מאפיינים ותיאור של זני הפטל הטובים ביותר

מי לא אוהב לחגוג על ריבת פטל ריחנית בחורף? החסרונות הטובים ביותר הם אלה העשויים מהקציר שלהם. על מנת לבחור נכון בין מגוון זני הפטל, קחו בחשבון את תקופת ההבשלה, גודל הפירות, הטעם והסחירות. יש תושבי קיץ שמעדיפים פטל ברזל אחר, אחרים - רגילים. עבור חלקם הטעם חשוב, בעוד שאחרים מסתמכים רק על כמות הקטיף בבחירתם. קחו בחשבון את זני הפטל הטובים ביותר.

זנים רגילים

פטל נפוץ נושא פירות למשך שנה, לאחר שהקלעים הופכים לידי, הופכים לחומים בהירים ומתים. הפירות של מרבית הזנים של הפטל הנפוצים הם קטנים, אך עסיסיים ומתוקים.

מוקדם

זנים מוקדמים מניב יבול באמצע יוני. הם מגדלים בעיקר באזורים עם קיץ קריר וקצר, למשל באורל. בזהירות נאותה, גרגרי השיחים הללו אינם נחותים בטעמם ובסחירותם עד זנים אמצע העונה ומאוחרים.

ורה

השיחים מתפשטים בינונית, עד לגובה של 1.8 מ '. הקלעים מכוסים בעלים עבים וקוצים קטנים וחדים. הגרגרים קטנים ואחידים, במשקל ממוצע של 2.7 גרם, צורה קהה-בוטה. הטעם רגיל, מתוק וחמוץ. תְשׁוּאָה יציבה, נקצרים כ -2 ק"ג של פירות לצמח בעונה. מהתיאור המפורט של זן הפטל של ורה, ברור שהוא אינו גורם לבעיות בגידול.

שולחן עבודה

באזורים הדרומיים נשא סטולשניק פירות לאחר 20 ביוני, בצפון - בתחילת יולי. פריון - עד 5 ק"ג לצמח לאורך הקיץ. בין היתרונות ניתן למצוא היעדר קוצים, עמידות לכפור עד -30 מעלות צלזיוס, יכולת הובלה של פירות. הגרגרים חרוטים, אדומים, מבריקים. משקל ממוצע - 8 גרם. העיסה יציבה, הטעם עדין ומתוק. היבול מתאים לכל סוגי העיבוד.

תשומת הלב! לשתילת פטל להכין את הבור לְדַשֵׁן הזבל הרקוב שלה. השתילים מושרים מראש בגירוי צמיחה. טיפולים אלה מחזקים את חסינות הצמח והופכים אותו פחות רגיש לשינויי אקלים.

מְמוּצָע

זני הפטל באמצע העונה מבשילים בסוף יוני ונושאים פרי עד תחילת אוגוסט. תושבי הקיץ בוחרים זנים אלה לשתילה במרכז רוסיה ובאזור מוסקבה. גידול שיחים אינו מצריך מיומנויות מיוחדות - אפילו גנן מתחיל יכול לקבל יבול עשיר.

ביישן

השיחים בגודל בינוני, גובהם כ -1.5 מ ', מעט מתפשטים. יורה ללא קוצים, מה שמקל על הקטיף. התותים עגולים-חרוטי, כשמשקלם כ -2 גרם. העיסה בצבע צפוף אדום-ורוד. הטעם מתוק, אין ארומה. התשואה הממוצעת היא 2.7 ק"ג של פירות יער לכל שיח. הם מבשילים יחד, לא מתפוררים ולא מתפצחים. פוריות עצמית מיוחסת גם ליתרונות הפטל הצנוע.

מלכה אדומה

השיחים מתפשטים מעט, אך גבוהים - חלקם גדלים עד 3 מ '. הקלעים הם זקופים ללא חום. פירות יער הם חרוטים-בוטים, אדומים כהים, משקל ממוצע - 5 גרם. המלכה האדומה עמידה בפני אנתרקנוזה וספטוריה, שנפגעת לעתים נדירות על ידי קרדית עכביש. התשואה יציבה - עד 6 ק"ג בקיץ.

קלינינגרד

שיחים זקופים, גובהם עד 2.5 מ '. הקלעים ירוקים, ללא ערות וקוצים. פטל קלינינגרד חורף הרדי, חסין בפני כלורוזיס. הגרגרים אדומים, המשקל הממוצע הוא 4 גרם.הדרופים קשורים זה לזה, העיסה עסיסית, מתוקה וחמוצה. קלינינגרדסקאיה מייצרת בקיץ כ -3 ק"ג של פירות יער. הפירות הובלים, הזן מגדל למטרות אישיות ולמכירה.

אוֹדֶם

אוניברסלי מגוון פירותי גדול פרי מורחב. השיחים מתפשטים חזק, הקלעים נטולי קוצים, ארוכים. הגרגרים גדולים, כל אחד מהם משקלו כ -5 גר ', הבשר צפוף. הטעם הרמוני ומתוק, ציון הטעימה 4.2 נקודות. לעתים רחוקות מושפע אודם כתם סגול, הוא עמיד לקרדית פטל. הפריון יציב, עד 3 ק"ג לצמח.

זורנקה אלטאי

השיחים גבוהים ועוצמתיים, מתפשטים בינונית. יש מעט קוצים, הם קצרים ורכים. הגרגרים הם צפופים חד ממדיים, המשקל של אחד הוא כ -3 גרם, הצורה מעוגלת-חרוטית. הצבע אדום, רווי. טעם ברי נעים, ציון טעימות - 4.5 נקודות. זורנקה אלטאי מבשילה באמצע יולי, הפרי נמשך 2-3 שבועות. הזן חרדי בחורף, התשואה כ -2.5 ק"ג בקיץ. פטל טעים מתאים לעיבוד, לצריכה טרייה, להובלה ולאחסון.

מאוחר

זנים מאוחרים של פטל נפוץ מבשילים מראשית סוף אוגוסט. הם משמשים לעיבוד: הם מכינים ריבות וקומפוטים, מקפיאים פירות לחורף או מייבשים אותם בתנור.

אוֹדֶם

גובה השיח 1.8 מ ', הקלעים ישרים, ישנם מעט קוצים. אודם עמיד בכפור ועמיד בפני בצורת, הוא אינו גורם לבעיות בטיפול. הביכורים מבשילים אחרי 20 ביוני. גרגרי יער הם בוטים-חרוטי, משקל ממוצע 3.6 גרם, צבע אדום בוהק. עיסת פטל אודם מתוקה, בעלת ארומה עדינה. מטרת הפרי היא אוניברסלית.

בירוסינקה

שיחים מעט מתפשטים, מניבים אחרי 15-25 ביולי, תלוי באזור הגידול ובתנאי האקלים. יורה בגודל בינוני, ללא קוצים, העלים קטנים. הפירות גדולים, שוקלים 6 עד 10 גרם, בצורת חרוט, מוארכים. הטעם של פטל Biryusinka מתוק, מתוק, עם חמיצות קלה. עמידות בפני כפור - עד -30 מעלות צלזיוס, חסינות גבוהה למחלות ומזיקים.

אנפיסה

פטל אנפיסה מגדל במרכז רוסיה ובאזורים הצפוניים. הצמח נוקשה ולא יומרני. במהלך העונה תושבי הקיץ קוצרים 4-5 פעמים, הפרי מורחב. הגרגרים מוארכים-חרוטי, שוקלים בין 8 ל- 15 גרם כל אחד. הובלה, אל תתפרק במהלך האיסוף. העיסה מתוקה וריחנית, בעלת ארומה של פטל בהיר. פרודוקטיביות - עד 4 ק"ג לצמח.

סטוליצ'ניה

השיחים גבוהים אך קומפקטיים ולכן הם מתאימים לגידול באזורים קטנים. הקלעים עבים, עם ציפוי שעווה, אין קוצים. משקל פרי - בערך 7 גרם, חלק מהדגימות מגיעות ל 15-20 גרם. לאחר ההבשלה, הפטל אינו מתפורר, שומר על טעמם והצגתם.

תשומת הלב! אין לאחסן פטל טרי יותר משלושה ימים. מומלץ להקפיא או לשלוח לייבוש בתנור. בחורף מוסיפים פירות יער לתה או טחון עם סוכר ומכינים חטיף טעים לתה.

Stolichnaya קל לטפל, עמיד בפני מחלות פטרייתיות עיקריות. מבין החסרונות, מספר גדול של גידולים על שתילים.

זנים מתוקנים

זנים מתוקנים שונים מאלה הרגילים בפרי פירות לטווח הארוך. הקציר הראשון של פירות יער גדולים נוצר על יורה שנתית, משך ההבשלה הוא 25-45 יום.

אריקה

מגוון מבחר איטלקי מתוקן. השיחים עוצמתיים וגבוהים, גדלים עד 2 מ '. הקלעים חזקים, עם קוצים עבים, זקופים. הפירות מוארכים עגולים, אפילו. הצבע אדום בוהק, המשקל הוא 4-7 גרם. הטעם נעים, מתוק. תפוקת הפטל של אריק היא עד 3 ק"ג לצמח לעונה. הזן מוערך בזכות יכולת ההובלה שלו ואורך חיי המדף הארוכים שלו. הפירות מכינים ריבות, שימורים, מיצים, קומפוטים.

ז'קלין

הצמח מתפשט מאוד, עם מספר גדול של קוצים לאורך כל הקצוות. הגרגרים גדולים, כשמשקלם כ 8 גר '. הצבע אדום בורדו, העיסה צפופה, הדרופים נלחצים זה בזה. הטעם מתוק, הרמוני. הפירות נקצרים במספר שלבים. פרודוקטיביות - עד 2 ק"ג לצמח. פטל ז'קלין קפוא, מתווסף לפשטידות, ואוכלים טריים.

מרגריטה

מרגריטה מגדלת בחממה ובשדה פתוח, הצמח לא יומרני. שיחים קוצניים, גובהם עד 2.5 מ '. הקלעים בצבע ירוק בהיר, עלים בגודל בינוני. הגרגרים מושכים: אדום כהה, מרקם מבריק וצפוף. הטעם מרענן, מתקתק, עם חמיצות. משקל - כ -5 גרם, תשואה - עד 4 ק"ג בשנה. פטל מרגריטה מוערך בזכות עמידותם בפני טחב אבקתי.

פינגווין

מגוון בגודל תחתון. הגרגרים גדולים, שוקלים 4–6.5 גרם כל אחד, בצבע אדום-סגול. ציון הטעימה - 3.7 נקודות, טעם מתוק וחמוץ, ללא ארומה. תפוקה - עד 6 ק"ג לצמח. הפינגווין גדל בבתי הקיץ ובחוות התעשייה. הצמח עמיד בפני מחלות ומזיקים.

אליושקה

פרי פטל Alyonushka מתחיל באמצע יולי ונמשך עד הכפור. יורה הוא חזק, חום-ירקרק, מעט קוצים. הגרגרים מוארכים, בוטים-חרוטי, בצבע אדום בהיר. ברי שוקל 5 גר ', הטעם מתוק ונעים מאוד. פירות יער משמשים לעיבוד, הקפאה, שימור, צריכה טרייה.

דניפרו -2

מגוון ביתי מוקדם של פטל ברונטנט. השיחים נמרצים, עם קוצים חלשים, העלים גדולים, ירוקים ועשירים. הגרגרים גדולים, סגלגלים מעוגלים, הדרופים מחוברים זה לזה היטב. זמן הקציר הוא 4-5 שבועות. משקל פרי - מ 5 עד 10 גרם, טעם מתוק, פטל קלאסי. הצבע ורוד בהיר, מושך. היבול הראשון נקצר באמצע יוני.

Delbar Manific

גובה השיח כ -2 מ ', הקוצים רכים, הגפנים עוצמתיות וגמישות. העלים גלי ירוק בהיר. הגרגרים הם צפופים ורכים, המשקל של אחד הוא 4 עד 8 גרם. הדרופים אחידים, צמודים היטב. הצבע אדום, רווי. הגרגרים מתוקים וסוכרים, בגלל עיסתם הצפופה הם מתאימים להסעה למרחקים ארוכים. עמידות בפני כפור של Delbar Manifik - עד -27 ° С. פרודוקטיביות - עד 5 ק"ג של פירות יער בעונה. הזן לעתים נדירות חולה, אך מומלץ באופן קבוע לטפל בזה ממזיקים.

לְשַׂגְשֵׂג

תקופת ההבשלה בינונית מוקדמת, הקציר נקצר באמצע או בסוף יוני. גרגרים חרוטי מוארכים, צבע ורוד אדום. הטעם מתוק וחמוץ, נעים. משקל פרי - 3–7 גרם. לקבלת תשואה טובה, פטל נוצר ו לחתוךאחרת פרוספר יחלה לעיתים קרובות. הזן מגדל בעיקר באזור האמצעי של המדינה.

זנים חדשים של פטל מהמבחר ההולנדי

הזנים ההולנדים מפורסמים בפירותיהם הגדולים והעסיסיים. פטל מסתגל באופן מושלם לתנאי הגידול ברוסיה ומציג תשואות יציבות.

Mapema

תיקן מגוון מניב רב. שיחים נמרצים, עד 2 מ '. יורה זקוף ועוצמתי. הגרגרים צפופים ובשרניים, המשקל הממוצע הוא 6 גר '. הצבע מבריק בצבע אדום כהה. פירות יער מופרדים בקלות מהגבעול, אינם מתפוררים. הפרי מתחיל ביולי ונמשך עד הכפור הראשון. הטעם עדין ומתוק, עם ניחוח פטל נעים. פרודוקטיביות - עד 2 ק"ג מ- 1 מ"ר. המטרה של זן Mapema היא אוניברסלית.

קוואנזה

שיח קומפקטי, גובהו כ -2 מ '... הפרי מורחב - מסוף אוגוסט ועד הכפור הראשון. העלים גדולים עם מספר קטן של קוצים על הקלעים. הגרגירים שוקלים 5-6 גרם כל אחד, הטעם מתוק ועסיסי. במהלך ההובלה, הפירות שומרים על שלמותם, אינם מחשיכים במהלך האחסון. התשואה המוצהרת היא 40-48 ט"ש. הזן עמיד בפני מזיקים, מחלות ותנאי מזג אוויר קשים.

זנים בעלי צמיחה נמוכה

גובהם של צמחים בעלי צמיחה נמוכה הוא לא יותר מ 1 מ '. שיחים כאלה אינם ניתנים להחלפה אם שטח הגן קטן ואין דרך לגדל יבולים רחבים וגדולים.

ג'נרליסימו

יורה צומחים בשיפוע קל, מכוסים בקוצים. הגרגרים מוארכים, גדולים, שוקלים בין 8 ל- 14 גרם כל אחד. הטעם מתוק וארומטי, העיסה נעימה, צפופה. הפירות אינם מתפוררים בזמן הקטיף, הם מתאימים להובלה. פטל ג'נרליסימו מעדיף אזורים פוריים וקלילים, ולכן הוא גדל בעיקר באזורים הדרומיים.

יופי סתיו

מגוון רמנטנטגובה השיח כ 1.3 מ '. השיחים צומחים בצורה קומפקטית, העלווה ממוצעת. פירות יער הם בצבע אדום, צפוף, טעם מתוק. פרי הוא חביב, כל צמח נותן 5 עד 7 ק"ג של פירות יער בעונה. יופי סתיו פטל מתאים לצריכה טרייה, עיבוד, שימור. הזן עמיד בפני טחב אבקתי, כנימות, חיפושיות פטל.

זני פטל צהוב

פטל צהוב וכתום פופולרי תמיד אצל גננים. פירות יער יפים ומקוריים מעטרים את חלקת הגינה ונראים אטרקטיביים בצורת ג'לי או ריבה.

אָהוּב

גובה השיחים הוא עד 2 מ ', התפשטות הקלעים ממוצעת. יש מעט קוצים, העלים ירוקים בהירים. ברי שוקל 5–7 גרם, הצורה קהה-חרוטית. הצבע הוא צהוב-משמש, עם גוון ורדרד. טעם קינוח, מתוק, ללא חמיצות. ולנטינה עמידה בפני מחלות פטרייתיות וחיידקיות, התשואה היא 2-3 ק"ג לעונה. זן אמריקאי מגדל בדרום ובאזור מוסקבה.

קינוח אלטאי

הפטל קיבל את שמו בגלל עיסתו הנעימה. מגוון אמצע העונה הוא חורדי, לא יומרני בגידול. גובה השיח הוא עד 1.5 מ ', העלים בינוניים בגודלם, עם ערפול חלש. יורה גמישים, זקופים. העץ משקלו כ -4.5 גר ', הצבע צהוב, עם גוון כתום. הטעם והארומה הם ברי מתוק ורך. קינוח אלטאי אינו תובעני לתנאי גידול, תשואה - עד 2 ק"ג לצמח. הם משתמשים בפטל לעיבוד, בישול, הקפאה. לאחר הקציר, הגרגרים טובים וטריים.

פטל שחור

פטל שחור הוא פלא לגנים רוסיים. כלפי חוץ, ברי כזה דומה לאוכמניות, וטעמו הוא פטל קלאסי.

בריסטול

השיחים עוצמתיים ומתפשטים, גובהם עד 3 מ '. לטיפוח הזן בחר אזורים מרווחים ומוארים היטב. משקל ברי - כ -5 גר ', צבע כחול-שחור. הטעם נעים, מתקתק. הצמח תובעני לגבי הרכב האדמה, ולכן הוא נטוע באזורים הפוריים הדרומיים. פרודוקטיביות - עד 5 ק"ג לכל בוש.

מתנת סיביר

גידול עמיד בפני כפור ונטול יומרות בטיפוח מתאים לאורל וסיביר. גובהו הממוצע של השיח הוא 2.5 מ '. העלים ירוקים כהים, הקציצות מעט מתבוננות.

תשומת הלב! זנים שחורים אחרים פופולריים בקרב תושבי הקיץ: תכשיט שחור, מזל, אוגוליוק. גידולם אינו שונה מטיפול בפטל אדום או ורוד קלאסי.

משקל הבר של מתנת סיביר הוא 2 גרם, הצורה קהה-חרוטית, מוארכת. הטעם הוא ארומה של פירות יער עשירים ומתוקים. תפוקה - כ -3.9 ק"ג לכל בוש.

סיכום

לפני השתילה, מומלץ ללמוד את סוגי הפטל, הזנים הפופולאריים ותכונותיהם. לדוגמה, סטוליצ'ניה מתאים לגידול בכל אזורי הארץ, הוא חסין מפני מחלות, ואליונושקה אידיאלית לעיבוד. באזורים קרים מגדלים זנים של התבגרות מוקדמת, בדרום - בשלות מאוחרות. בקרב תושבי הקיץ הרבים הפטל הפטרי פופולרי - הם מניבים יבול מספר פעמים בעונה.