תכונות של טיפול יערה לאחר הקטיף ביולי

יערה שייך לגידולי האביב, שכן פירותיו מבשילים בסוף מאי או תחילת יוני. לאחר הקטיף, רוב הגננים מפסיקים לשים לב לשיח במהלך חודשי הקיץ והסתיו. אבל הצמח זקוק לטיפול מתמיד, אם כי לא עמלני מדי. מאמר זה יגיד לך מה לעשות הלאה עם יערה לאחר הפרי.

טיפול לאחר יערה לאחר הקטיף

אם לא מטפלים ביבול כראוי, יבול הקטיף בכל שנה, פירות יער יהפכו קטנים יותר, והטעם המקורי ייעלם. יערה הוא יומרני, אך עדיין דורש תחזוקה שוטפת.

כיצד להשקות כראוי

צמח זה הוא אוהב לחות. שורשיו ממוקמים בסמוך למשטח האדמה, ולכן ייבוש הארץ משפיע מייד על מצבו הכללי של השיח ואיכות היבול.

האדמה מתחת לצמחים חייבת להיות מכוסה. לשם כך משתמשים לעתים קרובות בנייר רגיל המתעדכן במהלך העונה. דשא יבש מונח גם הוא, אך תמיד ללא זרעים, מכיוון שהם מושכים מכרסמים. מאלץ 'שומר על לחות באדמת הקרקע העליונה.

סביב הצמח נוצרות תעלה או צדדים רדודים. במזג אוויר יבש, יערה מושקה פעם בשבוע בדלי לכל שיח. אם יורד גשם כבד על בסיס קבוע, אין צורך בלחות. לאחר השקיה, מתקנת שכבת התוך, מסלקת עשבים מונבטים.

חבישה עליונה

השיח מוציא אנרגיה רבה על פריחה ופירות, ולכן יערה זקוקה להאכלה. יתר על כן, לאחר הקטיף מתחיל השלב השני של גידול הקלעים.

כך שהצמח חוזר לחזור אחריו פרי, הוא מוזן בדשני חנקן. לאחר 15 יום, מתחם המינרלים מתווסף.

על מנת שהצמח יספוג דשנים היטב, הוא ניזון גם מעלווה. בשעות הערב יש לרסס בתמיסת אוריאה... להכנה יש לקחת 50 גר 'מהחומר לכל 10 ליטר מים. לאחר שבוע, הנוהל חוזר על עצמו.

דשנים מינרליים מורכבים משמשים בצורה נוזלית או גרגירים יבשים מוטמעים באדמה סביב השיחים. עבור 1 מ"ר מ 'של שטח קרוב לגזע דורש 20 גרם דשן. ההלבשה העליונה מתבצעת כל 3 שבועות. ההפריה האחרונה מתבצעת לפני תחילת נפילת העלים, כאשר העלים הצהובים הראשונים מופיעים על השיחים.

מה לעבד לאחר הפרי

לאחר פרי, יערה למניעה מרוסס 2-3 פעמים בקוטל פטרייתי מערכתי. זה בטוח לחלוטין, מכיוון שהכימיקלים לא יכנסו לפירות שיבשילו בשנה הבאה.

כאשר שיחים מושפעים כנימות, הטיפול מתבצע כל 10 יום, תוך חילוף החומרים הפעילים בתכשירים. לרוב משתמשים לסירוגין בתיאמתוקסאם (אקטרה) ואימידקלופריד (טאבו, קולורדו, מפקד וכו ').

גיזום יערה

לתרבות זו, סניטרית ומונעת זְמִירָה... הראשון מבוצע מיד לאחר הקטיף.

יערה היא יער מוקדם המתחיל להבשיל בסוף מאי. ביולי נבדקים השיחים בקפידה אחר עלים מפותלים, כתמים כהים על הקליפה, ענפים קמלים... כל אלה הם סימני מחלה. הענפים הנגועים נחתכים ונשרפים מיד ולא נשלחים לבור הקומפוסט, שם ישנם תנאים טובים להתרבות של חיידקים פתוגניים.

אם השיח נפגע קשה, כל הענפים החולים נחתכים בשורש.... השיח לא מנותק לחלוטין, נותרו לפחות כמה יורים בריאים יחסית. וריח גינה מוחל על אתרי החתך כחומר חיטוי.

גיזום מונע מתבצע כך שה יערה יערה לא מקבלת מראה מוזנח. ענפי השיח דקים וגמישים. במהלך צמיחה אינטנסיבית הם משתלבים זה בזה בהדרגה.

במשך 5 השנים הראשונות, גיזום כזה אינו מבוצע. הם מתחילים להסיר ענפים נוספים מגיל 6. חותכים יורה לא פירותי בשורש. הליך זה מתבצע כל 2-3 שנים.

מתכונן לחורף

לצמח עמידות גבוהה בפני כפור, ולכן באזורים הדרומיים ובנתיב האמצעי הוא אינו זקוק להגנה מיוחדת מפני כפור.

לחורף, יערה מוגנת מכרסמים על ידי כיסוי זה ברשת או בתיק סינטטי.

באזורים הצפוניים, כדאי לשחק בזה בטוח. אם החורף כפור ועם מעט שלג, יערה עלולה לא לשרוד אותו. להגנה הם לוקחים ענפי אשוח ויוצרים ממנו מבנה מעל שיח בצורת בקתה. החלל הפנימי מלא בנסורת, והאדמה מכוסה בחומר agrofibre.

זה מעניין:

באיזו שנה יערה יערה פרי לאחר השתילה?

עיבוד האביב של יערה ממזיקים ומחלות

מה לעשות עם פירות יער

לאחר איסוף הפירות של יערה הם נשלחים לאחסון או כלים שונים ומכינים מהם מיד הכנות.

כיצד לאחסן יערה

יערה טרי מאוחסן במשך 2-3 יום בלבד, במקרר - עד 4 ימים. במהלך זמן זה, חשוב להקדיש זמן לעיבוד היבול כולו, אחרת הוא יתדרדר.

לאחסון ארוך יותר, פירות יערה:

• מיובש;
• הַקפָּאָה.

בימים חמים, התותים מיובשים ישירות בשמש. זה ייקח 10-12 ימי שמש ויבשים.

הליך הייבוש מתבצע כדלקמן:

1. הפירות ממוינים, ומשאירים רק שלמים. הסר את כל הפסולת.
2. הנח את הגרגרים בשכבה אחת על משטח ישר.
3. מכסים בגזה כדי להרחיק חרקים וציפורים.
4. בשעות היום הגרגרים נותרים תחת השמש ומכניסים לחדר קריר בלילה.
5. פירות יבשים נאספים בשקיות בד או בשקיות נייר ומאוחסנים במקום חשוך וקריר.

אם לא ניתן לייבש את יערה בחוץ, השתמש במייבש כביסה. בטמפרטורה של + 50 מעלות צלזיוס, התותים יהיו מוכנים תוך 10-12 שעות.

להקפאה נשטפים את הפירות, מייבשים היטב ונשלחים למקפיא.

מה לבשל

לפירות יערה של יערה יש טעם ייחודי עם גוונים רבים, ולכן הם משמשים להכנת מגוון רחב של כלים ושתייה.

ריבה

הכנת ריבת יערה היא תהליך פשוט ולא בעייתי. זה לא לוקח יותר משעה. מספר גדול של חומרים מזינים מאוחסנים במוצר המוגמר.

רכיבים נדרשים:

• 2 ק"ג של פירות יער;
• 2.5 ק"ג סוכר.

תהליך בישול:

1. התותים נשטפים וממוינים, ומסלקים את המפונקים.
2. מרסקים עם ריסוק עץ ומוסיפים סוכר.
3. שלח את המסה המתקבלת לאש ומערבב אותה ללא הפסקה עד להמסה מלאה של הסוכר.
4. וודא שהריבה לא תרתח.
5. לאחר שהסוכר מתמוסס, יוצקים את הריבה לצנצנות מעוקרות ומגלגלים.
6. ואז הם מתהפכים ומשאירים במצב זה עד שהם מתקררים לחלוטין.

לִפתָן

כדי להכין קומפוט, אתם זקוקים למרכיבים הבאים:

• פירות יער טריים - 0.5 ק"ג;
• סוכר - 300 גרם;
• מים - 1.5 ליטר.

תהליך בישול:

1. שופכים מים לסיר ומביאים לרתיחה.
2. לאחר מכן מוסיפים סוכר, מערבבים אותו ומבשלים 10 דקות.
3. פירות יער שטופים מוזגים לצנצנת מעוקרת. מלא לא יותר מ- 1/3 מנפחו.
4. יוצקים פירות יער עם סירופ רותח ומכסים את הצנצנות במכסה.
5. מניחים אותם בסיר מים רותחים לפסטור למשך 15 דקות.
6. ואז מוציאים את הקומפוט ומגלגלים אותו.
7. לאחר הקירור, הפחים מאוחסנים במקום קריר.

מוזג

דרוש מרכיבים:

• וודקה - 1 ליטר;
• יערה - 400 גרם;
• סוכר - 400 גרם;
• מים - 250 מ"ל.

תהליך בישול:

1. התותים נשטפים, מיובשים וקוצצים.
2. המסה המתקבלת מועברת לצנצנת 3 ליטר וכל שאר החומרים מוסיפים.
3. הצנצנת סגורה היטב והתוכן מטלטל.
4. הם מוסרים למשך 3 שבועות במקום חשוך. התוכן מטלטל כל יום.
5. לאחר 3 שבועות של עירוי, הליקר מסונן בגזה ובקבוקים.

להכנת המשקה הזה משמשים רק פירות יער באיכות טובה.

סיכום

הטיפול בפרה יערה לאחר הקטיף ביולי הוא פשוט. יישום בזמן של אמצעים אגרוטכניים יאפשר לשיח המוחלש להתאושש מהפרי ולהתכונן לעונה הבאה. חשוב להשקות את הצמחים ולהפרות בזמן.