זן גזר באמצע העונה עם תשואה גבוהה: חורף מוסקבה A 515

גזר שנשתל לפני החורף נותן יבול שבועיים לפני גזר האביב. למטרות אלה, זן Moskovskaya Zimnyaya זן 515 הוכיח את עצמו היטב, הוא גדל במיוחד לגידול באזורים הצפוניים של רוסיה.

תיאור זן הגזר במוסקבה חורף A 515

מגוון חורף 515 במוסקבה שייך לאמצע העונה ומיועד במקור לגידול לפני החורף... מורחים שיח, עלים ארוכים, מנותחים. גידולי השורש חלקים, העיניים קטנות. בסוף ההבשלה, בסיס הירקות רוכש גוון ירקרק או סגול.

מקור והתפתחות

גזר חורף מוסקבה שייך למטפח שנטאן. זה גודל על ידי המגדל המצטיין S.P. Agapov על ידי חציית זני החורף הטובים ביותר. החורף במוסקבה צבר פופולריות רחבה והוא גדל בשנת רוסיה, אוקראינה ומולדובה.

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים, תכונות שימושיות

100 גרם גזר מכיל 24.5 קק"ל בלבד... ערך תזונתי הוא קבוצה עשירה של ויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים.

תוכן מקרונוטריינטים בגידולי שורש:

• אשלגן - 205 מ"ג;
• סידן - 24.3 מ"ג;
• זרחן - 48 מ"ג;
• מגנזיום - 35.2 מ"ג;
• נתרן - 17.4 מ"ג;
• גופרית - 4.6 מ"ג.

תוכן מיקרו-אלמנט:

• ברזל - 0.78 מ"ג;
• אבץ - 0.34 מ"ג;
• אלומיניום - 0.23 מ"ג;
• מנגן - 0.2 מ"ג;
• בורון - 0.21 מ"ג;
• נחושת - 0.72 מ"ג;
• פלואור - 0.51 מ"ג.

תכולת ויטמין:

• A - 0.92 מ"ג;
• B1 - 0.07 מ"ג;
• B2 - 0.05 מ"ג;
• B9 - 0.11 מ"ג;
• C - 0.45 מ"ג;
• PP - 1.22 מ"ג;
• E - 0.75 מ"ג.

לגזר השפעה חיובית על הגוף אדם, בפרט על מיקרופלורת המעיים, עבודת דרכי העיכול, ראייה, מסייע במניעת היווצרות אבנים בכיס המרה ובכליות.

תכונות יישום

גזר נצרך טרי, משמש לייצור מיצים, פירה, שימורים - לכל סוגי העיבוד והאחסון בחורף.

תקופת הבשלה ותשואה

תקופת ההבשלה של זן אמצע העונה הזה הוא בתוך 70-100 יום. התשואה היא 7 ק"ג לכל מ"ר. מ. התשואה הממוצעת לדונם היא כ 30 טון. האינדיקטורים המרביים צוינו עד 100 טון.

חסין למחלות

בכפוף לכללים לפני זריעה טיפול וחיטוי זרעים, סיבוב יבולים וטיפוח מוכשר, לגזר יש עמידות גבוהה למחלות פטרייתיות ומרבית המזיקים.

מאפיינים, תיאור מראה, טעם

צורת שורשי הזן Moskovskaya Zimnyaya 515 מוארכת-חרוטית עם קצה קהה. אורך - 16-18 ס"מ, משקל ממוצע - 120-170 גרם, קוטר בבסיס - 5 ס"מ... צבע הגזר כתום עם גוון אדמדם, העיסה כתומה עשירה, הומוגנית, עסיסית. יש מספר קטן של שורשים לרוחב, העיניים קטנות. הזן בעל טעם מתוק מעולה.

אזורים צומחים ודרישות האקלים

מתאים לגידול צפון-מערב, מרכז, וולגו-וייטקה, אזורי כדור הארץ השחורה ואזורי וולגה התיכונה. הזן נועד במקור לגידול באזור מוסקבה.

לרוב הוא משמש לזרעה באזורים הצפוניים.: אזור לנינגרד, האורל, סיביר.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של המגוון:

• עמידות למחלות ומזיקים;
• שיעורי תשואה גבוהים;
• התנגדות לצבע;
• איכות שמירה גבוהה - 98%;
• אפשרות לזרוע באביב ולפני החורף.

חוסר גיוון בסובלנות לקויה לאקלים צחיח.

הבדל מזנים אחרים

החורף במוסקבה שונה מזנים אחרים:

• תקופת נביטה ארוכה יותר;
• אפשרות לשתילה באביב ולפני החורף כמעט בכל האזורים;
• הזן לעתים קרובות יותר מאחרים המומלצים לצריכה טרייה במהלך החורף.

תכונות של נטיעה וגידול

לטיפוח חורף נטועים גזר בסוף אוקטובר כאשר הטמפרטורה היומית יורדת ל -5 מעלות צלזיוס. לנטיעה, נבחר אזור מואר היטב עם אדמה רופפת פורייה. הזרעים סובלים מכסות שלג ותקופות שלג בחורף. בעת נטיעה לפני החורף, מומלץ לרסק את האדמה.

זריעת האביב מתבצעת באפריל.

מתכונן לנחיתה

כאשר שותלים באביב, הזרעים מוכנים מראש... זרעים פגומים מושלכים תחילה. השאר ספוגים במים למשך 1.5-2 שעות. זרעים איכותיים ישקעו לתחתית המכולה, זרעים בלתי שמישים וריקים יהיו על פני המים. הם נזרקים.

לאחר מכן מחוטאים את הזרעים בתמיסה של פרמנגנט אשלגן או "Fitosporin M" למשך שעה. לאחר מכן, הזרעים נובטים על מטלית לחה במקום חמים וקל במשך 5-7 ימים. לצורך נביטה טובה יותר וצמיחה נוספת ניתן להרטיב את הרקמה בגירוי צמיחה (אפין או זירקון).

אם הזרעים נטועים בסתיו, אינכם צריכים לנבוט אותם.... במהלך החורף מתחת לשלג ובאביב כשהוא נמס, הזרעים יהפכו לרווים במים ונבטו.

דרישות קרקע

זן הגזר הזה מעדיף אדמה מנוקזת היטב, ניטרלית... תשואות טובות מושגות כאשר מגדלים אותם על קרקעות מוכנות עלוב.

התרבות אינה סובלת אדמה חומצית. לפני השתילה הם חופרים את האדמה ומשחררים אותה מאבנים וחתיכות דחוסות חזק. הסר בזהירות שאריות צמחים מהעונה האחרונה. ואז האדמה מפולסת ויוצרים חריצים.

זנים וכלאיים אחרים של גזר:

היברידית גבוהה, עסיסית ומתוקה של גזר F1 Abaco

שולחנות בשלים מאוחרים בשלה מאוחרת בולרו f1

מגוון גזר אמצע העונה Niiokh 336

אָבוֹת קַדמוֹנִים

קודמי הגזר הטובים ביותר הם מלפפונים, קישואים, בצל, עגבניות.... לא מומלץ לשתול את הזן לאחר שמיר, פטרוזיליה, גרוס, כיוון שיש להם ולגזר אותן מחלות ומזיקים.

כללי תזמון, סכמה ונחיתה

נטיעת זרעים באדמה פתוחה מתבצעת בסוף אפריל - תחילת מאי.... בשלב זה האדמה מתחממת ל + 6 ... + 8 ° С. באזור המוכן נעשים חריצים בעומק 2 ס"מ ומשאירים מרחק בין שורות 19-20 ס"מ. החריצים מושקים במים חמים והזרעים מונחים בהם במרחק של 2-3 ס"מ זה מזה. ואז החריצים מכוסים באדמה ללא הידוק.

נטיעת סתיו מתבצעת בתחילת נובמברכאשר טמפרטורת האדמה יורדת ל -5 מעלות צלזיוס. יחד עם זאת החריצים אינם מושקים, הזרעים מונחים לעומק של 3-4 ס"מ במרווח של 3 ס"מ ומפזרים עליהם אדמה מעורבת בחול. המיטות משובצות כבול בשכבה של 4-5 ס"מ.

התייחסות. כאשר שותלים לפני החורף, הזרעים אינם ספוגים.

תכונות גדלות

כאשר זורעים גזר לפני החורף, אתה צריך לבחור אפילו מיטות, ללא מדרונות... באביב, כאשר השלג נמס, מי ההמסה יכולים לשטוף את הזרע.

כאשר זורעים גידולים בסתיו, יש לבודד את המיטות באגר-סיבי כדי להגן על גידולי הגזר מפני כפור. זה לא יאפשר להם להקפיא כשהטמפרטורה יורדת ל -8 מעלות צלזיוס. בנוסף, מים עוברים היטב דרך החקלאות. במקרה של משקעים, הלחות תרטיב את המיטות.

גָדוֹל תשומת לב מוקדשת להסרת קרום האדמה על ידי שחרור השכבה העליונה של האדמה... הקרום הצפוף מונע את הגעת האוויר לשורשים.

מצב השקיה

שתילים מתעוררים חייבים להשקות כל שלושה ימים בבוקר עם מים חמים... ברגע שהצמחים מתחזקים, ההשקיה מצטמצמת פעם בכל 7-8 יום. ככל שהתרבות גדלה, נפח הנוזל שהוצג מוגבר. יש להשרות את האדמה בעומק של 23-25 ​​ס"מ.

חָשׁוּב! השקיה צריכה להיות קבועה. החלפת הייבוש מהאדמה ולחותו המוגזמת מביאה לפיצוח גידולי השורש.

שבועיים לפני הקטיף השקיה מופסקת.

הדק ושליטת עשבים שוטים

תשומת לב רבה מוקדשת לדילול בזמן של שתילים... הדילול הראשון מתבצע כאשר שני זוגות עלים מופיעים על השתילים. יורה חלש מוסר, ומשאיר מרחק של 2 ס"מ בין הצמחים.

התרבות מדללת פעם שנייה כאשר שורשים נוצרים. המרחק בין הצמחים מוגדל ל 3-4 ס"מ.

הדילול הבא מתבצע כאשר הנטיעות מתעבות, מסירים דגימות לא מפותחות ומשאירים מרחק של 5-6 ס"מ בין הצמחים.

תשומת הלב! חורים שנוצרו משתילים רחוקים חייבים להיות מכוסים באדמה.

דליל מסיר עשבים בו זמניתהמפריעים לצמיחה הרגילה של התרבות.

האדמה משוחררת לאחר כל השקיה או גשם. יש לעשות זאת כדי להבטיח גישה לאוויר לגידולי שורשים.

חבישה עליונה

לצורך היווצרות וגידולי גידולי השורש יש צורך בהאכלה.

ההאכלה הראשונה מתבצעת לאחר הופעתם של שני זוגות עלים על השתילים. בשלב זה יש צורך בדשני חנקן. האדמה מושקה בתמיסת אוריאה: 10 גרם של התרופה לכל 10 ליטר מים.

ההאכלה השנייה מתבצעת שלושה שבועות אחרי הראשון. אשלגן וזרחן מוצגים, הנחוצים ליצירת גידולי שורש. משתמשים בהרכב הבא: 20 סופר-פוספט ו -15 גרם אשלגן גופרתי לכל 10 ליטר מים. ההלבשה העליונה הזו נחוצה בסוף יוני.

האכלה שלישית מבוצע 20 יום אחרי השני, ביולי. בשלב זה התרבות זקוקה לברון ומנגן לצורך מזיגת גידולי שורש. הכן את ההרכב: 2 גרם של אשלגן permanganate ו- 3 גרם של חומצה בורית מומסים ב 10 ליטר מים. הפתרון מוזג מעל המיטות.

לרוב משתמשים בתמיסה של אפר עץ: 300 גרם אפר מוזגים ל 10 ליטר מים חמים ומתעקשים למשך יומיים. התמיסה מוזגת מתחת לשורש. ניתן למרוח אפר יבש - לפזר כוס אחת בכל צמח.

דשנים חנקניים כבר אינם בשימוש.

תשומת הלב! לא מומלץ ליישם זבל פרה, מכיוון שהוא משפיע לרעה על איכות השמירה על התרבות.

מכיוון שגזר החורף נובט שבועיים קודם לכן, כל התחבושות מתבצעות מוקדם יותר לפי סכמה הדומה לגזר האביבי.

מחלות והדברה

תרבות בדרך כלל מוצפת מחלות כאלה:

1. פומוז... ראשית, החלקים חולים, מתכסים בכתמים חומים אפורים. בהדרגה, המחלה מתפשטת לגידולי שורש, מה שמוביל לאובדי אחסון גדולים. ניתן למנוע פומוזיס על ידי הכנסת דשני אשלג בעונת הגידול. צמחים מושפעים מטופלים בתכשירים על בסיס נחושת. בביטויים הראשונים של פומוזיס בעונת הגידול משתמשים ב 1% נוזל בורדו: 100 גרם של סולפט נחושת ו 150 גרם סיד מומסים ב 5 ליטר מים חמים ומסוננים. צמחים מרוססים בבוקר.
2. אלטרנטריה, ריקבון שחור... המחלה מדבקת באופייה, מועברת דרך זרעים ואדמה מזוהמת. זה מתחיל בהשחרת העלים והגבעול, ואז עובר לגידולי שורש. ריסוס בערב יכול לעורר את המחלה. כדי להילחם ברקבוב בשלב הראשוני, משתמשים בתרופה "Rovral". מכינים תמיסה של 1% (1 גרם מכמות החומר הפטרייה מדוללת בליטר מים) והצמחים הנגועים מרוססים בסימן הראשון. עם הרכב זה, אתה יכול להשקות את האדמה עם 0.5 ליטר לכל צמח.
3. בקטריוזיס משפיע על יבולים בעונת הגידול. טלאים צהובים מופיעים על העלים התחתונים, הם מתכהים בצמיחה. הגבעולים מכוסים בכתמים חומים כהים.עם הזמן נוצרים טלאים חומים ורטובים על השורשים. למניעת המחלה, שלושה שבועות לאחר הופעת השתילים, מתבצע ריסוס בתכשיר "HOM" (40 גרם של התכשיר מדולל בדלי מים).
4. כתם חום, קלדוספוריון... ריאות, כתמים חומים מופיעים על העלים, פסים כהים מופיעים בתחתית הגבעול. ואז העלים מתכרבלים, החלקים והשורשים נרקבים. למניעה מומלץ להכניס מנה מוגברת של אשלגן וזרחן. בסימנים הראשונים לפגיעה בצמרת משתמשים בתכשיר "המכשול": 8 גרם מומסים ב 10 ליטר מים והחלקים והעלים מרוססים מהצד העליון והתחתון.

מסוכן לגזר וכמה מזיקים:

1. לעתים קרובות התרבות מושפעת מזבוב הגזר (בתמונה למטה). במאבק נגדו משתמשים בהאבקת אפר עץ. עם מספר גדול של חרקים, צמחים מטופלים עם קוטלי חרקים "Aktara", "Decis".
2. שושן גזר מבאס מיצים מצמחים, צמרות מתייבשות, שורשים מפסיקים לצמוח, הופכים יבשים וקשים. במקרה של פלישה לחרקים, צמחים מטופלים ב"אינטוויר "," אקטליק ".
3. שבלולים עירומים ניזונים מחלקים צמחיים של התרבות ומשמידים יבולים. אחר כך הם מטילים ביצים באדמה, ומפריעים לגדילת גידולי השורש. כדי למנוע הופעת שבלולים, יש צורך להסיר את כל שאריות הצמח מהאתר בסתיו, בו מסתתר הרכות. הקומפוזיציה מוחדרת לאדמה: 200 גר 'סיד, 250 גר' אפר עץ ו -500 גר 'סופר-פוספט. באביב, לאחר שתילת שתילים, מפזרים את המיטות על קליפות ביצה מרוסקות - גופו הקלוש העדין אינו סובל חלקיקי שריטות.

קשיי גדילה

אם לא מקפידים על כללי הטכנולוגיה החקלאית, הזן עשוי לפתח "שעירות"... ירקות שורש כאלה אינם מאוחסנים זמן רב. כדי למנוע צמיחת שורשים בשפע, יש צורך לשחרר את האדמה בזמן, למרוח דישון נוסף ומים במועד.

קרא גם:

בולטימור f1 היברידית גזר מניבה גבוהה

דורדון היברידי מוקדם והבשיל

קציר ואחסון

מידת הבשלות של יבול השורש נשפטת על ידי שגדלו יתר על המידה עם שורשיו הקטנים והצבע משתנים לגוון אדום-כתום. בדרך כלל הבשלה מלאה מתרחשת באמצע או בסוף ספטמבר.

איך ומתי לאסוף

לאחר 70-100 יום מרגע השתילה, יש להקפיד על תחילת הצהבה של העלים התחתונים של החלק העליון... זה מדבר על בגרותם של ירקות. בשלב זה, בסביבות אוגוסט, הקציר מתחיל. מכיוון שגזר החורף מבשיל מוקדם יותר, הם נקצרים באמצע יולי.

בחר מזג אוויר יבש לקציר... ירקות נקצרים ביד על ידי משיכת צמרות. במידת הצורך מוציאים גזר מהאדמה בעזרת קלשון. הרימו יחד עם האדמה, אוחזים בצמרת, מתנערים בקלות. הירוקים מעוותים או נחתכים, הירקות ממוינים: את הפגומים מניחים בצד לעיבוד, השאר מונחים בחדר יבש לייבוש למשך 5-6 ימים. ואז הגזר מניחים בכלי מוכן ומועברים לאחסון הירקות.

תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון

אחסן גזר באזור מאוורר היטב בטמפרטורת אוויר של + 2 ... + 4 ° С. הלחות בחדר נשמרת על 85-90%. בתנאים המומלצים, איכות השמירה על הזן מגיעה ל- 98%.

טיפים מגננים מנוסים

מְנוּסֶה גננים מייעצים:

• לזריעה לפני החורף, השתמש ב -25% יותר זרעים מאשר לזריעה באביב;
• כאשר זורעים לפני החורף, יש לדחות את תקופת השתילה ככל האפשר כך שבזמן ההפשרה לזרעים אין זמן לנבוט.

זה גם שם לב עם חסר אשלגן בגזר, העלים הצעירים מתפתלים.

ביקורות על מגוון הגזר במוסקבה חורף A 515

תושבי קיץ וחקלאים מאפיין את הזן כקל לגידול, מייצר יבול בעל טעם מעולה ושמירה טובה במרתף במהלך החורף.

סבטלנה, קרסנודר: "במשך כמה שנים התכוונתי לנסות לשתול גזר לפני החורף. בשנה שעברה החלטתי. שתלתי את זן החורף במוסקבה A 515. מאוד אהבתי את התוצאה. הגזר הפך טעים, עסיסי ".

יבגני, סראטוב: "הקרובים חלקו את זרעי הגזר החורפי במוסקבה. לשם השוואה שתלתי זרעים בנובמבר ובאפריל. זרעי חורף נבטו מעט קודם. הם גדלו אותו דבר. אספתי המון ירקות. אהבתי את הטעם ".

אירינה, אזור מוסקבה: "אהבתי לשתול גזר חורף במוסקבה 515 לחורף. העיקר לכסות את המיטות היטב. באביב, אל תמהרו להשקות. האדמה מתייבשת זמן רב לאחר שלג. אהבתי את הקציר בכמות ובאיכות - השורשים טעימים, עסיסיים ".

סיכום

מגוון חורף מוסקבה 515 מתאים לזריעה בסוף הסתיו והאביב. גזר מאופיינים בתוכן גבוה של קרוטן, שנשמר במהלך חיי מדף ארוכים.

עיון במאפייני הזן, כללי הזריעה והטיפוח שלו יאפשרו לך יבול טוב של ירקות שורש טעימים ומתוקים, אשר מומלצים לצריכה טרייה בסלטים במהלך החורף.