מגוון הדלעות "מלון", נערץ על ידי גננים על טעמו המתוק והניחוח יוצא הדופן

דלעת נחשבת לאחת מגידולי הירקות הבריאים והמזינים ביותר. הוא מכיל מספר גדול של יסודות קורט המשפיעים לטובה על מצב האורגניזם כולו. הודות לכך, הירק מומלץ לאוכל לתינוקות ותזונה. ביישום הדלעת היא אוניברסלית: היא מתאימה הן למנות שניה טעימות והן לקינוחים ומתוקים מתוקים.

במדינות חבר העמים לשעבר מגדלים דלעות בכל מקום. הוא משתרש היטב באקלים שלנו ומובחן בטיפולו הבלתי יומרני. דלעת מלניה פופולרית בקרב שפע הזנים של מלונים ודלעת. מדוע קיבלה שם כזה ואילו סודות הטכנולוגיה החקלאית שלה קיימים, המשך לקרוא.

תיאור כללי של הזן

דלעת המלון היא זן נשא קשה קשה עם פירות מגדלים על ידי מגדלים רוסים. זה נכלל בפנקס המדינה בשנת 2006.

האגרוש "פויסק" נחשב כמקורו של הזן. הזרעים מיוצרים על ידי מספר יצרנים.

תכונות ייחודיות

לירק גודל גדול. משקלו של פרי אחד בטכנולוגיה חקלאית מתאימה יכול להגיע ל 30 ק"ג.

הזן מתייחס לא רק לפירות גדולות: הוא רשום בפנקס כנושא קשה. הקליפה העבה מאפשרת לאחסן את הפירות במשך יותר משנה.

מלונאיה שונה מזני דלעת אחרים בעלי מאפיינים דומים על ידי טעם יוצא דופן. הוא מתוק ועסיסי עם ניחוח מלון מובהק. העיסה יציבה. שומר על צורתו במהלך טיפול בחום.

הרכב נציג זה של מלונים מכיל כמות מוגברת של בטא-קרוטן, ויטמינים B, C ו- A, סיבים, נתרן ומגנזיום. חומרים בעלי ערך משפיעים באופן חיובי על מצב הכבד, העור, המעיים, הקיבה, ומחזקים את מערכת החיסון. מלון מתאים למזון תזונתי ותינוקות.

שלא כמו זנים רבים אחרים, ירק זה אינו חושש מטמפרטורות נמוכות - הוא יכול לעמוד במזג אוויר קר עד +2 מעלות צלזיוס. טיפוח אפשרי באורל ובסיביר.

מאפיינים עיקריים

תיאור דלעת המלון ישמח גם גננים מתחילים וגם מנוסים. קל לגדל את המגוון בכל אזור במדינה שלנו.

אגרוטכניקה של מלון דלעת

אפילו במדינה שלנו עם האקלים לא הכי חיובי, לא קשה לגדל דלעת. יבול זה דורש תחזוקה מינימלית ועמיד בפני קצוות טמפרטורה.

זן המלנאיה מסוגל לגדול בתנאי קרקע פתוחים לא רק בדרום ובמרכז, אלא גם באזורים הצפוניים. הוא עמיד בפני כפור בלילה. עם זאת, עם מחווני טמפרטורה קבועים מחוץ ל- 10 מעלות צלזיוס, דלעת כזו מפסיקה את ההתפתחות.

חשוב שירק יבחר את אתר הגינה המתאים לו. מיטות גן אשר יהיו מוארות היטב על ידי השמש מתאימות. האדמה צריכה להיות רופפת אך פוריה.

עֵצָה... נטיעה אופטימלית ליד ערימת זבל. זה מקטין את כמות ההדישון הדרושה.

בחירת מבשרי היבול הנכונים לדלעת יכולה לעזור במניעת מחלות הירק לא נטוע על המיטות בהן צמחו מלפפונים, קישואים ומלונים אחרים בשנה שעברה. על צמחים קודמים לכלול צלליות, קטניות וכל ירקות שורש.

בסתיו מכינים ערוגות דלעת על ידי פינוי עשבים. 7 ק"ג זבל ו 15 גרם סופרפוספט ואשלגן כלוריד מוחלים על 1 מ"ר.

אם האדמה צפופה מדי, חול הנהר יתקן את המצב. ליצירת אדמה מעט חומצית משתמשים באפר.

האדמה נחפרה לעומק של 20 ס"מ, משוחררת ומעורבת בדשנים.

באביב המיטות מנוקות מעשבים שוטים ומפלסות אותן. ואז שפך עם תמיסה של גופרת נחושת.

נְחִיתָה

מלון מגדל בשיטות שתילים ושתילים. באזורים הצפוניים והמרכזיים מומלצת השיטה השנייה.

לפני הזריעה, זרעים מוכנים להאיץ את הנביטה, להפחית את הסבירות למחלות צמחים ולהגביר את ההתנגדות לקצוות הטמפרטורה:

1. עובר... הדגימות הגדולות ביותר נותרות לשתילה. הם צריכים להיות יציבים, לא יבשים ונקיים מכתמים כהים.
2. משרים במים חמים (+ 40 ... + 50 ° С) בהשריה במשך 3 שעות. במהלך תקופה זו, אין לקרר את הנוזל. לשם כך, הקיבולת מונחת על הסוללה.
3. לִנְבּוּט... זרעים נפוחים עטופים בגזה ספוגה במים חמים, מניחים על צלוחית, מכוסים בנייר כסף ומשאירים בטמפרטורת החדר עד שהם בוקעים. כל הזמן הזה הבד לא אמור להתייבש.
4. הגבירו את הקשיחות הקרה של הזרעים, מכניסים למקרר למשך 3 ימים לפני השתילה.

שיטת שתילים

לגידול שתילי דלעת נבחרים אדני חלונות בצד הדרומי. טמפרטורת החדר טובה.

עֵצָה... מלון אינו סובל בחירה. גננים ממליצים להשתמש בעציצים כבול לגידול, מהם אינך צריך לחלץ את הצמחים במהלך ההשתלה.

מתאים לשתילים הוא תערובת עציצים אוניברסלית הנמכרת בחנויות גינון. כדי להכין את האדמה בעצמכם, ערבבו כבול וחול ביחס שווה.

לצורך חיטוי, האדמה מושקה במים רותחים או בתמיסה ורודה כהה של פרמנגנאט אשלגן. סירי כבול, שלא כמו פלסטיק, אינם מחטאים.

זרעי דלעת נטועים בעציצים בזוגות, קבורים באדמה ב -2 ס"מ, מפזרים כבול ושופכים במים חמים.

כדי להשיג צמחים חזקים, חשוב להקפיד על משטר הטמפרטורה בעת גידול שתילים:

• לפני שיופיעו הקלעים הראשונים - + 25 ... + 30 ° С;
• תוך שבוע לאחר מכן - + 15 ... + 25 ° С;
• בשבוע הבא - + 15 ... + 18 ° С;
• הלאה - בטמפרטורת החדר.

השקה את הצמחים כשהאדמה מתייבשת. חשוב להימנע ממים עומדים המובילים להירקב שורש.

שבועיים לאחר הופעת השתילים מוחלים חבישות עליונות - "Nitrofoska" או mullein.

הדלעת נטועה באדמה הפתוחה לאחר הופעתם של 3 עלים אמיתיים. שתילים טובים הם מלאי ויש להם פרוטוקולים קצרים. זה מתחיל לגדול במחצית השנייה של אפריל, ונטוע באדמה פתוחה לאחר 22 יום.

המרחק האופטימלי בין צמחים הוא 1 מ '. 1 ליטר מים מוזגים לכל חור לפני נטיעת הדלעת.

זרעים

באזורים הדרומיים שיטה זו לגידול דלעת אפשרית גם היא. הזרעים נטועים באדמה פתוחה כאשר טמפרטורת האדמה מגיעה ל- 15 מעלות צלזיוס. הזמן האופטימלי הוא העשור השני של מאי.

במרחק של 1 מ 'אחד מהשני נחפרות חורים. גננים מנוסים מומלצים להפוך אותם לעומקים שונים (6-10 ס"מ כל אחד).זה מגביר את נביטת חומר השתילה.

רוחב החורים משתנה בין 20-30 ס"מ. חומוס או מולין מוזגים לתחתית כל חור, שם מונחים 2 זרעים לאחר מכן.

הבארות מפוזרות אדמה ללא הידבקות, ומלחות בשפע במים חמים.

לְטַפֵּל

כדי לגדל צמחים בריאים עם יבול גבוה, צריך לטפל בהם כראוי.

הרשימה מכילה כללים בסיסיים:

1. המיטות צריכות השקיה קבועה. על צמח אחד מוזגים עד 3 ליטר מים בטמפרטורת החדר. הידרציה צריכה להיות בשפע במיוחד בתקופת הפריחה. חשוב שמים לא ייפלו על החלק האדמה של הדלעת - זה יגדיל את הסיכון לכוויות על העלים.
2. לאחר כל השקיה וגשם, האדמה משוחררת, העשבים מוסרים.
3. ההאכלה הראשונה מיושמת לאחר הופעתם של 5 עלים, השנייה - במהלך היווצרות ריסים. ואז דשנים מוחלים כל 14 יום, לסירוגין האכלה עם mullein, אפר Nitrofoskaya.
4. צמח חזק יותר נותר בבור. שְׁנִיָה קַמצוּץ.
5. יש להגביל את גידול ריסי הדלעת לאחר 6 עלים. הם מסירים לא רק שלבים נוספים, אלא גם שחלות... לא נותרו יותר משלושה פירות בקליעה אחת.
6. כאשר אורך הריסים מגיע למטר, הם נלחצים לאדמה ב -2 או 3 מקומות. זה מונע נזק ומקדם היווצרות שורשים נוספים.
7. מומלץ להתקין טרליזות. אפשרות נוספת היא לקשור חוט חסון לגג ולהתחיל להשתלח לאורכו.

קשיים אפשריים

כאשר מגדלים דלעת, גננים מתחילים מתמודדים עם מספר בעיות. ביניהם עשויים להתרחש הדברים הבאים:

1. הזרעים אינם נובטים. אחת הסיבות לכך היא חומר נטיעה באיכות ירודה. השני הוא קר קר. השלישית היא שימוש במים קרים להשקיה.
2. נבטי דלעת חלשים. הסיבה היא לרוב אדמה דלה. על מנת להציל את הצמחים, עולה תדירות האכלה ב גללי פרות.
3. שורשי דלעת נרקבים. זה קורה אם צמחים חלשים הגדלים בבור או במכל אחד לא מתנתקים, אלא שולפים.
4. מעט שחלות. האבקה מלאכותית תעזור. לשם כך יש לחתוך פרחים זכריים עם פדיקלים ואיבדים ארוכים יותר על הסטיגמה של הפרחים הנשיים.
5. חוסר בשחלות והרבה ירק מעידים על הפריה יתר.
6. שחלות מכוערות. נוצר אם נותרו יותר מפרי 1 על הריסים. כדי למנוע זאת, לא נותרו יותר משלושה ריסים על הצמח.
7. הפירות לא מבשילים. זה קורה כאשר הם מוצלים עלים. ירוקים כאלה נחתכים עם גזירה.

טיפים גינוניים מנוסים

חקלאים מנוסים מכירים את סודות גידול הדלעת שיכולים להגדיל את התשואה שלה:

1. אם הריסים מעוותים לאורך החבל לגג, עדיף לבטח את הפירות הנוצרים עליהם. לשם כך הם מתחזקים על ידי קשירתם עם שקיות רשת.
2. במהלך תקופת ההצהבה של הפירות נעצרת השקיה. זה משפר את טעם הדלעת.
3. מצע עץ מונח מתחת לפרי כדי למנוע ריקבון.

מחלות ומזיקים

לדלעת המלון חסינות נמוכה למחלות מלונים. כאשר מגדלים אותו, חשוב במיוחד להקפיד על כללי המניעה:

1. הם מחטאים לא רק מיכלי זרעים, אדמה ושתילים, אלא גם כלי גינה.
2. הירי מתבצע כאשר השמש אינה פעילה - בבוקר או עם השקיעה.
3. צמחים מרוססים בנוזל בורדו (תמיסה של גופרת נחושת במי סיד).
4. החלק הטחון של הירקות מרוסס במי סבון (חתיכה של סבון כביסה מומסים בכף דלי מים) או מרתח עשבי תיבול (קלנדיין, קמומיל, שן האריה, לענה) על מנת למנוע נזק לדלעת על ידי מזיקים.

ישנן מספר מחלות המשותפות לדלעת. להלן הנפוצים ביותר:

1. בקטריוזיס... בחלק האדמה של הצמח (פירות, עלים וגבעולים) מופיעים כתמים חומים סרוגים, מהם נוצרים חורים. אין תרופה. דלעות חולות נזרקות.
2. ריקבון לבן... עלים, גבעולים ושחלות מכוסים בצבע לבן, רזה עד למגע המגע.החלקים הנגועים יירקבו בקרוב. כדי להציל את הצמח, העלים והשחלות הנגועים מוסרים. מקומות של חתכים וכתמים על הגבעולים מפוזרים בפחם כתוש.
3. ריקבון שורש. השורשים לובשים גוון חום. השיחים מאבדים את הטרגור שלהם, מפסיקים לגדול, העלים הופכים לצהובים. בשלבים המוקדמים של התפתחות המחלה, מושלים מלונים בתמיסה קלה של פרמנגנט אשלגן וספוד. בזכות זה נוצרים שורשים חדשים.

מהמזיקים למלון, שבלולים, כנימות מלון וקריות עכביש מסוכנות. אנשים גדולים נקצרים בעבודת יד, והשיחים מטופלים באיסקרה, פיטוברם ואקרין.

קציר ויישום היבול

הדלעת נקצרת בסוף אוגוסט. הם נחתכים בסכין יחד עם הגבעול.

אחסן את כל הירק במקום קריר ויבש. נקצר גם במזג אוויר יבש.

חשוב להסיר רק פירות בשלים. הסימנים הבאים מצביעים על התבגרותם:

1. הגבעולים נעשים יבשים וקשים.
2. הפירות הופכים לצהובים עשירים. נקודה ירקרקה מותרת רק בבסיס.
3. גזע הדלעת יציב ועמיד למגע.
4. עלים הופכים להרדים וצהובים.

דלעת המלון היא אוניברסלית גסטרונומית. זה מתאים להכנת מנות עיקריות וקינוחים. מיץ טעים מתקבל ממנו.

יתרונות וחסרונות של מגוון

היתרונות של התרבות:

• ארומה לא רגילה של מלון;
• התנגדות קרה;
• שיעורי תשואה גבוהים;
• אוניברסליות של יישום;
• פירותי גדול;
• שמירה על איכות.

החסרונות כוללים חסינות נמוכה למחלות.

ביקורות חקלאים

גננים אוהבים את מלונאיה על טעמו המרענן והנעים. ביקורות עליה חיוביות בעיקר.

אנה, בלגורוד: "זו לא השנה הראשונה בה אני מגדל מלון. זה הזן החביב עלי. הפירות גדולים, יפים, כמו בתמונה, וטעים מאוד. הדלעת הגדולה ביותר שגידלתי בחיי שוקלת 27 ק"ג. אני משאיר רק 2 ריסים על צמח אחד. אז הפירות גדולים יותר. "

אולג, שומרליה: "אני מגדל דלעת מלונה בערמת קומפוסט. אני שמח עם התוצאה. אני שותל רק 3 שיחים. הקציר מספיק לשנה שלמה. אכן יש טעם מלון בעיסה. טוב מאוד לאפות אותו עם דבש. "

קרא גם:

דלעת "חורף מתוק", פופולרית בקרב החקלאים.

הסוג הכי לא שגרתי של דלעת "לופה".

היתרונות והנזקים של מיץ דלעת לגברים, נשים וילדים.

סיכום

דלעת המלון תמשוך את אוהבי הזנים הגדולים בפירות - עם גידול נכון, פירות רב זרעים מגיעים ל -30 ק"ג. יש לו טעם יוצא דופן - לעיסה העסיסית יש ארומה של מלון. בשל כך, הוא משמש לא רק במנות עיקריות, אלא גם בקינוחים ומיצים.

לא קשה לגדל את מלונאיה אפילו בתנאי האקלים של האזורים המרכזיים והצפוניים של רוסיה. הזן הגביר את ההתנגדות לקור. השלילי היחיד הוא חסינות נמוכה למחלות הטמונות במלונים ובדלעת. עם זאת, מניעה בזמן תפתור בעיה זו.