מגוון יומרני של תפוחי אדמה "פלוקס" עם טעם מעולה

גננים נזהרים בבחירת זן תפוחי אדמה לגידול באתר שלהם. החקלאים מעריכים את פלוקס בגלל התשואות הגבוהות והטעם המעולה. מגוון קל לטיפול ועמיד בפני מחלות רבות.

קרא כיצד לגדל כראוי את התרבות הזו בעלילה האישית שלך במאמר שלנו.

תיאור הזן

תפוחי אדמה פלוקס הם זנים הבשלה מוקדמת. מרגע נטיעת הפקעות לתחילת הבציר, עוברים 65-75 ימים.

הזן פופולרי בזכות הפריון הגבוה שלו והשימוש הרב-תכליתי בגידולי השורש. זה נותן יבול מצוין גם בתנאי אקלים לא נוחים ושינויי טמפרטורה פתאומיים. זה מפורסם בטעמו.

מקור והתפתחות

זני תפוחי האדמה פלוקס גודלו על ידי מגדלים של סאקה פאלננשוב (גרמניה). הזן הפך פופולרי באירופה, הודו, סין, בשטח מדינות חבר העמים. זה נובע מהעובדה שהתרבות מסתגלת בקלות לתנאי אקלים שונים, סובלת שינויי טמפרטורה היטב ומניבה יבול על כל אדמה.

מאז 1999 הוא מעובד ברוסיה. מופץ על ידי חוות Sedek. הזן מומלץ לגידול באזור וולגה התיכונה.

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים

פקעות תפוחי אדמה מכילות חלבונים, פחמימות, ויטמינים רבים, מיקרו-מקרואמנטים.

תכולת ויטמין ב 100 גרם תפוחי אדמה גולמיים:

• A - 2.8 מיקרוגרם;
• B1 - 0.15 מ"ג;
• B2 - 0.6 מ"ג;
• B5 - 0.32 מ"ג;
• B6 - 0.31 מ"ג;
• B9 - 0.8 מ"ג;
• C - 22 מ"ג;
• E - 0.12 מ"ג;
• PP - 1.36 מ"ג;
• בטא-קרוטן - 0.02 מ"ג.

מקרונוטנטים:

• סידן - 11 מ"ג;
• מגנזיום - 21 מ"ג;
• נתרן - 4.5 מ"ג;
• אשלגן - 570 מ"ג;
• זרחן - 50 מ"ג;
• גופרית - 30 מ"ג;
• כלור - 45 מ"ג.

מרכיבי קורט:

• ברזל - 0.92 מ"ג;
• אבץ - 0.3 מ"ג;
• יוד - 5.2 מק"ג;
• נחושת - 138 מק"ג;
• מנגן - 0.16 מ"ג;
• פלואור - 28 מק"ג;
• בורון - 118 מק"ג;
• אלומיניום - 855 מק"ג.

תכולת קלוריות - 80 קק"ל. ערך תזונתי לכל 100 גרם מוצר:

• חלבונים - 2.5 גרם;
• שומנים - 0.42 גרם;
• פחמימות - 18 גרם;
• עמילן - 17 גרם;
• אפר - 1 מ"ג;
• מים - 77 גרם;
• סיבים תזונתיים - 1.5 גרם;
• חומצות אורגניות - 0.25 גרם

מאפייני פקעות, תיאור מראה ותשואה

הזן מאופיין על ידי פקעות ממושכות. המשקל של כל אחד משתנה בין 100-120 גרם, במקרים נדירים, דגימות בודדות מגיעות ל 200 גרם. הפקעות בעלות גוון בצבע ענבר, הליבה בהירה על החיתוך. הזן מאופיין בטעם גבוה, מתאים להכנת כל מנות קולינריות. תפוחי האדמה לא מתכהים כשמתקלפים ופורסים. פקעות שומרים על המצגתם ב 97% - במהלך הובלה לטווח הארוך.

שיחים מהזן הם זקופים, בעלי עלים היטב. העלים גדולים בצבע ירוק משונן. הצד הפנימי של הסדין מבריק. הפרחים הם לילך כהה בגודל בינוני.

זהו זן התבגרות מוקדם, החל מהנטיעה ועד לקטיף 65-75 יום. על צמח אחד קשורים 18-25 פקעות. התשואה של הזן מגיעה ל 550-600 סנטימטרים לדונם.

לאילו אזורים זה מתאים

הזן הראה את עצמו היטב בכל אזורי רוסיה, אך תוצאות התשואה הטובות ביותר הושגו באזורי וולגה, וולגו-ויאטקה, צפון-מערב.

מה ההבדל מזנים אחרים

בניגוד לזנים אחרים, תפוחי האדמה של פלוקס מסתגלים היטב לתנאי הגידול באזורים עם אקלים לא טוב. הזן סובל היטב בצורת וקור, שינויים פתאומיים בטמפרטורת האוויר. טיפוח הזן אפשרי על סוגים שונים של אדמה.

היתרונות והחסרונות העיקריים של הזן

למגוון יתרונות רבים:

• הבשלה מוקדמת;
• גדל על כל אדמה;
• אינו דורש תנאי גידול מיוחדים;
• תוכן עמילן אופטימלי בפקעות;
• שיעורי תשואה גבוהים;
• טעם מעולה;
• שימור מצגת במהלך הובלה ארוכת טווח;
• חיי מדף ארוכים.

החיסרון הוא הצורך בטיפולים נוספים למאחה מאוחרת, תולעת חוטים, גלדים.

תכונות של נטיעה וגידול

התשואה הטובה ביותר מתקבלת על ידי תפוחי אדמה הנטועים באדמה מזינה ואיכותית באזור שמש מתאים בזמן המומלץ לזן. חשיבות רבה נקשרת לקודמים. התרבות נטועה לאחר קישואים, כרוב, דלעת, קטניות.

תוצאות התשואה המקסימאליות מושגות כאשר מגדלים באדמה שחורה, סודה, חולית ואדמתית. האדמה צריכה להיות מעט חומצית.

זן פלוקס גדל היטב באדמה רופפת. אדמה צפופה בעונת הגידול מאטה משמעותית את גידול היבול ומביאה לעיוות קשה של הפקעות.

מתכונן לנחיתה

לשתילה, בחר פקעות בריאות ובלי פגמים בערך באותו גודל. הם מונבטים מראש. לשם כך, 3-4 שבועות לפני השתילה, תפוחי האדמה שנבחרו מונחים בקופסאות מרווחות ב 2-3 שכבות. המיכל עם פקעות מותקן בחדר חם ומואר. מיצים תפוחי אדמה מונבטים מחדש.

פקעות עליהם לא הופיעו יורה אינם מתאימים לשתילה.

התייחסות! מתאים לשתילה הם פקעות עם כמה יורה בריאה שאורכן לפחות 1 ס"מ.

הזן חשוף לנזק כתוצאה מתולעי חוט, לפיכך מטפלים בפקעות במקסים לפני השתילה. כדי למנוע זיהומים פטרייתיים, הם ספוגים בתמיסה של נחושת גופרתי, חומצה בורית, אפר עץ או Fitosporin.

לפיתוח טוב יותר של נבטים, פקעות ספוגים ב"אפין ", או" זירקון "יומיים לפני השתילה.

כללי תזמון, סכמה ונחיתה

שתילת תפוחי אדמה מתחילה בסוף מאי. באזורים שונים התזמון שונה בהתאם לתחילת החום. האינדיקטור העיקרי לתחילת השתילה הוא התחממות האדמה בעומק של 13-15 ס"מ עד + 9 ... + 10 ° С.

עבור מיטות תפוחי אדמה בחרו מקום שמש. האדמה נחפרה 20-30 יום לפני השתילה, תוך הוספת אוריאה, גללי פרות, פחם. במהלך השתילה מוזגים כוס של קומפוסט יבש לכל חור. במקרה זה, זבל כבר לא משמש, מכיוון שהוא יכול לשרוף את הנבטים על הפקעות.

החורים עשויים במרחק של 30 ס"מ זה מזה. נותר פער בין 60-65 ס"מ בין השורות. פקעות מונבטות מונחות בעומק של 10-12 ס"מ, תוך הקפדה על הנבטים שלא נפגעו. מפזרים מלמעלה אדמה רכה.

תשומת הלב! קבורה קשה של פקעות באדמה מעוררת את התפרקותם ההדרגתית.

בהתחלה, בשעות לילה קרות, מכוסות המיטות בנייר כסף.

תכונות גדלות

כל סוג של אדמה מתאים לגידול זן פלוקס... הדרישה היחידה לאדמה היא רמת החומציות שלה: עליה להיות מעט חומצית או ניטרלית. אם חומציות האדמה מוגברת באתר, כשחופרים לתוכה מוסיפים אפר עץ, קמח דולומיט.

בבחירת אתר נלקחים בחשבון עומק מי תהום. מפלס מי התהום לא צריך להיות קרוב יותר ל- 70-75 ס"מ מעל פני האדמה.

הכנת אדמה בזמן נדרשת לגידול איכותי ופיתוח של שיחי תפוחי אדמה. העלילה מתחילה להיות מוכנה בסתיו. לשם כך, הסר את כל שאריות הצמחים והעשבים המעובדים.ואז מתבצעת חפירה עמוקה בעומק של 23-25 ​​ס"מ. במהלך החפירה מוחלים דשנים הַאֲכָלָה אדמה שהתרוקנה במהלך העונה - אפר עץ, גללי פרות, "ניטרופוסקה", "סופרפוספט".

התרבות אינה דורשת טיפול מיוחד, אתה רק צריך להשקות בזמן, לשחרר את האדמה ולהשמיד עשבים שוטים.

הניואנסים של הטיפול

בעונת הגידול של השיח יש צורך לשחרר את האדמה באופן קבוע. באדמה צפופה, התפתחות פקעות תהיה קשה, הפירות יעוותו.

תוצאות מצוינות מתקבלות על ידי חיבור מיטות תפוחי אדמה. שכבת מרץ של 5-6 ס"מ תמנע את צמיחת העשבים, הנוטלים חומרים מזינים מהאדמה מהיבול. התכה מונע את התייבשות האדמה.

תשומת הלב! כאשר שותלים תפוחי אדמה של פלוקס באזורים הצפוניים, מונחת שכבה קטנה של עשבי תיבול נרקבים על קרקעית החורים מתחת לפקעות. באופן זה תפוחי האדמה מוגנים מפני הקפאה.

מצב השקיה

השקיית תפוחי האדמה הראשונה מתבצעת כאשר הקציצות מגיעות ל 5-7 ס"מ... השקיה מוקדמת יותר אינה מומלצת מכיוון שהיא תוביל לצמיחת שורשים רדודה.

השקיה מתבצעת במנות, מתחת לשיח, עם מים חמים ומושקעים. ראשית, מעט מים נשפכים מתחת לשיח וממתינים עד שיספוג באדמה, ואז עוד מוזגים. כך, הנוזל נספג באדמה באופן שווה. בסך הכל נשפכים תחת כל שיח 3 ליטר מים.

לפני הפריחה משקה התרבות כל 8-10 יום. כאשר נקבע מזג אוויר חם, השקיה מתבצעת לעתים קרובות יותר.

חָשׁוּב! בעת ההשקיה, יש לזכור כי קרקעות צ'רנוזם וסודה מושקים לעתים קרובות פחות מאלו החוליים.

תרבות הפריחה מצביעה על תחילת היווצרות פקעות. במהלך תקופה זו הצמח דורש יותר לחות, כאשר היעדרו בו, אינדיקטורי התשואה יפחתו.

במהלך הפריחה נצרכים 8-10 ליטר מים לכל שיח פעמיים בשבוע. השקיה מתבצעת בבוקר או בערב, רצוי בשיטת הטפטוף.

לאחר הפריחה, צריכת המים עבור כל שיח מוגברת ל 15-20 ליטר. ברגע שהגופיות מתחילות להתייבש, הופסק ההשקיה.

חבישה עליונה

בתחילת עונת הגידול יש להוסיף אמוניום חנקתי או אוריאה בשיעור של 15-20 גרם לכל 10 ליטר מים. בתקופת הפריחה וההיווצרות של פקעות הם מוזנים ב"סופרפוספט "בכמות של 30 גרם לכל 10 ליטר מים ואשלגן גופרתי - 20 גרם לכל 10 ליטר מים. לפתרונות מתווספים 3-4 גרם של חומצה בורית. לאחר תחילת הפריחה, אין משתמשים בדשני חנקן, מכיוון שהם מובילים לצמיחה מהירה של החלקים.

דשנים מינרליים מתחלפים באורגניים.

חָשׁוּב! ההלבשה העליונה מתבצעת לאחר לחות האדמה במים.

מחלות והדברה

זן הפלוקס עמיד בפני תפוח אדמה מחלת הסרטן, זהוב נמטודה. רגישים לנגעים כתוצאה ממכות מאוחרות, גלדים ותולעי חוט.

סימן לאבליה מאוחרת הוא כתמים כהים בחלק העליון. בתהליך ההתפתחות המחלה עוברת לפקעות וגורמת להירקב. לטיפול משתמשים בתרופות "Gamair", "Aliri-B". למניעה, פקעות מטופלות לפני נְחִיתָה "Fitosporin M", תמיסה של נחושת גופרתי, שום, יוד. חשיבות רבה נקשרת להכנת הסתיו של האדמה, לחיטוי שלה.

הגלד מדביק פקעות, יוצר כתמים וכיבים עליהם. התרבות הנגועה רוכשת טעם לא נעים ולא ניתן לאחסן אותה במשך זמן רב. השיחים מטופלים בתכשירים "מקסים", "Fitosporin M", "Acrobat MC".

מזיק התולעת פוגע במערכת השורשים, וגורם לפקעות להירקב. טַרדָן מתפשט בנוכחות עשבים שוטרים ובהיעדר עשבים והתרופפות של האדמה. כדי להרוס אותה, מטפלים באדמה בתכשירים "טופז", "יוקרה".

קציר ואחסון

זן פלוקס שייך לזנים המוקדמים. הפקעות שנשתלו בסוף מאי בשלות לחלוטין בסוף אוגוסט. מוכנות תפוחי האדמה לקטיף נשפטת על ידי מצב הצמרת. לצורך הקטיף נבחרים ימים ללא גשם: קשה לחפור אדמה רטובה, פקעות עלולות להיפגע על ידי קלשונים.

לאחר הקטיף, תפוחי האדמה מיובשים, ממוינים ואוחסנים. עם אחסון נאות, היבול שומר על המצגת וטעמו עד אמצע האביב.

איך ומתי לאסוף

תאריך ההתחלה של הקטיף נקבע על ידי הופעת העלים התחתונים על השיחים. עלווה מצהיבה מסמנת כי תפוחי האדמה מוכנים לקטיף. מוכנות מלאה מתרחשת כאשר כל החלקים הופכים לצהובים. זן פלוקס מתחיל להיבצר בסוף הקיץ, באוגוסט.

בכדי לפצוע פחות את הפקעות, הם אינם משתמשים באתות אלא בכדורים. השיח מורם מהאדמה ומנער את האדמה בברז קל.

תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון

היבול שנקטף מפוזר על משטח יבש בחדר חשוך במשך 10-14 יום לייבוש. על החדר לשמור על טמפרטורת אוויר של + 15 ... + 18 מעלות צלזיוס ואוורור טוב.

לאחר הייבוש, תפוחי האדמה ממוינים. פקעות חולות, רקובות ויבשות נזרקות. מקרים עם נזק מכני מונחים לשימוש בעתיד הקרוב לבישול. הפקעות הטובות ביותר נותרות לאחסון לטווח הארוך.

נוצר מיקרו אקלים באגירת הירקות עם טמפרטורת אוויר של + 3 ... + 5 מעלות צלזיוס, לחות של 85-90%, וזרימת אוויר טובה. אם קיימים תנאי האחסון, יבול פלוקס מאוחסן במשך 6-7 חודשים. איכות השמירה על זן זה מגיעה ל 90%.

מה יכולים להיות קשיי הצמיחה

כשמכינים תחבושות מורכבות בעצמכם, היזהרו ביחס בין האלמנטים שהוצגו. עודף חנקן מוביל לגידול מוגזם של צמרות והתפתחות לא מספקת של פקעות.

השקיה שופעת מובילה גם לצמיחה מהירה של צמרות. יש צורך להתאים את תדירות ושפע ההשקיה של המיטות.

טיפים מגננים מנוסים וביקורות על מגוון פלוקס

גננים מנוסים ממליצים לא להשתמש בלחץ חזק של מים בעת השקיה, שכן נחל חזק ישטוף את האדמה ויפתח את הפקעות. לא מומלץ לדחות את זמן הקציר. ברגע שהחלקים מצהיבים, מוציאים את הפקעות מהאדמה עד שהחל תהליך ההבלימה.

גננים חובבים מאפיינים את הזן כמניב גבוהה, יומרני בטיפול, עם טעם מעולה.

סבטלנה, טמבוב: "שכן באתר שיתף את פקעות פלוקס. למרות העובדה שבמגרשים שלנו האדמה צפופה ומפוחמת, הפקעות גדלו אפילו, ללא פגמים. היו 12-15 חלקים מכל בוש ".

פאבל, פרם: "באביב קראתי את התיאור של זן תפוחי האדמה פלוקס, הסתכלתי בתמונות של הפקעות והחלטתי לנסות לשתול. כשגדלתי לא השתמשתי במאמצים מיוחדים, למעט הכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית. תפוחי האדמה גדלו ללא שום בעיות. מספר הפקעות שנקטפו הפתיע אותי לטובה. "

אלנה, אסטרחן: "העונה שתלתי וגידלתי תפוחי אדמה של פלוקס. היה הרבה קציר. מאוד מתרשם מהטעם, לא מבושל. אהבתי להכין ממנו צ'יפס. "

סיכום

זני תפוחי האדמה פלוקס זכו לפופולריות רבה במדינות רבות עקב התאמתו לתנאי אקלים שונים. יש לו טעם מעולה, תשואה גבוהה ואיכות שמירה, קל לטפל בו. מסיבות אלה גננים רבים מעדיפים לגדל זן מסוים זה.