איך מגדלים עגבניות מזרין במדינה - הוראות מהכנת זרעים לקטיף

יבול גדול להפליא ופירות טעימים הם שני היתרונות העיקריים של עגבניות מזרין. זן זה מפורסם בפירותיו הגדולים, פירותיו הארוכים וקלות התחזוקה שלו. זו הסיבה שגננים בוחרים לעיתים קרובות מגוון זה לגידול בחלקות הגינה שלהם.

עגבניות מזרין תרמופיליות, אך לא יומרות בהשקיה, עשבים ושתילה. הם עמידים ביותר בפני מחלות ומזיקים, ומאפשרים יבול טוב. מגוון עגבניות זה מפורסם גם בזכות טעמו: פירות מתוקים עם חמיצות קלה ישמחו אפילו את הגורמטים המתוחכמים ביותר. עגבניות מזרין יקשטו את השולחן החגיגי שלכם ויפתיעו את האורחים עם הטעם והארומה הבהירים שלהם.

עגבניות מזרין: מאפיינים ותיאור הזן

מאפיין ייחודי של זן עגבניות זה הוא הגודל הגדול של הפרי.... בדרך כלל מזרין גדלה למדי - עד 2 מ 'גובה, ונושאת כמות אדירה של פירות גדולים. לזן זה תקופת הבשלת אמצע מוקדם - ניתן לקצור את הפירות כבר 110-120 יום לאחר הופעת הנבטים.

מזרין עגבניות עגבניות מייצר את הפירות הגדולים ביותר ביד התחתונה - עד 0.6-0.7 ק"ג. בחלקו העליון של הצמח שוקלים הפירות כ- 0.3 ק"ג. הפירות של עגבניה מסוג זה נעימים לטעם, הם בעלי צורה מסוימת בצורת לב ומבשילים תוך כחמישים יום מרגע נטיעתם בחממה. אם שותלים שתילים באדמה פתוחה, הבציר מבשיל מעט מאוחר יותר - לאחר 70 יום.

מזרין נושאת פרי במשך זמן רב מאוד: כל הקיץ, עד כפור. במקביל, התשואה גבוהה: כששתלים 4 שיחים למטר מרובע, מובטח לכם שתאספו 50-60 ק"ג עגבניות. שיח אחד מסוגל לשאת עד 13 ק"ג פרי. לכן המגוון פופולרי בקרב החקלאים.

כאשר עגבנייה הופכת לאדום בהיר וצורת לב, היא בשלה. בתמונה תוכלו - פירות הזן הזה. עגבניות מזרין צפופות מאוד ובשרניות במבנה, אינן חמצמצות בעת חתוכה. הם סובלים שינויי טמפרטורה, הובלה טובה, אינם מתדרדרים במשך זמן רב, והם גם עמידים בפני מחלות.

שתילים מגדלים

אפילו גנן מתחיל יכול לגדל שתילי עגבניות מזרין. בכפוף לכל הכללים להכנת זרעים, אדמה והשתלה באדמה, אסור להיווצר בעיות.

הכנת זרעים

גידול שתילים כלשהם מתחיל בהכנת הזרעים. זה מתחיל בדרך כלל בחודש מרץ. שלב החובה הראשון הוא חיטוי. זה מתבצע על ידי השריית הזרעים במים חמים למשך חצי שעה (ניתן להוסיף קמצוץ למים פרמנגנט אשלגן).

רק לאחר מכן הם מתחילים לשתול ולהנביטה. לשם כך, העבירו את הזרעים לכל משטח שטוח, מכסים בגזה לחה. זה צריך להיות מדויק גזה, מכיוון שרקמה צפופה לא תספק חמצן לזרעים.

חָשׁוּב! הרטיבו את בד הגב מדי פעם, מכיוון שהלחות מעודדת את נביטת הזרעים.

נטיעת זרעים

לאחר שהכינו בעבר, משחררים ומשקים את האדמה, הם מתחילים לשתול זרעים. ככלל, תהליך הנביטה אורך 3-4 ימים. בכלי אחד נטועים כמה זרעים. יש לעשות זאת בכמה שורות במרחק של 2 ס"מ ולעומק של 1.5 ס"מ.

עֵצָה! אם אתה מכסה את הסירים בזרעים הנטועים בצלופן, התנאים יתקרבו לאלה של חממה. שתילים יופיעו מהר יותר.

רצוי למקם את השתילים קרוב ככל האפשר לאור. יש צורך לפקח על שמירת הטמפרטורה בערך +22 מעלות. זה יבטיח צמיחה בריאה מכל זרע. לאחר כ 11-13 יום הטמפרטורה מופחתת בהדרגה לטמפרטורת החדר.

בזמן הנביטה, האור צריך להגיע מכל הכיוונים כדי שהשתילים לא יתמתחו לכיוון אחד. לשם כך ניתן לשנות את מיקום התיבות או לשים מקור אור נוסף - מנורות פלורסנט.

כאשר העלים הראשונים מופיעים על שתילים, השתלו אותם במיכלים נפרדים. רצוי להקשיח שתילים עם ירידה הדרגתית בטמפרטורה. זה ימקסם את הכנת השתילים להשתלה באדמה.

גידול עגבניות בחממה

בסוף מאי נטועים עגבניות בחממה או באדמה פתוחה. כיצד להבטיח כראוי צמיחת צמחים בריאה, נשקול בהמשך.

נְחִיתָה

שתילת שתילים בחממה מתבצעת במרחק של 30 ס"מ. העומק כ- 3-4 ס"מ. יש לזכור כי לא צריך להיות יותר מ- 4-5 שיחים למ"ר.

חָשׁוּב! בעגבנייה של מזרין יש פירות גדולים ותשואות גבוהות, כך שאסור לשתול את השיחים קרוב מדי.

לפני שתילת נבטים הם חופרים את האדמה, יוצרים ערוגות ומורחים דשנים מינרליים או אורגניים כמה ימים לפני השתילה.

לאחר מכן, מופרים הצמחים 1-2 פעמים בחודש.

לְטַפֵּל

צפו בגידול הצמחים וקשרו אותם בזמן. זן העגבניות מזרין זקוק לתמיכה מכיוון שהענפים אינם יכולים לעמוד בעומס הפירות הכבדים. השתמש במיתקן עץ בעת קשירה אנכית. קושרים ענף או גבעול עם הפירות הגדולים ביותר הנמתחים עד היסוד אליו בחומר רך.

יש גם בירית אופקית: צמחים קשורים לחבל המתוח תחת תקרת החממה. זה תומך בצמחים ומונע את הענפים להישבר תחת משקלם של פירות גדולים.

למים סוג עגבניות זה בחממה או בשדה הפתוח נחוץ 1-2 פעמים בשבוע עם מים חמים. אחת לחודש מוסיפים דשנים אורגניים למים כדי להשיג יבול שופע. אם חם, יש להגדיל את כמות השקיה ל 2-3 לשבוע.

בעת השקיה, השתדל לא לעלות על עלי הצמחים, מכיוון שהדבר יכול לגרום למחלות פטרייתיות וכוויות אם השקיה נעשית באור שמש ישיר. עגבניות מזרין סובלות את הבצורת בצורה טובה למדי ויכולות לצמוח ולשאת פרי בהצלחה מבלי להשקות עד 4 שבועות. יתר על כן, עגבניות די תרמופיליות, ולכן מומלץ לגדל אותן בחממה.

לאחר השקיה רצוי לשחרר את האדמה בכל פעם. זה יאפשר לשורשי הצמח לקבל אוויר. יש צורך לעבד את האדמה לעומק של 5 ס"מ. זה ימנע מחלות של שורשי הצמח ויתרום לצמיחתו המואצת.

עֵצָה! הם משחררים את האדמה לאחר כל השקיה כך שהאדמה לא תתקשה.

צביטה בזמן היא גם חלק חשוב מאוד בטיפול בצמחים. ברגע שמופיעים יורה צעירים על גבעול הצמח, הם מוסרים. יורה אלה מורידים את יסודות הקורט הנחוצים לפרי בשפע של הצמח. לשיח עגבניות מעובד יש רק גבעול וכמה ענפים שיישאו פרי בעתיד, לא אמורים להיות עליו שום יורה נוספת.

מחלות ומזיקים

יש להגן על הצמח מפני מחלות ו מזיקים... עגבניה מסוג זה עמידה בפני מחלות, אך קיימת אפשרות להידבקות במחלות מסוימות.

הנפוץ ביותר - שחר מאוחר... הכתמים המופיעים על העלים מעידים על הופעת מחלה זו. זה יכול להיות בגלל השקיית יתר של הצמח. כדי להילחם במצבים מאוחרים, צמצמו את כמות ההשקיה והסירו את כל אזורי הצמח הנגועים בכדי למנוע התפשטות של מחלה זו. עדיף לשרוף את העלים שהוסרו כך שהזיהום לא יתפשט לצמחים בריאים.

עֵצָה! כאשר מרססים צמחים בתכשירים המכילים נחושת, הסיכון לזיהום באיחור מאוחר בצמחים מופחת משמעותית.

מחלת הצומח השנייה בשכיחותה של מין זה היא מה שנקרא פסיפס. זה בא לידי ביטוי בכתמים לבנים-צהבהבים על העלים. זיהום זה נישא על ידי חרקים, בדרך כלל כנימות. עם הזמן האזורים הנגועים בצמח מתים ונופלים. כדי למנוע זאת, עליך להסיר מייד את העלים המושפעים.

אל תשכח ממזיקים שמפריעים לגדילת צמחים והתפתחות בריאה. לדוגמה, חיפושית מאי מניחה את הזחלים שלו קרוב יותר לאדמה. הם מכרסמים בשורשי הצמח, מה שמוביל למותו. אם נמצאים חרקים באדמה, כדאי לטפל בתכשירים מיוחדים.

בכפוף למשטר השקיה, התרופפות והאכלה, כמו גם מניעה מוסמכת של מחלות ומזיקים, אתה מובטח לקבל יבול טוב של עגבניות מזרין.

הניואנסים של צמיחה בחוץ

זן העגבניות מזרין מתאים לגידול חוץ. אבל כדאי גם לזכור שמזרין הוא זן די תרמופילי. מומלץ לגדל אותו בחוץ בקיצים חמים או באזורים חמים במדינה.

אם אנו מדברים על גידול מזרין בחוץ, יש לקחת בחשבון את הגורמים הבאים:

1. לַחוּת... כאשר מגדלים עגבניות בחוץ, קיץ גשום יכול לגרום לזיהומים פטרייתיים. כמו כן, השקיה תכופה יכולה להביא למותו של הצמח.
2. מזיקים... בשטח פתוח למזיקים יש גישה ישירה לצמחים והם יכולים לפגוע בגדילת הצומח והתפתחותם. בחממה, הסיכון להתקפה של חיפושיות מאי, למשל, מופחת. כמו כן, הסבירות לחלות במחלות מסוימות (שבר מאוחר) עולה, מכיוון שמי גשם יכולים להכיל זיהום.
3. טֶמפֶּרָטוּרָה... אפילו בקיצים חמים אפשר כפור בלתי צפוי העלול לפגוע בצמחים הנטועים באדמה פתוחה.
4. פרי... כאשר מגדלים מזרין בחוץ, היבול יופיע כעבור שבועות מאשר בחממה.

קציר ויישום היבול

ברגע שהעגבניות רוכשות צבע אדום בוהק, כמו גם צורה גדולה בצורת לב, נוכל לדבר על בגרותן. הקטיף מתרחש בדרך כלל ביולי-אוגוסט, אך יכול להימשך גם בסתיו.

הפירות מונחים באחסון בקופסה, לאחר שמניחים בה עיתון. יש לערום עגבניות לא יותר משתי שורות זו על גבי זו, אחרת הן עלולות להתקמט.

אחסן עגבניות במקום קריר ויבש מחוץ לשמש. רצוי להקפיד על טמפרטורת אחסון של עד +15 מעלות על מנת להימנע מרקיבות פרי.

הם אוספים גם פירות לא בוגרים, מעט ירקרקים. במקרה זה חיי המדף יגדלו.

השימוש ביבול יכול להיות מגוון מאוד: פירות הזן הזה טובים מאוד בייצור מיצי עגבניות, משחות, ומתאימים גם לשימורים. למזרין טעם מדהים גם אחרי כבישה. טריים, הם משמשים לרוב בסלטים ובנתחי ירקות.

יתרון מיוחד של עגבניות הוא לא רק המראה והטעם הבהיר שלהם, אלא גם החומרים המועילים הכלולים בהם. עגבניות מעשירות את הגוף במיקרואלמנטים שימושיים, מחזקות את מערכת החיסון. הם פועלים גם כנוגד חמצון. החומר הכלול בתוכם - ליקופן - משפיע לטובה על מערכת החיסון האנושית. כמו כן, עגבניות יכולות להילחם בקרישי דם, ובשל הסרוטונין שהם מכילים הם מעלים את מצב הרוח.

יתרונות וחסרונות של מגוון

היתרונות העיקריים של זן עגבניות זה הם:

• פירות בשרניים גדולים;
• תפוקה גבוהה;
• עמידות למחלות ומזיקים, כמו גם בצורת;
• קלות טיפול;
• פרי לטווח הארוך.

בין החסרונות הם:

• הצורך באור שמש וחום;
• דישון חובה;
• הצורך בקשירה.

ביקורות גננים

מרבית הביקורות על סוג זה של עגבניה הן חיוביות.מישהו מציין את הגודל הגדול במיוחד של הפירות, את קלות הטיפול בצמח, ואילו אחרים מציעים מתכונים טעימים על בסיס עגבניות מזרין.

סמיון פטרוביץ ', רייזאן: “מזרין הוא זן העגבניות החביב עלי! אנחנו תמיד שמחים שיש לו על השולחן שלנו, יש לו טעם יוצא דופן. אני ממליץ לכולם לנסות לגדל את זה בדאצ'ה שלהם! "

אנה, אזור לנינגרד: "אני אוהב את הצורה של עגבניות מזרין: הם כל כך גדולים! מספיקים רק שני פירות לבישול. מאוד נוח וחסכוני. מספיק לכל החורף. "

אנה, סנט פטרסבורג: “מגוון נפלא, יש הרבה פירות על שיח אחד! אפילו לא הייתי צריך לטפל במזיקים, כיוון שהמגוון הזה התגלה כעמיד מאוד למחלות. "

קרינה גרמנובנה, טוגליאטי: "יש לי זנים שונים של עגבניות שגדלים בדאצ'ה שלי, אבל זה נותן הכי הרבה פירות! כולם כל כך בשרניים. טָעִים!"

סיכום

עגבניות המזרין טעימות להפליא וקלות לגידול, מה שהופך אותה לאידיאלית לגננים מתחילים. פירות, אם הם מאוחסנים נכון, ישמרו על טעמם וצורתם לאורך זמן, והם גם מושלמים לכבישה וכבישה.