מגוון עגבניות שבהחלט לא יאכזבו אתכם - עגבנייה "כובע מונונך"

הכובע האגדי של מונומך הוא לא רק כיסוי ראש, אלא גם סמל ייחודי לאוטוקרטיה. העגבנייה הגדולה-פירותית לא קיבלה את שמה לחינם. עגבניות בשלות הן גם ייחודיות ונבדלות מזנים אחרים בגודלן ובטעמם.

השילוב המושלם בין סוכר לחמיצות הופך אותם לבלתי הכרחיים בסלטים בקיץ ובמנות חורפיות. בשל טעמו ומראהו האטרקטיבי, העגבנייה מבוקשת בשוקי המכירות.

מאפייני ותיאור הזן

כובע עגבניות מונומך גדל על ידי מגדלים רוסים, תוך התחשבות באקלים השונים בארצנו. המגוון ידוע לגננים למעלה מ 15 שנה.

תכונות ייחודיות

התרבות מומלצת לגידול בשדה הפתוח ובתנאי חממה. מותאם היטב לבצורת.

גובה השיח הוא עד 1.5 מ ', העלווה בינונית, העלים גדולים, ירוקים כהים, אינם מפריעים לחדירת אור השמש.

זן הבשלה מוקדם, מהצילומים הראשונים וכלה בהבשלה מלאה לוקח 90-110 יום.

התשואה גבוהה, מ -1 מ"ר. מ 'אוספים עד 20 ק"ג של פירות כאשר מניחים 3-4 צמחים לכל 1 מ"ר. M.

הצורך בירית נובע מהגידול והמשקל הגבוה של הפרי היוצר, שיכול לשבור ענפים רופפים. כמו כן, יש להצמיד באופן קבוע את התרבות. הגידול המוגבר של יורה בצד יביא לעיבוי נטיעות.

התרבות עמידה ביותר למחלות העיקריות במשפחת צלליות, כגון: שחר מאוחר וירוס פסיפס טבק.

מאפייני פרי

פירות גדולים, במשקל ממוצע 450-600 גרם, צורה עגולה, צבע אדום עמוק. הטעם מתוק עם חמיצות קלה, העיסה עסיסית. ישנם 6–8 חדרי זרעים, מספר הזרעים הממוצע.

ירקות בשלים משמשים באופן אוניברסאלי: הם מתאימים באותה מידה לצריכה טרייה ולהכנות לחורף. כמו כן, מותר לעבד ירקות למוצרי עגבניות להכנת מיצים, אדמיקה, קטשופ ולצ'ו.

עגבניות בשלות בעלות איכות שמירה טובה ויכולות לעמוד בהובלה בכל מרחק.

בתמונה נראה כובע העגבניות של מונומך.

איך לגדל שתילים

זריעת זרעים מתחילה חודשיים לפני השתלת שתילים באדמה. מכיוון שהיבול זן, ניתן להכין זרע באופן עצמאי. אבל זרעים כאלה זקוקים להכנה חובה.

הכנת זרעים

חומר זרע מונח על השולחן וכל זרע נבדק בזהירות אחר נזק גלוי. ואז לבדוק אם הריקות בתמיסת המלח במשך 10 דקות. דגנים המתאימים לשתילה לא צריכים לצוף אל פני השטח. לאחר חיטוי התבואה בתמיסת מנגן חלשה למשך 25 דקות. לאחר מכן הם נשטפים ומייבשים היטב.

התייחסות! תמיסה מרוכזת מאוד של מנגן יכולה להרוס את כל הזרעים.

כדי לשפר את הנביטה, זרעים נובטים על גזה רטוב במשך יומיים. הגזה הלחות מעט נותר במקום חשוך בטמפרטורה של 27 מעלות צלזיוס. כאשר הוא מתייבש, הגזה מרוססת במים חמים ומושקעים.

קיבולת ואדמה

המיכל מוכן מראש, ומטפל בו בתמיסה כהה של פרמנגנאט אשלגן לצורך מניעה וביצוע חורי ניקוז קטנים בתחתית ליציאת עודף לחות.

ניתן לשתול בקופסת עץ משותפת ובכוסות ניילון ונחושת כבול.

התייחסות! בעת נטיעה במכלי כבול, אין צורך בעתיד קטיף צמחים.

האדמה מוכנה מאדמת גן מעורבבת עם כבול בכמויות שוות. לתערובת המתקבלת מתווספים חול נהר שטוף ומעט אפר עץ. האדמה מאודה בתנור למשך 10 דקות בטמפרטורה של 50 מעלות צלזיוס. לפיכך, האדמה מחוטאת. לאחר חיטוי, האדמה מונחת במיכלי שתילה.

זְרִיעָה

זרעים נזרעים לעומק של 1.5-2 ס"מ ובמרחק של 3 ס"מ זה מזה. מפזרים מעל את הכבול, מרטיבים מעט במים מיושבים חמים ומכסים בסרט. המכולות נשארות בחדר בהיר וחם בטמפרטורה של 24 מעלות צלזיוס עד לנביטה.

טיפול שתילים

כאשר מופיעים שתילים, הסרט מסולק והמכולות מונחות על אדן החלון לתאורה טובה יותר. שעות האור של השתילים צריכות להיות לפחות 13 שעות. במידת הצורך, התקן מנורות פלורסנט.

השקה את השתילים במים חמים, קבועים. לאחר השקיה, האדמה במכולות משוחררת במזלג רגיל.

התייחסות! לאחר ההתרופפות, חדירות האוויר של האדמה משתפרת.

לאחר הופעתם של 3 עלים אמיתיים צוללים השתילים, יושבים במיכלים נפרדים. בעת הקטיף נותרו רק צמחים חזקים ובריאים להמשך פיתוח וצמיחה.

לאחר הקטיף, לאחר 10 יום, השתילים מוזנים בדשן מורכב מלא.

שבועיים לפני ההשתלה, השתילים מתקשים באוויר הפתוח בשעות היום בטמפרטורה של לפחות 16 מעלות צלזיוס. במקביל להתקשות בשעות היום, טמפרטורת הלילה יורדת ל 12 מעלות צלזיוס.

איך לגדל עגבניות

מהתצלום והתיאור ברור שמגוון העגבניות כובע מונומך נותן פירות גדולים ויפים. אך כדי להשיג תוצאה כזו עליכם לפעול על פי כללי טיפול מסוימים.

נְחִיתָה

תבנית נטיעה: 50 ס"מ - מרחק בין שתילים, 60 ס"מ - מרחק בין שורות. עבור 1 מ"ר מ 'במקום 3-4 צמחים. עם נטיעה עבה יותר, הצמחים יפריעו זה לזה בגידול מלא.

לפני הכנת המיטות מוסיפים לאדמה קמח דולומיט או אפר עץ. העגבנייה לא תשתרש באדמה חומצית ולכן לצורך מניעה מוכנסים חומרים המפחיתים את החומציות.

החורים נעשים לא עמוקים יותר מ 20 ס"מ. שמים מעט עץ עץ בתחתית וממלאים אותו במים חמים.

הם מושתלים ביום מעונן או בערב, ומעמיקים את השתילים לעלים הראשונים. לאחר ההשתלה, החורים מושקים שוב ובמשך שבוע ימים נותרו הצמחים הצעירים להתרגל לתנאים החדשים.

טיפול במעקב עגבניות

טיפול נכון ביבול מורכב בהשקיה מתונה קבועה, עשב של מיטות ודישון בזמן.

מוּשׁקֶה עם מים מיושבים, מבלי להציף את הצמחים. עם השקיה מתונה, רמת הלחות אינה עולה על הנורמה, המונעת התפתחות נבגים פטרייתיים. לאחר השקיה, האדמה משוחררת, ובכך משפרת את גישת החמצן לשורשים. כדי להשאיר את המיטות לחות יותר, הן מכוסות קש. מאלץ גם מונע כניסה של חרקים טחונים.

התרבות מוזנת לפחות 3 פעמים בעונה. ההאכלה הראשונה מיושמת במהלך הפריחה. הם מוזנים במגוון מלא של דשנים, המכילים בעיקר זרחן. הפעם השנייה מוזנת בתקופת היווצרות השחלה. מוצג מגוון מלא של מינרלים או חומר אורגני. מחומר אורגני משתמשים בטיפות ציפורים ביחס של 1:15.

ההלבשה השלישית מוחלת בזמן הפרי. דשנים עם קומפלקס מלא עם תכולה דומיננטית של חומרים אשלגן.

התייחסות! אין להשתמש בזבל טרי ובחומרים חנקניים כדשנים. במקרה זה, נצפתה עלייה במסה הירוקה ולא היווצרות שחלות.

תכונות בטיפול וקשיים אפשריים

התרבות זקוקה לבירית חובה, מכיוון שלא הגבעול וגם הענפים הפוריים אינם יכולים לעמוד במשקלם של הפירות הבשלים. בעת ההשתלה מותקן תומך מעץ או מתכת ליד כל צמח, שאליו מקובעים מיד הגבעול. הגבעול הקבוע גדל וחזק, מבלי לסבול משבי רוח ומשקעים.

ככל שהוא גדל, ענפי הפרי קבועים לתמיכה, מכיוון שהם כבדים מדי תחת משקלם של פירות בשלים.

יש להצמיד תרבות, ויש לבצע את התהליך באופן קבוע, ולמנוע התפתחות תהליכים רוחביים מיותרים.

עם צמיחתו נוצר הצמח שלושה גבעולים, שניים מהם מוסרים, ומשאירים רק יורה אחת מתחת לאשכול הפרחים הראשון. לפיכך, השיח נוצר לשני גבעולים, שאחד מהם יהיה העיקרי. כאשר מכדררים ב -2 גבעולים, תוכלו להשיג לא רק תשואה מקסימאלית, אלא גם את הפירות הגדולים ביותר.

מחלות ומזיקים

התרבות נחשבת כעמידה למחלות העיקריות בסדרת העגבניות. לכן בסקירה נתמקד ביישום אמצעי מניעה.

כאשר מגדלים יבול חקלאי כלשהו, ​​כדאי לזכור את כללי סיבוב היבול ולא להזניח אותם. בעקבות ההמלצות מבטיח שיעורי פרי מקסימליים ומגן על צמחים מפני מחלות ומזיקים.

ניתן לשתול עגבניות רק על האדמה בה צמח בעבר כרוב, גזר, קטניות או גידולי חורף. הם לא מתכלים את האדמה, בניגוד למשפחת צלליות הלילה, אלא להפך, מספקים לאדמה את החנקן הדרוש להתפתחות העגבנייה.

עם השקיה בינונית, נבגי פטרייה לא יוכלו להתפתח, מה שמקטין משמעותית את הסיכון לתחלואה.

התרופפות וגריעה מספקות חמצן לשורשים, מה שמחזק את חסינות הצמחים, ואילו התכה מונע התפשטות של מזיקים קרקעיים.

כמו כן, שתילים מרוססים בתכשירים פטרייתיים למטרות מניעה.

כדי להילחם במזיקים המסוכנים ביותר לעגבניות, נטועים עשבי תיבול בעלי ריח חריף ליד השתילים, שריחם מפחד מחרקים. בזיליקום, חרדל ו ציפורני חתול מהווים הגנה טובה.

ניואנסים בטיפוח בשדה הפתוח ובחממה

למרות שהתרבות מומלצת למבנים מוגנים, כאשר מעובדים בחממות, האינדיקטור הכמותי מצטמצם באופן ניכר, ואילו הטעם נשאר ברמה הנכונה.

כשגדלים בחממות, חשוב להימנע מעיבוי נטיעות, תוך הסרה בזמן של עודפי יורה לרוחב ועלים תחתונים. שתילה תכופה יכולה לעורר התפתחות של מחלות פטרייתיות. בנוסף, קל להחמיץ מזיקים רבים בהם.

יש לאוורר מבנים סגורים כל יום ובכך למנוע עלייה בלחות ובטמפרטורה. גורמים אלה מגדילים את הסיכון להתקפות קרדית עכביש על שתילים. אוויר צח הורס את התנאים הרגילים לקיום הטפיל.

על מנת שהפירות יהוו גדולים יותר, נותרו לא יותר מ- 2-3 שחלות על ענף הפרי. במקרה זה, חומרים מזינים ייצרכו רק לצורך היווצרותם, ובשל כך הם עולים במשקל רב יותר.

קציר ויישום היבול

עם הקטיף במועד, ירקות בשלים ישמחו אתכם עם הטעם והמראה שלהם. בנוסף, השיח הפרוק יאיץ את הבשלת הירקות האחרים.

בשל השילוב האידיאלי של סוכר וחומצות השימוש בעגבניות הוא אוניברסאלי. הם מכינים מנות טריות מצוינות ותכשירים חורפיים: מרינדות וחמוצים. אך עבור שימורי פירות שלמים, ירקות בשלים אינם מתאימים בגלל גודלם הגדול.

חוץ מזה שימורמיצים, משחות מעולות, אדג'יקה, קטשופים ורטבים מתקבלים עגבניות.

הקליפה החזקה מאפשרת לאחסן ירקות בשלים למשך זמן רב ולהובלתם למרחקים ארוכים.

יתרונות וחסרונות

אם לשפוט על פי המאפיינים והביקורות מהתמונה, יתרונות המגוון אינם ניתנים להכחשה:

• התנגדות לבצורת;
• שורש בכל האזורים;
• טיפול יומרני;
• חסינות חזקה;
• שיעור תשואה גבוה;
• טעם טוב;
• פירות גדולים;
• יישום אוניברסלי;
• אחסון ארוך;
• תחבורה לטווח ארוך;
• אפשרות לאיסוף זרעים עצמית.

הצדדים השליליים כוללים:

• רגיל צְבִיטָה;
• היווצרות צמחים;
• הֶכְרֵחִי בִּירִית.

ביקורות חקלאים

ביקורות על כובע העגבנייה של מונומך לא מאפשרות לפקפק בפריון התרבות, באיכות הפירות ובטיפול קל.

טטיאנה, אזור ולדימיר: "עגבניות גדולות ומתוקות תמיד על השולחן שלי. אני אוהב את הזן הזה בגלל יומרותו וחזרתו הרבה. יש המון ילדים חורגים, אני לא מחכה שהם יגדלו, אני מוחק אותם מייד. אני משקה וקושר בזמן, אבל אני מקבל תוצאה מצוינת. אני ממליץ על הזן הזה לכל אוהבי העגבניות הגדולות. "

ולרי, אזור קלוגה: "אני אוהב את הגיוון בטעמו והעובדה שהוא מעולה לעיבוד. אני אוהבת מיצים טעימים ודגיקה. המיץ מהעגבנייה הזו לא רק טעים, אלא גם יפה מאוד. צמחים עמידים בפני מחלות ולא דורשים טיפול. העובדה שאתה יכול לאסוף את הזרעים בעצמך היא גם חדשות טובות.

סיכום

זן הכובע מונונך היה חביב בקרב גננים רבים כבר למעלה מ 15 שנה. זה מעיד על אמינות התרבות, עמידותה בפני מחלות שונות, שיעור פרי גבוה וטכניקות חקלאיות פשוטות.

מירקות בשלים מתקבלים לא רק מנות טריות נהדרות, אלא גם תכשירים חורפיים. מזון משומר מבוצר טעים חשוב במיוחד במזג אוויר קר לשמירה על חסינות ומצב רוח טוב.