מגוון תפוחי אדמה בשלים מוקדמים ובלתי יומרניים "מולי"

תפוחי האדמה המוקדמים של מולי הם תוצאה של גידול גרמני, המאופיינת בטיפול יומרני והתאמה מהירה לתנאי האקלים וסוג האדמה. התרבות התאהבה בגננים בהזדמנות לקבל תפוחי אדמה ארומטיים בשלים ביולי ולקטוף פעמיים בעונה.

אנו מציעים לך ללמוד מידע מפורט על תפוחי אדמה מולי עם תיאור המגוון והתמונות.

תיאור הזן ומקורו

תפוחי אדמה מולי - מגוון אולטרה מוקדם, גודלו על ידי מגדלים של החברה הגרמנית נוריקה נורדרינג-קרטוףזלוז-ונד ורהרונגס-GmbH. התרבות נכללה בפנקס המדינה ברוסיה בשנת 2007. הפטנט ליישום נמצא בבעלות LLC Agrofirma KRiMM.

הזן אושר לגידול באזור המרכז, הכולל את האזורים בריאנסק, מוסקבה, קלוגה, ולדימיר, ריאזן, איבנובסק, טולה, סמולנסק.

בתמונה תפוחי האדמה של מולי.

הבשלות מוקדמת ומגוון יומרות מוקדם של תפוחי אדמה מולי

הטבלה מציגה את המאפיינים הייחודיים של הזן.

אינדיקטורים מאפיין
תקופת ההבשלה 55-65 יום, החפירה הראשונה - תוך 40-45 יום
שיח בינוני, סוג גזע, זקוף למחצה להתפשטות
מספר פקעות השיח 20-25
מִשׁקָל 98-142 גרם
הצורה סגלגל מעוגל בעיניים קטנות
צבע הקליפה והעיסה צהובות
משאיר בינוני עד גדול, ירוק בהיר עד ירוק, עם גלי קלות בקצה
צבע קורולה לבן
תוכן עמילן 11,4-13,4%
טַעַם טוב (4 בסולם חמש נקודות)
חוג בישול / קבוצה A / B (חלש או בינוני שביר)
תְשׁוּאָה 171-308 ג '/ חה
סחירות 80-92%
שמירה על איכות 82%
קביעת פגישה חדר אוכל
קיימות לנמטודה מוזהבת, סרטן, אלטרנריה, פוסריום, וריקילוזיס, גלד שכיח
יָבִילוּת מְמוּצָע

הרכב כימי למוצר

הטבלה מציגה קומפלקס של ויטמינים ומינרלים, מכיל 100 גרם של פקעות גולמיות.

חומר תוֹכֶן שער יומי
בטא קרוטן 0.001 מ"ג 5 מ"ג
ויטמין B1 0.081 מ"ג 1.5 מ"ג
ויטמין B2 0.032 מ"ג 1.8 מ"ג
ויטמין B4 12.1 מ"ג 500 מ"ג
ויטמין B5 0.295 מ"ג 5 מ"ג
ויטמין B6 0.298 מ"ג 2 מ"ג
ויטמין B9 15 מק"ג 400 מק"ג
ויטמין סי 19.7 מ"ג 90 מ"ג
ויטמין E 0.01 מ"ג 15 מ"ג
ויטמין K 2 מיקרוגרם 120 מק"ג
PP ויטמין 1,061 מ"ג 20 מ"ג
אֶשׁלָגָן 425 מ"ג 2500 מ"ג
סִידָן 12 מ"ג 1000 מ"ג
מגנזיום 23 מ"ג 400 מ"ג
נתרן 6 מ"ג 1300 מ"ג
זַרחָן 57 מ"ג 800 מ"ג
בַּרזֶל 0.81 מ"ג 18 מ"ג
מַנגָן 0.153 מ"ג 2 מ"ג
נְחוֹשֶׁת 110 מק"ג 1000 מק"ג
סֵלֶנִיוּם 0.4 מיקרוגרם 55 מק"ג
אָבָץ 0.3 מ"ג 12 מ"ג

יתרונות וחסרונות

בין היתרונות של זן המולי:

  • בגרות מוקדמת;
  • התנגדות לבצורת;
  • התאמה לכל אדמה;
  • תפוקה גבוהה;
  • תוכן עמילן בינוני;
  • שימוש אוניברסאלי בבישול;
  • היכולת לקצור שני יבולים.

חסרונות: רגישות לפיטוספורוזיס של צמרות ופקעות, תקופת אחסון קצרה בהשוואה לזנים מאוחרים.

תכונות של נטיעה וגידול

תפוחי אדמה מוליים הם בעלי מסה ירוקה מהירה עם מספר קטן של פרחים. היבול סובלני בצורת, סובל מחסור במים, אך מגיב להשקיה מתונה עם תפוקות מוגברות.

הזן מתאים לגידול על כל סוג של אדמה לאחר עשב רב שנתי. באזורים עם אקלים קר, תפוחי אדמה מעובדים תחת סרט.

הכנת פקעות

הנבטת פקעות לפני נְחִיתָה - ההליך הוא לא חובה, אך מאיץ משמעותית את הנביטה ומגן מפני פטריות ומזיקים. יש חקלאים שקונים פקעות זנים מהדור השני או השלישי מחנויות הגינון.

לשתילה בחר זרעים במשקל 50-70 גרם, ספוגים בתמיסת חיטוי של פרמנגנט אשלגן, סולפט נחושת, "Fitosporin-M".

יום לפני השתילה מטפלים בפקעות עם ממריץ צמיחה ("קרסאצין", "אפין-אקסטרה", "אלביט", "זירקון", "אימונוציטופיט").

דרישות קרקע

תפוחי אדמה מולי אינם בררניים לגבי סוג האדמה, אך הם מראים את התוצאות הטובות ביותר כאשר מעובדים על אדמה קלילה ומזינה. בסתיו נחפר האזור שנבחר, משוחץ, משוחרר ומופרח בזבל.

באביב, נזרע עם פשתן, תורמוס, שיפון, שיבולת שועל, חיטה. לאחר 30 יום, העשב מכסח ומוטמע באדמה. זה מעשיר את כדור הארץ בחנקן ומונע התפתחות של מיקרופלורה פתוגנית.

כללי תזמון, סכמה ונחיתה

העיתוי של שתילת תפוחי אדמה תלוי באזור הגידול. בדרום מבוצעות עבודות נטיעה בסוף אפריל, בצפון ובנתיב האמצעי - בעשרת הימים הראשונים והשניים של מאי.

טמפרטורת האדמה האופטימלית היא + 10 ... + 12 ° С. כדי להגן מפני הכפור הלילי האפשרי, המיטות מכוסות בחומר agrofibre.

עומק פקעות השתילה לחפירה הוא 5-10 ס"מ. המרווח בין החורים הוא 25-30 ס"מ. מרווח השורה הוא 50-60 ס"מ.

לכל חור חור קומץ אפר וסופרפוספט. קליפות בצל מונחות כדי להגן מפני תולעת הגז, ומספר אפונה או שעועית משמשים כדי להפחיד את חיפושית תפוח האדמה בקולורדו.

לְטַפֵּל

הבשלות מוקדמת ומגוון יומרות מוקדם של תפוחי אדמה מולי

תרבות אינה דורשת גישה מיוחדת לטיפול. הטכנולוגיה החקלאית מבוססת על נהלים סטנדרטיים: השקיית, התרופפות ועשביית מיטות, הילינג, האכלה.

למרות היותו סובלני בצורת, תפוחי אדמה מולי מגיבים בחיוב להשקות בינוניות. כדי להבטיח אספקת מים סדירה, מאורגנים השקיה בטפטוף באתר. השיחים מושקים ביד אחת לעשרה ימים.

להרפות ועשבים יש השפעה חיובית על בריאות הצמח ועל תפוקתו, להרוות את מערכת השורשים בחמצן ולהקל על גישה של לחות. העשבים מוסרים עם הופעתם, ומונעים מהם להשתרש.

ההילינג מתבצעת שבוע לאחר השתילה ובכך מעניקה הגנה מפני כפור ומקדמת את צמיחת מערכת השורשים. ההליך חוזר על עצמו במהלך תקופת הפריחה כדי לעורר שחפת.

לאחר שהנבטים מגיעים לגובה של 12 ס"מ, האכלים את השיחים בחנקן, למשל תמיסה של זבל עוף בריכוז של 1:15. במהלך תקופת הפריחה מוצג רוטב שורשים מינרלים: 35 גר 'אמוניום חנקתי, 20 גר' סופרפוספט, 10 גר 'מלח אשלגן, 2 גר' נחושת סולפט לכל 10 ליטר מים. להאכלה עלילתית, קח 25 גרם אוריאה והמיס בכ -10 ליטר מים. צריכה לכל שיח - 0.5 ליטר. הם משתמשים גם בדשנים ירוקים - עירוי סרפד עם צמרות עגבניות: חצי דלי ירקות למשך 10 ליטר מים.

מחלות והדברה

תפוחי אדמה מוליים חסינים מפני סרטן, אלטרנטריה, פוסריום, ורטיציליום, גלד נפוץ, עמיד יחסית למכה מאוחרת של צמרות ופקעות.

כדי למנוע זיהום עם נבגי פיטופתורה יעזור:

  • הכנה לפני שתילה של פקעות - גינון ונביטה, טיפול בתמיסה של פרמנגנט אשלגן, סולפט נחושת, "Fitosporin-M" ומעוררי צמיחה;
  • עמידה בכללי סיבוב היבול, עשבים שוטים, קציר בזמן של צמרות ופקעות;
  • השקיה בינונית;
  • טיפול מונע בסרום חלב עם יוד: 10 טיפות לליטר של מוצר חלב מותסס;
  • יישום בזמן של דשנים עם אשלגן וזרחן.

לטיפול בצמחים נגועים משתמשים בתרופות: Oxyhom, Ridomil Gold, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz, Alufit.

חיפושית תפוח האדמה בקולורדו מופיעה במיטות כאשר האדמה מתחממת לטמפרטורה של + 14 מעלות צלזיוס. חקלאים מנוסים מייעצים לשתילת תפוחי אדמה מוקדם ככל האפשר, כך שלחלק האדמה של הצמח יש זמן להיווצר ולהתחזק. העשרת האדמה בדשנים מסייעת לתפוח האדמה להתנגד להדבקות במזיקים.חשוב במיוחד לבצע רוטב עליון בתקופת היווצרות העלים הפעילה.

עם התפשטות קלה באתר, חיפושיות נאספות ביד בצנצנת 500 מ"ל. ואז מכרסמים עלים מוזגים במים חמים (10 ליטר). לאחר שבוע מתקבלת תרופה יעילה להרס חיפושיות על בסיס הרעל שלהם. ריסוס מתבצע עם תמיסה של 1: 2 בבגדי מגן וכפפות.

בפועל משתמשים בתכשירים הכימיים "מפקד", "אקטליק", "קוראדו", "יוקרה", "אקטרה". השיחים מכוסים אפר עץ לגובה העלים התחתונים, ציפורני חתול, נסטורטיום, אפונה, ולריאן נטועים בסמוך, קליפות לימון יבש או תפוז מונחים בתוך החורים (חיפושיות לא אוהבות את ריח פירות הדר).

המאבק נגד תולעת התיל מתבצע באמצעות:

  • כימיקלים "אקטרה", "בזודין", "יוקרה", "דיאזינון", "רעם", "רעם", "זמלין";
  • הוספת עורות בצל לכל באר;
  • להשקות את השיחים עם חליטת צמחים: 200 גרם סרפד, 100 גרם שן הארי וקמטים רגליים, 50 גרם של קלנדין מוסיפים ל 5 ליטר מים חמים ומוסיפים למשך 24 שעות.

מאפייני טיפוח וקשיים

תפוחי האדמה של מולי מגדלים תחת פלסטיק. תנאי חשוב הוא שמירה על הטמפרטורה הנכונה בחממה מאולתרת: + 21 ... + 23 ° С במהלך היום + 14 ... + 15 ° С בלילה. ירידה בטמפרטורת הקרקע ל + 10 מעלות צלזיוס מביאה לעיכוב בשחפת. מצב דומה מתרחש כאשר טמפרטורת האוויר עולה ל + 30 מעלות צלזיוס.

בשל בגרותם המוקדמת, תפוחי אדמה מעובדים תחת סרט פעמיים בעונה ומתקבלת תשואה גבוהה.... למרבה הצער, פקעות אינן מאוחסנות זמן רב, ולכן נעשה שימוש בשיטה זו כאשר מגדלים תפוחי אדמה למכירה וצריכה אישית בקיץ ובסתיו.

איסוף, אחסון ושימוש ביבול

הבשלות מוקדמת ומגוון יומרות מוקדם של תפוחי אדמה מולי

כללים לקטיף תפוחי אדמה מוקדמים:

  1. תפוחי האדמה של מולי משלימים את עונת הגידול שלהם באוגוסט. בשלב זה, הפקעות בשלות לחלוטין.
  2. אסור לשמור על פקעות בקרקע למשך זמן רב יותר מהתקופה שנקבעה. כאשר שותלים זרעים בתחילת מאי, החפירה מתחילה באמצע אוגוסט.
  3. החפירה הראשונה מתבצעת 40-45 יום לאחר הנביטה מלאה.
  4. שבוע לפני הקטיף, החתכים נחתכים, גם אם הם ירוקים. הפקעות מכוסות בבד עבה - בדרך זו הן מאוחסנות זמן רב יותר. אם נותר באדמה, "אברי הנשימה" (עדשים) נפתחים על העור ומספקים גישה לחיידקים פתוגניים.
  5. לאחר הקטיף, הפקעות מורשות "לנוח" למשך 1-2 שבועות במקום יבש וחשוך ורק לאחר מכן הן מוסרות לאחסון. תפוחי אדמה זרעים נותרים באזור מואר לגינון.
  6. היבול שנקטף ממוין, תוך השלכת פקעות פגומות.

האחסון מחוטא מראש, מיכל האחסון נשטף ומייבש. תפוחי אדמה נשמרים בצורה הטובה ביותר במיכלים מאווררים: ארגזי עץ, רשתות, יוטה. הטמפרטורה האופטימלית במרתף היא + 3 ... + 4 ° С, לחות - 70-80%.

התייחסות. לאחר הקטיף מתרחשים תפוחי אדמה שינויים ביוכימיים מורכבים המלווים בהסרת עודף לחות, השלמת הדחיסה של הקליפה החיצונית וריפוי פצעים.

בגלל תכולת העמילן המתונה שלו, מולי מתאימה לטיגון, בישול, צלייה, תפר. העיסה לא מתכהה לאחר החיתוך. תפוחי אדמה צעירים טעימים במיוחד עם חמאה ועשבי תיבול.

ייעוץ ומשוב מגננים

יש רק ביקורות חיוביות על הזן מולי.

נצאר, ליודינובו: תפוחי האדמה של מולי נחשבים לאחד הזנים הגרמניים המוקדמים ביותר. אנשים רבים לא אוהבים גידולים עם התבגרות מוקדמת למשך חיי מדף קצרים. אני מוכן להתווכח עם זה כי אני שומר את תפוחי האדמה האלה עד האביב. הנחתי מייד את חומר הזרעים, השארתי אותו בשמש כדי להפוך לירוק ושמתי אותו במרתף ביתי. מאחורי הבית חפרתי בור בעומק 2.5 מ 'והנחתי קש על הקרקעית. הנחתי פקעות מלמעלה ומכסה בשכבת קש. באמצע יש צינור במצב אנכי לגישה לאוויר. הבור נסגר על ידי כיסוי עץ. כך נהגה סבתי לאגור זרעים. באביב אני מוציא פקעות במצב מעולה, לא רקוב, ללא נבטים. "

בוגדן, דונסקוי: תפוחי האדמה של מולי פופולריים בשל טעמם המצוין וקלות הטיפול שלהם. אני קוצר פעמיים - ביולי ואז באמצע אוגוסט. תפוח אדמה צעיר וטעים עם חמאה. את הקציר אני מאחסן ברשתות במרתף בטמפרטורה שאינה גבוהה מ -4 מעלות צלזיוס. "

קרא גם:

האם ניתן לאכול תפוחי אדמה עם כולסטרול גבוה.

מגוון תפוחי אדמה בינוני מוקדם ונטול יומרות "פנטזיה אדומה".

סיכום

תפוחי האדמה הבשלים המוקדמים של מולי זכו להערכה רבה על ידי החקלאים בגלל התפוקה הגבוהה שלהם, הטעם המעולה, ההבשלה וההצגה האטרקטיבית שלהם. התרבות לא תובעת לחלוטין לאדמה, מסתגלת לכל תנאי אקלים, ולכן היא גדלה באזורים רבים ברוסיה.

כדי להשיג יבול עשיר באזורים הצפוניים, מכוסות הערוגות בחומר agrofibre ונשלטים משטר השקיה והאכלה. עם כל התכונות החיוביות, למגוון יש שני חסרונות - נטייה למאבק מאוחר ואיכות שמירה נמוכה בהשוואה לזנים מאוחרים.

הוסף תגובה

גן

פרחים