אמצע סוף סתיו המלך גזר
מלך הסתיו הוא זן גזר פופולרי ומניב אמצע מאוחר, אחד הטובים ביותר לאחסון לטווח הארוך. הוא מאופיין בסוג הניתן לסחירה של גידולי שורש ומאפייני טעם מעולים.
מה עוד אהבו הגננים, כמו גם את כל הניואנסים של הטיפול - המשך לקרוא.
תוכן המאמר
תיאור מגוון הגזר סתיו קינג
מלך סתיו גזר שייך לזנים בעלי תשואה גבוהה. זה בערך 65 ט"ש. במקביל, הקציר מאופיין בשונות של גידולי שורשים. אינדיקטור התפוקה של מוצרים סחירים מגיע ל- 97%.
ליבול הירקות של אביזר זני זה תקופת הבשלה מאוחרת. זה לוקח 4 חודשים מרגע שנראה הקלעים הראשונים לקצור.
גידולי השורש גדלים גדולים וארוכים. הם נבדלים על ידי צורה חרוטית רגילה, טעם מעולה, איכות שמירה טובה.
מקור והתפתחות
גזר מלך סתיו (בריטניה הגדולה) הוא הישג של מגדלים הקשורים למטפח Flakke. המטפח זכה בתכנית הגינה RHS לגינה.
זה פופולרי מאוד בחו"ל, אהוב על "מגדלי בית" באיחוד האירופי ובארה"ב.
הרכב כימי ותכונות שימושיות
הגזר של סתיו קינג מאופיין בהרכב כימי עשיר המועיל לבריאות האדם.
התייחסות. 100 גרם מוצר מכיל 35 קק"ל. גידולי השורש מורכבים מ -16.4% חומר יבש וכ -9.1% סוכר. הירק עשיר בקרוטן: 100 גרם גזר גולמי מכיל לפחות 22.4 מ"ג.
בנוסף לקרוטן, שורשי זן זה מכילים חומרים שימושיים רבים אחרים:
- ויטמינים (קבוצה B, טוקופרול, תיאמין, ניקוטין, חומצה אסקורבית);
- מינרלים (אשלגן, זרחן, ברזל, נחושת, יוד, אבץ, פלואור);
- שמנים חיוניים;
- פיטונים.
אכילת אוכל גולמי תורמת ל:
- שיפור הראייה, חיזוק סיבי העין;
- מניעת התפתחות של דלקת הלחמית, דלקת הלפריטיס, עיוורון לילה;
- חיזוק החניכיים, צמצום מספר החיידקים המזיקים בפה;
- שיפור מצב העור, מניעת הופעת קמטים.
תכונות יישום
גזר סתיו קינג מיועדים לאכילה טרייה, משומר. הירק משמש ב סלטים, ארוחות חמות. מומלץ לאוכל לתינוקות.
תקופת ההבשלה
מלך הסתיו הוא זן באמצע המאוחר. מרגע זריעת הזרעים באדמה פתוחה לקציר זה נמשך בין 110 ל -120 יום.
תְשׁוּאָה
מגוון מניב גבוה. מ 1 מ"ר נטיעת מ 'אוספים 5 עד 6.5 ק"ג של גזר.
התייחסות. התשואה המרבית של גזר סתיו קינג יכולה להגיע ל 8.5 ק"ג לכל 1 מ"ר. M.
חסין למחלות
זן סתיו המלך רגיש לזיהומים פטרייתיים הנגרמים על ידי אדמה סחופת מים. הוא מאוים בהתקף של ריקבון פירות (שחור, לבן, אפור).ניתן למנוע את הבעיה על ידי שמירה על כללי הטכנולוגיה החקלאית.
יבול ירקות עמיד בפני מזיקים. מושפע מדי פעם על ידי זבוב גזר.
מאפיינים, תיאור מראה השיח והפירות, טעם
צמחים מסוג זן אוסני קור מאופיינים בשושנת מתפשטת למחצה עם עלים ירוקים ונתוקים דקים.
ליבול השורש יש את המאפיינים הבאים:
- אורך - 16-29 ס"מ;
- משקל - 150-250 גרם;
- צורה חרוטית עם קצה מעט מחודד;
- גוון דק וחלק בצבע כתום עשיר;
- עיסת תפוז עם צבע בהיר יותר, ליבת קוטר קטן;
- טעם מתוק עסיסי עם תווי דבש;
- ארומה נעימה.
עבור אילו אזורים הוא המתאים ביותר, דרישות אקלים
הזן מתאים לגידול באדמה פתוחה באזורי כדור הארץ השחור והמרכזי של הפדרציה הרוסית.
התייחסות. מותר לגדל אותו באזורים הדרומיים. באורל ובסיביר גזר גדל בחממות.
הזן האנגלי אוהב את השמש. הוא מאופיין בהתנגדות לכפור - הוא לא חושש מכפור עד -3 מעלות צלזיוס.
היתרונות והחסרונות העיקריים של הזן
היתרונות של הזן כוללים:
- שיעור תשואה גבוה;
- מצגת וטעם נפלא;
- עמידות למחלות ומזיקים;
- שמירה על איכות ותעבורתיות מעולה ללא אובדן מראה וטעם.
החסרונות כוללים את הרגישות של צמחים לאדמה עמוסה וכמות החנקן באדמה ודשנים.
הבדל מזנים אחרים
מלך הסתיו שונה לטובה מזנים אחרים של גזר עם תכולה גבוהה של קרוטן וסוכר, שיעור שמירה גבוה של גידולי שורשים ומתיקותם, טעם עשיר.
הטבלה משווה זני גזר פופולריים עם מלך הסתיו.
| שֵׁם | תקופת ההבשלה | זמן צמחייה | שמירה על מדד איכות |
| מלך הסתיו | באמצע מאוחר | 110-120 | 8 חודשים |
| ויטה לונגה | מאוחר | 120-140 | 6-7.5 חודשים |
| שנטאן | אֶמצַע | 95-120 | 6-7 חודשים |
| אלנקה | מוקדם | 75-90 | 4 חודשים |
| לָגוּנָה | מוקדם | 75-90 | פחות מארבעה חודשים |
תכונות של נטיעה וגידול
כדי לקבל יבול טוב של גזר, זה מספיק כדי לפעול על פי כללי הטכנולוגיה החקלאית.
מתכונן לנחיתה
האדמה לשתילת גזר מוכנה מראש: היא נחפרת באביב, מופרית באוריאה, סופר-פוספט, אשלגן כלורי.
חָשׁוּב! אל תשתמש בדשנים אורגניים טריים, במיוחד בזבל.
אתר הנחיתה צריך להיות שטוף שמש, מוגן מפני רוח והצפות.
זרעים צריך להיות מוכן להגדיל את הנביטה שלהם. הם מוזגים לשקית קבר ונקברים באדמה במשך 10 ימים. מושכים לפני השתילה. אתה יכול גם להשתמש בשיטת המבעבע, לשמור את הזרעים במקרר.
דרישות קרקע
גזר אוהב אדמה חולית, קלתית, מעט חומצית ומאווררת היטב.
אָבוֹת קַדמוֹנִים
רצוי לשתול גזר באזור בו עגבניות, מלפפונים, שעועית, בצל, תפוחי אדמה נהגו לגדל.
כללי תזמון, סכמה ונחיתה
הזריעה מתבצעת בימים האחרונים של אפריל, אז האדמה מתחממת.
התייחסות. לפני החורף נזרעים זרעים באזורים עם אקלים מתון, החל בנובמבר בטמפרטורה של + 5 מעלות צלזיוס. תצטרך לשלב את המיטה עם כבול.
זרעים נטועים באדמה פתוחה, בהתאם לתכנית:
- מרחק בין שורות - 0.15 מ ';
- המרחק בין החורים הוא 2 ס"מ;
- עומק חור - 1.5-2 ס"מ.
מיטת הגן מושקה ומכוסה בנייר כסף עד להופעת יורה.
תכונות גדלות
טיפול בשתילה מורכב בהשקה, מרווחי שורות עשבים, דילול.
הניואנסים של הטיפול
רצוי להטפטף מעט את הצמחים בעת ההתרופפות כך שצמרת גידולי השורש לא תירק.
לאחר שצמרתם של הצמרת הם מסרבים להתרופף. טכניקה זו תספק לחות לאדמה, תמנע עשיית עשבים שוטים.
מצב השקיה
גזר הוא עמיד בפני בצורת, אך לא רצוי לאפשר לקרקע להתייבש. השקיה מתבצעת בחריצים לאורך התלמים. אינך יכול להרטיב את החלקים - קיים סיכון להירקב. עבור 1 מ"ר מ 'צורכת כ 15 ליטר מים.
השקיה הכרחית לפני הנביטה ובתקופה בה השורשים עולים במשקל.
חָשׁוּב! השקיה הופסקה מספר שבועות לפני הקטיף. זה ימנע מהשורשים להיסדק.
הדק ושליטת עשבים שוטים
הדילול הראשון מתבצע כך שהמרחק בין הצמחים הוא 2 ס"מ. לאחר הופעת העלים הוא חוזר על עצמו, מגדיל את המרחק ל 4-6 ס"מ.
חָשׁוּב! רצוי לדלל בשעות היום כדי לא למשוך זבוב גזר לשתילה.
עם הופעת עשבים שוטים, יש לעשות עשבים בכדי שלא יסתימו את היבול הירק.
חבישה עליונה
גזר גידול דורש הַאֲכָלָה דשנים מינרליים. הוא נערך שלוש פעמים בעונה.
החדרת דשני חנקן - למשל אמוניום חנקתי, מומלצת 25 יום לאחר הנביטה. לאחר חודש, מוסיפים סופר-פוספט. הפעם השלישית מופרית כאשר יבול השורשים צובר מיץ: מוסיפים אפר או אשלגן גופרתי.
מחלות והדברה
מלך הסתיו אינו חושש ממזיקים. לפעמים נטיעות יכולות להיות מושפעות על ידי זבוב גזר. אתה יכול להתגבר על זה באמצעות התכשירים "קראטה", "Intra-Vir", "Volaton". טיפול בקרקע בעזרת תמיסת שום יעזור גם הוא.
כדי למנוע נזק כתוצאה מרקב פרי, מטפלים בצמחים באמצעות Mikosan-V.
עמידה בכללי הטכנולוגיה החקלאית היא המפתח למניעת מחלות. כאשר מופיעים התסמינים הראשונים של פגיעה בצמח כתוצאה ממחלות או מזיקים, יש להשתמש בתכשירים מתאימים.
קציר ואחסון
ניתן להבטיח איכות שמירה טובה על הגזר אם הקציר בזמן ומיומן.
איך ומתי לאסוף
הגזר הראשון זמין ביולי. קציר המונים מתחיל באוגוסט-ספטמבר. יבולי שורש נקצרים ביד או על ידי חפירתם מהאדמה.
תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון
יש לאחסן את הגזר בטמפרטורות שבין 0 ל- + 2⁰С. לחות פנימית צריכה להיות בין 85-95%.
ניתן לאחסן גידולי שורש ללא הפסד של מצגת וטעם במשך שמונה חודשים. ההפסד אינו עולה על 10%.
מה יכולים להיות קשיי הצמיחה
בגידול גזר גנן סתיו המלך עלול להתמודד עם הקשיים הבאים:
- פיגור של צמיחה והתפתחות של גידולי שורש. הסיבה: עודף חנקן ולחות. התמיסה ניזונה מתערובות עם אשלגן.
- החלקים מקבלים כהה ויבש, הם יכולים ליפול מיבול השורש. הסיבות: מחלות כתוצאה מעיבוי נטיעות, בעיקר על רקע גשמים עזים, מפעולת מזיקים. הפתרון: טפלו בצמחים באוקסיהום.
- הצהבה, מתיחה והיחלשות שתילים. גורמים: טפילים הניזונים ממיצי גזר וזיהומים. הפתרון: לטפילים משתמשים בתרופות "אקטרה", "אקוגל" או "זירקון". מניעת זיהומים מתבצעת - למשל, "Mikosanom-V".
עדיף לשרוף גזר המושפע מדלקות, שכן במהלך האחסון יבולי שורש חולים יכולים להדביק יבולים אחרים.
טיפים מגננים מנוסים
גננים מנוסים נותנים טיפים אלה לגידול ואגירת יבול הגזר של סתיו קינג:
- לאחסון ארוך יותר ללא הפסדים, לאחר הוצאת היבול מהאדמה, חתוך בזהירות את החלקים ושם את היבול השורשי שלם במיכלים עם חול. זה יגן על הגזר מפני כפור ומכרסמים.
- לשתילה עדיף לרכוש חומר שתילה על קלטת. הזרעים כבר מוכנים לזריעה. הקלטות עשויות מחומר טבעי, המסיסות בקלות בסביבה לחה, שאינה מכילה דבק. הסידור האידיאלי של זרעים על החגורות (במרחק של 3-3.5 ס"מ) מבטיח כי לא צריך לדלל את השתילים החוצה, והתרבות יכולה להתפתח במלואה.
- כדי לקבל יבול עשיר ואיכותי, הזריעה מתבצעת באדמה מופרית ומסומנת היטב עם pH ניטרלי.
ביקורות על מגוון הגזר Autumn King
ביקורות על גזר סתיו קינג חיוביות בעיקר.
אלנה, ווולוגדה: «חיפשתי מגוון כזה של גזר כבר זמן רב, שיעניק יבול טוב בגינתי ויאוחסן בצורה מושלמת לאורך כל החורף מבלי לאבד את טעמו. יעצו לי זן סתיו המלך. שתלתי אותו לפני מספר שנים בפעם הראשונה והייתי מרוצה. הטעם של הפרי מעולה, מתוק, העיסה עסיסית. הזן לא מאוד רגיש למחלות, הנטיעות שלי כמעט ולא כאבו. הייתי מרוצה מהתשואה הגבוהה ".
תמרה, פנצה: "באזורנו, מלך הסתיו גדל ללא בעיות ויש לו יבול טוב. יבול השורשים נשמר עד תחילת העונה הבאה. "
נטליה, טולה: "התשואה של זן הגזר של סתיו קינג אינה תלויה בתנאי אקלים ומזג אוויר. היא גבוהה תמיד. העיקר לדבוק במשטר ההשקיה ולא להגזים עם דישון חנקן באביב.
סיכום
זן הגזר של סתיו קינג הוא פיתרון מצוין עבור אותם גננים המעוניינים להשיג גידולי שורש גדולים ועסיסיים לשימוש אוניברסלי מבלי לבזבז זמן רב ומאמץ על טיפול בנטיעות. שיהיה עונת קציר!