מדוע החקלאים כל כך אוהבים עגבניות פיל תפוזים

פיל תפוז - עגבניות עם צבע כתום מקורי, בשר מתוק ובשרני. הזן התאהב בגננים בגלל הטיפול הבלתי יומרני שלו, הפרי לאורך זמן ויכולת הבשלתו מחוץ לשיחים. במאמר נדבר על היתרונות והחסרונות של המגוון, התכונות של הטכנולוגיה החקלאית בחממה ובגן ירק.

מאפייני ותיאור הזן

הזן באמצע המוקדמות של העגבניות הכתום הפיל הוא מוצר סלקטיבי של חברת זרעי גביש. זה נכלל בפנקס המדינה ברוסיה בשנת 2011. התרבות נוצרה לגידול בחממות מסוג הסרט בכל אזורי הארץ. מתאים לגידול בדרום באדמה לא מוגנת.

השיחים קובעים: באדמה הסגורה הם מגיעים ל 1 מ ', בשטח פתוח - 70 ס"מ. הצמח אינו זקוק לצביטה תכופה. כאשר הם גדלים, יורים צעירים מוסרים ונוצר שיח של 1-2 גבעולים. גבעולים עם פירות כבדים קשורים בהימור או בטרליזות.

בתצלום נראים עגבניות פיל תפוז.

הטבלה מכילה את מאפייני התרבות:

שתילים מגדלים

הכנת הזרעים לשתילים מתחילה 50-65 יום לפני העברה לאדמה:

• באזורים הצפוניים - בתחילת אפריל;
• באזורי אזור האמצע - באמצע מרץ;
• בדרום, בתחילת מרץ.

הכנת זרעים

חקלאים מנוסים ממליצים לחדש את חומר השתילה מדי שנה ולא להשתמש בזרעים מעגבניות שגדלו בעבר. לפני הזריעה חיטוי הגרגרים מראש בתמיסה ורודה של פרמנגנט אשלגן (30 דקות) או בתמיסה של 2% חמצן (10 דקות).

כדי לעורר נביטה מושרים זרעים בתכשירים מיוחדים. הפופולריים ביותר הם "אפין", "זירקון", "Immunocytofit", "Baikal".

הקרקע

האדמה עבור שתילי עגבניות צריכה להיות קלה ומזינה. תערובת של אדמה סודה, כבול וחול נהר בחלקים שווים מתאים. כדשנים, 40 גרם של סופרפוספט ו 15 גרם אשלגן מתווספים ל 10 ליטר מים.

במקום האדמה המיוצרת במו ידיכם, נעשה שימוש במצע מאוזן מוכן לעגבניות.

יש לחטא את שתי התערובות בתנור או במיקרוגל. בפועל משתמשים לרוב בשיטת חיטוי מהירה ויעילה - השקיה בתמיסה חזקה של פרמנגנט אשלגן.

זְרִיעָה

מיכלי שתילים בגובה של לא יותר מ- 7 ס"מ ממולאים במצע רטוב והזרעים מונחים בתוכה לעומק של 1.5 ס"מ במרווח של 2 ס"מ. מפזרים על גבי שכבת אדמה (1 ס"מ) ומכסים בניילון זכוכית או פלסטיק. שתילים עתידיים מועברים למקום חשוך. שתילים מופיעים בטמפרטורה של +23 ° С תוך 4-6 ימים.

טיפול שתילים

לאחר הופעת העלים הראשונים, הסרט או הזכוכית מוסרים, המכולות מוציאים על אדן החלון מהצד הדרומי. שתילים אוהבים השקיה מתונה לא יותר מפעם בשבוע.

שתילים מוזנים פעם אחת ב -15 יום עם דשנים מוכנים לפי ההוראות על האריזה: Agricola, BioMaster, Biohumus.המתחמים מכילים כמות גדולה של חנקן, הנחוצה לצמיחה מהירה של התרבות ולעלייה במסה ירוקה. חשוב לא להגזים, אחרת מערכת השורשים "תישרף".

עֵצָה... לאחר השקיה, "אבקה" את האדמה באפר עץ לתזונה נוספת של הירק.

עם מראה של 2-3 עלים אמיתיים, השתילים צוללים למכלי פלסטיק או כבול בודדים.

שבוע לפני שהם מועברים למקום קבוע, הצמחים מוציאים לאוויר צח להתקשות. החל משעה אחת ברחוב, הזמן מוגדל בהדרגה לשעות אור שלמות.

עקרונות חקלאיים

עגבניות פיל תפוז הם יומרות בטיפול. לצורך פרי פעיל במהלך הטיפוח בגינה ובחממה, די לדבוק במשטר השקיה הנכון, חבישת צמרת, התרופפות האדמה או מרסק.

נְחִיתָה

לאחר 50-65 יום לאחר הופעת השתילים מועברים השתילים הבוגרים:

• לגן - בעשור האחרון של מאי או בעשור הראשון של יוני;
• לחממה - בעוד 1-2 עשורים של מאי.

לצמחים צעירים צריך להיות גזע חזק וקנה שורש חזק, שחלה פרח אחת, גובה של לפחות 30 ס"מ.

תוכנית השתילה - 40X60 ס"מ, לא יותר מ- 2-3 שיחים לכל 1 מ"ר.

לקראת הנחיתה הם בוחרים ביום מעונן, חסר רוח או מחכים לערב. שתילים לחים בשפע, חותכים את העלים התחתונים והצהובים.

האדמה משוחררת ומופרית בקומפוסט או חומוס מעורבב באפר (1 דלי לכל 1 מ"ר). הבארות נחפרות בעומק של 20 ס"מ וממלאות במים רותחים או בתמיסה מרוכזת של אשלגן פרמנגנט.

שתילים מועברים בזהירות יחד עם חבוש אדמה, האדמה דחוסה ומכוסה בביץ '. שיחים נקשרים מיד למקלות עץ בגינה או למריצות בחממה.

לְטַפֵּל

הפרי של הפיל הכתום תלוי בהשקיה נכונה. צמחים מושקים לעתים רחוקות, אך בשפע, לאחר המתנה לאדמה להתייבש לחלוטין.

מים מוזגים בקפידה על השורש, ואת החלק האדמה מושקים בערבוב עם בקבוק ריסוס. זה מפחית את הסיכון להידבקות בפטרת. בשלב הגידול הראשוני משתמשים בכ- 5 ליטר מים למ"ר. שיחי פריחה ופירות דורשים לפחות 10 ליטר לכל 1 מ"ר.

למרות קומתם הקצרה, עגבניות צריכות ליצור שיחים לשני גבעולים. לשם כך, יורה צעיר מוסר, ומשאיר רק בן חורג אחד צומח מסינוס העלים בתחתית ממש. זה מאפשר תשואות גבוהות יותר.

כריתת האדמה בעזרת נסורת, מחטים, אגרו-סיבית, חציר, קש מבטלת התרופפות ושפל עשבים שוטפים לאחר כל השקיה.

לאחר העברת השתילים למקום קבוע מוחלים דשנים כל 14-15 יום:

• עירוי של זבל עוף ביחס של 1:20 - שבועיים לאחר היציאה לדרך;
• תמיסת ניטרופוסקה (60 גרם של חומר ל 10 ליטר מים) - להתלבשות עוקבת.

צמחים מגיבים היטב לדשנים מוכנים: "ענק אדום", "ביוהומוס", "אגריקולה", "אפקטון-או".

מחלות ומזיקים

זן הפיל הכתום אינו יכול להתהדר בחסינות חזקה: צמחים מותקפים לרוב על ידי פטריה אם אינם מטופלים כראוי. ברמה הגנטית התרבות מוגנת מפני ורדיציליום ופוסריום.

עגבניות מסוכנות במיוחד שחר מאוחר, טחב אבקתי, קלדוספורוזיס.

סימנים של שבר מאוחר:

• כתמים חומים-אפורים על העלים והגבעולים;
• פריחה לבנבן בגב העלים;
• כתמים על פירות ועיוותם.

סימנים של טחב אבקתי:

• פריחה לבנה-צהובה על עלים וגבעולים;
• נקודות קטנות (נבגים) חומות;
• טיפות טל על ירק;
• עלים מפותלים כלפי מעלה.

סימנים של קלדוספורוזיס או כתם חום:

• כתמים צהובים על העלים;
• פריחה חומה בחלק התחתון.

לצורך טיפול מונע מטפלים בשיחים עם קוטלי פטריות ("רידומיל זהב", "אוקסיום", "HOM") לפני הפריחה ויצירת השחלות, אחת לעשרים יום.

התכשירים "Fitosporin", "Fitoflavin", "Bravo" הם בעלי בטיחות ויעילות במאבק נגד פטריות. מעוברים שיחים אחת לשבועיים.

אמצעי מניעה יעילים לא פחות:

• חיטוי חממות עם בודקי גופרית;
• טיפול בקרקע בסולפט נחושת;
• הסרת העלים התחתונים של הצמחים;
• האכלה בזמן עם זרחן ואשלגן;
• עפרת אדמה;
• נורמליזציה של לחות בחדר באמצעות שידור.

Fitoverm, Flumite, Thunder, Strela, Confidor, Aktara, Borneo יסייעו להילחם נגד כנימות, לבן, זבובונים, קרדית עכביש, ואת חיפושית הבטטה בקולורדו.

הניואנסים של צמיחה באדמה פתוחה וסגורה

היבול צומח ונושא פרי טוב יותר באדמה עם חומציות נייטרלית (pH = 7). כדי לקבוע את המחוון, השתמש ברצועות לקמוס או במכשיר מיוחד עם בדיקה. אפר עץ יסייע באיזון החומציות:

• בערכים גבוהים יותר מוסיפים 400-500 גרם לכל 1 מ"ר;
• בממוצע - 200-300 גרם 1 מ"ר;
• בנמוך - 200 גר 'למ"ר.

כדי לשמור על רמת הלחות האופטימלית לאחר ריסוס השיחים, החלונות והדלתות בחממה נשמרים פתוחים.

עגבניות מבשילות מהר יותר בטמפרטורת החדר בשעות היום + 18 ... + 25 ° С, טמפרטורת לילה - + 15 ... + 18 ° С.

קציר ויישום היבול

תקופת הפרי של הפיל הכתום מורחבת, המאפשרת לך ליהנות מטעמו המשובח של הפרי למשך זמן רב יותר. כדי להגדיל את הפרודוקטיביות, עגבניות נקצרות בשלב של הבשלות בחלב ומשאירות להבשלה בקופסאות.

הפירות משמשים להכנת סלטים ירוקים וחטיפים עונתיים. הם מכינים מיץ עגבניות טעים בצבע המקורי. עגבניות בשלות לחלוטין מתאימות לנגיחה, רטבים, קוויאר ירקות. פירות קטנים מתאימים לחלוטין לשימורים.

יתרונות וחסרונות של מגוון

סגולותיה של התרבות:

• טעם מתוק ונעים של הפרי;
• עיסת בשר עסיסית;
• טיפול יומרני;
• אפשרות לגדול בשטח פתוח וסגור;
• פרי ארוך טווח;
• יכולת הובלה מצוינת;
• כמות גדולה של ויטמינים A, C, בטא-קרוטן בעיסה;
• האפשרות להבשיל מחוץ לשיח.

חסרונות:

• תשואה נמוכה בהשוואה לזנים אחרים מהזן;
• הצורך בצביטה ובירית;
• נטייה למחלות פטרייתיות.

זנים אחרים של זנים

בנוסף לפיל התפוזים, ישנם מספר סוגים של זן העגבניות הזה.

פיל צהוב

זן בשל מוקדם לטיפוח חממה.

פיל אדום

זן הבשלה מוקדם לחממות סרטים.

פיל ארגמן

מגוון בשל מוקדם לקרקע סגורה.

פיל ורוד

מגוון אמצע העונה לקרקע סגורה.

פיל שחור

מגוון אמצע העונה עבור קרקע מוגנת ולא מוגנת.

פיל סוכר

הזן גודל על ידי מגדלים רוסים בשנת 1989 לחממות באזורים הצפוניים ובשטח פתוח בדרום.

ביקורות חקלאים

אלה שניסו לגדל את זן הפיל הכתום על חלקותיו היו מרוצים מהקציר וטעם הפירות:

אולגה, כפר אולחובטקה, אזור וורונז ': «שתלתי מגוון בגינה בשנה שעברה. לפני כן קראתי את הביקורות של תושבי הקיץ. היה חם בחוץ, אך הצמחים שרדו את הבצורת. אספתי כ -5 ק"ג עגבניות נבחרות מכל שיח. הצבע התגלה ככתום לא בהיר, כמו בתמונה, אלא צהוב. הטעם מתוק מעולה ללא חמיצות. "

Victor, הכפר Krasnaya Yaruga, בלגורוד: "אני מעדיף לשתול עגבניות פיל תפוז בחממה קולנועית. אני מגדלת את זה לעצמי, כולם בבית אוהבים את הטעם העשיר והצבע הבהיר שלהם. אנחנו אוכלים רק טריים. התשואה נמוכה, אך היא נושאת פרי ביציבות עד סוף אוגוסט. "

סיכום

אפילו גנן ללא ניסיון יכול להתמודד עם הטכנולוגיה החקלאית של עגבניות פיל תפוז. קל לטפל בתרבות, זקוק להשקה מתונה בלבד ולהאכלה מתוזמנת. מרגיש נהדר בפנים ובחוץ, באקלים צחיח וקריר.

החסרונות כוללים רמת הגנה חלשה מפני זיהומים פטרייתיים, שניתן לטפל בהם באמצעות ריסוס עם קוטלי פטריות (Ridomil Gold, Oxykhom, HOM) ואמצעי מניעה.