המובילים הטובים ביותר עם פלפלים מתוקים מוקדמים לשדות פתוחים וחממות

פלפלים מתוקים קפואים לחורף, ממולאים, משמשים להכנת סלטים ותוספות. עיסת עסיסי ומתוק משולבת בצורה הרמונית עם ירקות ועשבי תיבול, בשר ודגים.

כדי לגדל יבול עשיר של פלפל קליפים באתר שלהם, גננים בוחרים במגוון המבוסס על תנאי האקלים של האזור, חסינות הצומח ומדדי תשואה. במאמר זה נשקול כיצד לבחור זנים ואילו פלפלים מתוקים המבשילים מוקדם הם הפופולריים ביותר.

הזנים וההיברידים הטובים ביותר של פלפל מתוק מוקדם לאדמה פתוחה

בשטח הפתוח מגדלים פלפל על ידי תושבי הקיץ באזורי הדרום. אזורים כאלה מאופיינים באקלים ממוזג, רוגע, אדמה מזינה ורופפת. מה מעדיפים היברידיות וזנים מוקדמים של פלפל מתוק עבור גננים פתוחים - נלמד בהמשך.

נס מוקדם

ההיברידית מבשילה את הנס המוקדם F1 תוך 90 יום מרגע הופעת הצילומים הראשונים. צמח בוש, בגודל תחתון. העלווה צפופה, יש צבע ירוק כהה. הם נטועים בשתילים - הכינו שתילים באמצע מרץ. הם מועברים לקרקע בחודש מאי, לאחר הכפור באביב האחרון. ההכלאה אוהבת אדמה פורייה ומשוחררת, עשירה בזרחן וסידן.

פירות הם חרוטי, מלבני. הצבע אדום עשיר, העור חלק ומבריק. משקל הפלפל נע בין 100 ל -130 גר '. עובי הקיר הוא 8 מ"מ. הקציר מאוחסן עד חודשיים וניתן להובלתו למרחקים ארוכים. הפריון יציב, תושבי הקיץ אוספים 13-16 פירות אדומים מצמח אחד.

איוונהו

כיתה מניבה איוונהו נותן את המסיק הראשון מזה 100-110 יום. פירות הם חרוטי, מעט שטוחים. עובי הקיר 7 מ"מ, מעט זרעים. הקליפה מבריקה, אדומה.

הזן מוערך בשל איכויותיו המסחריות האטרקטיביות, עיסת טעים ועסיסית, ארומה מתוקה. לאיוונואה יש חסינות למחלות ומזיקים, טיפול יומרני. לקבלת התשואה הטובה ביותר, מומלץ לשתול את הפלפל לאחר כרוב, תפוחי אדמה או קטניות.

מעניין! פלפל מתוק מכיל ויטמינים A, B, C, E, סידן, מגנזיום, זרחן ושאר יסודות קורט. צריכה קבועה של הירק מנרמל את תפקוד מערכת העיכול, משפר את מצב העור והשיער.

שוקולד מתוק

הפירות המקוריים מבשילים תוך 110-120 יום. השיחים נמוכים, בערך 70 ס"מ. הפירות הם מלבניים, צבע חום-בורדו, משקלם כ- 80 גר '. עובי הקיר הוא 5 עד 7 מ"מ. העיסה מתוקה ועסיסית, אוניברסלית ביישום.

זן השוקולד המתוק נטוע הן כשתילים וזרעים באדמה פתוחה. הטיפול מורכב מהדישון בזמן, השקיית והרפיית המיטות.

אַקוֹרד

מתייחס לכלאיים, יש חסינות חזקה למזג אוויר גרוע ומחלות. ההסכמה הינה הכלאה של אמצע המוקדמות, הקציר נקצר בתוך 130-140 יום מרגע הופעתו. השיחים בגודל בינוני, הגובה משתנה בין 70 ל 90 ס"מ. הפירות בצורת חרוט, אדומים. משקל פלפל כ -140 גר ', עובי הקיר 7 מ"מ.

דשנים מינרליים ואורגניים עוזרים להשיג יבול עשיר של פלפל אקורד - תושבי הקיץ מוסיפים אפר, זבל, גללים, קומפוסט, אמוניום חנקתי למיטות. דשנים מחזקים את חסינות הצמח ומשפרים את טעם הפרי.

נער סיפון

שיחים קומפקטיים מקשטים את הגינה וחסרי יומרות לטפל בהם. הם נטועים במיטות שמש ומזינות. צורת הפלפל חרוטית, הצבע אדום. יונג הוא זן רב מניב, עם 1 מ"ר.גננים אוספים כ 7 ק"ג.

העיסה בשרנית, מתוקה. הפירות טובים גם טריים וגם לאחר טיפול בחום. פלפלים משמשים להכנת מזון משומר, תבשילי ירקות וריזוטו. עקרות בית אוהבות גם חטיפים ממולאים: פשוט מלאו את הפלפל במילוי בשר או ירקות.

פונטיק

הפירות מגיעים למשקל של 180 גר '. הקציר מבשיל תוך 110-120 יום. הם נטועים בזרעים או שתילים, לפני השתילה, החפירות נחפרות ומנקות מהפסולת ועשבים. פלפל פונטיק אינו זקוק לטיפול מיוחד ואינו יומרני. לפירות בשלים יש צבע אדום בוהק ועור מבריק. עובי הקיר 9 מ"מ, מעט זרעים.

סוֹחֵר

שיחי הזן הם מיניאטוריים, גובהם 60 ס"מ. הפירות נופלים, משקל הפלפל כ -120 גר ', פני השטח מצולעים מעט, הגבעול גדול. עובי הקיר מ- 5 עד 7 מ"מ, צבע אדום. הסוחר מבשיל בעוד 110 יום, פופולרי בקרב גננים מהנתיב האמצעי.

מעניין! 100 גרם פלפל מתוק מכיל 25 קק"ל. הירק משמש להכנת ארוחות תזונתיות - מרקים, סלטים וחטיפים.

שקיות כסף

צמחים מגיעים לגובה של 60 ס"מ. הזן מגודל הן בחממות והן בשדה הפתוח. ירקות מעוטרים בצורת חרוט, משקלם כ 170-200 גרם. הצבע אדום, הטעם עסיסי, עם חמיצות בולטת. מ 1 מ"ר מ 'תושבי הקיץ אוספים כ -5 ק"ג.

בגלל גודלם הגדול, מומלץ לצרוך ירקות טריים, הם אינם מתאימים לבישול של פירות מלאים.

פעמון צהוב

הזן קיבל את שמו מצורת הפעמון ההפוכה. המשקל משתנה בין 170 ל 200 גרם. איכויות מסחריות בגובה - פלפל מושך אליו גוון מבריק וצבע צהוב בהיר. עובי הקיר 8 מ"מ, הבשר צפוף, מסוכר.

היישום הוא אוניברסאלי - ירקות מבושלים, אפויים, כבושים ומשומרים.

חָשׁוּב! פעמון צהוב כמעט ולא סובל מפסיפס טבק, ריקבון שורשים ומחלות שכיחות אחרות בתרבות. פירות נקבעים גם בתנאי לחות גבוהה ושינויי טמפרטורה פתאומיים.

פו הדב

מתבגר פו הדב במשך 100 יום, מתאים לגידול במרכז רוסיה ובאזורים הצפוניים. גובה השיחים 25 ס"מ. העלים דקים, ירוקים בהירים. הפירות נוצרים בתוך חבורות, הצבע אדום. משקל הירק כ- 50 גר ', הזן מגודל להכנת חטיפי חורף וסלטים.

פלפלים קומפקטיים מונחים כולה בצנצנות ונראים טעימים. תקופת הפרי מורחבת, לאחר הקטיף, מומלץ לעבד את הירקות תוך שבועיים.

הזנים הטובים ביותר לחממות

בחממות מגדלים פלפלים באזורים עם שינויי מזג אוויר חדים וקיצים קרירים - באורל או בסיביר. חממות עשויות זכוכית או פוליקרבונט, חממות מותקנות על החלקות. מבנים מגנים על פלפלים תרמופיליים מפני גשם, כפור, ערפל ורוח.

מומלץ לשתול את הזנים הבאים:

1. נס קליפורניה - מבשיל תוך 110-120 יום. הפרי הקובואידי והשטוח מראה אטרקטיבי וניחוח מתוק. המגוון לא יומרני בטיפול, אוניברסלי ביישום. הנס בקליפורניה נטוע שתילים.
2. הֶרקוּלֵס- הבשלת פלפל מוקדם, מבשילה תוך 90 יום. הפירות גדולים, משקלם של כ -250 גר '. הקירות עבים, ניתן להעביר את היבול למרחקים ארוכים. הטעם עסיסי ומתוק.
3. אגפובסקי... הזן באמצע המוקדם מכיל פירות פריסמטיים עם בשר מסוכר. הצבע אדום בוהק, הטעם נעים. משקל הפלפל כ -130 גר ', עם 1 מ"ר. מ אוספים כ 12 ק"ג. אגפובסקי מבשיל תוך 100-120 יום.
4. אטלנטה... מגוון פופולרי בקרב גננים מתחילים - הוא יומרני בטיפול, אינו דורש מיומנויות ויכולות מיוחדות. משקל הפרי נע בין 200 ל -400 גר ', הבשר פריך ומתוק. ישנם זרעים רבים, הקירות בעובי 6 מ"מ.
5. בוגטיר - קיבל את שמו מהפירות הגדולים. משקל פלפל 180 גרם, עמיד למחלות וחרקים. גננים מעריכים את המגוון בשל איכויותיו המסחריות האטרקטיביות ורבגוניותו ביישום.

כיצד לבחור מגוון

זנים מסוימים מראים תפוקה יציבה רק באזורים הדרומיים, בעוד שאחרים עמידים בפני קור וגשם. בבחירתכם מוקדשים לדרישות הטיפול, החסינות, זמן ההבשלה, טעמו ומטרתו של הפרי.

קריטריונים לפי בחירה

מומלץ ללמוד מראש את מאפייני הזן, המלצות יצרן הזרעים, ביקורות על גננים מנוסים.

בבחירתכם, שימו לב לקריטריונים הבאים:

1. טעם ותכלית. הזנים בוגאטיר, פו הדוב, קליפורניה מתאימים לצריכה טרייה. עבור כבישה ושימורים, בחר נס מוקדם, יונג, איוונהו.
2. פִּריוֹן. זנים בשלים מוקדמים קובעים במהירות פירות, שיש להם זמן להשיג טעם וצבע בעוד 3-4 חודשים. אגפובסקי, טולסטוסום, פלפלים צהובים מוכרים כמנהיגים.
3. חֲסִינוּת. הזנים קופטים ופונטיק עמידים, ואילו אטלנט רגישים לאבבות מאוחרות ולנגיף הפסיפס של הטבק. היצרן מציין מידע על חסינות הצמח על האריזה.

תלות באזור הנחיתה

זני Agapovsky, Bogatyr, Atlant נבחרים לגידול במרכז רוסיה.... הם עמידים בפני אקלים משתנה, אך תובעניים על מצב האדמה. עבור אזור מוסקבה הם בוחרים בשוקולד אקורד או שוקולד מתוק - זנים מראים פרודוקטיביות רק באקלים חם וממוזג.

פלפלים אולטרה-מוקדמים מתאימים לגידול באורל ובסיביר - נס מוקדם, פו הדוב, הרקולס. ירקות מתבגרים בקיץ קצר וקריר. באזור וולגה, אסטרחן, סמארה ופנצה מגדלים כל זנים. באזורים תנאים נוחים - קרקעות רופפות, ללא כפור וגשמים עזים.

ביקורות

ביקורות על גננים מנוסים ותושבי קיץ מהפורומים באינטרנט יעזרו לקבוע אילו זנים מוקדמים טובים יותר:

יבגניה, אזור מוסקבה: «אני אוהבת את פו פלפל ויני. אני אוהב פירות קטנים, צבע בהיר, עור מבריק. הטעם מצוין, אני משתמש בירקות לבישול ואוכל אותם טריים. "

מריה, טיומן: "אני בוחר רק כלאיים לנטיעה ומגדל אותם בחממה. הציון הטוב ביותר הוא אקורד. עמיד למחלות, נושא פירות ביציבות. הוא לא יומרני בעזיבתו. "

פאבל, אוריאול: "שתלתי פלפלים צהובים והתאכזבתי - הירקות חלו בבעיטה מאוחרת. בשנה שלאחר מכן ניסיתי לגדל את טולסטוסום, הפלפלים התבררו כיפים ועסיסיים. "

קרא גם:

איך ממליחים פלפלי פעמון לחורף שלם במהירות וטעימה.

זן יוצא דופן עם פירות סגולים - פלפל פפה גדול.

סיכום

זני התבגרות מוקדמים הם תכליתי ובלתי יומרני. תקופת ההבשלה הממוצעת היא 90-100 יום. הם נטועים על אדמות חמות ונקיות, מושקות ככל שהאדמה מתייבשת. אוספים את הפלפלים ברגע שהם הופכים למברקים ויציבים.

גבעול יבש וניחוח נעים עוזרים בזיהוי פרי בשל. עבור האזורים הצפוניים נבחרים הכלאיים והזנים בהבשלה מוקדמת ונטועים בחממה, עבור האזורים הדרומיים - זנים לקרקע פתוחה.