מה לעשות עם אלרגיה לדלעות: לטפל ביעילות ולמנוע אותה מראש

לדלעת הרכב ויטמינים ומינרלים עשיר, עיסת עדין וטעם נעים. בשל תכונות אלה, משתמשים בו באופן נרחב בתפריטי ילדים ותזונה. עם זאת, במקרים נדירים, הירק יכול לגרום לאלרגיות למזון. תגובה לא טיפוסית של הגוף היא אינדיבידואלית, מתבטאת לעתים קרובות בצורה של בצקת, פריחות בעור והפרעות במערכת העיכול.

אם אתה חושד באלרגיה למזון, חשוב לציין את הגורם המדויק. שיטות האבחון החשובות ביותר הן בדיקות אלרגיה ושמירת יומן מזון.

מדוע יש אלרגיה לירק בריא כמו דלעת?

הדלעת מכילה עשרות ויטמינים ומינרלים שונים. חומצות שומן, ויטמין K, T, PP הם בעלי ערך מיוחד. כמות גדולה של סיבים מסייעת לנרמל את מערכת העיכול.

לויטמינים מקבוצת B משפיעים לטובה על מערכת העצבים. עם זאת, חלבונים וקרוטן ספציפיים יכולים לגרום לתגובה לא טיפוסית בגוף.

מה הסבירות לאלרגיות

האם דלעת יכולה לגרום לאלרגיות? בהחלט יש אפשרות כזו. זנים בהירים עם קליפות תפוז ועיסה נחשבים למסוכנים, בגלל התוכן של בטא-קרוטן, -הסובלים מאלרגיה הכי נמנע מהם. ירקות ירוקים, צהובים ולבנים פחות מסוכנים.

בתצלום נראים מגוון זני דלעת.

גורם לתגובה אלרגית לאכילת דלעת

דלעת יכולה לגרום לאלרגיות נכונות ושקריות. במקרה הראשון התגובה נגרמת על ידי קרוטן. במקרה זה, ירקות אדומים וכתומים אחרים הם התווית נגד אדם. אי סבילות למזון יכולה להיגרם על ידי חלבונים מיוחדים, שנמצאים רק בדלעת.

אלרגיה כוזבת היא תופעה חד פעמית, היא יכולה להיגרם מהסיבות הבאות:

• לאכול הרבה ירקות בכל פעם;
• התוכן של חומרים מזיקים במוצר: רעלים, חנקות, חומרי הדברה;
• תגובה לחומרים אחרים במנה המוגמרת, למשל חומרים משמרים, תבלינים, צבעים.

התרחשות האלרגיות בעת אכילת דלעת

תגובה אלרגית לדלעת יכולה להתבטא הן כאשר היא נצרכת לראשונה בינקות או באופן פתאומי בבגרות.

גורם לעורר תגובה לא מערכתית של מערכת החיסון:

• גורמים תורשתיים;
• חוסר בשלות של מערכת העיכול אצל תינוקות;
• מחלות אלרגיות קיימות;
• מחלות של מערכת העיכול.

אלרגיה לדלעת אצל תינוק

דלעת משמשת לרוב כמזון משלים. עם זאת, רופאי ילדים אינם ממליצים להשתמש בירק בהאכלות ראשונות. מחית דלעת מוצגת לאחר ירקות היפואלרגניים: דלעת, ברוקולי, כרובית.

בשל חוסר בשלות מערכת המזון לאחר אכילת ירק, תגובות אלרגיות לקרוטן אפשריות. התסמינים השכיחים של התגובה החיסונית אצל תינוקות הם דרמטיטיס, סבוריאה, קוליק.

חָשׁוּב! האלרגן יכול להיכנס לגוף התינוק ועם חלב אם. אישה מיניקה צריכה לפקח על תזונתה ותגובת הילוד לדלעת בזמן ההנקה. הקלטת תצפיות תחשוף את האלרגיה כאשר מופיעים התסמינים הראשונים.

מה הסימפטומים

עם אלרגיה לדלעת אמיתית, הסימפטומים מופיעים תוך שעות מרגע הצריכה של הירק.

הפרעות במערכת העיכול

תגובה אלרגית של מערכת העיכול שכיחה יותר בקרב ילדים. המגרה פועלת באזורים ספציפיים במעי, שם יש הצטברות של תאים חיסוניים.

הביטויים של הפרעות במערכת העיכול שונות:

• קוליק אצל תינוקות;
• תחושות כואבות של מיקומים שונים אצל ילדים מעל גיל שלוש;
• הפרעות צואה;
• הֲקָאָה.

הקפידו לצפות בכיסא של ילדכם. הופעת ריר, אוכל לא מעוכל בצואה מצביע על שיבוש במערכת העיכול שעלול להיגרם כתוצאה מאלרגיה.

תשומת הלב! תסמינים של גירוי במערכת העיכול עם אלרגיות אצל ילד צעיר קרובים להתבטאויות של מחלות אחרות, כולל דלקות מעיים ווירוסים. הרופא יעשה את האבחנה הנכונה לאחר שעבר בדיקות מעבדה, כולל תרבית לחיידקים פתוגניים.

תסמונת אלרגית דרך הפה

תסמונת אלרגית דרך הפה (OSA) מופיעה בחולים עם שני אלרגנים או יותר. המגרה העיקרי הוא אבקה מהצומחתחת השפעתו אדם מפתח תגובה לפירות וירקות טריים.

התסמינים של OSA כוללים:

• גירוד, אדמומיות, חוסר תחושה, עקצוץ בפה, חניכיים;
• נפיחות באזור הפה;
• נזלת, התעטשות;
• דַלֶקֶת הַלַחמִית.

חָשׁוּב! לעיתים קרובות, אדם עם אלרגיה לאבקה אינו מקשר תסמינים לצריכת מזון. זה מוביל לאבחון מוטעה והצטברות האלרגן בגוף.

OSA מופיע מיד לאחר צריכת הירק. במקרים נדירים התגובה מתרחשת לאחר שעה עד שעתיים. התסמינים בדרך כלל נעלמים מעצמם. עם זאת, התגובה החיסונית יכולה להתגבר באופן דרמטי ולהוביל לתוצאות חמורות, כולל חנק.

תשומת הלב! התינוק אינו יכול לתאר נכון את תסמיני ה- OSA ולהביע את רגשותיו כראוי. הילד מתחיל להיות קפריזית ולוותר על הדלעת. חשוב להורים לקבוע את הסיבה לדחיית המוצר.

נזק לעור ולריריות

עם הצטברות אלרגן בגוף עלולות להופיע תגובות מושהות: נגעים שונים בעור ובקרומים הריריים. במובן הרחב, כל השינויים החיסוניים באפידרמיס נקראים דרמטיטיס.

התסמינים השכיחים כוללים:

• אוֹדֶם;
• נְפִיחוּת;
• בְּכִי;
• כיבים, שלפוחיות, פוסות;
• סבוריאה;
• חיזוק דפוס העור.

הטיפול כולל חיסול האלרגן מהתזונה ושימוש במשחות שונות ובתרופות עממיות. ביטוי האלרגיות יכול להיות פגיעה בריריות הפה והאף, בעיניים.

בצקת אלרגית של העפעפיים

לאחר אכילת דלעת עלולה להתפתח נפיחות בעפעפיים ואיברים אחרים. תסמינים נלווים הם כאב ראש ובריאות כללית לפני שמופיעים תסמינים מוחשיים יותר. העפעפיים מתנפחים מאוד והעיניים נעשות קשות לפתיחה. המטופל מתלונן על אי נוחות וכאב.

לפעמים התגובה מתפשטת לרקמות אחרות בעין, מה שמוביל לעלייה בלחץ התוך גולגולתי.
הבצקת של קווינקה קרובה לתופעה ששמה. תגובה אלרגית זו מתבטאת בנפיחות חדה ובעלייה בנפח הפנים, הגרון והאיברים הפנימיים.

חָשׁוּב! עם נפיחות של העפעפיים וחלקי פנים אחרים, חשוב להתקשר מייד לאמבולנס. חנקייה בשל בצקת בגרון הראי יכולה להיות סיבוך רציני.

אבחון

כדי לבצע אבחנה מדויקת משתמשים בקבוצת שיטות אבחון:

• בדיקת אלרגיה;
• אוכל חלבי;
• בדיקות חיסול או הדרת מוצר מהתזונה.

התגובה החיסונית של הגוף לדלעת קשורה לעלייה בחלבון IgE בדם - אימונוגלובולין E.תסמינים עשויים להופיע מיד לאחר צריכת המוצר או תוך שעתיים לאחר מכן.

בדיקות מעבדה מגלות רמות IgE גבוהות. דם ורידי משמש לניתוח. חלבון דלעת מיוחד מוחדר לחומר הביולוגי. עלייה ברמות ה- IgE נחשבת כתוצאה חיובית וכמעט בוודאי מצביעה על אי סובלנות למוצר.

בדיקה משמשת לטיפול באלרגיות. תוצאות מחקרים מראות את היעילות של תזונה טיפולית ואת חומרת המחלה.

סימנים של חומרה קלה עד בינונית

מידת ביטוי הסימנים תלויה במאפיינים האישיים של האורגניזם, בכמות האלרגן ובזמן חשיפתו. תסמינים בדרגה קלה אינם מאיימים על חייו של אדם ונעלמים מעצמם לאחר שהם אינם מוציאים את הגירוי.

אלו כוללים:

• אדמומיות ונפיחות קלה בעור ובריריות הריריות מבלי להפר את שלמות האפידרמיס;
• לקייה, עיטוש, נזלת;
• גירוד, אדמומיות בפה.

תסמינים של חומרה בינונית מחמירים את איכות חיי המטופל ומביאים לסיבוכים.

הסימנים הבאים הם המסוכנים ביותר:

• בצקת של קווינקה, שבה הנפיחות מכסה אזורים גדולים - הפנים, הגרון, האיברים הפנימיים;
• אסתמה של הסימפונות;
• דרמטיטיס נרחב;
• נפיחות בעפעפיים עם נזק לאחר מכן לרקמות אחרות בעין.

תשומת הלב! במקרה של תסמינים בולטים של בצקת של קווינקה, התקשר בדחיפות לאמבולנס. אם למישהו במשפחה יש אלרגיה, חשוב שתקבלו תרופת אלרגיה בערכת העזרה הראשונה.

כיצד להתמודד עם אלרגיות

השיטה העיקרית להתמודדות עם אלרגיות למזון היא על ידי ביטול המזון הגורם לו מהתזונה. יתר על כן, טיפול סימפטומטי מתבצע.

משחות האלרגיה הנפוצות ביותר

בכדי למנוע ביטויים בעור של אלרגיות, משתמשים במשחות, קרמים וג'לים. לכל אחד מהכלים דרגה אחרת של יעילות. ההשפעה הבולטת ביותר מופעלת על ידי גורמים הורמונליים, אולם יש להם רשימה גדולה של התוויות נגד ותופעות לוואי.

משחות נפוצות לטיפול באלרגיות:

1. "פניסטיל" - מקל על גירוד ואודם, מכיל אנטיהיסטמינים, מיועד לשימוש בילדות החל מהחודש השני לחיים.
2. משחה אבץ משפיע על ייבוש, מחטא ומקדם ריפוי של אזורים מושפעים, אינו מכיל הורמונים, בטוח לילדים.
3. "Bepanten" - מעודד ריפוי, מבטל יובש יתר בדרמטיטיס אלרגית, אין לו התוויות נגד, במקרים נדירים זה יכול לגרום לאלרגיות.
4. "אדוונטן" - תרופה הורמונלית מהדור האחרון, מותר להשתמש בה בילדות החל מארבעה חודשים, דורשת הקפדה על המינון ומשך השימוש, מדכאת ביעילות תגובות אלרגיות על העור.
5. "גיסטן" - סוכן הורמונלי. לא מומלץ לשימוש לטווח ארוך ומחייב גמילה הדרגתית. יש לו מספר התוויות נגד, בילדות הוא משמש מגיל שנתיים בהשגחת רופא.

מתכונים עממיים לאלרגיות

לטיפול בהופעות עור של אלרגיות, משתמשים בקרמים, קומפרסים, משחות עם צמחי מרפא ומרכיבים טבעיים אחרים.

לצמחים הבאים השפעה אנטי היסטמנית:

• קמומיל בית מרקחת - בנוסף לאפקט האנטי-אלרגי, למרתח שלו השפעות אנטי-דלקתיות וחיטוי;
• סדרה של בית מרקחת מקלה על ביטוי האלרגיות, מדכאת את התהליך הדלקתי, מחטא;
• Yarrow מאיץ את תהליכי התחדשות הרקמות, מפחית את ביטויי האלרגיות.

עם יובש מוגבר וקילוף העור משתמשים בשמנים צמחיים: זית, חמניות. כדי להשיג השפעה בולטת, משתמשים בקרמים ולחיצות. לא מומלץ לשמן אזורי עור פגומים עם שמן.

תשומת הלב! לפני השימוש בצמחי מרפא יש להתייעץ עם הרופא שלך ולהשתמש במוצר באזור קטן של העור.צמחים יכולים גם לגרום לאלרגיות.

תזונה היפואלרגנית

הימנעות מדלעת היא הטיפול העיקרי באלרגיות למזון. אל תכלול לא רק את המוצר העיקרי, אלא גם ירקות קשורים.

משפחת הדלעות כוללת:

• מֵלוֹן;
• אבטיח;
• מלפפון;
• קישוא.

אם יש לך תגובה חזקה לדלעת, חשוב לא לכלול אוכל מוכן המכיל דלעת. אלה יכולים להיות דגני בוקר לתינוק, פירה, חטיפי דגנים. מידע כזה מצוין על האריזה בעת תיאור ההרכב.

אם התגובה נגרמת על ידי עור בהיר של דלעת, עליכם להיזהר מירקות אדומים וכתומים אחרים: תפוחים, עגבניות, פלפלים, גזר ואחרים.

הסורבנטים היעילים ביותר

לניקוי מהיר יותר של האלרגן מהגוף, הרופא רשאי לרשום סופחים. הפופולריים ביותר הם:

• פחמן פעיל;
• Enterosgel;
• פוליסורב;
• "אטוקסיל".

סופחים נלקחים בהקדם האפשרי לאחר צריכת האלרגן, בזמן שהוא נמצא במערכת העיכול. התרופה קושרת חומצות שומן ומפחיתה את ספיגתן במעי.

תשומת הלב! צריכת סורבנטים לטווח הארוך תוביל לדלדול הגוף, הסרת לא רק רעלים ואלרגנים, אלא גם חומרים שימושיים.

אנטיהיסטמינים

תרופות אנטי-אלרגיות מורידות את רמות ההיסטמין ומפסקות התקף. האנטי-היסטמינים היעילים ביותר כוללים:

מניעת אלרגיות אצל מבוגרים

אלרגיה לדלעת עשויה להופיע תחילה בבגרות. תקלה במערכת החיסון מעוררת מחלות כרוניות בדרכי העיכול, עישון, שתיית אלכוהול ומזונות עם תכולה גבוהה של תוספים מלאכותיים.

ישנן דרכים להפחית את כמות האלרגנים בדלעת:

• בחר זנים של ירוק, הימנע מירקות כתומים בהירים;
• לחתוך את הקליפה ולבחור זרעים;
• לתת עדיפות לירקות מעובדים תרמית.

המלצות להורים

דלעת אינה נחשבת למזון אלרגני ביותר ומשמש כמזון משלים לתינוקות לאחר חצי שנה. עם זאת, רופאי ילדים ממליצים להכניס את הירק לאחר קישואים, ברוקולי, כרובית.

התחל את מחית הדלעת שלך בהאכלת חצי כפית. אם אין תגובה, הגדילו בהדרגה את הכמות. כדי לזהות נטיות אלרגיה ומזונות מסוכנים, יש לנהל יומן מזון.

חָשׁוּב! העדיפו ירקות עונתיים מקומיים והימנעו ממוצרים מיובאים.

ביקורות

אלרגיה לדלעת, אמנם תופעה נדירה, אך קיימות ביקורות עליה.

אולגה, בת 29: "התחיל להכניס מחית דלעת למאכלים משלימים. הילד כבר ניסה קישואים וכרובית. למחרת אחרי ההאכלה הראשונה, הבחנתי בכתמים בירך ובמרפקים. היא נבהלה וסירבה לדלעת. רופא הילדים רשם לנו טיפות של סופרסטין. אדמומיות נמרחה עם "Bepanten".

ולנטינה, בת 41: "מאז ילדותי אני לא יכול לאכול ירקות אדומים וכתומים. רק קצת - מיד מופיעות כוורות. "פניסטיל" חוסך מגרד. התגובה לא נראית לדלעת הירוקה, אבל רק למקרה שחתכתי את הקליפה ממנה ולא אוכלת את הזרעים. "

סיכום

לעתים נדירות דלעת עלולה לגרום לאלרגיות למזון אמיתיות. הסיבה היא הכמות הגדולה של קרטין בזנים כתומים ואימונוגלובולין E. המסוכנים ביותר הם זנים בהירים ושימוש בירקות גולמיים.

הטיפול העיקרי הוא דיאטה ללא ירקות ממשפחת הדלעות. להקלה על התקף וטיפול בתסמינים, משתמשים באנטי-היסטמינים, סופגים, משחות מרפא.