת גופרתית;
• התרופפות המיטות לאחר השקיה.

קוטלי פטריות לעגבניות יעזרו להתמודד עם הזיהום: "קוואדריס", "אקרובט", "רידומיל", "אגת", "פונדזול", תערובת בורדו, "סטרובי". היצרנים מציינים את המינון ושיטת הדילול על גבי האריזה.

עזרה במאבק כנימות, קרדית עכביש, שדה לבן, סמים "Fitoverm", "Epin", "Flumite", "Borneo", "Aktara", "Zircon" יבואו.

מי שמעדיף מוצרים ידידותיים יותר לסביבה מכין חליטות של עשבי תיבול, אפר, קליפות בצל:

1. 200 גרם עורות בצל לשפוך 10 ליטר מים ולהשאיר למשך 6-7 שעות, ואז לשפוך פנימה 25 מ"ל של סבון נוזלי. מעבדים עגבניות עם תמיסה פעם אחת תוך 7 ימים.
2. אפר 30 גרם וסבון 30 מ"ל ממיסים 5 ליטר מים ומסננים דרך מטלית דקה. ריסוס את השיחים אחת ל -14 יום.
3. 200 גרם שורשי שן הארי שופכים 10 ליטר מים חמים, משאירים למשך שעתיים ואז מסננים. השתמש פעם בשבועיים.
4. יוצקים 200 גרם מחטים צעירות 500 מ"ל מים, מחדירים למשך 7 ימים. מדללים עם מים (1:10) לפני השימוש. השקיה עגבניות אחת לשבועיים.
5. 1 ק"ג עשבי תיבול טריים קצוצים שופכים 5 ליטר מים, משאירים למשך 24 שעות. יש למרוח פעמיים בחודש.
6. ניתן לטפל בשבלולים בצורה הטובה ביותר באמצעות קטיף או ריסוס של השיחים. אמוניה (2 כפות ליטר חומר לכל 5 ליטר מים).

עֵצָה... ציפורני חתול צמחיות, שמיר ריחני, קמומיל, בזיליקום, נענע, שומר ליד עגבניות כדי למשוך חרקים מועילים שאוכלים כנימות.

הניואנסים של צמיחה באדמה פתוחה ובחממה

טיפול בשחר של פטל בחוץ ובבית לא משנה הרבה. שתילה בגינה מתבצעת כעבור שבוע מאשר בחממה. זה נובע מהתרמופיליות של הזן והאיום של הכפור הלילי. טמפרטורת האדמה האופטימלית להעברת שתילים היא +16 מעלות צלזיוס.

כדי להשיג תוצאות טובות, חשוב לספק משטר השקיה נוח, למרוח חבישה עליונה בזמן וליצור שיחים לשני גבעולים.

חממות מאווררות באופן קבוע. לחות האוויר נשמרת על 60%.

עגבניות בגינה לראשונה לאחר השתילה מכוסות בן לילה באגרופיב כדי להגן עליהן מפני קור והתקפות של מזיקים חרקים.

איסוף ויישום עגבניות

הקטיף מתחיל 110-115 יום לאחר הופעת הקלעים. הודות לעיסה העסיסית המסוכרת עם חמיצות קלה, העגבניות אידיאליות לצריכה טרייה. הם מכינים מיצים מצוינים בעלי טעם וארומה עשירים, רטבים. עגבניות שלמות אינן מתאימות לשימור בגלל גודלן הגדול.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של זן שחר פטל:

• טעם נפלא;
• מצגת מצוינת;
• פירות גדולים;
• תפוקה גבוהה;
• טיפול יומרני;
• אפשרות לתחבורה;
• עמידות למחלות נגיפיות;
• היכולת לצמוח בכל תנאי אקלים במדינה בשטח פתוח וסגור;
• עור דק.

למגוון פחות חסרונות. זהו הצורך בירית והיווצרות צמחים ופיצוח העור עם עודף לחות.

ביקורות

ישנן ביקורות חיוביות רק על מגוון Raspberry Dawn:

ולדיסלב, ירוסלב: "עגבניות שחר של פטל נמצאות בחממה שלי מאז שהזרעים נמכרו. הזן אינו זקוק לטיפול מיוחד, הוא סובל היטב חום וקור. שיחים גבוהים דורשים קשר לתומכים. הטעם של הפרי מעולה, העיסה מתוקה, מעט גרגירית. "

איגור, פנזה: "אני מגדל את העגבניות האלה בחממה במשך שלוש שנים ברציפות. התוצאה תמיד נעימה. הפירות גדולים ובעיקר התחתונים. חלקם מגיעים למשקל של 1 ק"ג. העור דק, העיסה מתוקה, יש חמיצות קלה. אני משקה אותו פעמיים בשבוע, מאכיל אותו בדשני זרחן-אשלגן. "

מריה, אורנבורג: "עגבניות שחר של פטל הם אחד המועדפים עלי. אני שותל שתילים בסוף מרץ ומעביר אותם לחממה בסוף מאי. אני קושרת את השיחים למטפס ויוצרת אותם לשני גבעולים. לפיכך, אני משיג את התשואה המרבית. אני אוספת 5-6 ק"ג משיח אחד. "

סיכום

שחר פטל הוא זן עגבניות מניב גבוהה המציג תוצאות מצוינות כאשר מעובדים באזורי אקלים שונים ברוסיה, הן בחוץ והן בתוך הבית.

עד 15 ק"ג של פירות נקצרים ממטר מרובע אחד, בכפוף לעקרונות הטכנולוגיה החקלאית: היווצרות של שיחים בשני גבעולים, השקיה מתונה וחלבון עליון עם קומפוזיציות מורכבות. פירות עם עיסת סוכרים מתאימים לצריכה טרייה, ויוצרים מיצים ורטבים עשירים.