סקירה של מגוון הפלפל נובוגוגושרי: ביקורות על חקלאים, יתרונות וחסרונות, ניואנסים של גידול

אוהבי הפלפלים מעריכים במיוחד זנים עם עיסת מתוק ועסיסית. לפלפלים כאלה שייך זן נובוגוגושארי, המאופיין בפירות גדולים ובשרניים עם טעם דבש נעים. יש לו יתרונות רבים, הוא מתאים לגידול באדמה פתוחה ומוגנת, ואפילו גנן מתחיל יכול להתמודד עם נטיעה וטיפול בו.

איזה פלפל זה

הקבוצה של זני פלפל גוגושארה עם פירות דמויי דלעת גודלה על ידי עובדי מכון המחקר של מולדובה. הזן Novogogoshary הוא שינויו, אך במאפיינים רבים הוא דומה לקודמיו.

מאפייני ותיאור הזן

זן אמצע העונה, היצרני ביותר, נובוגוגושרי הוא נציג ייחודי של משפחת צלליות. הוא שייך לגידולי ירקות סטנדרטיים עם מערכת שורשים קומפקטית, יש פירות עסיסיים שמבשילים 109-113 יום.

פירות בשלים מתאימים לא רק לצריכה טרייה, אלא גם לבישול מאכלים שונים, מלית, פרי שלם שימורים.

התייחסות! באזורים הדרומיים מגדלים לרוב פלפלים של נובוגוגושרי בחוץ. בקווי הרוחב הצפוניים, הזן נושא פירות באופן בלעדי בתנאי חממה או חממה.

תכונות ייחודיות

התכונות העיקריות המייחדות את הזן נובוגוגושרי:

• פירות גדולים בצורת דלעת;
• חוסר מרירות בעיסה;
• חצי מתפשט, בוש בינוני בגובה 45-50 ס"מ;
• פרי עז;
• רמה גבוהה של שמירה על איכות וניידות.

מאפייני פירות ותשואה

הפירות של פלפל נובוגוגושארי מאופיינים בתכונות הבאות:

• יש צורה עגולה שטוחה;
• מעט מצולע;
• משקלו נע בין 90-140 גרם, אורך - עד 12 ס"מ, עובי הקיר כ- 10 מ"מ;
• צבע בשלות ביולוגית הוא אדום, טכני - ירוק או ירוק כהה;
• עיסת בשרנית, עסיסית;
• העור צפוף;
• יש טעם מעולה, ארומה ומתיקות אופטימלית.

עד שבעה פירות יכולים להבשיל על שיח אחד. ורמת התשואה בתנאי חממה מגיעה ל -4 ק"ג לכל 1 מ"ר. M.

תשומת הלב! כדורים חדשים מבשילים בכמה שלבים. במהלך עונת גידול אחת, אתה יכול לאסוף פירות מכל צמח מספר פעמים.

הכנה לגידול

כאדמת שתילה לפלפל, מומחים ממליצים להשתמש ב:

1. אדמת כבול. הוא עשוי משני חלקי כבול (או חומוס) ומחלק אחד של אדמת דשא.
2. תערובת אדמה של שלושה מרכיבים. ביחס של 1: 1: 1, אדמת גינה איכותית ברמת צפיפות ניטרלית, גללי פרות נרקבים וחול המשמשים לשחרור האדמה, מעורבבים.

התייחסות! אם האדמה בגינה היא חרסית וצפופה, רצוי להוסיף כמות קטנה ממנה לתערובת האדמה. זה ייצר תנאים הדומים לתנאים טבעיים ליצירת מערכת שורשים חזקה.

לפני השתילה, האדמה מוכנה בנוסף. שלבי עיבוד חשובים:

• ירידה בחומציות - אינדיקטור זה לא אמור לעלות על 6.5 pH. עם חמצון חזק מוסיפים לאדמה קמח דולומיט, גיר או דשנים המכילים אמוניום סולפט;
• טיפול אנטיבקטריאלי - ערובה לכך שהצמח לא יחלה. זה מתבצע עם מים חמים, בתנור במשך רבע שעה או עם תמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן.

הזרע זקוק גם לחיטוי וגירוי התפתחות:

1. חיטוי זרעים. הוא מיוצר על ידי טיפול במים בטמפרטורה שאינה נמוכה מ + 60 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות או התחממות מתחת למנורה. או שהזרעים נשמרים למשך 20 דקות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או "Previkura", "Polycarbacin", "Vitavax".
2. משרים סימולטור צמיחה למשך 24 שעות. מתאים ל"ביוגלובין "," Radifarm "," Rostkontsentrat "," Oracle "," Vympel "או תמיסה של נתרן humate עם טמפרטורה של כ + 25 מעלות צלזיוס, המבטיחה התפתחות אחידה של צמחים, הגברת תפקודי המגן והפרודוקטיביות, השפעה אנטיבקטריאלית.
3. טיפול של שעתיים בפתרון "אזוטופית". הוא מוכן בקצב של 5 מ"ל לכל 0.5 ליטר מים ומבטיח הפעלה של חיידקים חנקניים ושיפור חומר השתילה.
4. נִבִיטָה. הזרעים מונחים בחום ומכוסים בגזה לחה או במגבת, ואז עטופים אותם בניילון.

התייחסות! נביטה נחוצה על מנת לבחור בזרעי הפלפל החזקים והיצרניים ביותר. הם אלה שיצמחו ראשונים.

גידול שתילים (עם וללא בחירה)

זריעת זרעים באדמה הגיונית רק באזורים הדרומיים של המדינה. בקווי הרוחב הממוזגים והצפוניים מגדלים פלפל רק בשתילים.

חָשׁוּב! זריעת זרעים לשתילים נעשית 8-10 שבועות לפני השתילה במקום קבוע.

נטיעת פלפל

לגידול שתילים השתמש:

• קופסאות עץ;
• מכולות מזון;
• קלטות מיוחדות;
• כוסות או טבליות עשויות כבול.

אלגוריתם של פעולות:

1. בחר זרעים מונבטים.
2. מלאו מיכלים מתאימים באדמת עציצים.
3. הרטיבי את האדמה עם בקבוק ריסוס.
4. נטעו את הזרעים לעומק של 1.5 ס"מ. אם מתוכנן קטיף נוסף, אז הצמחים נטועים במרחק של 2-3 ס"מ זה מזה.
5. מפזרים מעט על האדמה מעט. אל תאבד.
6. ריסוס שוב עם בקבוק ריסוס.
7. מכסים בניילון נצמד או זכוכית ליצירת מיקרו אקלים אופטימלי.
8. מניחים במקום חמים ומואר היטב עם טמפרטורת אוויר של + 21-26 מעלות צלזיוס, רצוי על אדן החלון בצד הדרומי.
9. שבעה ימים לאחר הופעת הקלעים הראשונים, העבירו את המכולות לחדר עם טמפרטורה של + 18 מעלות צלזיוס בכדי למנוע את השתלת השתילים.

מכיוון שלפלפל יש מערכת שורשים שבירה, לא רצוי לקטוף שתילים. אתה יכול לשתול זרעים מונבטים ב 1-2 חלקים. ישירות לטבליות כבול או למיכלים נפרדים בנפח של עד 200 מ"ל, מה שאמור להספיק להתפתחות הראשונית של התרבות. ברגע שיש לשתילים שורשים לרוחב, הם מועברים למיכל של ליטר וחצי. זה הכרחי להתפתחות מערכת השורשים ולתזונה מיטבית.

התייחסות! הקלעים הראשונים יכולים להופיע מעל פני האדמה תוך 7-10 ימים. תקופה זו תלויה באיכות אדמת השתילה ותנאי הגידול.

טיפול נוסף

טיפול בשתילים מורכב מהפעולות הבאות:

1. שמירה על משטר הטמפרטורה לא נמוך מ + 16-18 מעלות צלזיוס.
2. שליטה על אורך שעות האור. אם זה פחות מ 12 שעות, הוא מוגבר באמצעות פיטולאפים.
3. בחר שתילים בשלב של שניים או שלושה עלים אמיתיים. כאשר שותלים במיכל נפוץ, הצמחים מדללים החוצה, החלשים ביותר מוסרים. לשם כך מכניסים לקרקע שיפוד חד, החלק התחתון של השורש גוזם והשתיל מחוטט בזהירות. אם הזרעים ניטעו במיכלים נפרדים או בטבליות כבול, הצלילה אינה מתבצעת.
4. השקיה קבועה - לפחות אחת לשבעה ימים. האדמה צריכה להיות לחה, אך לא עמוסה במים.
5. הַפרָיָה. זה מתבצע 14 יום לאחר הנביטה. תמיסת התזונה עשויה מ -1 גרם אוריאה ו 6 גרם סופר-פוספט לכל 2 ליטר נוזלים. הפעם השנייה שהפריה מופרית שלושה ימים לפני השתילה.

תשומת הלב! כאשר גדלים בטבליות כבול, הצמח אינו צריך להפריה.

תכונות של גידול זנים וקשיים אפשריים

פלפלי נובוגוגושרי מתפתחים באופן מלא רק אם מתקיימים תנאים מסוימים.שיחי שתילים מועברים לאדמה פתוחה שבועות ספורים לאחר הכפור האחרון באביב, כאשר טמפרטורת הלילה מגיעה ל- 12-15 מעלות צלזיוס.

תקופה מתאימה - אמצע יוני... רצוי להשתיל לחממה או לחממה בתחילת או אמצע מאי.

צמחים נטועים באדמה מתועדת, המספקת גישה טובה יותר לחמצן, במרחק של 20 ס"מ זה מזה, ומשאירה מרווחי שורות בטווח של 60 ס"מ. לפני שתילת שיח, כל חור מתמלא בליטר מים, שאחריו האדמה צונחת, מכסה אותה בענפי קש או אשוחית.

כאשר מגדלים את הזן Novogogoshary, הקשיים הבאים אפשריים:

• צמיחת יתר של עלים אשר תפריע לחילופי אוויר תקינים ותגרום נזק למחלות שונות. במקרה זה, היווצרות כתר השיח מתבצעת, מנותקת את העלים העודפים;
• תחת משקל הפרי, השיח מתכופף לאדמה והגבעול מעוות. בירית התמיכה תעזור לפתור את הבעיה;
• מוות בגלל השקיה מוגזמת. השקיה תכופה ואינטנסיבית מדי גורמת לשטיפת חומרים מזינים מהאדמה ומגדילה את הסיכון למיקרואורגניזמים פתוגניים הגורמים לזיהום בגבעול או ברקבון של מערכת השורשים. ההשקיה מתבצעת 2-3 פעמים במשך 7 ימים ורק אם קרקע העץ האדמה יבשה מספיק. במקרה זה, האדמה צריכה להיות רוויה בלחות בעומק של 15 ס"מ, לכל אורכו של השורש;
• היחלשות פלפל בגלל היעדר יסודות קורט חיוניים. חבישה עליונה תעזור. זה מתבצע עם דשנים אורגניים או סינתטיים בעת השתילה, בזמן הפריחה או היווצרות שחלות. להזנה טיפוסית משתמשים בתמיסה של 30 גר 'אשלגן, 15 גר' אמוניום חנקתי ו -50 גר 'סופר-פוספט, המדולל ב -10 ליטר מים.

לזן נובוגוגושארי מספר תכונות המשפיעות על יעילות הטיפוח שלו:

1. שורשים קטנים... משב רוח חזק יקרע בקלות את השיח מהאדמה. התרופפות קבועה של השכבה העליונה והריגה יעזרו במניעה זו, חומרים מזינים יזרמו בקלות לשורש ויחזקו אותה.
2. ביקוש חום קיצוני. הפלפל מתפתח בטמפרטורה של בערך + 25 מעלות צלזיוס, וכאשר הוא יורד אפילו ב -5 מעלות, מתרחש פיגור בהתפתחות ובשלות.
3. פוטופיליות. הזן Novogogoshary אוהב אזורים שטופי שמש, מה שמוביל לעתים קרובות לכוויות. כדי להימנע מכך מומלץ להכין מיטה במקום בו עוצמת האור משתנה לאורך היום.

התייחסות! כשנטועים לצד זני פלפל אחרים, ניתן האבקה. התוצאה היא פרי הכלאה עם טעם מר.

מחלות אופייניות ומזיקים

הזן חסין בינוני לרוב המחלות. אולם לחות מוגזמת וטמפרטורת אוויר גבוהה מביאים להחלשת תפקודי המגן ולנזקים על ידי חרקים.

לרוב, פלפל סובל מהמזיקים והמחלות הבאות:

• כְּנִימָה... הוא מוצץ מוהל מהצמח ומשאיר פריחה דביקה על פני העלים - אמצעי מזין להתפתחות פטריות פיח. הטפיל מוסר על ידי ריסוס במי סבון או "פוסבקיד" שהוכן בקצב של 5 מ"ל לכל 5 ליטר מים.
• חיפושית בקולורדו... חרק זה משפיע לא רק על תפוחי אדמה, הוא יכול לעבור גם לפלפלים, במיוחד אם הם גדלים בקרבת מקום. לטיפול השתמש בתרופות "Aktara", "Prestige".
• שבר מאוחר. הוא מאופיין בתהליך פתאומי של נבילה, שפיכת עלים ופגיעה בכלי הדם. במקרה זה, צמחים חולים מסולקים, והאדמה מטופלת בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן או בתרופה "Planriz".
• לְהָפֵר שְׁבִיתָה. לרוב מתרחש בזמן הופעתה, נקבע על ידי התכהות צווארון השורש והיצרות שחורה בחלק התחתון של הגבעול. מומלץ להסיר צמחים נגועים באופן מיידי.
• ריקבון אפור... היא מאופיינת במראה של כתמים חומים רטובים עם פריחה אפרפרה על הגבעול באזור המגע עם האדמה.בשלב מוקדם מרסס את הצמח בפחם פעיל, גיר או תמיסת שום המדולל במים (30 גרם שום מגורר לכל 5 ליטר נוזל). בשלב המתקדם, צמחים חולים מסולקים מייד, ומושתלים בריאים.

כל מחלה תמיד קל יותר למנוע מאשר לרפא... צעדי מנע:

• טיפול אנטיבקטריאלי ראשוני בזרעים ואדמה;
• הבטחת זרימת אוויר בחדר עם שתילים;
• עמידה בסיבוב יבול;
• השקיה וביסוס בזמן;
• פינוי אזורים מושפעים;
• הכנסת תכשירים ביולוגיים לאדמה, למשל "טריכודרמינה";
• טיפול בגידולים בתמיסה של נחושת גופרתית (3%) וקוטלי פטריות.

תשומת הלב! כדי למנוע העברת מחלות כלשהן לפלפלים, אל תשתלו אותם במקום שגדלו תפוחי אדמה או עגבניות. הקודמים הטובים ביותר הם כרוב, בצל, מלפפונים, גזר, סלק.

יתרונות וחסרונות של מגוון

Novogogoshary הוא זן אוניברסלי עם יתרונות רבים, הכוללים:

• פירות בגודל גדול עם עיסת בשר ובעל טעם נעים ללא מרירות;
• רמת פרודוקטיביות גבוהה;
• התנגדות לעיוות במהלך ההובלה;
• חיי מדף ארוכים, אפשרות להבשלה בבית.

אבל יש גם מספר חסרונות.

קוֹדֶם כֹּל, דיוק לתנאי טמפרטורה ואור ותנאי גידול... הצמח מניב כאשר גדל באדמה מזינה ומעדיף תנאי חממה, אם כי בגובה זה יותר פרקטי לשתול אותו באדמה פתוחה. עם ירידה ברמות הטמפרטורה והתאורה, הפיתוח מאט והתשואה יורדת.

המינוס השני הוא שבריריות מערכת השורשים ושבריריות הגבעול. השורש קרוב מדי לפני השטח, הצמח אינו מוחזק בבטחה באדמה, כך שהוא יכול ליפול ולמות. הגבעול נוטה לעיוות תחת משקל הפרי ויכול להישבר ללא בירית.

ביקורות

יש ביקורות רבות ברשת על מגוון נובוגוגושרי, ורובן חיוביות.

ולנטינה, אומסק: "הייתי מסווג פלפל מתוק נובוגושארה כמצוין זנים... יש לו כמה יתרונות משמעותיים. אני אפרט אותו לפי סדר חשיבות עבורי: זהו פלפל "בשרני" - עובי הקיר מגיע לסנטימטר אחד! פשוט פלפלים משגעים! הפלפל מבשיל תוך 109-113 יום מרגע הנביטה, כלומר מגוון מוקדם... מתאים לצריכה טרייה, היישר מהגינה, ניתן למילוי, לשימור לחורף. "

איליה, ברנאול: "אני זרע שתילים בחודש מרץ, בתחילת החודש. אני משתיל שתילים חזקים לחממות במאי-יוני. ואז אני קוצר את היבול ביולי, אוגוסט וספטמבר. אני חושב שאם יש לך חממה, אז פלפל מסוג זה שווה לגדל. "

טטיאנה, קרסנויארסק: “פלפל נובוגוגושארי הוא נהדר! אני מגדל את זה שלוש שנים בחממה ואני מאוד שמח. באקלים הקשה שלנו (הקיץ קצר), הפלפל פורה, סמיך, כמעט מבשיל על הגפן, עסיסי, מטופח. הפלפל הזה תפס מקום קבוע באוסף שלי. "

סיכום

היתרונות של פלפלי נובוגוגושרי, בפרט, הטעם המעולה והגמישות של עיבוד הפירות, עולים על כל חסרונותיו. הזן מתאים לגידול באזורים שונים בארץ, שכן הוא מתפתח היטב הן בשדה הפתוח והן בחממה. ובכפוף לכללים הבסיסיים של נטיעה וטיפול, זה ייתן יבול עשיר.