הכלאה חורפית בשלה מוקדמת של בצל טרוי עם טעם חריף בינוני

היברידית הבצל טרויה הופיעה בשוק לא כל כך מזמן, אך מגדלי הירקות כבר התאהבו. הוא מבשיל במהירות, אינו יומרני בטיפול, מניב גבוה, הוא בעל חסינות חזקה ואיכות שמירה גבוהה. התבגרות לאחר ההבשלה מגיעה ל 100%. מידע נוסף על מעלותיו וכלליה טיפוח בוא נדבר הלאה.

תיאור המגוון והתצלום

בזכות טעמו החריף למחצה, בצל טרויה הוא רב תכליתי בשימוש: הם נאכלים טריים, מוסיפים לסלטים, מנה ראשונה, מרינדות לבשר ודגים וקופסאות שימורים.

היברידית הטרוטית חורפית זו התקבלה כתוצאה מפעילות גידול של מדענים הולנדים של חברת "BEJO ZADEN". טרויה נכלל בפנקס המדינה ברוסיה בשנת 2008.

הרכב ותכונות שימושיות

הבצל מכיל:

• ויטמינים C, E, PP וקבוצה B;
• קוורצטין ביו-פלבנואיד;
• פיטוניצידים;
• אינסולין פרביוטי;
• פרוקטוז וגלוקוזה;
• פקטין;
• מאקרו ומיקרו-אלמנטים: סידן, מגנזיום, ברזל, זרחן ואחרים;
• שמנים חיוניים;
• סיבים תזונתיים;
• חומצה אורגנית.

הירק שימושי לסוכרת, מנקה את הדם ומנרמל את העיכול, מפעיל מטבוליזם ומשפר את היווצרות הדם. מיץ בצל משמש כאנטיביוטיקה טבעית: יש לו תכונות טוניות כלליות, מחזקות ואנטיבקטריאליות.

תקופת הבשלה ותשואה

זהו הכלאה של הבשלה מוקדמת: היבול נקצר 75-80 יום לאחר השתילה. התשואה הסחירה של טרוי היא 323 ק"ג / חה.

חסין למחלות

טרוי עמיד לרוב המחלות והמזיקים האופייניים לבצל:

• כשותית;
• ריקבון אפור;
• חיידק;
• פסיפס בצל;
• זבוב ועש.

מפרטים

הצמח מגיע לגובה 45 ס"מ, העלים צינוריים, ירוקים כהים, מכוסים בשכבה דקה של פריחה שעווה.

נורות אינן מגוונות לרוב בעובי צוואר בינוני. יש ראשוני אחד ושני. מכוסה בקליפת חום בהיר, במשקל 80-90 גרם בממוצע.

העיסה ירקרקה-לבנה, עסיסית, הטעם חד למחצה.

לאילו אזורים זה מתאים

ההכלאה כלולה בפנקס המדינה עם היתר לגידול באזור המרכז. יחד עם זאת הוא מסתגל היטב לתנאי אקלים שונים והוא עמיד בפני כפור, ולכן הוא מעובד בהצלחה כמעט בכל רחבי רוסיה.

יתרונות וחסרונות עיקריים

היתרונות של קשת טרויה:

• התבגרות מוקדמת;
• תפוקה גבוהה;
• עמידות בפני ירי, כפור, מחלות ומזיקים;
• יישום אוניברסלי;
• טווח ארוך אִחסוּן;
• אפשרות לקציר מכני.

החסרונות של הכלאה:

• עלות זריעה גבוהה;
• חוסר היכולת לצמוח מזרעים משלהם;
• טיפוח רק לצורך נורות: לא נטוע לירוקים.

הבדלים מאחרים

טבלה השוואהית של כלאיים שונים:

נטע וגדל

כדי להשיג יבול איכותי, חשוב לשתול את השתילים באדמה בזמן ובצורה נכונה. החומר נקנה או גדל באופן עצמאי מניגלה - זרעים הנטועים בתחילת האביב.

מתכונן לנחיתה

להשיג Sevok, זֶרַע מונח על מטלית לחה והונח בכלי אטום אוויר לנביטה במשך 4-5 ימים. זה יאיץ את הופעתה של שתילים.

כדי למזער את הצילום, הסטים מתקשים. לשם כך, הוא מעט פילינג, ספוג במים חמים למשך 30 דקות ואז טבול במים קרים. לאחר ייבוש הנורות על מגבת נייר.

התייחסות. בדרך כלל הזרע ספוג בתמיסת חיטוי ומעוררת צמיחה, אך טרוי הוא הכלאה, כך שהוא אינו זקוק לו.

האדמה נחפרת מראש, מנקה עשבים ומשקעי צמחים, מורחים דשנים מינרליים אורגניים ומורכבים. 2-3 יום לפני השתילה, האדמה מושקה בשפע ומכוסה בנייר כסף כדי לשמור על לחות יותר.

דרישות קרקע

טרוי בצל אינו בררן מדי לגבי הרכב האדמה, אך מעדיף אדמה מזינה קלה עם לחות טובה וחדירות אוויר, חומציות ניטרלית.

אדמה חומצתית, קמח דולומיט, גיר או אפר המשמשים כדישון מכניסים לאדמה החומצית מספר חודשים לפני השתילה.

כללי תזמון, סכמה ונחיתה

זריעה עבור sevka מתבצעת בתחילת מאי על פי התוכנית:

1. חריצים רדודים מסומנים על פני המיטות המוכנות במרחק של 10-15 ס"מ אחד מהשני.
2. זרעים מונחים בתוכם, מתעמקים ב -1 ס"מ ושומרים על מרחק ביניהם של 1-1.5 ס"מ, ואחריהם מתדללים עד 2-3 ס"מ.
3. מפזרים הכל על האדמה.

ערכות בצל טרויה נטועות באדמה פתוחה באביב (באזור המרכז - בתחילת מאי) או לפני החורף, כשלושה שבועות לפני תחילת הכפור, כאשר טמפרטורת האוויר היומית הממוצעת יורדת ל -5 מעלות צלזיוס. זה קורה בדרך כלל בסוף ספטמבר - תחילת נובמבר, תאריכים מדויקים יותר תלויים באזור הצומח.

תכנית נחיתה:

1. מגרפות משחררות את האדמות שהוכנו בעבר באתר.
2. יוצרים מיטות בגובה הרכס 15-20 ס"מ, במרחק 60-70 ס"מ זה מזה.
3. שתילה של שתילה נעשית בהם בעומק של 4-5 ס"מ, שבתחתיתם יוצקים חול מעורבב עם אפר עץ.
4. השתילים מונחים בתוך התלמים, ומתעמקים לפחות עבור כל "הצמיחה" של הנורה, במרחק של 10-12 ס"מ זה מזה.
5. מפזרים הכל על חומוס ואדמה, מעט דוחסים.

בעת נטיעה לפני החורף, כדי להגן מפני כפור ואכלה נוספת, האדמה מכוסה בענפי אשוחית, קש יבש, נסורת או מכוסה באגרוביב. המסיר מוסר בתחילת האביב, לאחר שהשלג נמס.

תכונות גדלות

הבצלים נטועים באזור מואר ומאוורר היטב, תוך הימנעות משפלה, שם הקציר יירקב בגלל הצטברות נמס או מי גשם.

עבור טרוי, אותו מקום אינו מתאים לשנתיים ברציפות: אתר כזה משמש לא מוקדם יותר מאשר אחרי 3-4 שנים.

אל תשתלו הכלאה אחרי גזר, עשבי תיבול, תבלינים, לפת, עגבניות. קודמות הטובות ביותר: מלפפונים, כרוב, פלפלים, קישואים, תפוחי אדמה, סלק, אפונה, צנוניות.

חשוב לבחור את זמן הזריעה הנכון: עם נטיעה מוקדמת באדמה פתוחה, הבצל יתחיל לצמוח מוקדם ולמות מכפור, אם מאוחר מדי, לא יהיה לו זמן להכות שורש.

הניואנסים של הטיפול

זהו הכלאה יומרות, אך הוא זקוק לטיפול מינימלי, אשר מורכב בהשקיה מוסמכת, דישון, התרופפות האדמה ודילול השתילים.

מצב השקיה

צמחים מושקים באופן קבוע, אך במתינות, הימנעות מרטיבות מוגזמת ושטפי מים באדמה: זה מעורר ריקבון של נורות. בעת השקיה הם מונחים על ידי מצב האדמה: יש להרטיב אותה בעומק 3-5 ס"מ.

התייחסות. מים בטמפרטורת החדר מוזגים למעברים מבלי לעלות על הנבטים.

שבועות ספורים לפני הקטיף, הפסקת ההשקיה הופכת כך שנוצרות סוף סוף מתייבשות.

התרופפות ועשבים

הם משחררים את האדמה במעברים יום לאחר השקיה: זה מעשיר את האדמה בחמצן ומשפר את זרימת הלחות.

נטיעה היא עשבים שוטים כל 10-14 יום. סביב הנורות מוסרים עשבים שוטים ביד, בזהירות, מנסים שלא לפגוע במשטח הירקות ומשמשים מטפח או כלים אחרים בין השורות.

חבישה עליונה

דשן את התרבות מספר פעמים בעונה:

• בסוף אפריל - תחילת מאי - עם תרכובות אורגניות (זבל נרקב, קומפוסט);
• בסוף יוני - עם מוצרים מינרליים נוזליים המכילים נתרן וזרחן.

האדמה בין השורות מושקה בחליטה של ​​עשבי מרפא: סרפד, קמומיל, שן האריה.

מחלות והדברה

בשל חסינותו הטובה, היבריד זה מושפע לעיתים רחוקות ממחלות וחרקים. אם זה קורה, זה נובע רק מטיפול לא נכון או אי ציות לתקנות הנחיתה.

אם יש סימני מחלה, התרבות מטופלת בקוטלי פטריות, קוטלי חרקים משמשים למזיקים.

קציר ואחסון

מוכנות היבול לקציר נשפטת על ידי מצהיב ולינה של עלים.

איך ומתי לאסוף

ירקות נחפרים בסוף יוני - תחילת יולי, ביום בהיר ובהיר. באזורים גדולים הם נוקטים לקטיף מכני, באזורים קטנים קוצרים את הבצלים ביד, שולפים אותם מהאדמה, לאחר שחפרו אותם באת.

תכונות אחסון ושמירה על איכות ההיברידית

כשקוצרים את הבצל, הוא נבדק ומיון בזהירות, מושלכים או פגומים מונחים בצד לשימוש מוקדם. היבול מיובש בשמש או תחת חופה במשך שבועיים.

התייחסות. כאשר זנב הבצל מתייבש לחלוטין, נשלחים הירקות אליו אִחסוּן.

טרוי מוחזק בחדר חשוך בטמפרטורה של 0 ... -3 ° C ולחות בתוך 75-90%. הקשת תלויה ברשתות, קמה "צמות" או מונחת על משטח יבש. אם מתקיימים כל התנאים, היבול לא מאבד את סחירותו וטעמו במשך 4-5 חודשים.

קשיי גדילה

כאשר מטפחים בצל טרויה, איכרים מתמודדים עם כמה בעיות:

• נרקב לפת עם השקיה מוגזמת, הצטברות נמס או מי גשם;
• נביטה מוקדמת וצמיחה שפע של מסה ירוקה עם עודף תחבושות המכילות חנקן;
• הפסקת היווצרות עלים, היווצרות מוקדמת של נורות או הפסקת גידול במקרה של הפרה של כללי הטכנולוגיה החקלאית והיעדר תנאי גידול נאותים.

טיפים מגננים מנוסים

כמה המלצות ממגדלי ירקות מנוסים:

1. כאשר נטועים לפני החורף נוצרים מיטות גבוהות, אחרת הסוקוק יקפא.
2. יישר בזהירות את התלמים באתר: זה משפיע על ההרמוניה של השתילים ועל התפוקה.
3. השתילה קלושה בחומרים טבעיים, במקרים קיצוניים - עם אגרו. אל תשתמש בניילון נצמד.
4. במעברים מוצבים ענפי חצץ, לענה או טסני כדי להגן על השתילה מפני מזיקים חרקים.

ביקורות

ביקורות של גננים בפורומים מאשרים את המאפיינים החיוביים של ההכלאה.

יבגני, אזור קורסק: «אני שותל את טרוי כבר 6 שנים ברציפות, ההיברידית מעולה. אני תמיד קונה סטים מוכנים ונטוע אותם לפני החורף. מעולם לא קרה שהיבול היה קטן או מפונק. זוג נורות פגומות אינן סופרות. אני שומר את הירקות במרתף, הם שם בלי בעיות עד השנה החדשה. "

אנה, אזור אורול: "בדרך כלל אני לא עובד טוב עם בצל חורפי: נראה שאני שותל אותו באמצע אוקטובר, אבל הוא עדיין מצליח לנבוט ואז קופא ומת. בשנה שעברה ניסיתי לשתול את טרוי, והכל הסתדר. אני אפילו לא יודע מה העניין: או שניחשתי את זה לאורך זמן, או שהקשת עצמה מעולה. באופן כללי אהבתי הכל: המסיק היה גדול בזהירות מינימלית, טעם הירקות היה עדין. "

סיכום

טרויה הוא הכלאה בצל חורפי, אך נטוע גם באביב. התרבות עמידה בפני מחלות ומזיקים, אינה דורשת טיפול מיוחד, נעימה עם יבול גבוה באופן עקבי ומתאימה לגידול כמעט בכל אזורי רוסיה.חיי מדף של עד חמישה חודשים וטעם חד למחצה של הנורות הופכים אותם למגוונים בבישול.