מניב, הבשלה מוקדמת, ללא דרישה לטיפול ואידיאלי לשימור עגבניות "גוליבר"

הכירו: זן עגבניות יומרני וטעים בצורה בלתי רגילה בשם גוליבר! שונה בהתאמה גבוהה לבצורת ולחום, עמידות למחלות רבות, תפוקה מעולה וטכנולוגיה חקלאית פשוטה לאורך עונת הגידול. תמונות המחשה וביקורות חיוביות לא ישאירו ספק לגבי הבחירה בגידול העגבניות לגידול בקוטג 'שלהם.

מאפייני ותיאור הזן

הזן גידל על ידי המגדל הרוסי L.A. מיאזינה. הזן נרשם בפנקס המדינה בשנת 2009. מומלץ לגידול באזור האדמה השחורה המרכזית, אך הוא מגודל בהצלחה בכל האזורים. יבול העגבניות של גוליבר הוא לא העבודה היחידה של מגדל רוסי. בסך הכל, מרשם המדינה מכיל 25 זנים ו 39- כלאיים של מחברתה.

התייחסות... ליובוב אנטוליבנה מיאזינה מגדל כבר למעלה משלושים שנה. ההיברידיות שלה נוצרות על ידי האבקה ידנית של שני זנים שונים. כך מונחים הגנים את התכונות הטובות ביותר של צמחי האב והאם.

תכונות ייחודיות

בוש קובע, גובה - 1.5-1.7 מ ', עלווה ממוצעת, עלים בגודל בינוני, תפרחות פשוטות, גזע חזק. המברשת פשוטה, לא מסועפת, מהווה 5-6 פירות. עגבניות קשורות בכל תנאי מזג האוויר.

הזן בשלים מוקדם, מרגע השתילה ועד הבשלה מלאה עוברים 100-110 יום. מומלץ לגידול באדמה פתוחה וסגורה, עמיד בצורת ועמיד בחום, לא מפחד משינויי טמפרטורה.

התשואה ממוצעת, מ -1 מ"ר. מ ', נקצרים עד 6 ק"ג של פירות, בתנאי שנטועים 3-4 שתילים לכל 1 מ"ר. M.

בעל עמידות גבוהה למחלות העיקריות במשפחת Solanaceae, כמו סיבולת מאוחרת, אפולוגית ונרקב שורשים.

הוא אינו זקוק לצביטה, אך הוא דורש בירית חובה, אחרת הענפים הפוריים לא יעמדו במשקל הירקות הבשלים.

מאפייני פרי

המשקל הממוצע של העגבניות הוא 95-115 גרם, הצורה גלילית, מוארכת, מזכירה שזיף. הצבע אדום עשיר, הבשר בשרני, כמעט ללא נוזלים. הטעם רך, מתוק, עם חמיצות נעימה. יש 2 תאי זרעים, מעט זרעים. הגלידה דקה אך יציבה.

מטרת הירקות הבשלים היא אוניברסלית: מצריכה טרייה לעיבוד לקטיף חורף. הם משמרים טעם בצורה מושלמת בשימורי פרי שלם. עגבניות לא נסדקות במהלך טיפול בחום, מה שמאפשר לייבש את הפירות לחורף בתנור בטמפרטורה נמוכה. גם ירקות מיובשים וקפואים.

עגבניות שומרות בצורה מושלמת על המראה שלהן במהלך הובלה ואחסון לטווח הארוך במשך חודש.

בתמונה יש עגבניות גוליבר.

איך לגדל שתילים

זריעת זרעים לשתילים מתחילה חודשיים לפני השתילה באדמה. לפני הזריעה הזרעים עוברים טיפול מיוחד לשיפור הנביטה.

הכנת זרעים

חומר השתילה נבדק לצורך נביטה על ידי הנחת הזרעים בתמיסת מלח למשך 10 דקות. זרעים שצפו לפני השטח אינם מתאימים לשתילה.

זרעים שנאספו באופן עצמאי כפופים לחיטוי חובה לפני הזריעה. לשם כך הם מכניסים לתמיסה חלשה של פרמנגנאט אשלגן למשך 20 דקות.

התייחסות... חומר זרע שנרכש בחנות מיוחדת אינו זקוק לעיבוד. היזם דאג לכל דבר בעצמו.

לאחר חיטוי נשטפים את הגרגרים במים זורמים, עטופים בגזה, מרטיבים מעט ומניחים במקום חמים למשך 2-3 יום להנבטה. על טמפרטורת החדר להיות לפחות 23 מעלות צלזיוס. לאחר הופעת הנבטים, הגרגרים מוכנים לזריעה.

התייחסות... זרעי העגבניות של גוליבר מיוצרים על ידי האגרופירמות עליטה וסיבירסקי סאד.

קיבולת ואדמה

תערובת האדמה מוכנה מאדמת גינה, חומוס ואפר עץ. כל הרכיבים מעורבבים ביסודיות ונשפכים בתמיסה חמה של פרמנגנט אשלגן ורוד כדי להרוס את הצומח הפתוגני.

הם נטועים במיכלים נפרדים או בקופסת עץ משותפת, בה נוצרים תחילה חורים בתחתית כך שכאשר השקיה אין קיפאון של עודף לחות. אם זורעים זרעים ישירות לסירי כבול, אין הכרח לקטוף את השתילים בעתיד. בנוסף, במהלך ההשתלה, נטועים שתילים באדמה יחד עם סירי כבול, שמתמוססים באדמה מבלי לפגוע במערכת השורשים.

מיכלי השתילה מלאים באדמה מוכנה בחצי. בעתיד, ככל שהשיחים הצעירים צומחים ומתפתחים, נשפכת האדמה שנותרה למכלים. זה נותן לשתילים יותר חומרים מזינים.

זְרִיעָה

הזרעים נזרעים לחריצים בעומק של 1.5-2 ס"מ, מה שהופך את מרווח השורות ל -3 ס"מ. אם הזרעים נזרעים רדודים, הם ינבצו יחד עם הקליפה, מה שיאט את צמיחתם נוספת. לאחר הזריעה האדמה מרטיבה מעט בבקבוק ריסוס ומשאירה בחדר חם ומואר בטמפרטורה של לפחות 22 מעלות צלזיוס. מיכלי השתילה מכוסים בנייר כסף או זכוכית ליצירת אפקט חממה.

גידול וטיפול

לאחר הופעת הנבטים הראשונים, המכלים מסודרים מחדש למקום מואר יותר, למשל על אדן החלון.

התייחסות... הימנע מאור שמש ישיר. נבטים צעירים יכולים לקבל כוויות קשות.

מושקה לפי הצורך במים חמים ומושקעים בעזרת קופסת השקייה רדודה לאורך שולי המשתלה. לאחר השקיה, האדמה משוחררת באופן רדוד לצורך חמצון טוב יותר.

כאשר מופיעים שני עלים אמיתיים, צוללים השתילים, יושבים במיכלים נפרדים. אם נותרו השתילים בקופסה משותפת, המרחק בין הצמחים נשמר לפחות 10 ס"מ. לאחר הקטיף, השתילים מוצלים במשך 1-2 יום, ואז מסודרים מחדש במקום מואר היטב.

שבועיים לפני השתילה באדמה פתוחה, השתילים מתחילים להתקשות. טכניקה זו מחזקת את חסינות השתילים ומקדמת הסתגלות מהירה יותר לתנאי חוץ. תהליך ההתקשות מורכב בשהות יומית של השתילים באוויר הפתוח למשך 25-45 דקות. בהדרגה, מוגדל הזמן הזה ל 12 שעות, ובמקביל מוריד את טמפרטורת הלילה בחדר בו מוצגים השתילים ל 13 מעלות צלזיוס.

איך לגדל עגבניות

לאחר חודשיים השתילים מוכנים להשתלה באדמה. הם מושתלים למיטות פתוחות בסוף מאי - תחילת יוני, אז עבר האיום של כפור הלילה.

נְחִיתָה

האדמה לעגבניות מוכנה בסתיו. האדמה נחפרה ומורחים חומר אורגני או מורכב דשנים מינרליים. עגבניות גדלות היטב באותן מיטות בהן גדלו בעבר קטניות, בצל, מלפפונים וכרוב.

מערך השתילה: 70 ס"מ - מרחק בין שתילים, מרווח 40 ס"מ - שורה.

אפר עץ מעט מוחדר לחורים המוכנים בעומק 15 ס"מ ומושקים בשפע. לאחר ההשתלה האדמה דחוסה היטב, מושקה שוב, המיטות משוחררות וגומחות. עדיף לשתול מחדש בערב או ביום מעונן - כך ששיחים צעירים נוטים יותר להסתגל לתנאים חדשים.

התייחסות... לבנייה מהירה של מסה ירוקה מונחת בכל כפית כפית אמוניום חנקה.

טיפול נוסף בעגבנייה של גוליבר

כאשר השתילים מסתגלים לתנאים חדשים הם מתבססים השקיה רגילה... מים בשפע, אך לא לעתים קרובות.במזג אוויר רגיל מוזגים 3-4 ליטר מים חמים ומושקעים תחת כל שיח, אך ורק תחת השורש, מבלי ליפול על העלים. בימים יבשים מוגברת כמות ההשקיה, ומקפידה לשלוט על רמת הלחות במיטות. שטיפת מים בקרקע מובילה להתפתחות של מחלות פטרייתיות.

לאחר כל השקיה, האדמה משתחררת, זוחלים ועשבים מוסרים בשורשים. שיטות פשוטות אלה מעודדות חדירת חמצן טובה יותר לשורשים ומגנים על הצמחים מפני מזיקים רבים.

כדי להשאיר את המיטות לחות יותר זמן, הן קַשׁ... זה חשוב במיוחד בימים חמים שבהם הלחות מתאדה מהר מהרגיל. בנוסף, מגן מגן על המיטות מפני מזיקים הנעים מתחת לאדמה, המסוכנים בכך שהם מפרים את מערכת השורשים של צמחים.

חבישה עליונה לבצע 3 פעמים לכל עונת הגידול. ההאכלה הראשונה ניתנת במהלך הפריחה, השנייה - במהלך היווצרות השחלות, והפעם השלישית - בתקופת הפרי. קומפלקס של דשנים מינרליים או חומר אורגני מתאים היטב כמו חבישה. כחומר אורגני, משתמשים בעירוי של מולין וירידות ציפור ביחס של 1:15.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

שיחים דורשים חובה ביריות, אחרת הם יתחילו להישבר תחת משקל משקל הפרי. לשם כך, כל אחד מהשיחים מותקנים מוטות עץ או מוטות מתכת. השיחים מקובעים לתמיכה מייד בעת ההשתלה לאדמה. בגלל הבירית המתוזמנת נוצר גזע חזק ואחיד. ככל שהענפים הפוריים צומחים ומתפתחים, הם גם קבועים לתמיכה.

הצמח אינו דורש צביטה מתמדת, מה שמפשט מאוד את הטיפול בעונת הגידול. בהתחלה, כדי לשפר את הפרי, הצמח נוצר ל 2 או 3 גבעולים, ומסיר את כל הבנים הצורניים המיותרים. טכניקה זו מאפשרת לך להשיג את התשואה המרבית.

מחלות ומזיקים

עגבניות עגבניות לא מועדות למחלות הפוגעות לעתים קרובות במשפחת צלליות. עם זאת, כמה כללי סיבוב יבולים יגן עוד יותר על היבול מפני זיהומים אפשריים.

לא מומלץ להניח ערוגות עגבניות ליד תפוחי אדמה. הסיבה לכך היא שהצמחים שייכים לאותה משפחה וסובלים מאותן מחלות ומזיקים. הנטיעות לא מעבות כך שכל השיחים מקבלים אותה כמות אור והם מאווררים באופן קבוע.

בקיץ גשום, מרססים צמחים עם פיטוספורין או גופרת נחושת מאביב מאוחר. פיטופתורה היא מחלה פטרייתית, לחות גבוהה הינה תנאי הכרחי להתפשטותה.

המזיקים הנפוצים ביותר הם כנימות, שומן לבן וחיפושית תפוחי אדמה קולורדו. טיפול בגבעולים במי סבון חוסך מכנימות. כל הצמחים עם הצטברות גדולה של טפילים מרוססים באותו פתרון. חיפושית תפוח האדמה בקולורדו נקצרת ביד יחד עם הזחלים שלה.

הזחלים נמצאים בדרך כלל בחלק הפנימי של העלים, לכן, בעת בדיקת הצמחים, עליך לבחון היטב את העלים משני הצדדים. מלכודות פרומון, אותן ניתן לרכוש בחנויות מתמחות, חוסכות את השדה-לבן.

התייחסות... מלכודות פרומון לוכדות רק טפילים, מבלי לגרום נזק לחרקים אחרים שאינם מזיקים.

כמו כן, מניעה היא ריסוס צמחים עם מרתחים של עשבי תיבול מריחים: בורד, קלנדולה, קליפות בצל, חיצי בצל, שום. נטיעת קלנדולה, ציפורן חתול וחרדל לצד עגבניות מצילה את התרבות מחרקים טפיליים רבים שאינם מתקרבים למיטות בגלל הריח החריף של עשבי תיבול.

הניואנסים של צמיחה באדמה פתוחה ובחממה

העגבנייה מומלצת לגידול באזור האדמה השחורה המרכזית, אך היא מגודלת בהצלחה בכל האזורים, כולל הצפוניים. עגבניות נטועים תחת מקלטים לסרטים מוקדם יותר מאשר באדמה פתוחה, במשך 2-3 שבועות, תלוי בתנאי מזג האוויר.

בחממה, במהלך הפריחה, השיחים מתנערים מעט כך שהפרחים העקרים מתפוררים והאבקה מתמלאת.עם הגדלתו, נוצר הסנה לשני גבעולים, ועם שתילה נדירה נותרו 3 גבעולים. יש להסיר את העלים התחתונים כדי לא לכלול התפתחות נבגים פטרייתיים.

גובה הצמח תלוי בפוריות הקרקע ובתנאי האקלים. אז באוראל או בסיביר הצמיחה אינה עולה על 60 ס"מ. כתוצאה מכך האינדיקטור הכמותי יהיה נמוך יותר מאשר עם התפתחות מלאה.

באדמה פורייה באזורים חמים, שבהם התרבות גודלת בשדה הפתוח, גובהה מגיע ל 1.7 מ '. כדי להגביל את נקודת הגידול, צבט את כתר הצמח.

באזורים קרים, התרבות מגדלת רק בחממות או תחת כיסוי סרט. במבנים סגורים, הסיכון להתפתחות זיהומים גבוה יותר מאשר במיטות פתוחות. הסיבה לכך נובעת מהטמפרטורה והלחות המתרוממים כל הזמן. לכן יש לאוורר את החממה באופן קבוע כדי להרוס את הסביבה הפתוגנית. אבל אל תשכח שלטיוטות יש השפעה מזיקה על עגבניות.

קציר ויישום היבול

ההבשלה של פירות ניתנת לחיבה חביבה - זהו מאפיין חשוב להבחנה של גוליבר. אין צורך לחכות שהירקות יבשילו במלואם, הם מסוגלים לתפוס צבע בעצמם בטמפרטורת החדר במשך מספר ימים. הנחת עגבניות לא בשלות לצד אלה הבשלים תאיץ את זמן ההבשלה העצמאית.

בטמפרטורת אוויר של + 10 מעלות צלזיוס ומטה, ירקות נקצרים בירוק. לילות קרים מעודדים התפתחות של מחלות פטרייתיות ונרקבות של ירקות. בכל מקרה, עגבניות במיטות לא יוכלו להבשיל בטמפרטורה זו.

השימוש בבישול הוא אוניברסאלי. ירקות בשלים מושלמים לסלטים טריים ולמנות ירקות אחרות. עגבניות קטנות יותר משמשות בשימורים מפירות מלאים. הם לא מאבדים את טעמם במלפפון חמוץ ומרינדות והם נהדרים להכנת מוצרי עגבניות: פסטה, קטשופ, רטבים, מיצים.

מאפיין חשוב של ירקות בשלים הוא שהם עומדים בטיפול בחום מבלי להיסדק. בשל כך הם מיובשים בתנור בטמפרטורה נמוכה או בשמש. עגבניות גם מיובשות וקפואות.

עגבניות כפופות לאחסון לטווח הארוך במשך 4 שבועות ללא אובדן המראה והטעם. הם עומדים באופן מושלם בתחבורה ארוכת טווח.

יתרונות וחסרונות

למגוון יתרונות רבים:

• שיעור ההישרדות בכל האזורים;
• הסתגלות טובה לשינויי טמפרטורה;
• עמידות גבוהה למחלות;
• שחלות פרי בכל תנאי אקלים;
• אינו דורש הצמדה;
• טיפול יומרני;
• פרודוקטיביות טובה;
• התבגרות מוקדמת;
• טעם טוב;
• צורה יוצאת דופן;
• צדדיות בבישול;
• אחסון לטווח ארוך;
• תחבורה לטווח ארוך;
• אפשרות לבחירה עצמית של זרעים לשתילה.

את החסרונות של התרבות ניתן לייחס רק לבירית החובה.

ביקורות חקלאים

למרות המגבלות המוצהרות של האזורים שבהם המין יכול להכות שורש ולתפוס יבול טוב, ביקורות אמינות מגיעות מאזורים שונים, מה שמעיד על יכולתו הגבוהה של העגבנייה להסתגל לכל תנאי מזג אוויר. חוות הדעת של גננים שתלו תרבות זו:

ניקולאי, יקטרינבורג: «בתיאור נכתב כי ניתן לגדל עגבנייה רק ​​באזור כדור הארץ השחור המרכזי. החלטתי לקחת סיכון. זרעו 5 זרעים, כולם נבטו. השתילים צמחו היטב. לאחר השתילה באדמה, השיחים הסתגלו במהירות. הם לא דרשו תשומת לב רבה מעבר לטיפול הרגיל. כמעט כל הפרחים היו ערוכים, היו הרבה פירות. אני אגדל יותר. "

ויולטה, ברנאול: "אני מגדל ירקות שונים, כולל עגבניות. אני קונה זרעים של גוליבר. פירות מסודרים טעימים כמו טריים ומשומרים. לא צפיתי בשום מחלה בעונת הגידול. "

סיכום

עגבניות גוליבר מסוגלות להפתיע עם פירות יוצאי דופן, בעלי טעם מצוין. הערך העיקרי של ירקות הוא בשימוש הייחודי שלהם בבישול, ברגע שהדמיון מכתיב.

היבול עצמו בעונת הגידול מאופיין בהתאמה גבוהה לכל תנאי מזג אוויר, יכולת לקבוע פירות בכל משטר טמפרטורה, פריון טוב, חסינות למחלות רבות וטכנולוגיה חקלאית פשוטה. היבטים חיוביים אלה מציעים כי לכל חובבי העגבניות בהחלט כדאי לנסות את הזן הזה על חלקותיהם.