מגוון מדהים של עגבניות ירוקות - עגבניות "ביצות" לגורמטים אמיתיים

איך לקבוע מתי הגיע הזמן לקצור עגבניות? כמובן, לפי הצבע שלהם. ברוב המקרים עגבניות בשלות הן בצבע אדום, חום, ורוד, כתום או סגול. אבל בשיטת הבחירה, אגרונומים גידלו זנים, שמידת הבשלות שלהם קשה לקבוע על ידי צל, מכיוון שפירותיהם הבשלים הם ירוקים. גידולים אלה כוללים את עגבניות הביצה. כיצד להבין מתי מוציאים פירות משיח ואיזה סוג טיפוח זקוק אקזוטי זה - המשך לקרוא.

תיאור כללי של הזן

זן הביצה קיבל את שמו מהצבע הלא שגרתי של הפרי. כאשר הם בשלים הם ירוקים עם גוון צהבהב. כתמים קטנים של ורוד, צהוב או חום עשויים להופיע.

הזן גודל על ידי מגדלים ביתיים. זה כבר כלול בפנקס המדינה והוא גדל באופן פעיל על ידי גננים ברחבי העולם.

היצרן ממליץ לגדל את הביצה תחת סרט או בחממה... באזורים הדרומיים ניתן לטפח אותו בשדה הפתוח.

ניתן לראות איך נראים עגבניות בשלות בתמונה.

התייחסות. מניסיונם של גננים מתקדמים עולה כי עגבניות ביצות שגדלו בחממות מניבות פירות גדולים יותר מאשר כאשר מעובדים בשדה הפתוח.

מאפייני עגבניות

המאפיינים של העגבנייה מרמזים כי זן זה מתאים יותר לגננים מנוסים מאשר למתחילים. טיפוחו קשור לקשיים מסוימים.

תיאור של עגבניות ביצות:

שתילים מגדלים

כמו עגבניות אחרות, הביצה מגדלת בשתילים. זרעים נזרעים 50-55 יום לפני נטיעת צמחים במקום קבוע.הזמן הטוב ביותר לזריעה הוא תחילת מרץ או אמצעו.

לפני זריעת זרעים, קרא את מחווני לוח השנה הירחי. זרעים הנטועים ביום ירחי מתאים ינבוטו מהר יותר והצמחים יהיו בריאים יותר.

אנו מכינים את חומר השתילה

מגוון הביצות אינו עמיד למחלות צמחים. לכן יש להתייחס ברצינות רבה להכנת זרעים:

1. בדוק את תאריכי התפוגה של חומר השתילה. הסר את כל הזרעים השחורים, העובשים והפגומים.
2. כדי לבדוק זרעים לנביטה, יש להשרות אותם במלח במשך חצי שעה. הסר את הצפים ושטוף וייבש את אלו ששקעו לקרקעית.
3. חיטוי הזרעים. לשם כך, טבלו אותם בתמיסה של פרמנגנט אשלגן המדולל ביחס של 1: 100 למשך 20 דקות.

כדי להגדיל את קצב הנביטה, זֶרַע לְעוֹרֵר. השיטות הפופולריות ביותר:

1. קנו כספים. בחנויות יש הרבה תרופות שמעוררות את נביטת הזרעים ("קורנבין", "זירקון", "נובוסיל" וכו '). הם משמשים בהתאם להוראות השימוש.
2. תרופות עממיות: תמיסת סודה ודבש, מיץ אלוורה. הם ספוגים בבד בו נעטפים הזרעים. ואז מטלית לחה עם חומר נטיעה מונחת על צלוחית ומכוסה בנייר כסף.
3. גירוי קר. במשך כמה ימים, הזרעים מכניסים למקרר ואז מועברים למקום חם. לאחר מכן תוכלו להתחיל לזרוע.

קרקע ומיכלים לזריעה

לזריעת זרעים משתמשים במיכלים גדולים שיכולים להכיל כמות גדולה של חומר נטיעה: מגשים, קופסאות מיוחדות.

צמחים נטועים במיכל קטן. לקטיף עגבניות השתמשו בסירים מיוחדים, כוסות חד פעמיות וכל מיכל אחר.

עבור עגבניות בחרו אדמה קלה. זו יכולה להיות תערובת אדמה מיוחדת או קומפוזיציה מוכנה עצמית, שלגביה נלקחים חלקים שווים של כבול, חומוס ודשא. לתערובת מוסיפים קופסת גפרורים סופר-פוספטית וקצת אֵפֶר.

יש לחטא את המכולות וגם את האדמה לשתילי העגבניות - לשפוך מים רותחים או תמיסה פרמנגנט אשלגן.

זורע זרעי עגבניות ביצה

האדמה נשפכת למיכלים המוכנים. חריצים נעשים בו בעומק של 1 ס"מ. המרחק בין החריצים הוא 2-3 ס"מ. זרעים מונחים בחריצים במרווחים של לפחות 2 ס"מ. חומר השתילה מכוסה באדמה מלמעלה.

לאחר שתילת הזרעים, האדמה נלחצת בבקבוק ריסוס. מלמעלה, המכולה סגורה עם זכוכית ומונחת במקום עם טמפרטורה של 23 מעלות לפחות.

כללים בסיסיים לטיפול בשתילים

טיפול שתילים דורש מינימום של עבודה. העיקר להקפיד על הכללים הבסיסיים לטיפול בעגבניות בשלב זה:

1. השקיית צמחים. השקיה אינה נחוצה לפני הנביטה. לאחר הופעת הקלעים הראשונים, האדמה לחה במזרק או פיפטה בזמן שהיא מתייבשת. העגבניות הנטועות מתחילות להשקות שבוע לאחר הבחירה במים מיושבים כך שהנוזל נופל רק על האדמה.
2. קטיף. לאחר הופעתם של 3 עלים אמיתיים, העגבניות יושבות במיכלים נפרדים. עשה זאת בזהירות כדי לא לפגוע בשורש.
3. חבישה עליונה. עגבניות שנצללו במיכלים נפרדים מופרות לראשונה שבועיים לאחר ההשתלה. למטרות אלה משתמשים בדשנים מורכבים. ואז הם עושים עוד שתי חבישות - אחרי 14 יום וכמה ימים לפני ההשתלה למקום קבוע.
4. הִתקַשׁוּת. צמחים מתחילים להתקשות שבועיים לפני שתילת שתילים באדמה. לשם כך מוציאים עגבניות מדי יום, ומגדילים בהדרגה את הזמן.

איך לגדל את מגוון הביצות

טיפוח זן זה קשור למספר קשיים. הזן זקוק לבירית וצביטה ואינו בעל עמידות למחלות צמחים.

עגבניות נטועות במקום קבוע בסוף או באמצע מאי. השתילה נעשית כאשר האדמה מתחממת.

נטיעת שתילים במקום קבוע

לפני שתילת שתילים במקום קבוע, הכינו את האדמה.לשם כך הם חופרים את זה ועשבים בסתיו. במקביל, מכניסים לתוכו חומוס, אפר וכלור יבש.

באביב, האדמה נחפרת שוב. החורים מפוזרים. המרחק בין השורות צריך להיות 50 ס"מ, ובין החריצים לעגבניות - 40.

לפני השתילה, השתילים מושקים ומוזנים. כף אפר נשפכת לכל חור. כדי למנוע זיהום, מיטות המיטות שעליהן יגדלו העגבניות בתמיסה של פרמנגנט אשלגן.

מיד לפני ההעברה שתילים הוצא מהסירים. צמחים מונחים במרכז החור וקבורים שני שלישים מהגבעול. ליד כל בוש מותקן תומך ביריות.

טיפול בעגבניות

עגבניות ביצות הן זן אוהב לחות. צריך להשקות אותם מדי יום, אחר הצהריים. חשוב לא להציף את האדמה כך שיהיה לה זמן להתייבש ביום.

הצמח נוצר ל 1-3 גבעולים. ככל שגבעולים רבים יותר, היבול יהיה שופע יותר, אך ככל שהוא יופיע מאוחר יותר.

שיחים ילדים חורגים כאשר מופיעים נבטים. יחד עם זאת, לא רק ילדים חורגים מתנתקים, אלא גם עלים מצהיבים ופרחי תפרחת בצורה לא נכונה.

עדיף ללכת לישון מוקדם בבוקר או אחר הצהריים. ביום הצביטה, אין צורך להשקות כדי להפחית את הסיכונים להתפשטות עגבניות.

עגבניות ביצות גדלות עד 1.5 מ '. ככל שהם גדלים, השיחים קשורים לתמיכה או לטרלי עץ.

הפעם הראשונה שהעגבניות מוזנות שלושה שבועות לאחר ההשתלה למקום קבוע. הפריה לאחר מכן נעשית אחת לשבועיים. גננים מנוסים מומלצים להחליף ניסוחים אורגניים ומינרלים.

רוטב עלים פופולרי גם בעגבניות. לשם כך משתמשים בפורמולות עם בורון.

אילו קשיים אתה יכול להתמודד

כשגדל ביצה אתה יכול להתמודד עם מספר קשיים. כשאתם יודעים עליהם מראש, תוכלו למנוע את מותם של צמחים:

1. קמלים והצהבהבות של עלים. סימן זה מצביע על הפרה של כללי השקיה. הבעיה יכולה להתעורר כתוצאה ממחסור בנוזל, ובשל ספיגת מים באדמה.
2. עגבניות איבדו את הטורגור שלהם. אם הכל בסדר עם מספר ההשקיות, הבעיה עלולה להיווצר כשמשתמשים במים לא מיושבים.
3. עלים, פירות או תפרחות בעלות צורה לא סדירה. תסמין זה נגרם כתוצאה ממחסור בחומרים מזינים. יכול להיות שווה להחליף דשנים או להגדיל את כמות הדשנים.
4. פירות מתפצחים. הסיבות: מזג אוויר חם מדי, השקיית יתר או הסרת ירק רב מהשיח.
5. שורשים הופיעו על הגבעול. לצמח חסר חומרים מזינים. יש צורך להזיז את העגבניות, לכסות את השורשים באדמה.

כיצד להגן על המיטות מפני מחלות ומזיקים

זן הביצה אינו מחוסן מפני מחלות עגבניות. לעתים קרובות הוא מושפע ממחלות שונות.

שקול כיצד להתמודד איתם:

1. שבר מאוחר... מחלה פטרייתית בה עלים ופירות העגבניות משחירים. תרופות נגד פטריות משמשות כאמצעי מניעה (למשל "Baktofit").
2. אלטרנטריה... הסוכן הסיבתי הוא פטריה. הוא מאופיין בכתמים שחורים על העלים והפירות. בשלבים הראשונים של התפתחות המחלה, Quadris יעיל.
3. אנתרקנוזה. כשהם נפגעים העלים מתייבשים ונופלים והפירות מכוסים בכתמים חומים צהובים-חומים. לצורך טיפול מונע, השיחים מרוססים ב"קוואריס ". כאשר מופיעים סימני מחלה, משתמשים בפורמולות עם מקל חציר.
4. נקודה לבנה... ירקות עגבניות מכוסים בכתמים לבנים וחומים. אין עדיין שיטות למניעה וטיפול במחלה זו.
5. ריקבון עגבניות אפור... הצמח כולו מכוסה בפריחה רכה אפורה. לצורך טיפול מונע משתמשים בכימיקלים, למשל "ביילון".
6. ריקבון לבן... הפירות מכוסים בפריחה רכה לבן, נצפתה נמק רקמות. שיטת המניעה היא טיפול באדמה וזרעים לפני שתילת עגבניות.
7. טחב אבקתי. תלוי בפתוגן, שיחי עגבניות מכוסים בכתמים לבנים או צהובים. לריפוי המחלה משתמשים בנתרן humate.
8. נבילה אנכית. עלי הצמח הופכים צהובים ונבלים. שיטת המניעה היא טיפול בקרקע וזרעים בתרכובות חיטוי.
9. כתמים חומים. נוצרים כתמים כהים ולוח על השיחים. כאשר מופיעים סימני מחלה, הם מטופלים ב- HOM.
10. ריקבון עליון ושורש. היא מאופיינת על ידי נמק בחלקו העליון או התחתון של השיח ונבלתו. למניעה, מחטא אדמה וחומר נטיעה.
11. סרטן גזע... נוצרים כתמים על הגבעול שממנו נוצר מסטיק. לצורך מניעה מרוססים על הצמחים "אימונוציטופיט". כאשר מתרחש נזק, הם מטופלים בתערובת גיר ו"רוברל ".
12. פוסריום... נבילה הדרגתית של הצמח כולו נצפתה. למטרות מניעה, צמחים מושקים בתרופות מקבוצת הבנזימידאזול.

הרשימה מכילה את מחלות הפטרייה הנפוצות ביותר של עגבניות ושיטות התמודדות איתן. עגבניות מדביקים גם מחלות נגיפיות, אך כמעט בלתי אפשרי למנוע את הופעתם בעגבניות שאין להם חסינות.

יש להסיר מיד מזיקי חרקים ביד או באמצעות כימיקלים. רבים מהם נושאים וירוסים.

תכונות של גידול באדמה פתוחה וחממה

כאשר גדלים באדמה פתוחה, הצמח מגיע לגובה של 110-120 ס"מ. בחממה, השיחים גדלים מעט יותר - 150 ס"מ. קח זאת בחשבון בבחירת גודל יתדות התמיכה ומבני החממה עצמם.

עגבניות זקוקות לאוויר צח. לכן, אווררו באופן קבוע את החממה על ידי פתיחת פתחי האוורור.

בהשתלת שתילים לאדמה פתוחה, בשבוע הראשון העגבניות מכוסות בנייר כסף. זה מגן עליהם מפני כפור בלילה.

בשדה הפתוח, ביצת עגבניות חייבת להיות מרוחה. המיטות מכוסות קש, חציר או יוטה.

קציר ויישום היבול

הפירות מבשילים בסוף יוני. קל להבחין בעגבניות בשלות למרות צבען הירוק. עגבניות כאלה יש גוון צהבהב וכתמים ורודים, רכים יותר למגע, ונקודה כהה בולטת מופיעה על בסיסם. יש לקטוף מיד פירות בשלים ולהשאיר את הגבעול.

העגבניות שנקטפו מאוחסנות במקרר. עגבניות ביצות משמשות בעיקר לצריכה טרייה. כאשר הם נשמרים, עור הדק של הפרי עשוי להיסדק. בשל צבעם האקזוטי של עגבניות, הם אינם משמשים להכנת קטשופים, מיצי עגבניות ופסטה.

יתרונות וחסרונות של זן הביצה

היתרונות של המגוון:

• מראה יוצא דופן;
• טעם נעים;
• תשואה טובה.

חסרונות:

• חוסר חסינות למחלות;
• הצורך בירית וצבט;
• אפשרות להשתמש רק טריים.

ביקורות חקלאים

עגבניות ביצות היא זן אקזוטי עם פירות ירוקים. ביקורות עליו סותרות.

אירינה אורלובה, מורמנסק: "החלטתי לקחת זרעי עגבניות לביצה מדגמית. התשואה היא ממוצעת. עגבניות דורשות טיפולים רבים במחלות ומזיקים. גדל בחממה. היתרון היחיד הוא עגבניות הצבע הלא שגרתיות שהפתיעו את כל המשפחה. "

מיכאיל ליסיצין, טבר: "הביצה גידלה עגבנייה בפעם הראשונה. הקציר טוב, העגבניות גדולות, מתוקות, ירוקות. נראה מעניין בסלטים עם עגבניות בצבע אחר. אני הולך לגדל כמה מיטות בכל שנה. "

סיכום

זרע העגבניות הבשל הקדום מתייחס לעגבניות אקזוטיות. גם כשהם בשלים, הפרי ירוק. עגבניות בשלות יש טעם מתוק. הם אינם מתאימים להובלה, ולכן הם מגודלים לצריכה אישית בלבד.

בתהליך הגידול אתה יכול להתמודד עם מספר קשיים. לזן זה אין חסינות למחלות, הוא זקוק לבירית וצביטה. זה מושלם עבור גננים מנוסים המעוניינים לנסות משהו חדש.