פיתוח מגדלים ביתיים לאקלים הרוסי - עגבנייה "ולנטינה"

העגבנייה של ולנטיין ידועה אצל גננים רבים בכל אזורי ארצנו. וזה לא מפתיע, מכיוון שהוא פותח במיוחד עבור האקלים הרוסי, שלעתים קרובות הוא בלתי צפוי לחלוטין. שינויים תכופים של ימים קרירים עם גשמים סוערים או להפך, בצורת חדה, הזן אינו חושש - העגבנייה תעמוד בכל בדיקות מזג אוויר. אבל התכונה העיקרית שלו היא הרכב הוויטמינים. הפירות רווים בוויטמינים מקבוצות C, K ו- B, חלבונים, סיבים, חומצות אורגניות, קרוטן ומינרלים.

מאפייני ותיאור הזן

זן העגבניות של ולנטיין גדל לפני למעלה משני עשורים על ידי מגדלים רוסים. נכלל בפנקס המדינה של הישגי גידול בשנת 1998. אידיאלי לגידול בכל תנאי אקלים באזורי רוסיה, הן בשטח פתוח ומוגן.

תכונות ייחודיות

קוֹצֵב סוג, לא סטנדרטי, מתפשט, גובה 55-60 ס"מ. הסניף חלש, העלים צהובים-ירוקים. התפרחות פשוטות, הראשונה מונחת על 6-7 עלים, אחריה כל 1-2 עלים.

התייחסות! ההבדל העיקרי בין צמח לא סטנדרטי לצמח סטנדרטי הוא גזע חלש.

מין בשלים מוקדמים, מרגע הופעתו ועד התבגרות מלאה, זה לוקח 95-100 יום.

התשואה היא גבוהה, 3-4 ק"ג נקצרים מזרע אחד, בתנאי שנטועים 6-7 צמחים לכל 1 מ"ר. מ. פרי אינו נמתח, ההבשלה מתרחשת באותו זמן.

שונה בעמידות גבוהה למחלות העיקריות במשפחת Solanaceae. מותאם היטב לתנאי בצורת קצרים.

התרבות אינה מצריכה צביטה, אך אינך יכול להסתדר בלי בירית, למרות קומתם הקצרה של השתילים. ענפי הפרי זרועים בירקות בשלים, כך שאינם יכולים לשאת במשקל משקלם.

מאפייני פרי

משקל ממוצע 80-90 גרם, צורה אליפסה, צבע מוארך, כתום-אדום, עז. הטעם מתוק עם חמיצות קלה, העיסה עסיסית, בשרית. תאי זרעים 2, מעט זרעים. העור סמיך, יציב ולא נוטה לפיצוח.

מטרת העגבניות היא אוניברסלית: הן משמשות טריות להכנת מאכלים שונים, הן משמשות לקציר חורף ומוכנסות לעיבוד למוצרי עגבניות.

ניתן לאחסן ירקות בשלים במשך מספר חודשים ויכולים לעמוד בתעבורה ארוכה מבלי לאבד את המצגת שלהם.

בתמונה נראה עגבניות ולנטיין.

איך לגדל שתילים

זריעת זרעים לשתילים מתחילה חודשיים לפני השתילה באדמה. יש להכין את הזרע לשתילה בכדי למנוע מספר מחלות ולהגדיל את האינדיקטור הכמותי לפרי.

הכנת זרעים

השעועית מונחת על השולחן ונבדקת בזהירות בזה אחר זה לנזק גלוי. דגנים המתאימים לזריעה צריכים להיות בצבעים בהירים, ללא עיוותים וליקויים. ואז הם מונחים בתמיסת מלח למשך 10 דקות. הזרעים ששקעו לקרקעית נשטפים במים זורמים ומחוטאים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות.

כדי לשפר את הנביטה, הזרעים ספוגים במעורר צמיחה למשך 10 שעות. ניתן לזרוע דגנים נפוחים באדמה.

התייחסות! בנוסף לתרופות המתמחות, מים מומסים או מים רתוחים רגילים יכולים לשמש כממריץ צמיחה.

קיבולת ואדמה

האדמה מוכנה מתערובת של אדמת גן, חומוס, כבול וחול נהר. חול נהר מתווסף כאבקת אפייה, על מנת להקל... כבול מכיל חומרים תזונתיים רבים הנחוצים לצמיחתם והתפתחותם המלאה של שתילים. אדמה כה מזינה ופוריה תאיץ את הופעתה של שתילים.

התערובת המתקבלת מחטאת על ידי אידוי בתנור בחום של 50 מעלות למשך 15 דקות לפחות או שנשפך בתמיסה מנגן חמה. חיטוי קרקע הורס פלורה פתוגנית, מה שמוביל לצמיחת שתילים בריאה לאורך כל התקופה.

אפשר לשתול בקופסת עץ משותפת ובמיכל נפרד. האדמה המוכנה מתמלאת בכלי השתילה לחצי, ומוסיפה את שארית האדמה ככל שתיליהם משתילים. טכניקה זו מסייעת לקבל כל הזמן את הכמות הנדרשת של חומרים מזינים. בתחתית המכולות מיוצרים מראש חורי ניקוז קטנים בכדי לנקז לתוכם עודפי לחות.

זְרִיעָה

זרעים נזרעים לעומק של 1.5-2 ס"מ ובמרחק של 3 ס"מ זה מזה. נרדמים מלמעלה עם אדמה, מפולסת, קומפקטית ומרטיבה מעט עם מים חמים ומושקעים בעזרת בקבוק ריסוס. המיכלים הזרעים מכוסים בנייר כסף, ובכך יוצרים אפקט חממה, ומשאירים בחדר חשוך וחם בטמפרטורה של 24-26 מעלות צלזיוס עד להופעת יורה.

גידול וטיפול

כאשר מופיעים יורה, הסרט מוסר, והמיכלים מסודרים מחדש במקום מואר היטב על אדן החלון. משטר הטמפרטורה נשמר סביב 24-25 מעלות צלזיוס. שעות האור של השתילים הן לפחות 14 שעות. אם לצמחים אין מספיק אור יום, הם משלימים פיטולאמים.

השקה במשורה לאורך שולי המשתלה במים חמים ומושקעים עם כף רגילה. העיקר לא להציף את הנבטים, שכן עודף לחות ישפיע לרעה על השורשים הצעירים. לאחר השקיה, האדמה משוחררת באופן שטחי במקל עץ.

כאשר מופיעים שני עלים אמיתיים, השתילים צוללים ומושיבים אותם במיכלים נפרדים. אם הזרעים נזרעו בעציצי כבול, השתילים אינם זקוקים לקטיף. הליך הקטיף כולל קיצור השורש הראשי בשליש. הקטיף מעודד את צמיחתם של שורשים לרוחב, שבגללם השתילים צומחים במרץ.

התייחסות! לאורך כל התקופה השתילים אינם זקוקים להאכלה.

2-2.5 שבועות לפני השתילה, השתילים מתקשים, מוציאים אותם החוצה למשך שעה בטמפרטורה של 16 מעלות צלזיוס. הזמן שבילוי בחוץ מוגדל בהדרגה ל 14 שעות. במקביל להתקשות בשעות היום, טמפרטורת החדר הלילה יורדת ל 12 מעלות צלזיוס.

איך לגדל עגבניות

לאחר חודשיים השתילים מוכנים לשתילה באדמה. בשלב זה יש לו 5-7 עלים אמיתיים, גזע חזק ומערכת שורשים מפותחת לחלוטין.

נְחִיתָה

האדמה מוכנה בסתיו, נחפרת ומופרית בחומוס. באביב הם שוב חופרים אותו בעזרת הכנסת דשנים מינרליים. לנטיעה מוכנים חורים בעומק של 15-20 ס"מ שבתחתיתם מניחים מעט נסורת או אפר עץ.

הושתל ביום מעונן או בערב, לאחר השקיעה. העגבנייה נטועה באדמה בה צמח בעבר סלק, ירקות, שום, כרוב או גזר. לאחר גידולים אלה האדמה לא מתכלה, דבר החיובי לגידולים ממשפחת Solanaceae.

תוכנית השתילה: 40 ס"מ - מרחק בין שתילים, 60 ס"מ - מרחק בין שורות. עבור 1 מ"ר מ 'מקום 6 - 7 צמחים. הם נטועים בתבנית לוח דמקה, המסייעת לאוורר כל צמח ולקבל את כמות האור הנדרשת. לאחר ההשתלה, השיחים אינם מושקים או מוזנים במשך שבועיים. במהלך תקופה זו הם מסתגלים לתנאים חדשים.

טיפול נוסף בעגבנייה של ולנטיין

רגיל רִוּוּי הותקן לא יותר מפעמיים בשבוע. מושקה במים חמים, מוציא 4-5 ליטר מתחת לכל שיח. במהלך היווצרות ניצנים, מספר ההשקיה גדל ומשקה כל 3 ימים.לאחר כל השקיה, המיטות משוחררות, מסלקות עשבים ובכך משמידות מצע חיובי להתפתחות מחלות פטרייתיות.

כמו כן, מזיקים מתרבה בהצלחה בעשבים שוטים, אשר עוברים לעגבניות הורסים גם את העלים וגם את הפירות עצמם. כדי להשאיר את המיטות לחות יותר, הן מכוסות כבול או קש.

עגבניות מוזנות פעם בשלושה שבועות. לפני הפריחה חבישה עליונה הם דשנים מינרליים המכילים בעיקר חנקן, הדרוש לצמיחה פעילה של יורה. אורגנים משמשים גם, למשל, לפתרון אוריאה.

במהלך היווצרות השחלות הם מוזנים עם דשני אשלגן זרחן למזיגה מהירה יותר של הפירות. 35 גרם מלחי סופר-פוספט ואשלגן מומסים ב -10 ליטר מים.

התייחסות! כל התחבושות מיושמות לאחר השקיה, תחת שורש הצמחים.

תכונות בטיפול וקשיים אפשריים

תרבות אינה דורשת צְבִיטָה... יתר על כן, גננים מנוסים טוענים כי צביטה של ​​זן זה מובילה לירידה בתשואה.

שיחים זקוקים לחובה בִּירִית לא רק הגבעול, אלא גם הענפים נושאי הפירות. לשם כך, ליד כל שתיל, מותקנים מוטות עץ או מוטות מתכת, אליהם קבועים הצמחים. אם הגבעול נקשר לתמיכה מייד לאחר ההשתלה, הגזע יצור אחיד וחזק. עם התפתחות הענפים הם גם בהכרח קבועים, אחרת הם יתגנבו לאורך האדמה ממשקלם של ירקות בשלים. בנוסף, הענפים הקשורים מקלים על הקטיף.

מחלות ומזיקים

המסוכנים ביותר לעגבנייה הם מחלות פטרייתיות כמו שחר מאוחרריקבון אפור ועלי fusarium מתביישים. הסיכון למחלות עולה עם גשמים ממושכים ולחות מתמדת במיטות בגלל אי ​​שמירה על משטר השקיה מתון.

למטרות מונעות טיפול בצמחים בקוטלי פטריות מגע "Fitosporin" ו- "Hom". ניתן גם לרסס צמחים עם חליטות של עשבי תיבול שונים, למשל: סרפד, חורבן, מרתח קליפות בצל.

טיפול בצמחים עם חליטות כאלה מגן על התרבות מפני מזיקים רבים שאינם אוהבים ריחות חריפים. אלה כוללים: גוון לבן, קרדית עכביש, דוב. כדי להפחיד דוב שחי מתחת לאדמה, שקעי שום קצוצים נחפרים למיטות.

השיטה המונעת הבטוחה ביותר היא לבחון את השיחים למזיקים ושינויים. בדרך זו ניתן למנוע את הפתולוגיה כמעט מיידית, מה שישמור על בריאות הצומח.

ניואנסים של טיפוח בשדה הפתוח ובחממה

עלי העגבניות הם בעלי צבע צהוב-ירוק, אך אין זה אומר שהצמח אינו בריא. צבע זה הוא די רגיל עבור זן זה ואינו מרמז על כל אמצעי תיקון.

צביטת היורה מביאה לירידה באינדיקטור הכמותי לפרי, לא מומלץ לקטוף את העלים גם בתקופת השתיל. העלים היחידים שצריך להסיר הם הם הנמוכים ביותר, מכיוון שהם יכולים להירקב ולגרום לזיהומים שונים בעת מגע עם מיטות רטובות.

כששתילים לאדמה פתוחה באזורים עם אקלים ממוזג, אל תשכחו מהסכנה של ירידה לא צפויה בטמפרטורה. במקרים כאלה, חומר כיסוי מוחזק בהישג יד על מנת להשתמש בו מייד במידת הצורך, ובכך לשמר את הצמחים. כמו כן, התרבות מוגנת במקרה של גשמים ממושכים.

מבנים סגורים מאווררים על בסיס יומי. זרם האוויר הצח הורס את בית הגידול הרגיל של מיקרואורגניזמים פתוגניים ומזיקים רבים. בנוסף, האוורור מווסת את מצב הלחות, מונע את עלייתו ויוצר תנאים נוחים להתפתחות מחלות.

קציר ויישום היבול

ירקות בשלים נקצרים ביולי-אוגוסט. הפרי אינו מורחב, ההבשלה כמעט סימולטנית, מה שמפשט מאוד את האיסוף.

המטרה היא אוניברסלית: עגבניות קטנות יותר משמשות לשימורי פרי שלם, חמוצים וחבית ומרינדות. ירקות גדולים יותר משמשים לעיבוד למוצרי עגבניות, מהם מתקבלים מיצים מעולים, פסטה, אדגיקה, קטשופ ולצ'ו.

עגבניות אידיאליות גם בכל מאכלים טריים: סלטים של קיץ, תבשילים חריפים וירקות, פירה, הם משמשים במגוון חטיפים, לכריכים. משמש גם לצלייה עם בשר ולפיצה.

ניתן לאחסן ירקות בשלים מספר שבועות ואף חודשים ללא אובדן זיכרון ויכולים לעמוד בתעבורה ארוכה, תוך שמירה מושלמת על הצגתם.

יתרונות וחסרונות

סקירה של פרק זה תמצת את כל התכונות החיוביות של התרבות ותצביע על כמה מהחסרונות. היתרונות כוללים:

• התנגדות לבצורת;
• הבשלה מוקדמת;
• החזרה ידידותית:
• טיפול יומרני;
• אינו דורש הצמדה;
• שיעור גבוה של פרי;
• אפשרות להתרבות בכל אזור;
• חסינות למחלות;
• טעם פירות נהדר;
• מטרה אוניברסאלית;
• אחסון ארוך;
• תחבורה ארוכה.

החסרונות כוללים בירית חובה של צמחים בעלי צמיחה נמוכה, אך זהו הליך נפוץ איתו מוכרים כל הגננים.

ביקורות חקלאים

אם לשפוט על פי המאפיינים והביקורות של אלה שנטעו גידולים בגינותיהם, עבור מרבית הגננים העגבנייה הזו היא סוג של מציל חיים שלא תיכשל בשום פנים ואופן.

ורה, מגניטוגורסק: "התרשמתי מאוד מהתמונות, אז החלטתי לשתול את העגבנייה הזו. הזרעים נבטו יחד, השתילים לא כאבו. גדל בשדה הפתוח. אפילו בזהירות מינימלית, המגוון מרוצה מהתשואה שלו. 6-7 פירות הבשילו על כל שיח. משמש לכבישה, אך גם הם טובים טריים. בהחלט אשתול אותו שוב. "

פיטר, ניז'ני נובגורוד: “נוף נהדר לקרקע פתוחה. אני תמיד שותל עגבניות בגידול נמוך בגינה ללא מחסה. השיחים לא נמתחים ומעניקים צאצאים טובים. ירקות בעלי צורה מוארכת בצורה יוצאת דופן. העיסה עסיסית. הטעם נעים, אפשר להוסיף את העגבניות הללו לסלטים. הזן מתאים גם לשימור. לא צבטתי את הצמחים, התשואה הייתה ברמה ".

סיכום

בעת יצירת העגבנייה של ולנטיין, מגדלים רוסים ניסו להחדיר לתוכה התאמה ייחודית לתנאי אקלים לא נוחים. הודות לכך, הזן עמיד בפני בצורת ומצבים קרים. היווצרות השחלות בכל מזג אוויר היא תוספת מוגדרת באזורים שאינם שונים במשטר טמפרטורה קבוע. השיעור הגבוה של הפרי, עמידות למחלות, טכנולוגיה חקלאית פשוטה ורבגוניות הפירות מושכים אליהם יותר ויותר מעריצים של הזן מדי שנה.