מדוע נאסר פטרוזיליה ברוסיה: האם ישנם חומרים נרקוטיים בצמח?

פטרוזיליה היא אחד התבלינים הפופולאריים ביותר. למרות השימוש הנרחב בבישול, פטרוזיליה מתולתלת לאחרונה, או ליתר דיוק, זרעיה, מדורגת בין הצמחים המכילים חומרים נרקוטיים.

האם צמח הגינה מכיל רכיבים נרקוטיים, והאם יש תועלת כלשהי מפטרוזיליה - נספר בהמשך.

תיאור הצמח: הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים של פטרוזיליה מתולתלת

מיד נרגיע את קוראינו: איש אינו אוסר על אכילת הצמח וגידול פטרוזיליה בגינה למטרות אוכל. הצו עוסק אך ורק בשימוש הספציפי בזרעי צמח.

פטרוזיליה מתולתלת הופיעה בתזונה האנושית כבר במאה השישית - תושבי חוף הים התיכון, לאחר שגילו את הצמח הזה, החלו להוסיף אותו למנות לשיפור הטעם והארומה. עם זאת, בהתחלה אנשים נמשכו לא מהטעם הייחודי של פטרוזיליה, אלא בגלל המראה המקורי והריח הספציפי שלה. בשל המראה החריג שלו, החל הצמח לשמש כקישוט - בערוגות פרחים, בגנים קדמיים, בפארקים וכו '.

פטרוזיליה פופולרי לא רק בגלל טעמו הארומטי, אלא גם בגלל סגולותיו הרפואיות. זה נובע מהרכבו העשיר:

• ויטמינים A, B (B1, B2 ו- B3), E, ​​PP;
• סידן, מגנזיום, ברזל, זרחן ואשלגן;
• קרוטן;
• ויטמין סי:
• חומצה אורגנית;
• פלבנואידים;
• פקטינים;
• furocoumarins;
• פיטוניצידים;
• שמנים חיוניים.

חָשׁוּב! ישנן שתי מנות ויטמין A מדי יום ל 100 גרם ירקות, האחראית על נוער הגוף ומונעת הזדקנות מוקדמת.

מאפיינים של פטרוזיליה מתולתלת

ההרכב הכימי המגוון של הירוקים קבע מגוון רחב שלו להשתמש בגלל ההשפעה החיובית על גוף האדם.

עם צריכה קבועה של פטרוזיליה:

• מנרמל את העבודה של מערכת העיכול, מבטל עצירות;
• משפר את מצבה של מערכת אברי המין - הירוקים מומלצים להפרעות בשלפוחית ​​השתן, הכבד והכליות;
• מנרמל את עבודת הלב וכלי הדם, מפחית את קיפאון הנוזלים ופותר את בעיית בצקת לב;
• מגביר את הליבידו הגברי, מסייע בוויסות מחזור הווסת אצל נשים;
• מגרה הפרשת קיבה, מפחיתה ייצור גז ומגבירה את התיאבון;
• מחזק את דפנות כלי הדם והנימים;
• מקל על כאבים ועוויתות;
• מסלק רעלים ורעלים מהגוף, עוזר בשיכרון הגוף;
• משפר את חדות הראייה;
• מאיץ תהליכים מטבוליים, מקל על עודף משקל.

התכולה הגבוהה של חומצה אסקורבית מחזקת את מערכת החיסון ומגרה את ההגנה של הגוף מפני חיידקים ווירוסים. בנוסף, לפטרוזיליה השפעות אנטי-דלקתיות, אנטיבקטריאליות, אנטי-אייג'ינג, הרגעה וכולרתיות.

הירוקים נמצאים בשימוש נרחב לא רק ברפואה העממית, אלא גם בקוסמטולוגיה. פטרוזיליה מסירה נמשים וכתמי גיל, נלחמת באקנה, מקלה על נפיחות מתחת לעיניים ונלחמת בחבלות.

זני פטרוזיליה מתולתלים והשימושים בהם

פטרוזיליה מתולתלת מוצגת בכמה עשרות זנים.

בין הפופולריים ביותר:

1. קוצ'ריאבטס. מגוון עמיד בפני כפור, מזיקים ועמידים למחלות של ירקות מתולתלים.יש לו תקופת הבשלה ממוצעת, נבדלת עלים גדולים, צבע ירוק גלי, רווי. גדל בשיחים נפוחים. העלים והגבעולים של זן Kucheryavets מאוחסנים תכונות מועילות וניחוח פיקנטי במשך זמן רב.
2. מוסקוזה 2. הזן, שגודלו בגרמניה, שייך לקטגוריית הצמחים של אמצע העונה. הדשא שונה במראה - יש לו עלים גלי קומפקטיים, מתפשטים, עם גוון ירוק עשיר וניחוח חזק. הוא עמיד מאוד בפני בצורת ומחלות, וסובל בקלות טמפרטורות נמוכות.

זנים אלה משמשים כתיבול ובסיס להכנת חליטות מרפא.

מדוע הצמח נאסר ברוסיה, והאם זה כך?

בשנת 2011 אסר רוספוטרבנדזור את השימוש בפטרוזיליה (או ליתר דיוק, זרעיו) ברוסיה לייצור תוספי תזונה, כולל הצמח ברשימת המוצרים המכילים רעלים חזקים וחומרים נרקוטיים.

הסיבה היא התוכן של חומרים מסוימים בזרעי צמח שניתן להשתמש בהם לייצור תרופות.

בסך הכל, רשימת Rospotrebnadzor כוללת יותר מ -350 צמחים שונים הגדלים בארצנו.

תשומת הלב! אין איסור על גידול ואכילת פטרוזיליה מתולתלת. זו רק הכנת תרופות או כל תכשיר אחר מזרעים.

האם הצמח מוכר כמכור לסמים

פטרוזיליה עצמה אינה נחשבת כתרופהאך זרעיו יכולים לשמש כחומרי גלם לייצור שמן המסוכן לבריאות האדם.

כמעט ולא ניתן להשיג אפקט נרקוטי פשוט על ידי אכילת זרעים - זה ידרוש כמות אדירה מהם. יתר על כן, בנוסף לצמח המתולתל, ישנם על שולחןנו מוצרים רבים אחרים המכילים חומרים בעלי תכונות דו משמעיות. אי אפשר לאסור את כולם, ואין טעם בכך.

חָשׁוּב! למרות העובדה שכמעט בלתי אפשרי להשיג השפעה נרקוטית, עדיין כדאי לעקוב מקרוב אחר המינון של שמן פטרוזיליה. צריכה מוגזמת שלה יכולה להוביל לתוצאות חמורות ואף למוות.

מה תושבי הקיץ צריכים לעשות והאם צריכים לפחד מאיסור

למרות העובדה שפטרוזיליה מתולתלת נאסרת בחלקה, היא לא נעלמה ממדפי החנויות ובקתות הקיץ. ואין בזה שום דבר פסול - אחריות פלילית ניתנת רק אם טיפוח ומכירת פטרוזיליה וזרעיה מיועדת לייצור תרופות.

מומחים מסבירים: הכללת פטרוזיליה ברשימת הצמחים האסורים עם חומרים מסוכנים ורעילים בהרכב אינה אומרת שלא ניתן לגדל אותה עוד בגינה למטרות אישיות או לשמש אותה לבישול. לָכֵן לתושבי קיץ רגילים המגדלים תרבות ללא מחשבה שנייה אין ממה לפחד.

מה יכול להיות ההשלכות

במקרה שרשויות אכיפת החוק מוכיחות כי גודלו פטרוזיליה לצורך שאיבת חומרים נרקוטיים מזרעים, בפני המפר מוצג סעיף 228 לחוק הפלילי של הפדרציה הרוסית. על פי מאמר זה, העונש ניתן בצורת עבודת קנס, ביצוע או מאסר עד שלוש שנים.

לא לגמרי ברור כיצד ניתן להוכיח בדיוק את קיומה של כוונה זדונית כשצומחים ירק. בכל מקרה, אין תקדימים של "מעגלים" על תושבי הקיץ והעמדתם לדין.

זה מעניין:

איך להכין קרח מפטרוזיליה לפנים.

כיצד פטרוזיליה עוזרת לנפיחות מתחת לעיניים וכיצד ניתן להשתמש בה.

כיצד להבחין בכוסברה ובפטרוזיליה.

סיכום

האיסור על פטרוזיליה ברוסיה אינו חל על תושבי הקיץ והגננים. רשימת הצמחים האסורים כללה רק זרעים מתולתלים בגלל האפשרות להשתמש בהם כחומרי גלם לתרופות. בכל המקרים האחרים, לתושבי הקיץ הרגילים ואוהבי הירק הריחני אין ממה לחשוש.

יתר על כן, הרכב הפטרוזיליה, העשיר בוויטמינים ומיקרו-אלמנטים, הופך אותו למוצר שאין לו תחליף לבני אדם. צריכה קבועה של הצמח משפיעה לטובה על הגוף, מסייעת במחלות מסוימות ומאטה את תהליך ההזדקנות.