כיצד לגדל בצל שחור: נטיעה וטיפול בשדה הפתוח בשלבים

Nigella הוא לא זן בצל, כפי שחושבים כמה גננים מתחילים. זהו שם הזרעים השחורים של בצל רגיל, שמהם מגדלים הסטים.

אם עדיין לא היית צריך לגדל שתילים בעצמך, אז חומר זה יהיה שימושי מאוד עבורך. במאמר זה תלמד כיצד ומתי לשתול ולקצור בצל שחור.

מבחר מגוון

צומח מ זֶרַע מועיל מכמה סיבות:

• זנים מוצגים במבחר גדול;
• צמחים המתקבלים מזרעים אינם מייצרים חצים והם פחות רגישים למחלות;
• עלות הזרעים נמוכה, אתה יכול לשתול כמה סוגים ואז לבחור את המוצלח ביותר.

בבחירת זן, יש להיות מונחה על ידי תנאי האקלים של אזורכם, זמן ההבשלה וטעם הנורות.

עבור קרקע פתוחה, זנים יומרות וקל לטיפול מתאימים: סטיגונובסקי, בסונובסקי, שטוטגארטר ריזן.

גלוֹבּוּס, תערוכה, כרמן, קבה מציגה תשואות גבוהות יותר, אך יהיה צורך לעשות יותר מאמץ כדי לגדל אותן.

להלן תיאור קצר של זנים פופולריים לקרקע פתוחה:

1. אזול היברידית... בצל אמצע העונה מניב גבוה. ראשים עגולים, בגודל בינוני - 150 גר 'עיסת עסיסית, טעם חריף למחצה.
2. תערוכה. זן הולנדי פופולרי. פירותי גדול וניבוב. משקל הנורה - 600-800 גרם. עמיד למחלות וקצוות טמפרטורה. העיסה עסיסית ומתוקה, טובה בסלטים.
3. סטיגונובסקי. מגוון אמצע העונה עם נורות בינוניות, משקל 80-100 גר '. שמירה על איכות טובה. עיסת טעם חריף עם מרירות.
4. בסונובסקי. זן פירותי לא יומרני. משקלן הממוצע של הנורות הוא 45-55 גרם. הצורה עגולה, העיסה עסיסית וחדה. מאחסנת היטב עד 9-10 חודשים.
5. נסיך שחור... מניב מגוון, נורות בורדו. ראשים קטנים - 60-70 גרם. עיסת עסיסיות עם טעם מר. מתאים לאחסון בחורף.
6. מולדביה. יומרות ועמידות בפני מחלות. משקלן הממוצע של נורות הוא 50-80 גרם. אחסון טוב, מתאים לגידול מסחרי.
7. סיבירי שנתי. קר הרדי, מניב בעונה הראשונה. ראשים עגולים בגודל בינוני - 120-130 גרם. הטעם חד למחצה. שמירה על איכות גבוהה.

אתה יכול גם לאסוף זרעי בצל בעצמך. לשם כך, נטועים כמה נורות גדולות באביב. מגבעולי הפרחים שנוצרו בקיץ נאספים זרעים שחורים בסתיו.

זריעת תנאי תלוי באזור הצומח

העיתוי של זריעת בצל עם זרעים תלוי בשיטת הטיפוח שנבחרה (זריעה ישירה או דרך שתילים) ובתנאי האקלים של האזור.

בסיביר ובאורל, זרעים לשתילים נזרעים בתחילת מרץ. צמחים מושתלים באדמה פתוחה באמצע מאי. הם זורעים ישירות מתחילת מאי.

בפרברים ובאזור לנינגרד נטועים ניגלה לשתילים מסוף פברואר. שתילים נטועים במקום קבוע בתחילת מאי. זריעה ישירה מתבצעת מסוף אפריל.

באזורים הדרומיים, שתילים שגדלים אינם הגיוניים, מכיוון שלניגלה יש זמן להבשיל אפילו עם זריעה ישירה באדמה פתוחה.

הכנת זריעה

שלב ההכנה מורכב בעיבוד הזרע והכנת האדמה.

עיבוד חומר נטיעה

זרעי הניגלה מחוטאים לפני השתילה כדי להגן מפני מחלות ונובטים כדי להאיץ את הופעתם של יורה.

ראשית, הזרעים מוזגים לשקית רקמה ומושרים במים למשך מספר שעות. ואז הם שקועים בתמיסה של פרמנגנט אשלגן (0.1%) למשך 20-30 דקות. הזרעים המטופלים נשטפים במים זורמים.

לאחר מכן מתחילים נביטה. הזרעים מועברים לבד שמרטיב בתמיסה של "אפין" (טיפה אחת ל -200 מ"ל) ונשמר כך עד להופעת השורשים הראשונים. במקביל, הם מפקחים כל הזמן כך שהבד לא יתייבש.

הכנת קרקע

שטח הזריעה שנבחר תוך התחשבות בקודמים נחפר ומושרס. אם בעונה הקודמת הוכנסו הרבה זבל לאדמה, אז לא מוסיפים חומוס או קומפוסט נוספים. כדשנים, השתמש בערכות מוכנות המיועדות לגידולי נורות.

טכנולוגיית נחיתה

זרעי צ'רנושקה נזרעים בתחילת האביב, ולכן עדיף לבשל את האתר בסתיו. האדמה משוחררת, מפולסת ונזרעת. עיכוב תקופת הזריעה מאיים בהבשלה מאוחרת וירידה בתשואה.

מועצה. זריעת ניגלה על שכבת שלג מאפשרת לכם להפיץ את הזרעים באופן שווה ובמקביל.

זרעים נטועים 1.5-2 ס"מ על קרקעות כבדות ו -3 ס"מ על קרקעות קלות. פני האדמה נדחסים לאחר השתילה.

המרחק בין השורות הוא 18-20 ס"מ. הדילול מתבצע מייד לאחר הנביטה. אם הצומח גדל לקבלת שתילים, נותר 5-6 ס"מ בין השתילים, אם להשיג יבול מלא (בצל שנתי) - 8-10 ס"מ.

תשומת הלב. זריעת ניגלה בסתיו מבטיחה הבשלת הבצל השנתי עד הסתיו הבא ואחסונו האיכותי בחורף.

זריעת Podzimny של ניגלה משמשת לעיתים קרובות על ידי גננים מנוסים. טכנולוגיית השתילה במקרה זה אינה שונה מזו הקפיצית. בחורף המיטה מבודדת בשכבת שלג. כאשר הוא יורד, מפזרים את האדמה בשכבת חומוס או כבול בעובי 2 ס"מ.

תכונות של גידול על ידי שתילים

שיטת הגידול שתיל משמשת לקבלת יבול מלא של לפת מזרעים בעונה אחת.

ניגלה נזרעת על שתילים בפברואר - תחילת מרץ. לשם כך, הכינו מיכל עם תערובת של דשא וחומוס, או רכשו תערובת אדמה מוכנה. זרעו גם זרעים יבשים וגם גרעינים נובטים. זריעת ניגלה מונבטת מזרזת את הופעתה של שתילים.

האדמה המוכנה לחה, הזרעים מונחים, מפזרים שכבה של חומוס ודחוסים. הקופסה מכוסה בנייר כסף עד להופעת יורה.

לאחר שהירק נבט, הוא מונח על אדן חלון מואר. הטמפרטורה האופטימלית לשתילים היא + 15-16 מעלות צלזיוס. טיפול נוסף בשתילים מורכב בהשקיה קבועה במים חמים.

באמצע אפריל מועברים השתילים לחממה או למרפסת ומבטיחים טמפרטורה של כ- 6-7 מעלות צלזיוס.

השתלת קרקע פתוחה

שתילי צ'רנושקה נטועים באדמה פתוחה בתחילת מאי. השתילים המוגמרים נראים כמו נוצות דקות 15-20 ס"מ.

גודל הבצל המוגמר תלוי במרחק בין הצמחים. עדיף לעמוד 8-10 ס"מ בעת שתילת שתילים.

טיפול נוסף

הטיפול בנטיעת צ'רנושקה מורכב בגידולים דלילים, השקיה, שחרור האדמה והסרת עשבים, ומריחת חבישה עליונה.

הַרזָיָה

צמחים צעירים מתחילים לדלל כשמופיעים 1-2 עלים. מותר לעשות זאת בכמה שלבים ככל שהוא גדל, ואז הנוצה שגדלה משמשת לירוקים.

תשומת הלב. שלב הדליל חשוב במיוחד כאשר מגדלים זנים שנתיים. אם לא יוסרו עודפי הקלעים בזמן, הנורות יגדלו.

כאשר מושכים בין צמחים שכנים, השאר את אותו המרחק כמו בגידול בצל רגיל - 8-10 ס"מ.

השקיית האדמה ומשחררת אותה

המיטה עם הניגלה נשמרת לחה עד להופעת יורה... בעתיד, השקיה מתבצעת כאשר השכבה העליונה של כדור הארץ מתייבשת. השקה ניגלה במים חמים ומושקעים.

למחרת, לאחר השקיה או גשם, האדמה משוחררת, ובו זמנית שולפת את העשבים.הפסק להשקות שלושה שבועות לפני הקטיף.

חבישה עליונה

אם הכנתם והפרתם מיטה לניגלה לפני הזריעה, אינכם צריכים להאכיל בנוסף את הבצל.

אחרת, לאחר הדילול הראשון, הצמחים מוזנים במולין (חלק אחד לכל 5 חלקי מים) או בשכמות מדוללת במים (1: 3).

מחלות ומזיקים

נטיעת ניגלה אינה חסינה מפני מחלות והדברה.

מבין המחלות שכיחות מחלות פטרייתיות של הנוצה (peronosporosis, alternaria, חלודה), מחלות פטרייתיות של הנורה (ריקבון שונים), מחלות נגיפיות וחיידקיות (פסיפס ורקב חיידקים).

מחלות נוצה מאופיינות במראה של קצות יבשים, כתמים ולוח על העלים. מחלות של הנורה - קשקשי בצל נרקבים.

הם מתחילים להתמודד עם הבעיה כשמוצאים הסימנים הראשונים, אחרת אתה יכול לאבד את היבול כולו. לעיבוד משתמשים בתרופות עממיות והן בכימיקלים.

תשומת הלב. אם אתם מתכננים להשתמש בנוצה הירוקה למאכל, אל תשתמשו בכימיקלים בכדי לשלוט על מחלות ומזיקים - זה מסוכן.

טיפול בזרעים ואדמה לפני השתילה, הקפדה על כללי סיבוב היבול, דילול בזמן והסרת עשבים שוטים מסייע במניעת התפתחות מחלות.

מבין המזיקים לניגלה, זבוב הבצל והנמטודה הם המסוכנים ביותר.

זבוב הבצל משפיע על גידולי בצל, שום וגידול פרחים. זחלי זבוב אוכלים רקמות צמחיות, מה שמוביל למותו. נמטודת הגזע היא תולעת קטנה שחיה באדמה ואוכלת את ראשי הזוהר.

מועצה. ציפורני חתול צמחיות, קלנדולה, חרדל סביב היקף מיטת הבצל. צמחים אלה דוחים מזיקים.

ניקוי המיטות באבק טבק, אפר עץ ופלפל גרוס עוזר להגן על נטיעות מפני חרקים. ואם אתה מכסה את היבולים בחומר מכסה, זבוב הבצל לא יוכל להטיל ביצים במיטות.

מהאמצעים הכימיים למאבק השתמשו בתרופות "מוכיד", "זמלין", "סוחבה". הפתרונות מוכנים בהתאם להוראות היצרן.

קציר ואחסון

היבולים מוציאים מהמיטות כשהבורות מבשילות. הסימן העיקרי לבשלות של לפת הוא לינה של נוצה. אם אחוז הלינה הוא 60-80%, זה הזמן לחפור את הבצל.

סימן נוסף לבשלות הוא קשקשי הכיסוי הנוצרים של ראשי הצבע האופייני לגוון.

הלפת נקצרת במזג אוויר יבש ושטוף שמש. זה טוב אם לא היו גשמים 1-2 שבועות לפני הבציר. ואז הנורות לא צריכות להתייבש זמן רב.

צריך לדעת. רק זנים מאוחרים מונחים לאחסון לטווח הארוך. בצל מוקדם ובאמצע העונה נאכל מייד או משמש לקטיף.

אם הגיע זמן הקציר, וצווארם ​​של הצמחים עדיין לא יבש, הם נרמסים כדי להאיץ את ההבשלה. לאחר איסוף הבצלים מיובשים היטב ומאוחסנים.

זרעים לאיסוף עצמי

כדי להשיג זרעים באופן עצמאי, נשתלים באביב כמה נורות גדולות, אפילו ללא פגמים. בקיץ הם יתנו גבעולי פרחים, בהם זרעים שחורים יבשילו עד הסתיו.

זרעים אלו נאספים, מנקים מפסולת ומייבשים. אחסן ניגלה במקום חשוך, קריר ויבש. שיעור הנביטה של ​​זרעים בשלים, בכפוף לאחסון נאות, הוא 80-90%.

טיפים מגננים מנוסים

המפתח לגידול בצל מזרעים מצליח הוא בחירה מוכשרת של חומר שתילה. גננים מנוסים ממליצים לשקול את הקריטריונים הבאים:

1. מונחים מבשילים. הבצל המוקדם מבשיל בשלושה חודשים, ההבשלה באמצע במשך 4 חודשים, ומאחרים תוך 4.5-5 חודשים.
2. גודל ראש. בהתאם לגוון שנבחר, גודל הנורה הבשלה יכול להיות בין 50 גר '(קטן-פירות) ועד 500-600 גר' (גדול-פירות).
3. איכויות טעם. לפי הטעם, הזנים מחולקים לחריפים, חדים למחצה ומתוקים. חריפים וחצי מתובלים טובים להכנות ומרקים, מתוקים - לסלטים.
4. מספר הפרמורדיות בקן. בצל קטן-נבט (1-2 נורות בקן) ורב-נבט (עד 5-6 ראשים בקן אחד).
5. לפני רכישת זרעים, קרא בעיון את המידע על האריזה. שמור אותו לאחר השתילה וודא שציינת היכן המינים נטועים.

עמידה בהמלצות אלו תעזור לכם לבחור את המגוון הטוב ביותר, תוך התחשבות בהעדפות אישיות ותנאי גידול.

סיכום

שתילה וטיפול בבצל שחור בשדה הפתוח הוא הליך סביר לכל גנן. גידול מזרע מאפשר לבחור מגוון, תוך התחשבות בהעדפות הטעם שלך ותנאי האקלים של אזור הגידול. ואם שותלים זנים שנתיים, אז ניתן להשיג יבול מלא בעונה אחת.