מראה מרהיב וטעם יוצא דופן: עגבניות "קומאטו" וסודות גידולם

זן קומאטו הוא שחור-פירותי. תכונה זו מושכת גננים רבים. אם כי ישנם מתנגדים לצבע הלא אופייני של עגבניות. אבל העגבניות האלה לא משאירות אף אחד אדיש. פירות יוצא דופן, טעים ובריאים אלה מכילים יותר ויטמינים ונוגדי חמצון מאשר אחיהם האדומים והכתומים.

הם מכילים חומרים האחראים על התחדשות ותיקון של תאים ואפילו אפרודיזיאקים (אך זה לא הוכח).

עגבניות קומאטו: מאפייני ותיאור הזן

קומאטו הוא זן עגבניות המבוקש באירופה ובטורקיה. ברוסיה הוא עדיין לא כל כך פופולרי.

זן קומאטו לא מוגדר. השיח יכול לצמוח מעל 2 מ ', צמיחת הגבעול אינה נעצרת אפילו בתקופת הפרי. לכן, הצביטה בדרך כלל נצבטת ברגע שהצמח מגיע לגובה של 2 מ '. זה הכרחי להתפתחות נוחה של הפרי.

התייחסות: בזני עגבניות בלתי מוגדרים יש להסיר את נקודות הגידול.

גזע הצמח דמוי ליאנה ועמיד. כמות העלווה בינונית. העלים קטנים בצבע ירוק כהה. בכל שיח יש 8 אשכולות עם פירות.

השורשים צומחים ברוחב של 50 ס"מ ומעלה, מבלי להעמיק.

על פי מהירות ההבשלה, עגבניות אלה מסווגות כאמצע העונה. היבול הראשון מתקבל כ -120 יום לאחר הופעת השתיל.

גידול אפשרי בשני חממותובתוך קרקע פתוחה.

מאפיינים בולטים והשוואה עם זנים אחרים

המאפיין העיקרי הוא כמובן הצבע הבלתי שגרתי של הפרי. הם חומים, חומים כהים, צבעי שוקולד או עם גוון שחור.

הפירות הם בעלי צורה עגולה רגילה, אשר לעיתים רחוקות ניתן למצוא זנים אחרים של עגבניות.

תכונה נוספת: הזרעים נובטים במהירות ואז גידול השתילים מאט.

מאפייני פרי, תשואה

הפירות עגולים בצורתם, שוקלים בין 75 ל 180 גרם, די יציבים. העור דק. העיסה עסיסית, בצבע אדום, לפעמים עם גוון ירקרק.

עגבניות בעלות ארומה עשירה וטעם בהיר, עשירות בוויטמינים A ו- C, כמו גם אשלגן, מגנזיום ופרוקטוז. במילוי מעטים זרעים, אשר משפיעים לטובה על טעם הפרי.

קומאטו הוא זן פורה עם יבול גבוה: עד 8 ק"ג של פירות נקצרים משיח אחד, ומגודל 1 מ"ר. מ '- בממוצע 15 ק"ג.

איך לגדל שתילים

זריעת זרעים לשתילים נחוצה בתחילת מרץ. לפני כן, עליכם להשלים מספר נקודות המתוארות להלן.

הכנת זרעים

לפני השתילה, מומלץ לחטא את הזרעים על ידי שמירתם למשך 15-20 דקות על 1% תמיסת אשלגן permanganate... לאחר מכן שוטפים את הזרעים במים זורמים. פעולות אלה יסייעו להיפטר ממחלות החיים על פני הזרעים. חומר שנרכש לא חייב להיות מפורק.

אתה יכול לטפל בחומר השתיל עם פיתרון ייעודי לעידוד טל הזרעים.

קיבולת ואדמה

אם אתם מתכננים לקנות אדמה לשתילים, בחרו כבול. אם אתם מתכננים להכין את האדמה בעצמכם, אז ערבבו כבול, חומוס וחול נהר ביחס של 60:30:10. הוסף 1 כוס אפר עץ. יש לחטא את האדמה מפתוגנים. לשם כך אופים בתנור.

הקיבולת האופטימלית היא ארגזי השתילים.בתוכם, תוכלו לטפל בכל הנבטים בו זמנית ולהעביר בקלות את המכולות למקום הנכון.

זְרִיעָה

זרעים נטועים בשקעים של 1-2 ס"מ ובמרחק של 2 ס"מ זה מזה. יש לחמם את האדמה לחום של 22 מעלות.

השקה בעדינות את האדמה עם הזרעים במים חמים ושקועים וכסה את הקופסה בניילון נצמד או זכוכית דקה. זה הכרחי כדי להבטיח את רמת הלחות הנכונה.

מניחים מכולות בחדר מואר היטב עם טמפרטורה של +25 מעלות.

גידול וטיפול

הצילומים הראשונים מופיעים ביום החמישי בערך. לאחר מכן ניתן להסיר את הסרט או הזכוכית. פתח את החלון למיקרו-אוורור בלילה, אך הימנע מטיוטות.

ברגע שהעלים הראשונים מופיעים על הנבטים, הם צריכים לצלול אותם לסירים נפרדים. כך שהצמחים לא יפריעו זה לזה, ומערכת השורשים תתפתח במלוא עוצמתה. בעת ההשתלה יש להאכיל במזון נוזלי.

לאחר הקטיף, השתילים מושקים באופן קבוע כאשר האדמה מתייבשת. הימנע מקיפאון לחות.

חָשׁוּב! נסה למנוע מים לעלות על הצמח עצמו.

שתילים צריכים להיות מופרים פעמיים, עם מרווח של שבועיים.

על מנת שהשתילים יתעצמו ויתאימו היטב במהלך ההשתלה, הם מתחילים להתקשותם שבועיים לפני השתילה. יש לקחת קופסאות עם שתילים בחוץ למשך מספר שעות בכל יום, מה שמגדיל מעט את הזמן בכל יום.

איך לגדל עגבניות

טיפוח זן קומאטו סטנדרטי למדי. בלוק המאמר הזה מגדיר את היסודות להשגת עגבניות בריאות ותשואה גבוהה.

נְחִיתָה

הדבר הראשון להתחיל בו הוא הכנת אדמה. במובנים רבים, ההצלחה בגידול זן זה תלויה באיכותו. האפשרות האידיאלית היא אדמה מתוקה מעט חומצית. יש להפרות אותו עם דשנים אורגניים, זבל, קש או קומפוסט. הוסף סיד לאדמה כדי לנרמל את החומציות.

שתילים נטועים בחממות בתחילת מאי, ובאדמה פתוחה הרבה יותר מאוחר: בסוף מאי או תחילת יוני. חשוב שהאדמה תהיה חמה ולא יהיה כפור בלילה. בשלב זה, השתילים מגיעים לגובה של 35 ס"מ.

לכל שיח כ-8-10 עלים, עובי הגבעול 0.6 ס"מ.

לפני שתילת השיחים, האדמה נלחצת, החורים מוכנים, דשן עם זרחן מונח על קרקעית החורים. המרחק בין הקלעים צריך להיות 50-60 ס"מ. עדיף לארגן את השתילה בתבנית לוח דמקה.

לאחר השתילה, האדמה סביב העגבניות מושקה בשפע, האדמה משוחררת בכדי לספק חמצן לשורשים ונמצאת כבול.

מומלץ לקשור מייד את השיחים הנטועים לתמיכה.

טיפול בצמחים

להשקות את הצמחים כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת, בממוצע כל 5-7 יום ותמיד בשורש. עדיף להשתמש במים חמים, מיושבים.

העשבים לפי הצורך, לאחר העשבים, האדמה סביב השיחים משוחררת.

מכיוון שהשיחים גדלים מאוד, הם זקוקים לבירית. צריך רק לגדל את התהליכים התחתונים והרוחביים.

אין צורך בהיווצרות שיח. ניתן לקצור את התשואה הגבוהה ביותר משיחים הגדלים ב- 2-3 גבעולים.

הזן מוזן בקפדנות על פי לוח הזמנים (אחת לעשרה ימים) עם מולין או דשנים מינרליים אחרים.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

כיוון שכך, טיפוח זן קומאטו אינו עושה זאת. יש ניואנס קטן: הגבעולים והעלווה של הצמחים הללו מכילים חומרים גליקואלקואידים, לכן עליכם לעבד אותם, להשתיל ולצבוט אותם רק עם כפפות.

אחרת, המיץ שמשתחרר מהעלים ונובע במגע עם העור יכול לגרום לתגובה אלרגית קשה.

מחלות ומזיקים

הזן עמיד בפני המחלות העיקריות הטמונות בעגבניות. עם זאת, כדאי לבצע ריסוס מונע נגד מחלות ו מזיקים.

אם השתילים נגועים במאבק מאוחר, ריסס אותם במי סבון (השתמש בסבון כביסה) או בתמיסה מסחרית מיוחדת.

תמיסת הסבון תעזור גם להיפטר ממזיקים: כנימות, חיפושיות קולורדו, שבלולים. אם אתה משתמש בפתרונות תעשייתיים למזיקים, החל אותם על הצמחים לפני הפריחה.

זכור לאוורר את החממה כדי למנוע נזק לחיידקים.

הניואנסים של צמיחה באדמה פתוחה ובחממה

אם אתה שותל שתילים בחממה, עדיף ליצור שיחים ב 1-2 גבעולים, אחרת העגבניות גדלות בצפיפות יתר והן הופכות צפופות.

כאשר השיח פוגע בתקרה, צבט את החלק העליון. אוורור את החממה, הימנע מחום קיצוני ומלחות עודפת. אי עמידה בכללים אלה ישפיע לרעה על טעם העגבניות.

אם אתם מתכננים לגדל את הקומאטו שלכם בחוץ, בחרו את הגן הכי כיף. הקימו תומכים טובים שגובהם יותר מ -2 מ '. ברגע שהצמח מגיע ל -2 מ', צבט את החלק העליון.

קציר ויישום היבול

הבציר מבשיל בתחילת או קרוב יותר לאמצע יולי. פירות בשלים מוסרים בצורה הטובה ביותר מהשיחים באופן מיידי, כך שהם יאוחסנו זמן רב יותר ולא יאבדו את המראה האטרקטיבי שלהם. והצמח לא יבזבז את מרצו על עגבניות בשלות, אלא יאפשר להם להבשיל לפירות ירוקים.

עגבניות שחורות מפוארות טובות לבריאות שלך. צבע זה ניתן להם על ידי חומרים האחראים על שחזור התא והצערתו של הגוף. הם מכילים גם יותר ויטמינים ומיקרו-אלמנטים שימושיים מפירות הזנים המסורתיים. במיוחד ויטמין C ונוגדי חמצון.

עגבניות קומאטו מאוחסנות ומובלות בצורה מושלמת.

זן זה נחשב לקינוח ומתאים לצריכה טרייה, בסלטים, להכנת מיצים. במהלך טיפול בחום חלק מהמאפיינים השימושיים הולכים לאיבוד והטעם משתנה.

עגבניות אלה הולכות טוב עם עשבי תיבול, גבינת שמנת, גבינה מלוחה או גבינה כחולה. מתאים כמתאבן ליין אדום יבש.

יתרונות וחסרונות של מגוון

היתרון העיקרי של עגבניות אלה הוא טעמם המעולה וההרכב הייחודי של חומרים תזונתיים שהוזכרו קודם לכן.

ישנם פלוסים אחרים:

• תפוקה גבוהה;
• טעם פירותי מתוק;
• ארומה נעימה;
• פירות חלקים, בצורת אחידה;
• נביטת זרעים מהירה;
• פירות מועברים היטב;
• שיחים עמידים בפני טמפרטורות גבוהות ומחלות רבות.

המינוס המותנה הוא הצבע הלא שגרתי של הפרי. גננים רבים ספקנים לגבי עגבניות כאלה. אבל אנשים שאוהבים כל דבר יוצא דופן, נהפוך הוא, רואים בנכס זה יתרון.

ביקורות חקלאים

בפורומים תוכלו למצוא הרבה ביקורות על מגוון זה. הנה כמה מהם:

אלנה, חרקוב:

"גידלתי עגבניות בשדה הפתוח. גובה 1.7 מטר, משקל 90 גר ', מגוון שוקולד באמצע העונה, צפוף, עם קיר עבה, טעים מאוד, מתיקות יציבה 5! השיח חזק מאוד ומניב גבוה. סורגת עד כפור. לְהַמלִיץ".

נינה, סנט פטרסבורג:

“זן יצרני, עור עבה, אך טעים, מתוק. אבל בעונת העגבניות אני לא רוצה לאכול אותו בגלל העור הסמיך, הייתי רוצה להשאיר אותו לסתיו, אבל הוא בינוני-מוקדם. "

יוליה, מוסקבה:

"העגבנייה הבלתי רגילה והטעימה הזו מתאימה למגוון דיאטות. תכולת הקלוריות של פירות זן קומאטו נמוכה, הטעם גבוה. בנוסף, פירות הזן הזה הם בעלי צבע יוצא דופן, המאפשר לגוון את המראה של סלטים. אני מגדל את הזן הזה כבר 3 שנים, הגידול הוא פשוט ואינו דורש ידע רב. יש הרבה פירות. "

אירינה סרג'ה, טבר:

"זן הקומאטו לא נמצא לעתים קרובות בגני ירק, אך מי שניסה לגדל אותם במיטותיהם אינו מצטער על כך. פירות טעימים וארומטיים עם צבע חום-אדום נראים יפה על שיח ובסלט. אני שותל 5 חלקים בכל שנה והיבול מספיק לכל המשפחה. "

חקלאים חולקים תמונות כאלה של עגבניות קומאטו:

סיכום

התכונות המועילות של עגבניות קומאטו ברורות מאליהן, בנוסף, יש להן צבע בהיר יוצא דופן, טעם מיוחד והרבה מאפיינים חיוביים אחרים. צמחים חסרי יומרות בטיפול, צומחים היטב ומשמחים את החקלאים עם יבול מצוין.

כדי להבין ולהעריך את כל היתרונות של מגוון, הקפד לנסות לגדל אותו. פירות אלה, אקזוטיים בטעמם ובמראהם, לא ישאירו אף אחד אדיש.