מגוון סלטים גדול ופורה של עגבניות "ורוד אבקן": להכיר מקרוב אחד את השני ולנסות לגדול

גננים מעריכים את העגבנייה הוורודה של אבקן מסיבות רבות. לירק טעם ייחודי והוא מושלם להכנת סלטים ומיצים. בנוסף, עגבניות גדולות אינן יומרות בטיפול: אפילו גנן מתחיל יקבל יבול עשיר. הבה נבחן ביתר פירוט את המאפיינים והתיאור של הזן הוורוד של אבקנסקי.

תיאור הזן

העגבנייה היא זן בינוני ומאוחר. הקציר הראשון נקצר על ידי גננים 120 יום לאחר השתילה. תקופת ההבשלה מורחבת, המאפשרת ליהנות עגבניות בשלות עד סוף הסתיו.

תכונות ייחודיות

מאופיין כ קוֹצֵבמוגבלת בצמיחה. הגובה הממוצע של השיח הוא כמטר וחצי. העלילות בינונית, צבע העלים ירוק כהה. הצמח זקוק לבירית חובה, תחת משקל עגבניות גדולות, המברשות עלולות להישבר.

ורוד אבקן מגדל הן בשדה הפתוח והן תחת סרט. גובה השיח בשדה הפתוח מגיע למקסימום של 80 ס"מ, אך התשואה לא יורדת.

מאפייני עגבניות, תפוקה

מגוון הסלטים מפיק פירות יפים. המשקל הממוצע של אחד הוא כ -280 גר ', אך לעיתים ישנם דגימות במשקל של 800 גרם. הצורה בצורת לב, עגולה ובעלת צלעות ממוצעת. יש מעט זרעים בעגבניות.

הארומה של הזן קלאסית, נעימה, והעיסה עסיסית ובשרנית. מאוחסן במשך זמן רב ולא נסדק. התשואה של ורוד אבקן גבוהה. מ 1 מ"ר גננים אוספים כ -5 ק"ג עגבניות ארומטיות.

איך לגדל שתילים

שתילים נחוצים כך שבעתיד הצמח יכול לסבול ביתר קלות שינויי מזג אוויר, לחות גבוהה, חוסר אור וגורמים אחרים. שתילים שגדלים כראוי הם המפתח לבציר טוב.

הכנת זרעים

לפני השתילה, הקפידו לטפל בזרע עם תמיסה של פרמנגנאט אשלגן. זה הכרחי כדי לחטא זרעים ולהשמיד מיקרואורגניזמים פתוגניים. אם אתה קונה זרעים מחנות, הם צריכים כבר לחטא אותם. עם זאת, לא יהיה מיותר לעשות זאת שוב.

לפני השתילה, נבט את הזרעים על ידי הנחתם בבד לח או בד גבינה. אז הם יתנו את הקלעים הראשונים מהר יותר ויהיו מוכנים לשתילים. עם זאת, חלק מהחקלאים טוענים כי הם קיבלו את התשואות הטובות ביותר רק מזרעים יבשים.

קיבולת ואדמה

עבור שתילים השתמש באדמה שנרכשה בחנות. הרכבו מסופק כבר עם כל החומרים והאלמנטים הדרושים. עם זאת, אנשים רבים מעדיפים להכין את האדמה לשתילים בכוחות עצמם. לשם כך, יש צורך להוסיף כבול, חומוס ונסורת לאדמה מהגן. השלב האחרון בהכנת האדמה לשתילים הוא חיטוי. פיתרון של מי חמצן יעזור בכך.

כמעט כל מיכל מתאים לשתילים, למשל עציצים או קופסאות עץ. העיקר שהמיכל נקי ויבש.

זְרִיעָה

שופכים את האדמה למכל ויוצרים חריצים קטנים בעומק של כ -2 ס"מ. מניחים את הזרעים בחריצים ומפזרים עליהם אדמה. השקה את החורים בכמויות גדולות של מים חמים והניח את השתילים במקום בהיר וחם.

גידול וטיפול

עגבניות רגישות לטמפרטורה ולאור.אוויר יבש גורם לשתילים להרגיש רע, ולכן יש לרסס מעליו מדי פעם מים. השקה את הצמח בצורה כזו שתמנע מהבלחת מים. לעולם אל תשקה את העגבניות במי ברז. להשקה עדיף להשתמש במים מהפילטר.

אוורור את החדר 1-2 פעמים ביום, אך אל תאפשר טיוטות.

חָשׁוּב! גננים מנוסים מייעצים לסדר תאורה נוספת עבור השתילים, למשל, באמצעות מנורות פלורסנט.

אל תשכח מהאכלה. ארגן את הראשון תוך 10-15 יום מרגע הופעת הנבטים. השתמש בדשנים מינרליים או אורגניים. לדוגמא, מרגמה מבוססת אפר עץ היא אפשרות מצוינת.

איך לגדל עגבניות

לקבלת יבול טוב, עקוב אחר כל הכללים האגרוטכניים לגידול.

נְחִיתָה

עדיף לשתול ורוד אבקן ביום מעונן ורגוע. הכן את האדמה לשתילה מראש. חפור את הגינה בסתיו ושרוף את כל הזבל, העלווה, שאריות של צמחים ישנים. באביב, יש לחטא את האדמה במים רותחים ותנור שום.

חָשׁוּב! המרחק בין השיחים בזמן השתילה צריך להיות לפחות 40 ס"מ.

ואז שפכו מים חמים על המיטות עם נבטים. היזהר מקבל מים על עלי צמחים, מכיוון שזה מעלה את הסיכון להתפתחות פטריות ומזיקים.

לְטַפֵּל

הצמח זקוק בזמן רִוּוּי... הרטיבי את האדמה כל 5-7 יום. אם הקיצים חמים ויבשים, הגדל את כמות המים. הסר עשבים שוטים. זה נכון במיוחד בתקופה שאחרי הגשמים. עשבים שוטים משמשים סביבה חיובית להתפתחות טפילים ומזיקים, וגם משבשים את חילוף החומרים של השיח עצמו.

אל תשכח להרפות את האדמה. עדיף לעשות זאת לפני האכלה ודישון. שחרר את האדמה כל 10 ימים. בנוסף, ורוד אבקן זקוק להיווצרות חובה של שיח. צרו אותו לגבעולים 1 או 2.

כמו כן יש צורך להצמיד עגבניות. הסטפסונים הם יורים נוספים הנוצרים ומתפתחים יחד עם הגבעול הראשי. הסר אותם ביד או בעזרת מספריים לגינה. נדרשים גם שיחי ביריות. אחרת, תחת משקל העגבניות הבשלות, הן עלולות להישבר.

לאחר 10 ימים מרגע השתילה, בצעו את ההלבשה העליונה הראשונה - הוסיפו אדמה אמוניום חנקתי או מלח אשלגן. יש לבצע את ההאכלה הבאה כל 15 יום. עגבניות מופרות גם במולין נוזלי, אפר עץ, חומוס.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

אם ורוד אבקן מפגר בצמיחה, מפזרים את העלים עם תמיסה של מים ואוריאה. לאחר השקיה, מפזרים על המיטות כבול מסונן או קומפוסט. זה שומר על לחות באדמה במקום להתאדות. חשוב לזכור כי עודף לחות עם חוסר חום מביא למוות של מערכת השורשים.

בפתח קרקע השקה את העגבניות בשעות אחר הצהריים כדי להימנע מאבדן עודפי מים במהלך האידוי. אם אתה מבחין בשפיכת פרחים, זה אומר שלשיחי חסר לחות. ריסוס עם תמיסת בורון יעזור להתמודד עם זה.

חָשׁוּב. לצורך חדירה עמוקה יותר של דשנים לאדמה, יש לחדור את האדמה עם קלשון.

מחלות ומזיקים

ורוד אבקן, כמו זנים אחרים, אינו מוגן ממחלות ומזיקים. הצמח תוקף לפעמים את השדה לבן. זהו חרק קטן שנראה כמו עש לבן.

פלפל לבן מתכנס בלהקות גדולות על עלי צמחים. הסיבות להופעתו הן לחות גבוהה וחוסר דשנים. ריסוס עם מי גבינה יעזור להיפטר ממזיקים.

מזיק נוסף של עגבניות הוא תולעת התיל. התולעת חודרת עמוק לאדמה ואוכלת את מערכת השורשים, מה שמוביל למותו של השיח. כדי למנוע הופעת תולעת חוט, גננים ממליצים לפזר קליפות ביצה על מצע הגן.

מבין המחלות, שבר מאוחר מוכר כנפוץ ביותר. הפטרייה נכנסת לגבעול וחיה שם עד שהשיחים מתחילים לנבול.הסיבה העיקרית למראה פיטופתורה מורכב מעודף לחות וחום עז. כמעט בלתי אפשרי להיפטר ממאבק מאוחר. כאשר נגועים, מומלץ לשלוף מיד את השיח ולשרוף אותו מהמיטות.

לפעמים ורוד אבקן חוֹלֶה פסיפס טבק... הנגיף מופיע בצורה של תבניות צהובות על העלים. אי אפשר להיפטר ממנו, לכן יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לאמצעי מניעה. לדוגמא, יש לרסס את השיחים בתמיסה מבוססת בצל.

הניואנסים של צמיחה באדמה פתוחה ובחממה

אם אתה מגדל עגבניות פנימה חֲמָמָהלפני שתילה, בנוסף לאדמה, עליך לחטא את כל המשטחים הקשים. קירות, דלתות, פתחי אוורור, יתדות זקוקים לחיטוי. לשם כך, תמיסת האשלגן permanganate שהוזכר לעיל מתאימה. זכור גם לאוורר את החממה. אם תתעלמו מהעצה הזו, יהיה עודף לחות בחדר, שלא ישפיע בצורה הטובה ביותר על עגבניות.

כשמגדלים עגבניות באדמה פתוחה, העיקר להקפיד על משטר השקיה והאכלה. אין להזניח את התרופפות האדמה. זה הופך את כדור הארץ לקל יותר, מסיר את הקרום הקשה, רווי חמצן. עדיף לשחרר את האדמה ככל שהשכבה הקשה העליונה נוצרת.

חָשׁוּב! הקודמים הטובים ביותר לעגבניות הם מיטות מלפפון, פלפל וכרוב.

קציר ויישום היבול

ורוד אבקן מתבגר בהדרגה. לעתים קרובות, אתה יכול לראות עגבניות בדרגות בגרות שונות באותו שיח, ולכן, צבעים שונים. אספו ירקות בזהירות, והקפידו לא לפגוע בפירות אחרים. לקרוע אותם בידיים חשופות או בכפפות. חדרים חשוכים וקרירים מתאימים לאחסון עגבניות.

הזן משמש להכנת מגוון רחב של מנות. אלה סלטים, מרקים, הכנות לחורף, תוספות, מלית למילוי. הם מתאימים לשימוש טרי ולהכנת מיץ עגבניות או רסק.

ירקות מכילים הרבה חומרים מזינים. אלה ויטמינים מקבוצה B, C, E, אשלגן, מגנזיום, סידן ורבים אחרים. כמו כן, עגבנייה מוכרת כנוגד חמצון טבעי ויעיל, מכיוון שהיא מסייעת לגוף להיפטר מחומרים עודפים. בנוסף, יש לכך השפעה חיובית על עבודת הלב וכלי הדם.

עגבניות משמשות לטיפול בהצטננות ולחיזוק החסינות. לדוגמא, תערובת של עגבנייה ושום עוזרת לגוף להרוג חיידקים מזיקים ולהשתפר מהר יותר.

יתרונות וחסרונות של מגוון

היתרונות של עגבנייה הם כדלקמן:

• טעם מתיק מעולה;
• צדדיות ביישום;
• היכולת לצמוח בכל תנאי אקלים;
• חסינות למזיקים ומחלות;
• איכות שמירה טובה.

חסרונות המגוון:

• בהכרח היווצרות של שיח;
• זקוק לבירית והצמדה.

ביקורות חקלאים

הנה מה שאומרים גננים וגננים על ורוד אבקן:

מריה, פודולסק: "שתלתי את זה בגינה באביב שעבר. לאחר 3 שבועות היא החלה להפרות עם מולין ואפר. היו מעט בנים צעדים. הקציר היה טוב, לקח הרבה זמן לקטוף עגבניות. אני בעיקר אוכל אותם טריים או בסלטים. "

נינה, טיומן: "אני שותל את ורוד אבקן רק תחת הסרט. אם חם מדי, הסר אותו. בהשוואה לזנים אחרים שאני מגדל באתר שלי, אבקנסקי לא יומרני. החיסרון היחיד הוא שזה לא נוח לשימוש לקופסאות שימורים בגלל גודלו הגדול. אחרת אני אוהב את העגבנייה. "

ניקולאי, אורנבורג: "ניסיתי לגדל ורוד של אבקן והתאכזבתי. הצמח דורש יותר מדי תשומת לב. כיום השוק מלא בזנים אחרים שהם פחות גחמניים. לכן אני לא אשתול את העגבנייה הזו שוב ".

סיכום

ורוד אבקן הוא אחד מזני העגבניות הפופולאריים ביותר. ראשית, הוא מוערך על טעמו. הוא מגדל הן בשדה הפתוח והן בחממה. הצמח אוהב האכלה מינרלית ואורגנית, זקוק לצביטה וקשירה. תקופת ההבשלה ארוכה.

הוא משמש גם טרי וגם לאחר טיפול בחום. יחד עם זאת, הוא אינו מאבד את הוויטמינים והאלמנטים השימושיים שלו. ורוד אבקן ישלים בצורה מושלמת כל מנה ומתאימה לארוחות תזונתיות.