אוניברסלית, עגבנית מניבה, ומבשילה מוקדמת "נס סיבירי" שאהוב כל כך על תושבי הקיץ

עגבניות הפלא הסיבירית עם המאפיינים המרשימים שלה תשאיר תרבויות רבות הרחק מאחור. הזן לא רק מותאם היטב לתנאי מזג האוויר השונים, אפילו הקשים ביותר, אלא יש לו גם תשואה גבוהה, עמידות למחלות וקלות טיפול.

זה סוג העגבנייה העונה על כל צרכי הגננים. למרות מדויקותם של גננים מודרניים, התרבות הסיברית נותרה המובילה בקרב זנים שאינם היברידיים ואוספת רק ביקורות חיוביות.

מאפייני ותיאור הזן

זן הנס הסיבירי פותח על ידי מדעני אלטאי. בשנת 2006 הוא נכנס לרשם המדינה.

שיח לֹא קָבוּעַ, סטנדרטית, גובה 1.3-1.5 מ '(מעט גבוה יותר בחממה). הגבעול חזק, העלווה גדולה, ירוקה אמרלד. התפרחות פשוטות.

התייחסות. השיח הבלתי מוגדר אינו מפסיק לגדול.

המגוון הוא אמצע העונה - 90-110 יום חולפים מרגע הופעת הצילומים הראשונים להתבגרות מלאה. פרי מורחב.

התשואה גבוהה - החל מ -1 מ"ר. מ 'נקצרים עד 13 ק"ג, מתוך בוש 1 - 4-5 ק"ג של פרי.

בגלל הגובה, נדרש בירית. לא רק הגבעול קשור, אלא גם הענפים, למרות כוחם.

תרבות זקוקה להצמדה. הוא נוצר לשני גבעולים, גזומים באופן קבוע.

הנס הסיבירי מאופיין בהתנגדות מוגברת למחלות בסדרת העגבניות. מותאם היטב לשינויים בתנאי מזג האוויר, זה לא מפסיק בצמיחה או בהתפתחות.

הפירות הם בינוניים, במשקלם 150-200 גרם, סגלגלים, אדומים בהירים עם גוון פטל. העור חלק. העיסה צפופה, עסיסית בינונית. הטעם מתוק, עם חמיצות קלה. תאי זרעים 5-7. הפירות אינם נתונים לפיצוח.

עגבניות מגוונות בשימוש. מתאים לחמוצים, חמוצים, מרינדות. הם לא מאבדים את טעמם כשמשמרים ומכינים מוצרי עגבניות. חיוני בסלטים בקיץ ובמנות חמות.

הפירות מותאמים לאחסון לטווח ארוך ונסבלים היטב לצורך הובלה למרחקים קצרים מבלי לאבד את המראה והטעם שלהם. לצורך הובלה למרחקים ארוכים, ירקות נקטפים מעט בוגרים.

בתמונה נראה עגבניות הנס הסיביריות.

איך לגדל שתילים

זריעת זרעים מתחילה 60 יום לפני שתילת שתילים באדמה.

תערובת האדמה מוכנה מאדמה שחורה, חול נהר, חומוס, כבול ואפר. כל הרכיבים נלקחים ביחס שווה. חורים מיוצרים בתחתית מיכלי השתילה והתערובת המוכנה יוצקת לשניים.

זרעים מחטא בתמיסה חלשה לפני השתילה פרמנגנט אשלגןואז שטף במים. הגרגרים המיובשים מונחים באדמה לעומק של 2 ס"מ.

קופסה נפוצה, וסירי כבול חד פעמיים או כוסות פלסטיק מתאימים לשתילה. כאשר שותלים במיכל אינדיבידואלי, אין צורך לצלול את הנבטים לאחר מכן.

הנוחות של עציצים כבול טמונה גם בעובדה שאין צורך להשתיל שתילים מהם. סירי כבול נמסים באדמה בעצמם מבלי לפגוע במערכת השורשים. החיסרון היחיד הוא ששיטה זו של זריעת זרעים יקרה יותר מכל.

לאחר הזריעה, המכולות נותרות במקום חם וחשוך עם טמפרטורת אוויר של 22-24 מעלות צלזיוס.

כאשר מופיעים הנבטים הראשונים, השתילים מסודרים מחדש על אדן חלון שטוף שמש, אך לא באור שמש ישיר. האדמה לחה מעט. השקיה נוספת בינונית, אין הכרח להפיל את האדמה יתר על המידה, אך אין לאפשר גם לאיבשה להתייבש.לאחר השקיה, האדמה משוחררת כך שהשורשים הצעירים יתפתחו טוב יותר.

ככל שהשתילים צומחים, יוצקים את האדמה שנותרה למיכלים, מלאים למחצה באדמה. שיטה זו מספקת לנבטים מינרלים ויסודות קורט חדשים.

אם השתילים נטעו בקופסה משותפת, כאשר מופיעים שני עלים אמיתיים, יש לצלול אותם, לשתול אותם במיכלים נפרדים. כיצד לעשות זאת נכון, ראו את הסרטון.

שבועיים לפני השתילה באדמה, השתילים מתחילים להתקשות, מוציאים אותם לאוויר הפתוח למשך 2-3 שעות. בהדרגה מוגדל הזמן הזה ל 12-14 שעות. באזורים הדרומיים נקראת שיטה זו לא התקשות, אלא התאמת נבטים לתנאי חוץ.

איך לגדל עגבניות

לאחר חודשיים הנבטים מוכנים להשתלה למקום קבוע.

מיטות לעגבניות נבחרות במקום שטוף שמש, מוגן מפני טיוטות.

תבנית נטיעה: 40 ס"מ - מרחק בין שתילים, 50 ס"מ - בין שורות. עבור 1 מ"ר מ 'יש 4 שיחים.

השיחים המושתלים נקשרים באופן מיידי לתומכים הארוכים שהוקמו. חשוב שכל הצמחים יקבלו את כמות האור הנדרשת, ולכן התומכים המותקנים לא צריכים להצל עליהם.

לאחר ההשתלה מושחים את החורים במים חמים ומושקעים, האדמה משוחררת וגומחת. התרופפות והילינג תורמות לחדירת חמצן לשורשים, הנחוצה לצמיחה והתפתחות מלאה.

הם עוברים להשקה רגילה ככל שהשתילים מתחזקים. השקיה פעמיים בשבוע, רק בשורש ורק עם מים קרים מיושבים. במזג אוויר חם, כמות ההשקיה מוגברת ל 3-4 בשבוע. לאחר השקיה, האדמה משוחררת ומוסרים עשבים ושורשים.

עבירה עם קש שומרת על הלחות במיטות, שבגללה האדמה לא מתייבשת במשך זמן רב.

בשלב היווצרות השחלה, השיחים דורשים הזנה עם תכולה גבוהה של זרחן ואשלגן. האכלה זו מתבצעת פעמיים. לאורך עונת הגידול, עגבניות מוזנות פעם אחת בעשרה ימים עם דשנים מינרליים מורכבים או חומר אורגני. כחומר אורגני, עירוי של מולין, עירוי עשבים שוטים וירידות ציפורים מתאימים.

חָשׁוּב! הפתרון לא צריך להיות מרוכז במיוחד, אחרת מערכת השורשים תישרף. דילול של 1:15 לא יפגע בשורשים.

שיחים זקוקים לצביטה. הם גוזמים באופן קבוע ליצירת צמח דו-גזעי. בעזרת טכניקה זו נצפה שיעור הפרי הגבוה ביותר.

בירית השיחים הראשונית מתבצעת מיד במהלך ההשתלה. ואז, ככל שהוא צומח ומתפתח, הענפים הגדולים קשורים זה לזה. אחרת המברשות לא יעמדו במשקל הפירות הבשלים ויתחילו לזחול לאורך האדמה, מה שיוביל לירקות נרקבים.

מחלות ומזיקים

עבור עגבניות הנס הסיבירי, המחלות העיקריות במשפחת צלליות אינן מסוכנות. עם זאת, ניתן לתקוף את היבול על ידי ריקבון חום ונקודה יבשה.

ריקבון חום (שם אחר הוא פומוזיס) היא מחלה פטרייתית. זה מתפתח ברמה גבוהה של לחות, ולכן חשוב לא לאפשר ספיגה של המיטות. במקרה של זיהום פטרייתי, יש להשמיד שחלות חולות ולרסס את השיחים בתכשיר ההומוס.

כתמים יבשים מתייחסים גם למחלות פטרייתיות. לעתים קרובות זה מבולבל עם מצוקה מאוחרת בגלל הדמיון של הסימפטומים. העלים מכוסים בכתמים בגדלים שונים ואז הכתמים עוברים לגבעול והפירות. ההבדל היחיד מפיטופתורה הוא שהופעת המחלה מתרחשת במועד מוקדם שאינו אופייני לה שחר מאוחר. גורמים חיוביים להתפתחותה הם טמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס ולחות גבוהה (עם זאת, כמו לכל מחלה אחרת המתפשטת על ידי נבגים). במאבק נגדה, קוטלי פטריות בפעולה מערכתית יעילים, למשל "קוואדריס" ו- "Acrobat MC".

מזיקים צריכים להיזהר מקרדית לבנה וחלודה. צמחים בעלי ריח חריף הנטועים לצד העגבנייה יעזרו להיפטר מהפרפר.

באשר לקרציות, מדובר במזיק רציני מכל יבול.הטפיל היונק מתפשט על ידי הרוח והוא כה קטן עד שלא קל לזהות אותו. הצמח סובל מאוד מפלישתו, מפסיק לצמוח, העלים משחימים ונובלים, הגבעול הופך לאפור וסדוק.

מבין שיטות המאבק העממיות השימוש באינפוזיה של שום, חזרת, קליפות בצל לענה יעיל. אם הקרצייה העסיקה את המיטות ברצינות, התרופה "זובר" תעזור להוציא אותה החוצה. אך אל תשכח כי השימוש בחומרי הדברה בהדברה מותר רק עד השחלה של הפרי.

הניואנסים של צמיחה באדמה פתוחה ובחממה

הזן נבדל על ידי התאמה טובה הן בשטח פתוח והן בתנאי חממה. גובה השיח בחממה עולה על גידול השתיל ברחוב ומגיע ל 1.7 מ '. במקרה זה, כדי להגביל את הצמיחה, צבט את ראשו של הראש.

בחממה, אינדיקטור התשואה הכמותית מעט גבוה יותר: מ 1 מ"ר מ 'נקצרים עד 15 ק"ג, ומתוך 1 בוש - עד 6 ק"ג של ירקות. תרבות הנטועה במיטות פתוחות נותנת תוצאה צנועה יותר.

גידול בחממה מרמז על נטיעה פחות צפופה מאשר בחוץ. עבור 1 מ"ר מ 'מקום 3 שיחים.

כאשר משתילים שתילים לאדמה פתוחה באזורים קרים, לא יזיק להצטייד בכיסוי חומר כלשהו. זה יועיל במקרה של הצמד קר בלתי צפוי או גשמים עזים.

חממות זקוקות לאוורור קבוע. זה יעזור לשמור על הצמחים בריאים.

קציר ויישום היבול

פירות נקצרים באמצע אוגוסט ונמשכים עד תחילת ספטמבר. ירקות לא בשלים מסוגלים לתפוס צבע בעצמם, ואינם נחותים בטעם לאלה הבשלים במיטות.

ההבשלה מתרחשת בגלים, המאפשרת לעבד את היבול ללא אובדן. הירקות הראשונים הם בדרך כלל גדולים יותר. הם הכי טובים להשתמש בהם.

השימוש בירקות בבישול הוא אוניברסאלי. הם מתאימים הן להכנת סלטים טריים, תבשילי ירקות חמים, והן לשימור. גודל קטן מאפשר לערום עגבניות שלמות בצנצנות. הם שומרים בצורה מושלמת על טעמם המדהים במיצי עגבניות ומשחות; מתאים היטב לבישול לצ'ו, אדג'יקה, קטשופ. יתר על כן, טיפול בחום בעגבניות רק משפר את טעמם. גם ירקות בשלים קפואים ומיובשים.

עגבניות כפופות לאחסון לטווח הארוך ויכולות לעמוד בהובלה לאורך מרחקים קצרים תוך שמירה על מראהן וטעמן. מומלץ לבחור בירקות שאינם בשלים לירקות המיועדים להובלה למרחקים ארוכים. הזן מתאים לגידול מסחרי.

יתרונות וחסרונות

היתרון העיקרי של זנים סיביריים הוא היכולת להשתרש בכל תנאי אקלים ולתת יבולים עשירים. תכונה זו חשובה במיוחד באזורים שבהם הגידולים אוהבי החום צומחים בצורה גרועה ומניבים מעט פירות.

להלן כמה מאפיינים חיוביים יותר:

• שיעור נביטה גבוה;
• חסין למחלות;
• היווצרות שחלות ללא קשר לשינויי מזג האוויר;
• טיפול יומרני;
• טעם פירות נהדר;
• לא כפוף לפיצוח;
• הבשלה גליתית;
• צדדיות ביישום;
• אחסון לטווח ארוך;
• אפשרות לתחבורה;
• טיפוח מסחרי;
• בחירה עצמית של זרעים לשתילה הבאה.

הצדדים השליליים כוללים:

• השפעה שלילית של אדמה עמוסה במים;
• בירית חובה;
• נדרשת צביטה רגילה.

ביקורות חקלאים

סקירת פרק זה תכיר את חוות דעתם של אנשי מקצוע מנוסים וגם גננים חובבים. איש אינו מפקפק בגיוון הרבגוניות של הזן. מי שנטע תרבות סיביר לפחות פעם אחת על אדמתו לא רוצה להיפרד ממנה ולהכין זרעים מראש לשנה הבאה.

יקטרינה, אזור קמרובו: "האקלים שלנו קשה, הקיץ הוא קצר. זנים רבים אינם מבשילים בזמן. העגבנייה האהובה עלי היא נס אמיתי של סיביר, אני נוטעת אותה כבר שנתיים. מעולם לא הצטערתי על זה. גם בחורף וגם בקיץ עם ירקות.הזן צומח טוב ואינו חולה. "

גלינה, אזור פרם:"שתלתי אותו לראשונה לפני חמש שנים. השיחים גבוהים וחזקים. אני קושרת את זה, אני מאכילה אותו שלוש פעמים בעונה. סטפסון כל שבוע. אני אוהב את הטעם. אני משתמשת בו לסלטים ולהכנות חורפיות. העגבניות האהובות עלי. "

סיכום

הזנים של סיביר לא מפסיקים להדהים עם הסתגלותם הגבוהה לתנאי אקלים כלשהם. עגבנייה עמידה בפני קור לא רק מתפתחת במלואה באזורים הקשים ביותר בארצנו, אלא גם נותנת יבול עשיר, אוספת ביקורות טובות בגדה החזירית שלה, נראית יפה על התמונה ועל השולחן. ובאותו הזמן קל כל כך לנקות, שגם כל מתחיל יהיה מרוצה מהתוצאה. לכן, אנו יכולים לומר בבטחה ששמו של הזן אינו מוגזם.