האם שווה לגדל פלפל זהב לבן: היתרונות והחסרונות של הזן

כל שנה גננים בוחרים איזה מגוון של פלפל לגדל באתר שלהם. הזן הזהב הלבן מושך עם התשואה הגבוהה שלו של פירות מתוקים ועסיסיים, טכנולוגיה חקלאית פשוטה. פלפלים צהובים הם בעלי כימיקלים עשירים: הם מכילים זרחן, אשלגן, פקטין, סיבים, ברזל, סידן, ויטמינים C, B, PP, A, E ושמנים אתרים.

איזה פלפל זה

הזן הוזן בפנקס המדינה בשנת 2009. זה קיבל את שמו בגלל צבעם הבהיר של הפירות, הבולטים בולט במיטות.

זהב לבן - התבגרות מוקדמת תרבות, למרות גודלם הגדול של הפלפלים. הבשלות הטכנית מתרחשת תוך 100-110 יום מרגע הופעת הצילומים הראשונים.

תכונה ותיאור

הזן בעל שיחים חלקים ומסודרים עם גבעולים ישרים, עלים בינוניים מעט מקומטים. צמחים מגיעים לגובה של 50 ס"מ. תא המטען חזק ומעמיד פירות גדולים.

הזן מומלץ לגידול בכל אזורי רוסיה, באדמה פתוחה וסגורה.

תכונות ייחודיות

המאפיין העיקרי של הפלפל הוא צבעו הצהוב הבהיר של הפרי. לעתים קרובות הם רוכשים גווני פנינה ככל שהם גדלים.

בהשוואה לזנים אחרים, הזהב הלבן מבשיל הרבה יותר מוקדם, וחלק מהפלפלים מגיעים לגדלים גדולים במיוחד.

מאפייני פירות ותשואה

הפירות קוביים עם ברק מבריק מעט. בשלב הטכני של הבשלות, הפלפלים הם בעלי צבע לבן-ירקרק, ובשלב הביולוגי הם צהובים פנינים. ירקות צפופים ובשרניים: קירותיהם מגיעים ל -1 ס"מ. המשקל הממוצע של הפירות הוא 200-250 גרם, אך חלקם אפילו מגיעים ל -500 גרם.

בכפוף לנוהגים חקלאיים נכונים, החקלאים אוספים עד 15 ק"ג יבולים לכל 1 מ"ר בשדה הפתוח או בחממה.

טעמם של הפלפלים מתקתק עם תווים חריפים, ולכן התרבות נהדרת לסלטים.

הכנה לגידול

לפני נטיעת הזרעים הם ספוגים בתמיסה מזינה (20 גרם אפר עץ לליטר מים). התערובת נותרה בגירוי צמיחה למשך 24 שעות, הזרעים מונחים בשקית רקמה למשך 5 שעות, ואז מיובשים על דף נייר.

תשומת הלב! לקבלת האפקט הטוב ביותר, הזרעים מחוטאים בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן לפני השריה.

עבור פלפלים, השתמש באדמה פוריה ועשויה עשויה אדמה עלה או סודה, כבול, חול (1: 1: 1) וכמות קטנה של אפר עץ. האדמה מחוטאת על ידי אידוי חודש לפני נטיעת התרבות (הדבר נעשה במשך מספר שעות באמבט מים, מתחת למכסה סגור היטב).

שתילים מגדלים

זרעי פלפל נטועים 60-70 יום לפני שהם צוללים באדמה. הניח בכלי עמוק במרחק של 1-3 ס"מ זה מזה, החריצים עצמם נעשים לא עמוקים יותר מ -1 ס"מ. לאחר השתילה מכוסה המכולה בסרט ומשאירה במקום חמים עד להופעת הקלעים הראשונים.

ברגע שנוצרים עלים אמיתיים, השתילים צוללים בעציצים נפרדים. עשה זאת בזהירות כדי לא לפגוע בשורשים:

1. האדמה נדחסת במכולות, חור נחפר במרכז ומושקה.
2. הסר בזהירות את השתיל בעזרת מרית או כף. אם מוציאים כמה צמחים בו זמנית, הצלילה החזקה והמפותחת ביותר תחילה.
3. הצמח ממוקם בתוך החור כך שהשורשים ממוקמים בחופשיות ובאופן שווה באדמה. במקרה זה עומק הנחיתה נותר באותה רמה כמו לפני הבחירה.
4. האדמה סביב השתיל דחוסה בקפידה.
5. השקה את הצמחים מתחת לשורש במעט מים.

כדי לעשות זאת ללא קטיף, נטועים מיד זרעים בעציצים מפלסטיק (1 ליטר בנפח), 3 חלקים במרחק של 1-2 ס"מ אחד מהשני, מניחים משולש במרכז המיכל.

השקה את השתילים במים חמים כשהאדמה מתייבשת, אך מבלי להכות עליהם מים. זכרו להפרות תוך השקיה. סידן חנקתי נותן תוצאות מצוינות.

חָשׁוּב! האדמה המוגמרת נבחרה רק באיכות גבוהה, שתשפיע לטובה על התפתחות התרבות.

נקודה חשובה לגידול היא התאורה. כדי להימנע ממתיחת הנבטים, הם מספקים את כמות האור המרבית. עם המחסור שלה, phytolamp מותקנים.

תשומת לב מוקדשת להקשות פלפלים עתידיים. שבוע לפני קטיף שתילים הם מוציאים לרחוב ומשאירים למשך 30 דקות, ומגדילים בהדרגה את הזמן.

נטיעת פלפל

כאשר השתילים סוף סוף מתחזקים, הם מושתלים למקום קבוע: באדמה פתוחה או בחממה. ככלל, הדבר נעשה בסוף מאי, אך הטיפוח בחממה מתחיל מוקדם יותר. בשטח פתוח התרבות מועברת ביום מעונן או בערב. במקביל, האדמה לחה בשפע.

לפיתוח מלא של תרבות, יש לחמם היטב את האדמה באתר (טמפרטורת האדמה - לא נמוכה מ + 10 ... + 12 ° С). אין יותר מ- 5 שיחים לכל 1 מ"ר אדמה, אחרת הם יפריעו זה לזה להתפתחות. חפור חורים לפי הסכימה: 30 על 50 ס"מ.

בשלב הראשוני ניזונים מהצמחים חומרים מורכבים. במשך כל עונת הגידול מוחלים דשנים 3 פעמים.

תשומת הלב! דישון זהב לבן עם זבל יוביל להתפתחות פעילה של שיחים בעלים ומספר נמוך של שחלות. כתוצאה מכך, הפירות יהיו קטנים.

טיפול נוסף

הטיפול במגוון אינו קשה במיוחד. מספיק להשקות את הצמחים באופן קבוע, לטפל באדמה, להאכיל את היבול וליצור שיחים.

להשקיה השתמש במים חמים, מיושבים (לא נמוכים מ- +14 ° C). השקיה בטפטוף מתאימה ביותר כאשר האדמה אינה מתייבשת ואינה נופלת במים. האדמה מושקה באופן מתון, פעמיים ביום. לאחר שהאדמה משוחררת באופן רדוד, העשבים מוסרים באופן שיטתי. סביב השיחים האדמה מכוסה עשב, נסורת או חציר.

תרכובות זרחן ואשלגן וחליטות אפר משמשות כדישון. דשנים מוחלים אחת לשבועיים.

בעת קשירת שיחים, מותקנים בהם תומכים. יורים קבועים אליהם כדי להפחית את הסיכון לשבירת הגבעולים. פרחים ושחלות חלשות נחתכים, צמחי צמחים מעל 20 ס"מ צובטים. היפטר מילדים חורגים הגדלים מתחת למזלג ובתוך השחלות. הניצן העיקרי בנקודת ההפרדה מוסר כדי לשפר את צמיחת הפלפל.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

האזורים המתאימים ביותר לטיפוח הזן הם אזורים במרכז רוסיה. הפלפל גדל היטב הן בחוץ והן בתנאי חממה. עם זאת, באקלים קשה (באורל ובסיביר), התרבות נטועה בחממות.

תשומת הלב! כדי להשיג יבול עשיר, נמשכים חרקים מאביקים. לשם כך, השתמשו בתמיסה של 2 גרם חומצה בורית, 1 ליטר מים ו 100 גרם סוכר גרגיר, המותז על השיחים.

שתילים נטועים בגיל 65-70 יום על מנת שיהיה להם זמן לקבל יבול בקיץ קצר.

מחלות אופייניות ומזיקים

זן הזהב הלבן עמיד לא רק לנגיף פסיפס הטבק, אלא גם לרוב המחלות האחרות. עם זאת, כאשר צורתם וצבעם של עלי הצמח משתנים, מופיעים כתמים עליהם והצמיחה נעצרת, הטיפול בתרבות הוא בתכשירים מיוחדים: "Fitosporin" או נוזל בורדו.

מזיקים נפוצים של פלפל - כנימות, תולעי חוט קרדית עכביש... חליטות של שום, טבק או זפת ליבנה מפחידות כנימות וקרציות ובעזרת פיתיונות פרי נתפסות תולעי חוט.

יתרונות וחסרונות של מגוון

בזהב לבן פלפל אין כמעט פגמים. השלילי היחיד הוא הצורך לכסות את הצמחים בחומר מיוחד לפחות בתחילת האביב.

היתרונות של התרבות:

• שיחים בעלי צורה מסודרת וגודל קטן;
• פשטות הטכנולוגיה החקלאית;
• פירות גדולים וטעימים;
• תפוקה גבוהה;
• צדדיות השימוש;
• שימור לטווח הארוך של פירות סחירים;
• ניוד טוב.

ביקורות

בשל מאפייניו, זהב לבן נחשב לאחד הזנים הטובים ביותר בגידול. מספר ביקורות נלהבות של גננים רק מאשרים עובדה זו.

יבגני, בריאנסק: «אני מגדל את זן הזהב הלבן כבר כמה שנים ואני רוצה לתת עצה אחת בלבד: אל תשתמש בחומרי הדברה. הם לא יטעמו ירקות טובים יותר, אך הסיכון להרעלה יגבר. פלפל מסוג זה חזק ומסוגל להתמודד עם מחלות בפני עצמו.

נינה, מוסקבה: "אני אוהב זנים בעלי קירות עבים בגלל העסיסיות והמרקם שלהם. לדעתי זו האופציה הטובה ביותר לסלטים. בקיץ, שום ארוחה איננה נמשכת ללא פלפל הזהב הלבן. מעולם לא עשיתי בעבר שימוראבל הזן נותן יבול כה עשיר שאני מתחיל לחשוב עליו. "

Lyudmila, Voronezh: "אני מגדל זהב לבן בחממה מזה זמן רב ואני משוכנע שזה אחד הזנים הטובים ביותר של פלפלים צהובים גדולים. אנשים רבים חושבים שגידולים עם התבגרות מוקדמת זקוקים לטיפול מיוחד, אבל אני לא חושב. אין שום דבר מורכב בטכנולוגיה החקלאית של ירק, אבל התוצאה מפתיעה שוב ושוב. "

קרא גם:

פלפל מתוק בהיר וטעים "נס זהב".

איך לגדל פלפלים חריפים של האברנו.

פלפל היברידי הולנדי "מזל תאומים f1".

סיכום

לא קשה לגדל פלפלים מזהב לבן, מכיוון שהזן די חזק, לא יומרני ולא רגיש למחלות האופייניות לתרבות. תשואה גבוהה, טעם נעים וצבע צהוב בהיר של הפירות מאפשרים לשמור עליהם לעצמם ולהשתמש בהם למטרות מסחריות.

בבישול מתווספות זהב לבן למנות שונות: מסלטים ועד מלית.