מה זה lagenaria: תכונות שימושיות ועובדות מעניינות על הצמח

Lagenaria הוא מבקר מהאיים הטרופיים של דרום אמריקה. זה נקרא גם דלעת וייטנאמית, מלפפון הודי. בגלל המראה שלה, הוא קיבל את השמות "דלעת בקבוק" ו "דלעת דלעת". זה שייך למשפחת הדלעת, הצמח הוא שנתי, יש לו הרבה תכונות ויתרונות שימושיים על פני ירקות אחרים. הוא נמצא בשימוש נרחב ברפואה ובבישול.

מה זה לגנריה

לגנריה הוא גפן זוחל בעל עלים גדולים ובעל ניחוח נעים. פירותיו מגוונים מאוד בצורתם, והטעם משתנה בהתאם לבשלות הפרי. אם כן, פרי צעיר טעים כמו מלפפון, ופירות בשלים דומים לדלעת או לדלעת.

יותר מ 90% מהדלעת מורכבים מים. הוא מכיל גם קפאין, תיאוברומין וסיבים תזונתיים.

תכונות מועילות

היתרונות של צמח זה נשמרים לא רק בפירות, אלא גם בזרעים עם עלים, מה שמאפשר להשתמש בדלעת בקבוקים בתעשיות שונות. לפיכך, היא מצאה את יישומה לא רק ברפואה ובבישול, אלא גם באומנויות דקורטיביות: כלי מטבח מיוצרים מפירותיו.

כמובן שהצורה הייחודית של הפרי מילאה את התפקיד העיקרי כאן: מאורך ומרושל לדומה לכל בעל חיים. אז בקבוקים דקורטיביים ואגרטלי פרחים יוצאי דופן יוצאים מידי בעלי מלאכה.

ברפואה העממית משתמשים גם בעלים וגם בפירות. מכינים עירוי מהעיסה, המסייע לחיזוק מערכת החיסון, והתמצית מהעלים מתאימה לטיפול במחלות עור.

כמו כן, מסכות לפנים ולשיער מיוצרות מהעיסה. הם מזינים את העור היטב, מקלים על יובש ומתקלף ומרפאים פצעים.

אבל תרבות ירקות זו שימשה לרוב בבישול, אם כי רק הפירות משמשים למטרה זו. ירק צעיר טעים כמו מלפפון ונצרך גלם. אבל בוגרים, עם טעם דלעת, לא נאכלים גולמיים. הם משמשים להכנת תבשילי תבשיל ירקות, מטוגנים או מוסיפים לדגנים. כמו כן, עיסת הירק מוחמצת כתכשיר חורף.

לאחר השימוש בבישול, לגנריה משפיעה לטובה על הגוף:

• משפר את החסינות בגלל תוכן הוויטמינים והמינרלים;
• מנרמל את חילוף החומרים - לסיבים תזונתיים השפעה חיובית על המעיים;
• מנרמל לחץ דם ותפקוד לב בגלל התוכן של נתרן, מגנזיום ואשלגן הכלול בפירות;
• מוריד את רמות הכולסטרול;
• יש השפעה נוגדת חמצון.

פגיעה והתוויות נגד

גורלינקה הוא צמח שימושי שאין לו גיל או מגבלות אחרות. לכן, כמעט ולא נגרם נזק לכך, אך אל תשכחו מאי סבילות פרטנית ותגובות אלרגיות.

סוגים ותכונות של הצמח

זנים מסוימים של התרבות הדרומית מגדלים בגלל הפירות הטעימים, אחרים בגלל המקוריות של הצורות. מהם נחש, קוברה, בול עץ ולגנריה שכיחה? מאיפה שמם הגיע, מהם הדמיון והשוני זה עם זה, מהם היתרונות שהם גפנים זוחלות של בקבוק או דלעת כלים - בואו נסתכל מקרוב.

קלבזה

פרי המין הזה מסוגל להפתיע בגודלו. אורכו עד 50 ס"מ, חלקו העליון מוארך, דומה לאגס גדול. זה עושה פכים דקורטיביים נוחים.

אבל 50 ס"מ הם לא הגבול. אגסים בגובה שני מטרים צומחים, אך לעתים רחוקות מאוד. הדלעת מבשילה תוך 200 יום לאחר הזריעה.אורך הריסים מגיע ל- 15 מ 'עם חשיפה קבועה לאור שמש.

קרא גם:

היתרונות של שמן זרעי דלעת לנשים.

מדוע קמח זרעי דלעת הוא טוב ואיך להשתמש בו לבריאות.

דלעת ודבש לכבד: כיצד לבשל ולצרוך נכון.

לגניה בקבוקים

מין זה נחשב לקומפקטי. אורך הריסים מגיע ל -3 מ ', והדלעות עצמן אינן עוברות 70 ס"מ. כלפי חוץ זה דומה ללגנריה קלבאס, אך הפירות כמעט ולא משמשים למאכל.

גדל למטרות נוי. השם המדעי למין זה הוא באטלס.

בצורת שדה לגנריה

דלעות צעירות מסוג זה דומות מבחינה חיצונית לדלעת. אבל אז הם גדלים לגובה של שני מטרים במשקל של 10 ק"ג. הצמח עצמו מסתעף היטב, העלים גדולים, דומים לדלעת.

סרפטין למגנריה

הפרי דומה כלפי חוץ לצורת היומן של lagenaria, אך קטן יותר באופן בולט, עם עיקול נחש אופייני, לשמו קיבל את שמו.

אורך לא יותר מ- 70 ס"מ במשקל של 7 ק"ג. סוג זה משמש היטב בבישול. פירות צעירים הם מתוקים, אך לעלים יש גם ערך תזונתי.

קוֹבּרָה

פירות זן זה הם בעלי צורה יוצאת דופן וצבע יוצא דופן. הבסיס עגול, וה"צוואר "דק ומעוגל בעיבוי נוסף, שנראה כמו ראש של נחש. כתמים ירוקים בהירים על רקע ירוק כהה משלימים את האשליה שנוצרה.

קוברה תובענית על משטר הטמפרטורות, ולכן היא משתרשת רק ברצועה הדרומית. הוא מגדל על ידי שתילים, אחרת הקור יבוא לפני הבשלת פירותיו.

למין זה יש ערך תזונתי ודקורטיבי כאחד. בעל תכונות ריפוי: מסייע במחלות של הלב, כלי הדם ודרכי העיכול.

אווז בתפוחים

האווז המכוסה בתפוח דומה למראהו של זן הקוברה: רחב בחלקו התחתון, הוא מסתיים ב"צוואר האווז "הארוך והמעוקל (ללא עיבוי בסוף, שדומה לראשו של נחש).

צבעו של מין זה הוא ירוק כהה עם כתמים לבנים. לגנריה זו מסווגת כגובהה, ריסיה מתנשאים לגובה של 15 מ '. משקלו של פרי אחד הוא עד 1.5 ק"ג, אך חלק מהפירות בשנים טובות יכולים לצמוח ולעלות במשקל של עד 8 ק"ג.

אווז בתפוחים הוא זן פורה עם חיי מדף ארוכים. הפירות שנאספו בספטמבר יימשכו עד האביב, וישמרו על צבעם וטעמם.

Lagenaria clavate

זן זה אינו אוהב אזורים מוצלים. מפיץ ריסים ארוכים, הוא לא נרתע לספוג את השמש. במהלך הפריחה, השיח זרוע פעמונים לבנים.

הירקות עצמם מגיעים ל -2 מ 'אורך. מין זה קיבל את שמו בגלל הדמיון עם הזבוב - החלק התחתון המוארך הופך בצורה חלקה לצרה וארוכה.

איך לגדל את זה

גידול מזרעים ושתילים, נטיעה באדמה פתוחה וטיפול, הבשלת פירות שנתיים - נושא זה לוכד גננים יותר ויותר בכל שנה. וזה לא מפתיע: תשואות גבוהות, קשתות גפנים מוצלות, ערך דקורטיבי לא יכול להשאיר אדישים אפילו לגננים התובעניים ביותר.

תכונות של זריעת זרעים

זרעי דלעת הבקבוק אינם דומים בצורתם ובמבנהם לאלה ממשפחת הדלעת שלהם. מרובעים בתחתית ומאורכים, הם נמשכים, כאילו בעזרת מברשת דקה, שני פסים בהירים לאורך הזרע.

בשל העור הצפוף, אי אפשר לעשות זאת ללא הכנה מיוחדת, אחרת ייקח זמן רב עד שהלגנריה תנבט. התהליך מואץ על ידי חיתוך החלק העליון או השריית הזרעים במקדם צמיחה, ואז הצבתם בנסורת רטובה. אל תשכח שהצמח הדרומי אוהב חום, ולכן הטמפרטורה צריכה להיות לפחות 23 מעלות צלזיוס.

נטיעת שתילים באדמה

שיטה דומה מתאימה ללהקה האמצעית. שתילים הגדלים מזרעי לאגנריה באפריל מושתלים בחורים קטנים, מכוסים מעט חומוס ואפר עץ. בזמן ההשתלה, השיחים הצעירים מגיעים לגובה 10 ס"מ והם מסוגלים בהחלט לצמוח באדמה פתוחה.

בעת נטיעת לגנריה בשורות באדמה פתוחה המרחק בין השיחים בדרך כלל בין 30 ל 75 ס"מ.אל תשכח כי דלעת הבקבוק היא גפן שתתכרבל. לכן הצורך בתמיכה הוא בלתי נמנע.

גידול דלעת דלעת בחממה לא רק מקרב את זמן הקציר, אלא גם עוזר להגן עליו מפני כפור מוקדם.

השקיה וטיפול

הליאנה הדקורטיבית תתעצם וגדולה רק במקום שטוף שמש שאין בו טיוטות. רק בתנאים כאלה ניתן לצפות לבציר טוב. בצל העלים והפירות יהיו קטנים. זה בקלות יכה שורש באדמה ניטרלית או מעט חומצית.

הטיפול בלגנריה הוא פשוט: במזג אוויר יבש, יש להשקותו פעמיים בשבוע. לאחר הבשלת הפירות נעצרת השקיה. באשר להאכלה, כאן אפשר בהחלט לעשות עם קומפלקסים מינרליים.

כך שהגפן לא גדלה הרבה, השוטים צבטים. נוהל כזה מקדם את הגדרת התפרחות הנשיות, המניבות יבול.

סיכום

התרבות הדרומית של המינים הרבים-יוצא דופן אף פעם לא מפסיקה להדהים בייחודיות של צורות, תכונות שימושיות ויישום נרחב בתעשיות שונות.

טיפול יומרני, גידול לא מסובך של לגנריה מזרעים ושתילים, תפרחות חריפות וצורות פרי, גפנים דקורטיביות - כל זה הופך את הירק לפופולרי לא רק בקרב גננים, אלא גם מעצבי קיר. פירות מדהימים מסוגים שונים משמשים לא רק שפים, אלא גם בעלי מלאכה שהופכים את הפירות לכדים ואגרטלים מעולים.