נסה את הזן הלא שגרתי הזה שלא ישאיר אותך אדיש - העגבנייה "החזקה בצורת פלפל"

עגבניות פלפל הצליחו להשיג פופולריות ראויה ברוסיה הן בקרב קונים והן גננים - מחובבים למגדלים מנוסים. עגבניות של זן יציב בצורת פלפל הן בעלות צורות מעוררות תיאבון, והן נעימות גם לטעם - עסיסיות, עם עיסת פירורים מתוקים וכמות קטנה של זרעים.

עם כל היתרונות הגסטרונומיים, היתרון העיקרי של קרפיש בקרב קרוביו בשורה של דמויות פלפל הוא יומרותו. אפילו עבור גנן מתחיל, תהליך טיפוחו לא יגרום קושי רב. חלום אמיתי של גנן ועקרת בית!

מאפייני ותיאור הזן

העגבניות הראשונות בצורת הפלפל הובאו לרוסיה מחו"ל לפני 20 שנה. מאפיין מובהק של הזן הוא הצורה המוארכת והארוכה של הפרי, המזכירה פלפלים, וזו הסיבה שהם קיבלו את שמם.

בשנת 2001 רשם מרשם המדינה ברוסיה את הבכורה בשורה זו - העגבנייה בצורת הפלפל. ובשנת 2014 וקפריש עגבניות עגבניות.

דרך אגב. פרי בשל בעל צורה מלבנית וצבע ורוד נעים הוא בעל מסה של 100-150 גרם.

תכונות ייחודיות

זן זה תואם לחלוטין את שמו. הוא סיבירי מוצק וחזק. הוליד על ידי מגדלים של מערב סיביר לגידול בשדה הפתוח, ולכן הוא מותאם היטב למזג אוויר קר.

למבצר פלפל יתרונות שאין להכחיש:

• שיח תחתוני קומפקטי מגיע לגובה 30-40 ס"מ בלבד, ולכן הוא אינו דורש יציקה, ביריות וצבט;
• מתחיל לשאת פרי מוקדם, 105-110 יום מהנביטה;
• עמיד בפני מחלות, חסין מפני נגיפים רבים, כולל TMV (נגיף פסיפס טבק);
• יומרני בטיפול (בהשוואה לזנים אחרים של עגבניות פלפל), מגיב היטב להשקות ולהאכלה בדשנים מורכבים.

ראו בתצלום כיצד נראה סוכן העץ בצורת פלפל.

מאפייני פירות ותשואה

פירות קרפישה גדולים, שוקלים 100-150 גרם. הצורה לא בדיוק חוזרת על מראה הפלפלים, אלא חלקה יותר, מעוגלת. צבע - מ ורוד בהיר עד פטל עמוק. מתאים לצריכה טרייה וגם לשימורים.

הפריון ביחס לזנים הגבוהים האחרים של עגבניות אלה הוא נמוך - עד 4 ק"ג לכל 1 מ"ר. M. אבל החיסרון הזה מפוצה יותר מהיומרות של המבצר. מגוון קוֹצֵב, רגיל - גידולו מוגבל ועובר לשלב הפרי, כאשר השיחים מגיעים ל 30-40 ס"מ. זה מוריד משמעותית את עלות גידולו.

חָשׁוּב! טרליס אינם נדרשים - השיחים אינם קשורים, הם אינם צריכים להיות מפולסים ומצמחים.

איך לגדל שתילים

באופן כללי, תהליך גידול פלפל חזק זהה לזה של זני עגבניות אחרים, אך יש ניואנס. זהו זן היברידי. לָכֵן, זֶרַע מעגבניות מגודלות עצמית עשויות שלא לשמור על מאפייני הורים בסיסיים. יש לרכוש זרעים. ועשו זאת במקור אמין ואמין של יצרן בעל מוניטין.

הכנת זרעים

הם ספוגים במיץ אלוורה מדולל בין 12 שעות ליום או מטופלים בתמיסה של פרמנגנט אשלגן כדי להרוג פטריות, וירוסים ולהגביר את חסינות הצמח.

קיבולת ואדמה

עדיף לרכוש מצע מזין לגידול בחנות מיוחדת. זה אורז בדרך כלל בשקיות נייר עם תווית "לעגבניות ופלפלים." אבל אתה יכול להכין את האדמה בעצמך.

זה פשוט: מערבבים כבול, דשא, קומפוסט וחול ביחס של 2: 1: 1: 0.5. הוסף דלי של תערובת כזו 1 כוס אפר עץ ודשן מורכב שיכלול זרחן, אשלגן וחנקן. מצע כזה מכיל את כל המקרו- והמיקרו-אלמנטים הדרושים להתפתחות תקינה של צמחים.

תַחַת שתילים הכינו קופסאות קטנות מלאות באדמה שנרכשה או מוכנה עצמית.

זְרִיעָה

זרעים נטועים במצע לפחות 50 יום לפני ההשתלה למקום קבוע. עומק הזריעה צריך להיות לא יותר מ- 1-2 ס"מ, והרוחב בין החריצים 3-4 ס"מ. הזרעים מפוזרים על אדמה, מושקים בשפע ומכוסים בנייר כסף.

בעתיד, עליהם להיות מאווררים באופן קבוע - לפחות פעם ביום. הטמפרטורה האופטימלית לנביטה היא 22-25 מעלות צלזיוס.

גידול וטיפול

לאחר הופעתו מסירים את הסרט, התיבות מועברות למקום מואר היטב. כאשר מופיעים 2-3 נבטים על הנבטים, הם צוללים (נטועים) עם חתיכות אדמה קטנות למיכלים בודדים בזהירות ככל האפשר כדי לא לפגוע במערכת השורשים שכמעט לא נוצרה. סירי כבול הם המתאימים ביותר לכך.

לשמש והשקה בשפע ישפיע לטובה על התפתחות מערכת השורשים והצמחים בכלל. כדי להקשיח את השתילים, שבוע לפני ההשתלה למקום קבוע בשדה הפתוח, הם נחשפים לרחוב במשך 3-4 שעות בכל יום.

איך לגדל עגבניות

הרגע המכריע הבא הוא השתלה למיטות קבועות. תלוי במיקום הגאוגרפי ותכונות האקלים של האזור, זמן הירידה נע בין סוף אפריל לסוף מאי. אתה יכול לבצע פעולות חשבון פשוטות.

התקופה הצמחית של הפלפל החזק היא 105-110 יום. 50 מהם או קצת יותר היו צריכים לעבור בזמן ההשתלה. המשמעות היא שעדיין נותרו 55-60 יום לפני יום איסוף הפירות.

לדוגמה, אגרנים במרכז רוסיה יכולים לבצע השתלה בבטחה כבר בתחילת מאי, מכיוון שקפריש מיועד לסיביר. כתוצאה מכך, אי שם באזור סמארה או ניז'ני נובגורוד, יבול הבציר בסוף יוני.

אם חירויות מסוימות מותרות בזמן נחיתתו של המצודה, אז עם המקום הן אינן מקובלות. הם לא מתאימים במיוחד ואפילו התווית נגד שתילי האזור בו גודלו תפוחי אדמה, פלפלים, טבק, עגבניות או גווני לילה אחרים בעונות קודמות. האדמה הרבה יותר נוחה לאחר כרוב, גזר, בצל, שָׁמִיר או קטניות.

חָשׁוּב! עגבניות מתייאשות מאוד מנטיעות באדמה עליה גודלו בעבר צמחים ממשפחת Solanaceae.

נְחִיתָה

שלא כמו רבים ממקבילותיו, פלפל ועגבניות בכלל, Krepysh בצורת הפלפל מעניק פחות בעיות בולטות בזמן השתילה והטיפוח. הוא נטוע, ככלל, באדמה פתוחה - בשקעים מוכנים מראש בגודל סירי כבול. בשיעור של 3-4, מקסימום 5 צמחים לכל 1 מ"ר. M.

המגוון הוא סטנדרטי, כך שלא נדרשים ביריות, טרליזים או מבנים אחרים.

לְטַפֵּל

השתילים צריכים להיות בשפע למים מים עומדים ומשחררים באופן קבוע את הקרקע העליונה סביבם. ניתן להשמיט התרופפות כלל, וניתן לבצע השקיה בתדירות נמוכה יותר, אם מתבצע חיפוי - הניחו שכבה של דשא יבש, עלים או מחטים סביב כל צמח. זה גם יציל אותך כמעט לחלוטין מפני עשבים שוטים.

אל תשכח מהדישון עם דשנים מינרליים. שלושה מינרלים הם החשובים ביותר: חנקן, זרחן ואשלגן. היעדר אלמנט כזה או אחר יכול להישפט על פי מראה הצמחים.

להלן הסימנים הספציפיים לגירעון:

• חנקן - עלים מצהיבים, גבעולים מוארכים, תא המטען הופך להיות רך והוורידים בחלק התחתון של העלה רוכשים גוון כחלחל;
• זרחן - הגבעול הופך קשוח ושביר, והעלים מתכרבלים פנימה, צבע הצמח משתנה לסגול;
• אשלגן - העלים מתכהים, מתכרבלים לצינור, כתמים חומים מופיעים בקצוות ויוצרים גבול.

על סמך זה, יש לבחור דשנים, מה שמפצה על היעדר אלמנטים מינרליים מסוימים - אחד, שניים או כמה בבת אחת. להשלים חבישה עליונה אתה יכול באופן עצמאי או לרכוש מוכנים בצורה של דשן מורכב.

"נטען" לא רק ישפר משמעותית את צמיחתם ואת מוצקותם של השיחים, אלא גם את טעם העגבניות. כאשר מורחים דשנים מורכבים, יש להקפיד על המינונים וההמלצות שניתנו על האריזה.

תשומת הלב!יש הרבה דעות ומחלוקות לגבי כמות ההלבשה. אך מרבית מגדלי העגבניות מאמינים כי המינימום הנדרש הוא 4 פעמים.

דישון עם דשנים מינרליים הוא הכרחי לפחות 5 פעמים בעונת הגידול - על ידי מריחת דשנים תחת שורש העגבניות ועל ידי ריסוס השיחים.

להלן הדשנים המינרלים המורכבים הנפוצים ביותר ותכונותיהם העיקריות:

1. אממופוס מורכב מחנקן וזרחן. בחנויות זה מוצג בצורה גרגירית. היתרון של התרופה הוא היעדר כלור וחנקות. זה מאיץ את היווצרות מערכת השורשים ומקדם את הבשלת הפירות. הוא משמש הן בתהליך הזנת העגבניות והן כדשן האדמה העיקרי.
2. אממופוסקה מכיל את כל 3 המינרלים, בנוסף הוא מכיל גופרית, אשלגן ומגנזיום, התורם לתזונה נוספת של הצמחים. מגביר את החסינות למחלות ומבטיח צמיחה מלאה של התרבות.
3. Diammofoska - דשן מורכב, אשר בנוסף לאלה העיקריים מכיל 8 אלמנטים נוספים, כולל ברזל, אבץ ומנגן. ובכן מזין אדמה עייפה, הכרחית לחממות.
4. Nitroammofoska - דשן יעיל המורכב מחנקן, זרחן, אשלגן וגופרית. מיוצר בצורה של גרגירים, יכול לשמש כהתלבשות באביב ובקיץ.
5. ניטרופוסקההמכיל תרכובת של 3 מרכיבים של דשנים מינרלים ישים היטב לכל סוג של אדמה, מקדם צמיחה אינטנסיבית של צמחים. דשנים לא רק משפרים את הצמיחה והעמידות של השיחים, אלא גם את הטעם של העגבניות.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

ניתן לתאר את המאפיינים העיקריים של טיפוח ה- Pepper Tough One בשתי מילים: פשטות ומינימליזם. אפילו עבור גנן חובב מתחיל, תהליך זה לא יגרום קושי רב.

מחלות ומזיקים

נגיף פסיפס הטבק (TMV) הוא נזיפה אמיתית של כל צלליות הלילה, כאב ראש מתמשך במשך כמה דורות של גננים. מבצר פלפל הוא חסין אפילו מפני TMV! זני עגבניות פלפל בדרך כלל אינם רגישים למחלות. מזיקים גם עוקפים אותם, למרות כל יתרונות הטעם הברורים של הפלפל.

הבעיה היחידה יכולה להיות השחרת הפרי בגלל עודף לחות בטמפרטורה נמוכה. זה שחר מאוחר... כדי למנוע מחלה זו, עדיף להקצות מקום שטוף שמש ומאוורר היטב לנחיתה. קוטל פטריות משמש כחומר עיבוד. המלצות לשימושו מתוארות בפירוט בהוראות התרופה.

הניואנסים של צמיחה באדמה פתוחה ובחממה

הכלאה הוקמה לגידול בשדה הפתוח ובסיביר. בנוסף, האיש החזק בצורת פלפל נחות מקרוביו הגדולים מבחינת התשואה, כלומר מסת הפירות שנאספו מאותו אזור. לפיכך, לגדל אותו בתנאי חממה זה לצאת נגד השכל הישר.

אם Krefysh נטוע בחממות, אז רק אלה זמניים. לאחר הפחתת הסיכון להצמדות קשות קשות, הם מפורקים. אך במהלך תקופה זו, אתה צריך לפקח בזהירות על הלחות והטמפרטורה, וכדי להימנע ממצבים מאוחרים, ארגן אוורור בחממה

קציר ויישום היבול

הבציר מבשיל באמצע הקיץ.לפירות עיסת בשר ובשר מתקתקת עם כמות קטנה של זרעים. לכן עגבניות מסוג זה משמשות להכנת סלטים מירקות, הם נאכלים טריים, והם מכינים פירה ומיצים לילדים.

בשל אותן תכונות, בשילוב עם עור צפוף, פירות Krepysh משמשים באופן פעיל בצורה אפויה וממולאה. הם מתאימים באופן אידיאלי לשימור פירות מלאים. זה באמת מגוון רב-תכליתי.

יתרונות וחסרונות של מגוון

לסיכום, מה שמדהים כל כך באיש הצורת פלפל:

• גידול הטכנולוגיה הוא פשוט ככל האפשר בהשוואה לעגבניות אחרות;
• ניתן לאכול פירות טריים, ממולאים ושומרים - המבנה הצפוף של העיסה אינו מאפשר להתפרק במהלך תהליך הבישול;
• בעת הכנת מיצי עגבניות ומחית מפירות, מתקבלת תשואה גדולה של המוצר המוגמר בגלל בשרניות הפירות;
• בתנאים מתאימים הם שומרים לא רק על טעמם במשך זמן רב, אלא אפילו על ריחם;
• לסבול הובלה היטב.

החסרונות כוללים תשואה נמוכה יחסית לשטח יחידה.

ביקורות חקלאים

אבל מה שמי שכבר גידל את זה אומר על המגוון.

ולנטינה, מוסקבה: "עגבניות בצורת פלפל עגבניות ימשכו את כל אוהבי הזנים הוורודים המתוקים. היא מכינה סלטים טעימים, תכשירים חורפיים ומנות ירקות אחרות."

נטליה, ריאזן: "עגבניה טעימה מאוד שיש לה עור צפוף. זה לא מתפרץ גם כשהוא בשל או משומר. זן זה עמיד למדי בפני מצליפה קרה, ולכן ירידה פתאומית בטמפרטורה באביב לא מפחידה שיחים צעירים. "

סיכום

גבר חזק בצורת פלפל הוא ממצא אמיתי עבור תושב קיץ, שעדיין לא מכיר מעט את הטכנולוגיה החקלאית ורק עושה את הצעדים הראשונים בגידול עגבניות. מספיק לדבוק ברצף הפשוט של הפעולות שתוארו לעיל: בחרו את הזרעים הנכונים ונבוט אותם; לגדל שתילים ולהשתיל אותם למיטות. השקה והפריה באופן קבוע. זה הכל.

ובסופו - פירות אטרקטיביים שימצאו שימוש ראוי בידי עקרת בית מיומנת.