לאיזו תשואה אפשר לצפות עגבניות דבש בשדה הפתוח?

עגבניות עם ורוד פרי תמיד פופולריות: הן עסיסיות, בעלות טעם מתקתק נעים, והן נראות מעוררות תיאבון. סלטים מפירות כאלה טעימים במיוחד. עגבניות ורודות משפיעות לטובה על הורמונים, מטבוליזם וחסינות אנושית.

ישנם עשרות זנים עם פירות יער ורודים, אך חובבי עגבניות עם טעם לוואי יוצא דופן בוודאי יאהבו עגבניות דבש. מדוע זן זה כל כך מושך ומה הניואנסים של טיפוחו, המשך לקרוא.

תיאור כללי של הזן

דבש עגבניות הוא זן שמגדל המשרד החקלאי "Demetra" (Barnaul).

עגבניות דבש נחשבות לפירות גדולות... בממוצע, הגרגרים על שיח מגיעים ל 500 גר '. הם בעלי צבע ורוד פטל-עשיר, צורת העגבניות הללו עגולה ומשטוחה. טעמו של הפרי מתוק עז עם טעם לוואי דבש, העיסה רכה ועסיסית.

הזן מסווג כסלט... הוא אינו מתאים לשימור בגלל גודלו הגדול והקפאה בגלל העסיסיות הגבוהה שלו. אבל רטבים ומיצים מפירות יער כאלה טעימים וארומטיים במיוחד.

מגוון עמיד בפני מצליפה קרה, לא חשוף לשינויי טמפרטורה... לדבש יש עמידות טובה למחלות עגבניות. עם זאת, הוא זקוק לטיפול קבוע בתכשירים מונע-נגד.

מאפיינים עיקריים

דבש עגבניות ישתנו לא רק בטעם הנעים, אלא גם בתשואה גבוהה... אפילו גנן מתחיל יכול להתמודד עם טיפוחו.

המאפיינים והתיאור של זן עגבניות הדבש ניתנים בטבלה:

מאפייני טיפוח באזורים שונים

עגבניות דבש מתאימות לגידול בכל אזורי רוסיה:

• באזורים הדרומיים והמרכזיים מגדלים עגבניות מסוג זה הן בשטח פתוח והן בחממות. לעתים קרובות הם נטועים תחת מקלטים לסרטים;
• באזורים הצפוניים דבש נטוע בחממות. בחממות זה מראה את התשואה הטובה ביותר.

זנים אחרים של עגבניות עם פירות גדולים:

אחד הזנים הטעימים ביותר הוא עגבניות הענק הצהוב

"ביזון סוכר": יציב ביבול ועמידות למחלות

איך לגדל עגבנייה של פיל שחור

יתרונות וחסרונות של עגבניות דבש

היתרונות של המגוון:

• חסינות למחלות עגבניות;
• תפוקה גבוהה;
• פירותי גדול;
• עמידות לתנודות טמפרטורה;
• טעם דבש מתוק עשיר של פירות;
• טיפול יומרני.

בין החסרונות הם הצורך בירית ויצירת שיח.

טכנולוגיה עגבנית עגבניות

לא קשה לגדל עגבניות דבש. אפילו גנן מתחיל יכול להתמודד עם זה.

כמו עגבניות אחרות הבשלות באמצע, דבש מגדל בארצנו בשיטת שתילים. במקרה זה, לפירות יש זמן להבשיל לפני הכפור.

שתילים מגדלים

זרעים לשתילים נזרעים בתחילת מרץ... באזורים הצפוניים השתילים מתחילים לגדול בסוף מרץ.

לפני שתתחיל לזרוע זרעים, עליך להכין אותם.

ישנם 3 שלבים של עיבוד חומר נטיעה:

1. זרעים נבדקים לצורך נביטה. הם ספוגים כחצי שעה בתמיסה מלח. הדגימות הצפות נזרקות, ואלה ששקעו לקרקעית נאספות ומשמשות לנטיעה.
2. הזרעים מושרים בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן המוכן מכמות של 1 גרם אבקה ומאה מ"ל מים. לאחר חצי שעה הם נשטפים תחת מים זורמים.
3. ממריץ את נביטת חומר השתילה. הזרעים ספוגים בקניות ("אפין", "הומט נריה") או תוצרת בית (פירוש דבש, מיץ אלוורה).

קרקע לעגבניות נקנית בחנויות או מוכנה באופן עצמאי... במקרה הראשון הם קונים תערובות אוניברסאליות לפלפלים, עגבניות וקישואים. בשני, המרכיבים הבאים מעורבבים:

• כבול, חומוס ואדמה שחורה ביחס שווה;
• חול וכבול בשיעורים שווים;
• קרקע שחורה ומצע קוקוס בשיעורים שווים.

האדמה נטמעת בתנור, שפכו עם מים רותחים או תמיסה של פרמנגנט אשלגן. אמצעים אלה יהרסו חיידקים הגורמים למחלות.

מכולות לזריעת זרעים מחוטאים גם הם: משרים כחצי שעה בתמיסה של פרמנגנט אשלגן. קרקע מוזגת לקופסאות שתילים כך שנשארים 1-2 ס"מ עד הקצה. זרעים מונחים על האדמה בשורות, ומשאירים מרחק של 2-3 ס"מ ביניהם. חומר השתילה מפוזר בשכבה של סנטימטר אדמה.

האדמה לחה עם בקבוק ריסוס מים חמים. הקופסאות מכוסות בנייר כסף ומונחות במקום חמים. כאשר מופיעים הצילומים הראשונים, הסרט מוסר. הקופסאות מונחות על אדן החלון.

מועצה. באביב, שתילים לרוב חסרי אור שמש. כדי לפתור בעיה זו משתמשים במנורת ניאון.

השקה את השתילים כשהאדמה מתייבשת... זה נעשה בזהירות כדי שהנוזל לא יגיע לחלק האדמה של הצמחים. להשקיה משתמשים רק במים מיושבים וחמים.

עגבניות צוללות לאחר הופעת העלים האמיתיים הראשונים... הם מוצאים בזהירות מהארגז ומושיבים בסירים בודדים. נשפכת שכבת ניקוז בתחתית המכולות.

שבועיים לאחר הבחירה מושיקים את השתילים בפעם הראשונה. כמו רוטב עליון משמשים ביוהומוס או קומפוזיציות המיועדים לשתילי עגבניות. לאחר שבועיים נוספים, הדשן מוחל מחדש.

14 יום לפני יציאת השתילים למקום קבוע הם מתחילים למרר אותו. בפעם הראשונה מוציאים את הצמחים במרפסת או בחוץ במשך 30 דקות. ואז למשך שעה. אז זמן המגורים של עגבניות באוויר הצח מוגדל בהדרגה ל 16 שעות.

3-5 ימים לפני הבחירה עגבניות באדמה פתוחה הם מושקות ומוזנות. משתמשים בדשנים המכילים זרחן.

נחיתה באדמה פתוחה

עגבניות נטועות באדמה פתוחה במחצית השנייה של מאי... באזורים הדרומיים נחיתה אפשרית בסוף אפריל. העיקר שבשלב זה טמפרטורת האדמה בעומק של 15 ס"מ לא צריכה להיות נמוכה מ -14 מעלות צלזיוס.

יש לבחור נכון את מיטות העגבניות, כלומר:

1. עגבניות לא צריכות לגדול על מיטה אחת יותר משלוש שנים. עגבניות גם לא נטועות באתר בו גידלו בעבר גידולי צלליות אחרים. עגבניות נטועות על מיטות כאלה לא לפני שלוש שנים מאוחר יותר.
2. עגבניות הן תרבות אוהבת אור. טעמם תלוי ישירות בכמות השמש. לתרבות זו נבחר אזור מואר היטב בגינה.
3. תפוחי אדמה אינם נטועים ליד עגבניות. זה מושך מזיקים לצמחים.

הכינו אדמה לעגבניות מראש... לשם כך הוא נחפר ומנקה משאריות צמחים. בסתיו, 1 מ"ר מ 'מכין 5 ק"ג זבל. אם חומציות האדמה מוגברת, היא מורידה על ידי הוספת אפר. באביב, הארץ מתנקה מעשבים שוטים ומפלס עם מגרפה, מושקה בגופרת נחושת.

החורים נחפרים בשורות בתבנית לוח דמקה. עבור 1 מ"ר מ 'במקום 3-4 צמחים... 1 כף נשפכת לתחתית החור. אני דשן אפר או גרגירים בעלי השפעה לטווח הארוך. צמח אחד ממוקם בכל חלל. הבארות מכוסות אדמה אשר דחוסה. צמחים מושקים ומוציאים ליטר מים מיושבים חמים לכל צמח.

טיפול בצמחים למבוגרים

כאשר שותלים עגבניות באדמה פתוחה בשבועיים הראשונים בלילה המיטות מכוסות בנייר כסףכך שהצמחים לא ימותו מכפור.

קשרו עגבניות דבש... עם צמיחתם, השיחים מחוברים לתומך עץ עם חוט סינטטי.

יוצרים עגבניות ל 1-3 גבעולים... ככל שיישארו גבעולים יותר, יבול היבול יהיה שופע יותר, אך העגבניות יהיו קטנות יותר.

זה מעניין. ביקורות מעידות כי העגבניות הראשונות הן הגדולות.

כאשר צובט עגבניות, הסר עלים עודפים... קציר ירקות עד המברשת הראשונה. ההליך מתבצע פעם בשבוע בשעות הבוקר המוקדמות או עם השקיעה. בפגישה אחת, לא יותר משלושה גיליונות נקרעים.

השקה את העגבניות כשהאדמה מתייבשת... השתמש ב -2 ליטר מים לצמח. בחממה, האדמה לחה פעם בשבוע, ובשדה הפתוח - 2-3 פעמים. לאחר כל השקיה וגשם, האדמה משוחררת. הליך זה מאפשר לך להרוס את קרום האדמה ולהחזיר את חילופי האוויר בשורשים. גננים מנוסים שולטים את המיטות. קש, חציר או חומוס משמשים כתכה, אשר יגנו על השורשים מפני מזיקים ותנאים סביבתיים שליליים.

כשגדל עגבניות בחממה אוורור את החדר מדי יום לשמירה על לחות אופטימלית.

הערה!במהלך הפריחה נערים באופן קבוע שיחי עגבניות כדי לעזור להאבקה.

יש להאכיל עגבניות באופן קבוע... 3-4 חבישות נעשות בעונה. השתמש בדשנים מורכבים או אורגניים מורכבים. לאדמה מוסיפים אמוניום חנקתי, מולין, סופר-פוספט, גללי עוף וכו '.

צמחים מרוסס גם עם רוטב עלים... השתמש באמצעים הכוללים בורון.

מניעת מחלות ומזיקים

עגבניות דבש חסינות גבוהה למחלות עגבניות רבות... אך עדיין ישנם מקרים של זיהום של עגבניות מסוג זה.

כדי לקבל יבול טוב, חשוב להקפיד על כללי המניעה.:

1. כל החומרים שיוצרים אינטראקציה עם ערוגות העגבניות מחוטאים. יש לעבד חומר נטיעה, אדמה ומכלים.
2. עשבים וצמחים מעובדים לא צריכים להישאר על ערוגות עגבניות - הם יכולים להכיל נבגים של פטריות ווירוסים.
3. שמרו על לחות אופטימלית במיטות עגבניות וחממות. שיעורים מוגברים וירודים כאחד הם תנאים אידיאליים להתפתחות זיהומים.
4. חורג את הצמחים, בקפידה על פי כללי הליך זה. ילדים חורגים שנפרדו באופן שגוי מעלים את הסיכוי לזיהום בצמח.
5. דבש מרוסס בתמיסה של פרמנגנט אשלגן. זה ימנע מהפטרייה לפגוע בצמחים.
6. חרקים נושאים פתוגנים ופוגעים בצמחים. כדי להגן עליהם, עגבניות מרוססים במרתח של לענה או שן הארי (3 חלקים מים רותחים נלקחים לחלק אחד של הדשא, התערובת משמשת לאחר הקירור). פיתרון העשוי מבר סבון כביסה ומומס בדלי מים יעזור להיפטר מכנימות. משמש לעיבוד עגבניות וכימיקלים, למשל, "Aktofit", "Aktotsid", "במקום".
7. בימים מעוננים מומלץ לאסוף לא רק פירות בשלים, אלא גם פירות ירוקים גדולים. זה יקטין את הסבירות להידבקות בצמח עם שבר מאוחר.
8. מיטות העגבניות נבדקות בקביעות. צמחים חולים מוסרים, חרקים נקצרים ביד.

קרא גם:

חדש מבטיח בקרב עגבניות - עגבניות מלך המלכים

"מלך הענקים": עגבניה טעימה לאוהבי הפירות הגדולים

ביקורות של גננים

ביקורות על עגבניות דבש חיוביות ברובן... מדובר בעגבנייה טעימה וארומטית שקל לגדל אותה.

אוקסנה, ניקופול: "אני מגדל עגבניות דבש זו השנה השלישית. אני שותל באדמה פתוחה בסוף אפריל. טופס לשני גבעולים. התשואה של עגבנייה זו מצוינת. מ 1 מ"ר מ אוספת לפחות 2 דליים של פרי. העגבניות טעימות מתוקות ועסיסיות. באמת יש טעם דבש. הפירות גדולים ויפים, כמו בתמונה ".

אלנה, סוצ'י: "עגבניות דבש הן הזן החביב ביותר שלי. פורה מאוד וטעים מאוד. מייצרת פירות יער גדולים עם ארומה של דבש. אידיאלי להכנת סלטים. אני יוצר עגבניות בגבעול 1. כך שהפירות גדולים יותר. העגבנייה הגדולה ביותר מבין הזנים אותם גידלתי שקלה 780 גרם. אני משתמש בזרעים מפירות שהבשילו על השיח לשתילה. אני פשוט אוסף אותם בסוף הקיץ, מקלף אותם מהעיסה ומייבש אותם ".

סיכום

דבש עגבניות ימשוך את אוהבי העגבניות הוורודות. גרגרי יער ורודים יפים וגדולים מבשילים עליו. יש להם טעם מתוק עם ניחוח דבש יוצא דופן. אידיאלי לסלטים.

קל לגדל עגבניות כאלה. הם מפורסמים בזכות התנגדותם לקצוות הטמפרטורה וחסינות חזקה למחלות העיקריות של צל הלילה. גננים מתחילים יתמודדו עם הזן ללא קושי רב.