תכונות של טיפול בעגבניות עם פירות צהובים

בנוסף לעגבניות האדומות הרגילות, גננים נמשכים גם הם על ידי זנים יוצאי דופן. למשל עגבניות צהובות. זנים של עגבניות צהובות הם האפשרות הטובה ביותר עבור אלו האלרגיים לעגבניות אדומות. הירק הצהוב הנו נוגד חמצון מעולה עם טעם מתוק ועשיר.

הזנים הטובים ביותר, היתרונות והחסרונות שלהם, ו תכונות של גידול וטיפול - לשקול עוד.

תכונות של עגבניות צהובות

עגבניות צהובות ניתן לצרוך על ידי אנשים אלרגיים לזנים אדומים. ירק זה לא יפגע בילדים צעירים, אנשים בדיאטה ואפילו חולי סוכרת. הבדלי הטעם של זנים אלה הם שהם הרבה יותר מתוקים מהמתאים האדומים שלו.

הירק מכיל הרבה חומרים מזינים. כאשר הוא נצרך, הגוף מנקה מרעלים, רעלים ומוצרי מחצית חיים. הרכב הדם משתפר והסיכון לחלות בסרטן מופחת. עגבניה צהובה טובה לכליות ולכבד.

תיאור, מאפיינים ותשואה

גננים התאהבו בעגבניות עם פירות צהובים בגלל טעמם המעולה והצבע העשיר והיפה שלהם. פירות כאלה משמשים למזון תזונתי ותינוקות.

זני העגבניות הצהובות והטעימות ביותר:

1. קזחסטני צהוב. גידול השיח מגיע ל -2 מטרים, יש לו גזע מסיבי ועלים קטנים. העגבנייה מבשילה מוקדם ונושאת יבול שופע. הם מגדלים הן על ידי שתילים והן על ידי זריעה ישירה לאדמה. לירק זה יש פרי ארוך טווח, המאפשר ליהנות מהפירות לאורך כל עונת הקיץ-סתיו. העגבניות עצמן גדלות, אבל יש גם קטנות. המשקל הממוצע של ירקות הוא 550 גר '. העגבנייה הצהובה הקזחית נצרכת בצורה הטובה ביותר טרי.
2. כדור זהב. הצמח קובע, בעל קומה קצרה, בערך 50-60 ס"מ. העגבנייה בשלה מוקדמת, מגדלת הן בשדה הפתוח והן בחממה. הבשלת הפירות הראשונים - 100-105 יום לאחר השתילה, המשקל מגיע ל 50-60 גר '. מ -1 מ"ר. מ ', נקצר בממוצע 3 ק"ג עגבנייה. הזן נבדל על ידי מתיקות, עסיסיות וארומה נעימה. עמיד למחלות עיקריות. עגבניות מתאימות לשימור מכיוון שהן קלות, סגלגלות ובעלות מרקם עקבי.
3. חבית דבש. השיחים חזקים, גבוהים, מגיעים עד 1.8 מ ', הם זקוקים בירית לתמיכה וצביטה. העגבנייה לא מוגדרת, פירותית גדולה, הפירות עולים במשקל של עד 400 גר '. בשלותם יש צורה עגולה שטוחה וצבע כתום. פירות הם ריחניים, מתוקים, בשרניים, אינם מתפשטים כאשר הם נחתכים. מנביטה לפרי, זה לוקח בערך 100-110 יום. בממוצע, מ -1 מ"ר קציר 7 ק"ג. הצמח עמיד בפני מחלות.
4. אמנה כתומה. אמצע העונה והמגוון הגבוה. רצוי לגדל עגבניות בשני גבעולים עם צביטה. פירות בצבע כתום בהיר; כאשר הם בשלים לחלוטין יתכנו משיכות אדומות בחלקה העליון. יש להם צורה עגולה שטוחה. משקל ממוצע 300 גרם. הטעם מתוק, ארומטי, בשרני, עסיסי, מכיל מעט זרעים. משמש לסלטים, לשימור, למיצים. מומלץ לגדל בחממה.

יתרונות וחסרונות של עגבניות צהובות

עגבניות עם פירות צהובים מקדמים את פירוק השומנים, מאיצים את צמיחתם של תאים צעירים ותהליכים מטבוליים בגוף. מחקרים הראו כי הירק יכול לשמש כתרופת דיכאון.

בנוסף, עגבניות צהובות כוללות:

• אחוז קלוריות נמוך;
• היפואלרגני;
• חומציות נמוכה;
• מכילים ניאצין המחזק את דפנות כלי הדם;
• מכילים ויטמין C וליקופן;
• תכולה מוגברת של קרוטן (מינרל שימושי לתפקוד חזותי).

החיסרון המשמעותי היחיד הוא התשואה. עבור עגבניות כאלה זה ממוצע.

תכונות של גידול וטיפול בעגבניות עם פירות צהובים

טיפוח זני עגבניות עם פירות צהובים מורכב מכמה שלבים, שבכל אחד מהם חשוב להקפיד על טכנולוגיה מיוחדת. הזנים מגדלים הן בחממה והן בשדה הפתוח (בעיקר באזורים הדרומיים של המדינה).

הכנת זרעים

גידול הפירות מתחיל בהכנת זרעים. אם הזרעים לא עובדו על ידי היצרן, עבודת ההכנה מתבצעת באופן עצמאי.

בזרעים עם צבע חום בהיר טבעי ומוך קטן, בצע את הפעולות הבאות:

1. מִיוּן. מניחים את הזרעים בתמיסה של 5% נתרן כלורי. החזק ביותר ישקע לתחתית המכולה - ניתן לנקז את כל השאר. שוטפים את שאר הזרעים לשתילה תחת מים זורמים.
2. חיטוי. זרעים מונחים ב- 1% תמיסת אשלגן permanganate למשך 20 דקות ואז שוטפים.
3. פִּכפּוּך. שמנו את המיכל עם זרעים תחת מים זורמים תחת 50 מעלות צלזיוס למשך 15-20 דקות.
4. נִבִיטָה. בתחתית מיכל שקוף, שמים גזה או מפיות, עליהם שמנו זרעים בשכבה אחת. הרטיבו מעט את הנייר והבד, כך שהזרעים המונחים למעלה יוכלו לנשום. תהליך הנביטה יימשך 3-4 ימים.
5. הִתקַשׁוּת. אנו מניחים את השתילים במקרר עם טמפרטורה של +5 מעלות למשך 5 ימים. ההליך ישפר את התכונות ההסתגלות של שתילים עתידיים.

התייחסות. גננים מנוסים ממליצים להשתמש במי התכה לטיפול בזרעים והכנת פתרונות. בשל המבנה הרך והמינרלים הנוספים בהרכב, יש לו השפעה חיובית על גידול העגבניות העתידיות.

זריעה וגידול שתילי עגבניות

לזריעת שתילים, מיכלי מכולת מפלסטיק מתאימים, לתוכם אתה צריך לשפוך אדמה ולחכות עד שהאדמה תהיה מעט דחוסה. בשלב הבא אנו מייצרים חריצים בעומק של 1.5-2 ס"מ, עם מרחק של 5-7 ס"מ בין השורות. באותו מרחק אנו מניחים שתילים בחריצים, קוברים אותם, משקים אותם.

עד הופעת יורה אנו שומרים על התיבה מכוסה בטמפרטורה של 23 מעלות צלזיוס. שמור את האדמה בקופסאות לחה. עם הופעת השתילים, אנו מקרבים את התיבה קרוב יותר לאור כך שהשתילים לא יתמתחו. טמפרטורה מתאימה היא 17 מעלות צלזיוס במהלך היום, 14 מעלות צלזיוס בלילה. יוצקים בינוני עם מים חמים.

עם מראה של 2-3 עלים, השתילים מושתלים בכוסות, סירים נפרדים או בקבוקי פלסטיק חתוכים מלאים באדמה זהה לזריעה. זה הכרחי כדי להרחיב את תחום התזונה והצמיחה. בתחתית המכולה, עשו 2-3 חורי ניקוז כך שהשורשים לא יירקבו במים עומדים.

מועצה. לפני שמכניסים את האדמה למיכל השתיל, יש לכסות את האזור כולו בנייר (חומר ללא דיו תדפיס כן). גישה זו תאפשר את המשימה של השתלת המשך שתילים שכבר נוצרו ותגן עליה בהתחלה, בעוד השתילים שורשים באדמה.

שעתיים לפני הבחירה, השתילים צריכים להשקות היטב. שליפה החוצה עלולה לפגוע בשורשים, ולכן עדיף לערער מעט את הצמחים. יש להסיר את קצה השורש הראשי. זהו מדד הכרחי להופעת שורשים נוספים. לאחר ביצוע חורים באדמה, נטע את הצמחים כדי לא לכופף את השורש ואין חללים סביב. כאשר עלי הצמחים מתחילים לגעת זה בזה, יש להשתיל אותם, להשאיר 8-10 ס"מ ביניהם, או לשתול את השתילים בעציצים נפרדים.

ההלבשה העליונה של השתילים תלויה במצב הצמחים. אם השיח בצבע כחלחל והוא מפגר אחריו בצמיחה, אתה יכול להשתמש בהאכלת ניטרופוסקה בחישוב של 1 כף. כף על דלי מים. ההאכלה הראשונה מתבצעת לא לפני 10 ימים לאחר הבחירה.

אם יש צורך בתלבושות הבאות, הן מתבצעות במרווחים של שבועיים.לשם כך, הוסף 1 כף לדלי מים. כף גדושה של סופרפוספט ו -3 כפות. כפות אפר. כאשר הטמפרטורה החיצונית מגיעה ל 10 מעלות צלזיוס, ניתן להוציא את השתילים במרפסת או במרפסת, בהתחלה יש לעשות זאת בשעות אחר הצהריים (3-4 שעות), ולאחר מכן במשך כל היום.

כדי למנוע את התמתחות הצמחים והיווצרותם, השתמש בדשן האתלט. ריסוס מתבצע שלוש פעמים עם מראה של שני, ארבעה ושבעה עלים.

טכנולוגיה לגידול עגבניות צהובות בחממה

לאחר הנחת השתילים במקום גידול קבוע בחממה, נעשים הדברים הבאים:

1. רִוּוּי. זה הכרחי אם האדמה מכילה פחות מ 75% לחות מיכולת הלחות בשדה. אתה יכול לקבוע את זה על ידי קמצוץ האדמה לאגרוף. אם הגוש מתפרק זמן להשקות.
2. משחררים את האדמה. קרום על האדמה הוא סימן בטוח לכך שיש צורך בהתרופפות. זה יהיה גם להרוות את השורשים בחמצן ולהפחית את אידוי הלחות.
3. חבישה עליונה. זה מתבצע בכל שבוע עם דשן, המכיל זרחן, חנקן ואשלגן ביחס של 3: 1: 2, בהתאמה. המינון הוא 10 גר 'מהחומר לדלי מים. סכום זה מספיק לכ- 1 מ"ר. מ 'מיטות.
4. יַחַס. כלומר - מניעה מפני מחלות ו מזיקים... ההליך מתבצע מדי חודש, החל מנטיעת שתילים והפסקת חודש לפני הקטיף. לשם כך משתמשים בנוזל בורדו של 1% בתוספת 10 מ"ל פופנון לדלי מים.
5. בִּירִית. ככל שהצמחים צומחים הם מחוברים לתמיכה וקשורים ב חוטים.
6. האבקה מלאכותית. כדי להשיג מספר רב של שחלות, עליכם להקיש על הצמחים כך שהאבקה תיפול ותיפול על האשכים.
7. הסרת העלים התחתונים (צביטה). מרגע המילוי המלא נחשף החלק התחתון של תא המטען, המעורר את ההבשלה המוקדמת של הפרי.

לאחר הבשלת הביכורים נלקחת דגימה. זה יאיץ את ההבשלה שלאחר מכן של הפרי.

מניעת מחלות ומזיקים

יש רק שלוש מהמחלות המזיקות ביותר שמשפיעות לרעה על יבול העגבניות - מדובר בפוסריום, ריקבון אפולוגי ומכה מאוחרת.

פוסריום מסוכן מכיוון שהוא משפיע על צמחים בעודם צעיר, לכן מניעה מתבצעת בחודש הראשון לאחר השתילה. עדיף לעשות זאת פעמיים בחודש במרווחים של שבועיים.

כדי לחסל את הסוכן הסיבתי למחלה משתמשים במוצרים ביולוגיים כמו "פלקון", "טריכודרמין" ואחרים. הריסוס הראשון מתבצע 3-5 ימים לאחר שתילת שתילים באדמה פתוחה. עדיף לעבד את הצמחים פעם שנייה אחרי שבועיים.

ריקבון עליון יכול להרוס את היבול ברצינות. מחלה זו מתרחשת כתוצאה מתת תזונה לטווח הארוך, אשר חסרים בה אלמנטים שימושיים או עקב מחסור בסידן באדמה.

כדי למנוע את הופעת המחלה, פעם בחודש מוזנים עגבניות באפר עץ מדולל. להכנת ההלבשה העליונה, מערבבים 1 ק"ג אפר בדלי מים. התערובת המתקבלת נצרכת ב- 0.5 ליטר לכל שיח.

המזיק השכיח ביותר הוא סיבולת מאוחרת. גם אם מתבצעות עבודות מניעה בשלב הראשוני של גידול היבול, יתכן שצמחים בוגרים עדיין יחלו. העובדה היא שאביב מאוחר סובל חורפות היטב באדמה והוא נישא על ידי הרוח. לכן, לבטיחות מלאה, יש צורך לרסס מעת לעת את הצמחים.

לאחר נטיעת השתילים הם מרוססים בכימיקלים למאבק במצבים מאוחרים. כשאתה משתמש בחומרים כאלה, זכור שאפשר לאכול עגבניות רק 20 יום לאחר המניעה.

כדי להילחם במצבים מאוחרים משמשים גם תרופות עממיות - למשל עירוי של שום. כדי להכין את התמצית צריך 400-500 גרם שום ו -3 ליטר מים. לחץ על השום, מלא אותו במים חמים והשאיר למשך 3 ימים לפחות. לאחר מכן אנו מסננים את העירוי ומרססים את הצמחים בעזרתו. אם עבודות המניעה מבוצעות בצורה נכונה, אז מחלות צמחים לא יהיו מפחידות.

ביקורות על הזנים הפופולריים ביותר של עגבניות צהובות וביקורות של גננים

זנים שונים של עגבניות צהובות פופולריים בקרב גננים. הכי טעימים ופוריים מגדלים לאחסון חורף ולצריכה טרייה.

עגבניות לאדמה פתוחה

זנים בינוניים וקטנים של עגבניות צהובות עמידים למחלות ומתאימים לגידול בחוץ.

הזנים הטובים ביותר של עגבניות צהובות:

1. דובדבן צהוב - מגוון של דובדבן. הזן מיועד לגידול באדמה פתוחה, בבגרות מוקדמת. פירות בעלי צורה ממושכת צומחים ב 20-30 חתיכות לכל אשכול.
2. בַּרוָזוֹן - ירק היברידי בגודל תחתון עם פירות גדולים. עמיד בפני ריקבון.
3. דיאט אדם גדול - גדל היטב בשדה הפתוח. יש לו תשואה גבוהה, גודל הפרי מגיע ל 500 גרם.
4. מלכת הזהב - מפורסם בתשואה הגבוהה שלו ובפירות העגבניות הגדולים. עגבניות בשרניות נהדרות לסלטים ולמיצים.

עגבניות חממה

בחממות ובחממות, כאשר נוצרים התנאים הדרושים, ניתן לקצור את היבול בכל ימות השנה.

הזנים הטובים ביותר:

1. כמהין צהוב - ירק בשרי ומתוק. פירות עם בסיס רחב וחלק עליון טעון, משקל עגבניות - 150-200 גרם.
2. בננה צהובה - נוצר על ידי שיחים גבוהים עם גבעול חזק. פירות מוארכים נהדרים לשימור.
3. כדור צהוב - מגוון בלתי מוגדר ומבשיל מוקדם של עגבניות צהובות. השיח מגיע לגובה של 2 מ '. בעונת הגידול יש לקשור אותה.
4. הפתעה צהובה - פירות גדולים המשמשים בצורה הטובה ביותר למסחטות.

ביקורות

גננים מנוסים דעות שונות לגבי העגבניות הפירותיות והטעימות ביותר בצבע צהוב. הכל תלוי בתאימות לטכנולוגיית הטיפוח, האזור ותכונות האקלים שלו. אולי חלקם יעזרו לכם להחליט על הבחירה במגוון מסוים.

יקטרינה, קרסנודר: «פעם שמתי לב לזן עגבניות הבננה הצהובה. העגבנייה נמשכת עם צורתה ויוצאת הדופן של השיחים. מחיר הזרעים כמובן לא היה מאושר, אבל לצורך הבדיקה החלטתי לקנות. הנבטתי זרעים על אדן החלון ואז שתלתי אותם בחממה סביב הימים הראשונים של מרץ. אני לא יודע, אולי הטיפול לא היה בסדר, אבל בחממה השיחים לא צמחו טוב, הם היו שבריריים.

מכיוון שאני גר באזור הדרום, החלטתי לנסות להשתיל שתילים לאדמה פתוחה. פחדתי, אבל להפתעתי, הצמחים התיישרו והתחזקו. השיחים גבוהים למדי, ולכן היה עליהם לעצב ולקשור אותם. כבר התחלתי להשיג את הבציר הראשון באמצע יוני. בצורה, עגבניות דומות להיברידי שזיף, הפירות עצמם טעימים מאוד, בשרניים ומתוקים.

באריזה נאמר כי הזן די מתאים לשימור, אך לא הגעתי למצב של סתימה, כיוון שלקחתי אותם אך ורק לבדיקה. אספתי את הזרעים ואנסה לגדל אותם בעצמי בשנה הבאה. נהדר לסלטים בקיץ. גם אם זה לא יגדל יחד עם החסימה, אני עדיין יגדל אותם כל הזמן. "

נטליה, רוסטוב: «אמי ואני גידלנו את העגבנייה "מלכת הזהב" לראשונה השנה. באופן מקרי ראיתי את הזרעים בסופר והחלטתי לקחת אותם למבחן. בתחילת מרץ זרענו את הזרעים שנרכשו לשתילים. השתילים היו כאוטיים, אך עד שתילת השתילים בחממה, הצמחים התיישרו והתחדשו. אולי כמה זרעים לא נבטו, אבל זה לא בולט במיוחד.

השתלנו עגבניות לגן רק ביוני, מאחר שמאי היה קר. במשך כל העונה טופלו עגבניות בקוטלי פטריות כמה פעמים כדי לא להסתכן בכך. צמחים פשוטו כמשמעו החלו לצמוח, השיחים נהיו גבוהים וחזקים. באמצע אוגוסט טעמתי את העגבנייה הראשונה. העגבניות מתוקות וטעימות. "

סבטלנה, אזור לנינגרד: «ניסיתי את עגבניות הברווזונים לראשונה השנה. איכשהו השכן המליץ, החליט לקחת סיכון. זרעתי אותם לראשונה במרץ, עם כל שאר השתילים. לאחר מספר שבועות, נבטים בוקעים. כגנן מנוסה, התברר לי במבט ראשון כי תרבות זו אינה גבוהה.

כשתלתי את השתילים בחממה הם השתרשו במהירות והתחילו לגדול. לאחר הנחיתה באדמה הפתוחה, מלבד דישון נוסף, חום ואור, הברווזונים לא נדרשו לטיפול מיוחד. הם לא היו צריכים לקשור אותם או להצמידם. באמצע אוגוסט טעמתי את הביכורים. הם לא הפתיעו אותי במיוחד עם שום דבר: עגבניות מתוקות וחמיצות עם מבנה צפוף.

אם הקיץ היה שקוף יותר, אולי זה יוסיף מתיקות לפרי. בצבע, במציאות, היבול נראה לי מעט חיוור יותר מאשר בתמונה עם התיאור על האריזה עם זרעים. אינני יודע אם לחוסר השמש הייתה השפעה כזו, או שמא באמת המציאות אינה חופפת את דברי היצרן. למרות חוסר היומרות של הזן, אני לא אגדל אותו יותר. ככל הנראה, "הברווזון" אינו מתאים לגידול באזורנו. "

סיכום

הטכנולוגיה החקלאית לגידול עגבניות צהובות כמעט ואינה שונה מהטכנולוגיה לגידול זנים אדומים. הזרעים של תרבות זו נרכשים בחנות. לא רצוי להשתמש בזרעים לשתילים מפירות, מכיוון שהמאפיינים הזניים של עגבניות בדור הבא הולכים לאיבוד.

לגידול טוב של עגבניות, יש צורך לבצע רוטב עליון, התרופפות והשקה באופן מתוזמן. טיפול נכון בעגבניות יתגמל אותך בבציר טוב ושופע.