הדור הראשון היברידי גזר מניבים: בולטימור f1
מגדלי הולנד ידועים בהתפתחותם בכל רחבי העולם. הזרעים שהם יוצרים מאופיינים באחוז נביטה גבוה, עמידות למחלות שונות, טעם מעולה של הפירות המתקבלים ושיעורי יבול גבוהים.
אחד הנציגים המפורסמים של חברת הגידול Bejo הוא הגזר בולטימור F1. במאמר נשקול מה התכונות העיקריות והיתרונות שלו.
תוכן המאמר
תיאור הגזר ההיברידי בולטימור f1
גידולי שורש בצורת חרוט עם קצה מעוגל. אורכם 22-25 ס"מ, קוטר 3-5 ס"מ, משקלם 200-220 גרם. העור חלק, דק, עם גוון כתום בהיר. העיסה אינה משוחה, הומוגנית, עסיסית, הגלעין דק. להכלאה העלים הניתוחים העוצמתיים. החלקים מגיעים לגובה של 40 ס"מ.
מקור והתפתחות
גזר בולטימור F1 מגדלים על ידי חברת הגידול ההולנדית "Bejo". ההכלאה שייכת לקבוצת הזנים הרחבה Berlikum / Nantes. המבחר התבסס על זן ה- F1 של Nandrin.
מדענים שיכללו את הזן המקורי על ידי חצייתו עם אחרים. כתוצאה מעבודה זו, השיפור ביחידות, וההתנגדות של צמרות העליונה למחלות עלתה.
בולטימור F1 הוא הכלאה מהדור הראשון. הזרעים המתקבלים ממנו יעניקו יבול חלש של גזר. לכן, יש לרכוש את הזרע בחנויות.
הרכב כימי ותכונות שימושיות
100 גרם גזר מכילים: פרוקטוז 8-9.5%, חומר יבש 11.6-12.4%, בטא קרוטן 23.7 מ"ג. ערך האנרגיה של פרי אחד הוא 26 קק"ל.
התוכן של חומרים תזונתיים מקרונים בפירות:
- אשלגן - 200 מ"ג;
- סידן - 27.6 מ"ג;
- זרחן - 57 מ"ג;
- מגנזיום - 39.1 מ"ג;
- נתרן - 20.4 מ"ג.
תוכן מיקרו-אלמנט:
- ברזל - 740 מ"ג;
- אבץ - 420 מ"ג;
- אלומיניום - 330 מ"ג;
- מנגן - 215 מ"ג;
- בורון - 205 מ"ג;
- ונדיום - 100 מ"ג;
- נחושת - 82.2 מ"ג;
- פלואור - 53.7 מ"ג;
- מוליבדן - 21.6 מ"ג.
הרכב ויטמינים:
- A - 9.2 מ"ג;
- B1 - 0.06 מ"ג;
- B2 - 0.07 מ"ג;
- B8 - 29.3 מ"ג;
- B9 - 0.1 מ"ג;
- C - 5.8 מ"ג;
- PP - 1.2 מ"ג;
- E - 0.9 מ"ג.
גזר שימש תמיד כתוספת לתרופות לטיפול ו מניעה של מחלות שונות.
הירק שימושי למחלות לב, דרכי העיכול, אנמיה, דלקת ריאות, אסתמה של הסימפונות, pyelonephritis.
מיץ גזר מנרמל את החומציות בגסטריטיס, מגביר את התיאבון, מנטרל את השפעת האנטיביוטיקה על הגוף, משפר את הראייה.
תקופת ההבשלה
כלאיים הבשלה בינונית. מרגע הנביטה ועד הקטיף זה לוקח 90-100 יום.
תְשׁוּאָה
הביצועים של ההיברידית גבוהים. התשואה לדונם בטכניקות טיפוח מתאימות היא 335 - 605 סנטימטרים.
חסין למחלות
ההכלאה עמידה בפני זיהומים פטרייתיים, טחב אבקתי. אך לעתים קרובות התרבות מושפעת מרקבוב יבש, לבן ואפור.כדי למנוע מחלות, מכניסים דשני אשלג לאדמה, והחלקים העליונים מטופלים בתערובת בורדו.
מאפיינים, מראה וטעם
ההכלאה היא הבשלת אמצע, מבשילה כמאה יום. זה סובל שינויי טמפרטורה היטב.
לבולטימור צמרות מפותחות וגובהן עד 60 ס"מ. זה מאפשר קצירה עם ציוד ממכני על שטחים גדולים.
עלי החלקים מגולפים, ירוקים עמוקים, עם ציפוי שעווה בולט. הגבעול ירוק בהיר, מעט מעובה.
השורשים ההיברידיים נראים מושכים: יש להם צורה גלילית אפילו עם קצה מעוגל. פירות בערך באותו גודל, אורך - 22-25 ס"מ, משקל - 200-220 גרם, קוטר בבסיס - 3-4 ס"מ.
העור דק, צבע כתום לכתום כהה. הליבה דקה, אינה נפרדת מהעיסה.
טעמו של ההיברידי מעולה. ירקות השורש עסיסיים, פריכים, מתוקים ויציבים. הם משמשים למזון לתינוקות ולדיאטה.
לאילו אזורים הכי מתאים
בשל זמן הבשלתו המהיר ועמידות הכפור המצוינת, בולטימור F1 גדל אפילו בחלקה הצפוני של רוסיה.
ההכלאה מתאימה לגידול באזורים המרכזיים, צפון-מערב, מערב ומזרח סיביר, המזרח הרחוק, וולגו-וייטקה, ניז'נבולז'סקי ואורלסקי. אינדיקטורי התשואה הטובים ביותר הם באזור המרכז ברוסיה.
היתרונות והחסרונות העיקריים של הכלאה
יתרונות עיקריים:
- תכולת סוכר גבוהה המעניקה טעם מתוק לפרי;
- עסיסיות של פירות;
- תכולת קרוטן גבוהה;
- התנגדות מוגברת לשינויי קור וטמפרטורה;
- עמידות לתחבורה ארוכת טווח ושיעורי שמירה גבוהים.
חסרון: יש לרכוש זרעים במרכזי גינה או בחנויות מקוונות.
מה ההבדל מזנים אחרים:
- גידולי השורשים הם אפילו בערך באותו גודל;
- ההיברידית עמידה יותר בפני מחלות ומזיקים רבים;
- האפשרות לקצור עם ציוד מכני;
- סובל אחסון לטווח ארוך.
תכונות של נטיעה וגידול
גזר נחשב לגידול לא יומרני לגידול, אך יש להקפיד על התנאים האגרוטכניים הנחוצים לגידול מלא של יבולי שורש.
מתכונן לנחיתה
לגידול גזר, אזורים שטופי שמש נבחרים. הכנת חלקת האדמה מתבצעת שבועיים לפני הזריעה. אפר עץ וחומוס מתווספים לאדמה. האתר נחפר, מפלס את פני השטח, מסיר שאריות עשבים, חלקים אדומים דחוסים, אבנים.
דרישות קרקע
מיטות יבול ממוקמות על קרקעות רופפות וחדירות אוויר. קרקעות חומצתיות וניטראליות מעט, קרקעות לחם חולי וחולי מתאימות היטב.
אם יש אדמה שחורה, חרסית ואדמה פושרת, תחילה יש להוסיף אליו חול וכבול. באדמה צפופה קשה ירקות לצאת משכבת האדמה: הם יגדלו מסוקסים באופן לא סדיר.
אָבוֹת קַדמוֹנִים
גננים מנוסים שמים לב מאוד לשאלה אילו ירקות צמחו באתר לפני שנשתלו עליו גזר. הוא האמין כי קודמיו הטובים ביותר הם עגבניות, כרוב, מלפפונים, בצל.
כללי תזמון, סכמה ונחיתה
גזר נזרעים בתחילת מרץ או אוקטובר. לשתילת זרעים בחרו באדמה סחוטה. העלילה חייבת להיות שטופת שמש. לא מומלץ לשתול ירקות בצל עצים גבוהים.
ראשית, שורות נוצרות במרחק של 18-20 ס"מ זה מזה. ואז חריצים נעשים בעומק של 2-3 ס"מ. הזרעים מונחים ב 3-5 חלקים כל 4-5 ס"מ.
כדי שגידולי השורש יגדלו אפילו, לא יתעוותו, הם יוצרים מיטות גבוהות. עובי שכבת האדמה צריך להיות תואם את אורכו של הירק העתידי ולא יעלה על 23-25 ס"מ. המיטות דורשות מטרפה קבועה.
אם הזריעה מתבצעת לפני החורף, היא מבוצעת בנובמבר, לאחר הופעת מזג אוויר קר יציב, כך שלא תתרחש נביטה מוקדמת של זרעים.
הזרעים מכוסים באדמה יבשה. לאחר מכן מפזרים את המיטות בכבול עם שכבה של 2-3 ס"מ.
כאשר יורד שלג מעל המיטות נוצרים סחפים לבידוד. עם תחילת האביב, עודף שלג מוסר. כאשר השלג נמס, האדמה לחה באופן טבעי.
האדמה המחממת בהדרגה משוחררת בזהירות כדי לא לפגוע בשתילים.
תכונות גדלות
כדי להאיץ את הנביטה, חומר הזרעים ספוג במים נקיים וחמים למשך 24 שעות לפני הזריעה.
כאשר מגדלים יבול, יש לזכור כי בהתחלה, הגזר צומח לאט. העשבים שוטים לפניה בצמיחה, תוך דיכוי יורה צעיר. לכן, כל העשבים שוטים מוסרים בזהירות לפני הזריעה. לאחר מכן, במהלך עונת הגידול, יש צורך להסיר עשבים שוטים בזמן.
חָשׁוּב! אי אפשר לאפשר היווצרות קרום אדמה המפריע למראה של צמיחה צעירה. יש להשמיד את הקרום בעזרת מגרפה וציוד גינון אחר.
הניואנסים של הטיפול
מכיוון שהזרעים נטועים בכמה חלקים, הם נובטים בגדלים שונים. יורה רמקול מוסר. כאשר מוציאים שתילים מוחלשים מהאדמה, ניתן להפריע למערכת השורשים של הקלעים הנותרים, ולכן הדבר נעשה בזהירות.
לאחר הדילול, מושקות את המיטות בכדי להחזיר את צמיחת השתילים הנותרים.
מצב השקיה
השקיה ראשונה מתבצעת שבוע לפני נטיעת הזרעים באדמה. זה נחוץ כדי להקל על נביטת הזרעים.
התייחסות... השקיה לפני הזריעה מתבצעת עם תוספת של פרמנגנט אשלגן למים. זה יגן על השתילים מפני מיקרואורגניזמים פתוגניים באדמה.
לאחר הזריעה מושקות את המיטות בשיטת טיפה כך שלחץ המים אינו שוטף את הזרעים מהאדמה. במזג אוויר יבש הם מכוסים בסרט שקוף לפני שתילים מתגלים.
לאחר הופעתם, השקיה מתבצעת פעם בחמישה ימים, תלוי בתנאי מזג האוויר. אין לאפשר קיפאון במים - זה יהרוס את השורשים השבריריים.
במהלך היווצרות גידולי שורשים, תדירות ההשקיה מצטמצמת פעם ב 8-10 יום, אך צורכים יותר מים. יש להרטיב את האדמה עד לעומק התואם את אורך הפרי.
תשומת הלב! השקיית היבול הופסקה 15-20 יום לפני תחילת הקטיף.
הדק ושליטת עשבים שוטים
הדילול הראשון מתבצע 10-12 יום לאחר הופעת הקלעים. כאשר הוא מתעבה, מוסרים דגימות חלשות ונשמר רווח של 2 ס"מ בין שאר הנותרים.
הדילול השני מתבצע כאשר חמישה עלים מופיעים בצמחים. המרחק המומלץ ביניהם הוא 5-6 ס"מ.
העשבים מוסרים במהלך הדילול. זה הכרחי כדי שלא יפריעו לצמיחת התרבות.
חבישה עליונה
מאפייני הטעם של הפירות תלויים בחומרים המזינים שהוצגו, במיקרו-אלמנטים בעונת הגידול. ההלבשה העליונה מתבצעת שלוש פעמים בעונה.
לפני הזריעה מוחלים דשני חנקן וזרחן והאדמה נחפור.
תחבושות אשלג משמשות במהלך היווצרות גידולי שורש. רצוי להוסיף אשלגן לאדמה בצורה של תמיסות נוזליות. אין להשתמש באשלגן כלוריד - פעולת הכלור מעכבת את צמיחת הצומח.
לא מומלץ להשתמש בזבל טרי - יבולי שורש יצמחו בצורה לא סדירה, ואורך חיי המדף שלהם יפחת.
חָשׁוּב! ההלבשה העליונה מוחלת לאחר לחות האדמה.
להאכלה הראשונה מכינים את ההרכב הבא: 25 גרם של אמוניום חנקתי, 30 גרם של סופר-פוספט, 30 גרם של אשלגן גופרתי מדוללים ב -10 ליטר מים.
ההאכלה השנייה מתבצעת 20 יום לאחר הראשון עם אותו הרכב.
בהאכלה השלישית אין להשתמש בחנקן.
מחלות והדברה
התרבות מושפעת לרוב ממחלות כאלה:
- ריקבון יבש - פומוזיס, מחלה פטרייתית, במהלכה מושפע החלק האווירי (צמרות) תחילה, ואז השורשים. התפתחותו מעוררת על ידי שאריות צמחים שלא הועברו. כדי למנוע מחלות, דשני אשלג וזרחן מוחלים על האדמה.
- ריקבון לבן. הסימנים להופעתו הם ריכוך יבול השורש עם הופעת פריחה רכה לבן. תחבושות אשלג, קוטלי חרקים עם תכולת נחושת עוזרים להילחם בה.
- ריקבון אפור - זיהום פטרייתי של פירות.כדי לחסל אותו, דשן חנקן מוחדר לאדמה. צמחים מטופלים בתמיסה של% 1 של נוזל בורדו.
זבוב הגזר מבודד ממזיקים. הזחלים שלו מתפתחים באדמה, וניזונים מגידולי שורש. במאבק נגדה משתמשים בסמים "אקטליק", "דסיס פרפי", "שרפיי". נדרש עשבים שוטפים עם הסרת עשבים שוטים.
קציר ואחסון
הקטיף מתחיל במחצית השנייה של ספטמבר. חופרים את הפירות במזג אוויר יבש. יש לחכות לתחילת הימים הקרירים, מכיוון שההבדל בטמפרטורה - אוויר חם בחוץ ואוויר קר במרתף - ישפיע לרעה על אחסון היבול.
איך ומתי לאסוף
כאשר טמפרטורת האוויר יורדת ל + 5 מעלות צלזיוס גידול הירקות נפסק. בשלב זה, הקציר מתחיל. לפני החפירה, הלחות מיטות - כדי להקל על מיצוי הגזר.
מכיוון שפסגות ההיברידיות גבוהות וחזקות, נעשה שימוש בטכניקות מכניות לכמויות גדולות. הפירות שחולצו קלופים היטב מהאדמה והעליונים מוסרים.
תכונות אחסון ושמירה על איכות ההיברידית
הגזר שנאסף מיובש על משטח יבש למשך מספר ימים. ואז הם מתחילים למיין... הפרי שנפגע מושלך בכדי למנוע ריקבון מירקות אחרים.
היבול מועבר לחנות ירקות. תנאים אופטימליים לאגירת פירות: שמירה על טמפרטורה של -1-2 מעלות צלזיוס ולחות גבוהה - 85-95%.
להיברידית איכות שמירה מעולה - 90-95%. אם מתקיימים כל התנאים, הקציר מאוחסן עד האביב.
קרא גם:
הכלאה מוקדמת בשלה וקרה-סובלנית של גזר דורדון.
מה יכולים להיות קשיי הצמיחה
התרבות דורשת בתנאי גידול. על קרקעות כבדות וצפופות, יבולי השורש יתעוותו בצורה קשה.
עם חוסר אור, צמחים יצמחו חלשים.
אם מדלגים על תקופת הקטיף לגזר מוקדם, הם לרוב נסדקים באדמה, מאבדים את כל העסיסיות שלהם וכתוצאה מכך גם את הטעם.
חשיבות רבה נקשרת להשקיית יבולים. אם הגזרים אינם מושקים זמן רב ואז המים בשפע, הפירות ייסדקו.
חָשׁוּב! יש צורך לשחרר את האדמה ללא הרף ולהסיר את קרום האדמה בזמן.
טיפים מגננים מנוסים
גננים מנוסים ממליצים לא להשאיר גידולי שורש לאחסון, אפילו עם סימני ריקבון קלים - בתקווה שהוא ייעלם עם ייבושו. הרקב לא יישאר רק, אלא גם יעבור לפירות בריאים.
כמו כן, מגדלי ירקות מייעצים לחטא מראש מכולות לאגירת גידולים.
גננים אינם ממליצים להשקות תכופות ורדודות - עדיף להשקות בשפע, פעמיים בשבוע.
ביקורות
שקול את הביקורות של תושבי הקיץ האמיתיים על גזר בולטימור F1.
סבטלנה, סרטוב: «איש מכירות במחלקת הזרעים יעץ לי לנסות את ההיברידי גזר בולטימור F1. אהבתי את הקציר. הגזר חלק, ללא סדקים. הטעם נעים מאוד, פריך ומתוק. הנכדים היו מאושרים. "
ולדימיר, מוסקבה: "שכן באתר יעץ לזרעי הגזר שהוא בדק את בולטימור f1. ניסיתי לזרוע זרעים בסוף אוקטובר. רובם צצו באביב. אהבתי את איכות הפרי. "
אלנה, פסקוב: "שתלתי שני זני גזר באתר. בולטימור f1 היה טעים יותר. זה הרבה יותר מתוק, עסיסי יותר. הפירות יפים, אפילו, בערך באותו גודל. אני אשתול יותר. "
סיכום
היברידית גזר בולטימור f1 נחשבת לקלה לגידול, מייצרת תשואה גבוהה, אידיאלית לאחסון לטווח הארוך. ביקוש גדול בקרב תושבי קיץ חובבים.
האיכות המצוינת של גידולי השורשים מאפשרת לנו לטעון כי ההכלאה של הבחירה ההולנדית בולטימור F1 היא ללא ספק אחת הטובות ביותר. נסה לשתול אותו באתר שלך, ולראות בעצמך את יתרונותיו.