אורח מואר ואקזוטי בגינה: עגבנייה "תפוז"

הזן הכתום הפך למוביל בקרב עגבניות תפוזים בארצנו. שיחים גבוהים עם פירות אקזוטיים נותנים יבול טוב של עגבניות. הטעם הנהדר שלהם והצבע הלא שגרתי שלהם פופולריים בקרב מבוגרים וילדים כאחד. לירק מערכת חיסונית חזקה והוא לא יומרני לטפל בו.

בכדי להימנע מטעויות במהלך הטיפוח, עדיף להסתמך על ביקורות של מגדלי ירקות מנוסים ולדעת מראש את מאפייני הזן הזה.

תיאור הזן

עגבניות תפוז הוא זן עגבניות באמצע העונה (כלומר עם גידול בלתי מוגבל). זן זה אוהב חום, ולכן הוא מתאים יותר לחממות.

הירק גבוה, תופס שטח קטן יותר מסוגי עגבניות אחרות. גובה השיח מגיע לעיתים ל -150 ס"מ. הצמח מסתעף בכבדות וזקוק לתמיכה. השיחים מכוסים עלווה בינונית. התפרחות נוצרת מעל 8-9 עלונים. לפי סוג, תפרחות עוקבות מחולקות לפשוטים ובינוניים ונוצרים לאחר 2-3 עלים.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של המין כוללים:

• תפוקה גבוהה;
• מראה אסתטי;
• טעם מעולה;
• ארומה נעימה;
• קומפקטיות של שיחים;
• יתרונות בריאותיים.

פירות הזן הכתום מנרמלים את מערכת העיכול ויכולים לשמש למזון תינוקות.

למגוון יש גם חסרונות: הירק רך מאוד, מה שמקשה על הובלתו ואי אפשר לאחסן אותו במשך זמן רב.... בנוסף, יש לקשור את השיחים ולהדק אותם, אחרת התשואה מופחתת משמעותית. לא ניתן לקרוא לכתום הבשלה מוקדמת. פירות נקצרים 100-120 יום לאחר השתילה שתילים לאדמה, ובזריעה ישירה, ההמתנה תארוך עוד יותר זמן.

מאפייני פרי

עגבניות מכוסות בקליפה אטרקטיבית בצבע צהוב או כתום ובה מעט פסים צהובים אורכיים. עגבניות עגולות בצורתן, שוקלות 0.2-0.3 ק"ג, ובתנאים נוחים במיוחד מסת הירקות מגיעה לפעמים ל -400 גר '. העור רך, אך חזק, המסוגל להגן על הירק מפני סדקים. הריח מעט מתוק ונעים.

עיסת העגבנייה מתוקה ובשרנית עם חמיצות קלה, היא מכילה 3.2% סוכר ו -6.2% חומר יבש. כאשר חותכים עגבנייה, ניתן לראות בפנים 2-3 תאים עם כמות קטנה של זרעים. הירק נצרך לרוב טרי. זה מאפשר לך לשמר את הארומה ואת התכונות המועילות שלו. העגבנייה מתאימה לסובלים מתזונה וסובלים מאלרגיות, כמו גם להכנת משחות ומיצים. הפירות משמשים גם לשימור לחורף.

עגבניות צהובות מומלץ לאנשים חסרי קרוטן וויטמינים. הירק מנרמל את מערכת העיכול ומבטל מחלות אופייניות.

על פתק. מגוון עגבניות תפוז אינו היברידי, לכן לגידול גידולים בעתיד ניתן לקצור חומר זרע באופן עצמאי.

הניואנסים של הטיפוח

למרות שהעגבנייה הכתומה מיועדת לגידול באזורים הדרומיים, היא בכל זאת נעשית בכל מקום. הזן גדל היטב באקלים ממוזג, שכן הוא מעובד בעיקר בשתילים.

לפני הזריעה חומר זרע מטופלים עם ממריץ צמיחה ומחוטרים בתמיסה של פרמנגנט אשלגן. 60 יום לאחר הופעת הקליעה הראשונה, השתילים מוכנים להשתלה באדמה פתוחה.

תכונות גידול

הודות למגדלים ביתיים, העגבנייה גודלה בשנת 2000.מכיוון שהתרבות נוצרה במקור לגננים פרטיים, לא נהוג לגדל עגבניות כאלה בקנה מידה תעשייתי.

פריון ותקופת פרי

בחממה מניב היבול יותר מאשר במיטת גינה ללא כיסוי סרט: נקצרים עד 6-7 ק"ג של פירות מתוך בוש אחד בכל עונה. 3-4 ק"ג עגבניות מוסרים מצמח אחד שצומח בשדה הפתוח. מ 1 מ"ר מגדלי ירקות מקבלים עד 22 ק"ג עגבניות.

הבשלה מלאה של הזן הכתום מתרחשת 3-3.5 חודשים לאחר השתילה. עגבניות מבשילות בשלבים. הפרי בחממה מתחיל מוקדם יותר מאשר בשדה הפתוח (בסוף יולי) ונמשך עד אמצע אוקטובר.

לידיעתך. תפוז עגבניות טרי לא מתאים לאחסון לטווח הארוך.

גידול עגבניות

כדי להשיג יבול איכותי עליכם לדאוג להכנת אדמה נכונה ולצמח עצמו. מגוון העגבניות תפוז מגדל הן על ידי שתילים והן בזריעה ישירה באדמה פתוחה.

על פתק. יש לחמם חומר זרע לפני הזריעה בטמפרטורה של 50 מעלות צלזיוס ולהתקרר במים קרים או להשרות בתמיסה ורודה מעט של פרמנגנאט אשלגן למשך 20-30 דקות. זה יחזק את חסינות הצמח ויסייע במניעת התרחשות מחלות ומזיקים.

נְחִיתָה

הימים הראשונים של חודש מרץ הם התקופה הטובה ביותר לשתול את הזן. הניקוז ממוקם בתחתית המכולה, ואז מכוסה במצע. נוסף על כך דשנים אורגניים. על מנת שהשתילים ינבטו מהר יותר, המיכל ממוקם במקום חמים. לאחר 60 יום, השיחים מועברים למקום קבוע של צמיחה.

אם החלטתם להשתמש בשיטת השתילה הישירה (זריעת זרעי עגבניות ישירות לגינה), יש לעשות זאת בתחילת מאי, במקומות שטופי שמש ומוגנים ברוח. עם נטיעה כזו, אסור לסמוך על יבול מהיר: הפירות יבשילו הרבה יותר זמן.

לְטַפֵּל

עמידה בכללי הטכנולוגיה החקלאית חשובה לגידול כל יבול. הכרת חלק מהניואנסים תעזור להשיג תשואות גבוהות ללא קושי רב.

עגבניות מושקות עם התייבשות האדמה, אך לא יותר מ- 2-3 פעמים בשבוע. 3-4 ליטר מים נצרכים לכל שיח. אל תשכח שהתרבות מושקה באופן בלעדי בשורש. השקיה לא יכולה להיעשות תחת השמש הקופחת; עדיף לבחור שעת בוקר או ערב לכך.

בין פעולות מים, האדמה סביב השיחים משוחררת בהכרח, ובאותה עת משחררת אותם מעשבים טפילים שאינם מזיקים כמו שנראים במבט ראשון. אם לא תסיר עשבים בזמן, כל ההפריה, השקיה ואמצעים אחרים לטיפול בעגבניות יהיו חסרי תועלת. הצמח יבול ויכאב, ו"העשבונים "הבלתי אהובים יהפכו לירוקים, יגדלו ויתפרחו.

בעונת הגידול, יבול הפרי מוזן לפחות שלוש פעמים. עדיף להשתמש בדשנים אורגניים כדשנים. שבוע לאחר שתילת צמחים באדמה פתוחה, בצעו את הראשון חבישה עליונה זבל בקצב של 1 ק"ג דשן לליטר מים. בפעם הבאה מוחלים דישון במהלך תקופת הפריחה של 2-3 מברשות פרי.

גננים ממליצים גם להשתמש בזבל, אך בתוספת של 2-3 גר 'פרמנגנט אשלגן וסולפט נחושת לכל 10 ליטר מהתערובת. הפעם האחרונה שבה מופרים הצמחים במהלך הבשלת הביכורים: משמש גם זבל המומס במים (1: 1).

על פתק. עגבניות מכילות כמות גדולה של חומרים מזינים. צריכה קבועה של עגבניות מפחיתה את הסיכון לדיכאון וסרטן. יתרון גדול נוסף לפירות אלה הוא ש 100 גרם ירק מכיל 22 קק"ל בלבד.

תנאי גידול

עגבניות מהזן הכתום זקוקות לצביטה מתמדת. הקלעים נצבטים ככל שהם נראים, כך שהם לא יסלקו את חיוניות הצמח. לרוב, השיח נוצר ל- 1-2 גבעולים. חודש לפני תום עונת הגידול יש לצבוט את צמחי הצמח ולהסיר תפרחות קטנות.

מחלות ומזיקים

לזן יש חסינות חזקה, אך בתנאים לא טובים, לפעמים המחלות משפיעות עליו.כדי למנוע את הסיכון לתחלואה, ישנם אמצעי מניעה מסוימים.

לדוגמא, אם יש סכנה של התפשטות פסיפס, עדיף להשתמש בזרעים מלפני שנה לשתילה. ואם קיימת אפשרות של מחלת fusarium, מניעה מתבצעת בשלבים, בחודש הראשון לאחר היציאה לדרך. לשם כך משתמשים ב"טריכודרמין ".

המחלה המסוכנת ביותר היא ייבול החיידקים של הצמח. שתילים מושפעים מתים תוך מספר ימים. מיקרואורגניזמים מזיקים מופיעים כאשר זרעים לא טופלו כראוי לפני השתילה. לצורך הטיפול, יש לטפל בצמח בתמיסה Fitolavin-300 בזמן. שיחים חולים ומתים מוסרים ונשרפים כדי למנוע זיהום של צמחים שכנים.

מגדלים טוענים כי תפוז נוטה פחות פיטופתורהמאשר זנים אחרים.עם זאת, למניעה עדיף לטפל בשיחים באמצעים יעילים:

• "מַחסוֹם";
• "מַחסוֹם";
• Fitosporin.

תכשירי נחושת יסייעו בהגנה על התרבות מפני מחלות פטרייתיות.

תפוז הוא מגוון גבוה, הכרוך בסיכונים מסוימים לתחלואה. עגבניות מתחילות להירקב אם הם באים במגע עם האדמה. התקנת מערכת פיסות תעזור להימנע מכך; יהיה קל גם לעבד פירות ממזיקים קטנים עליו.

חרקים מטפילים לעתים קרובות את העובר. כדי להימנע מכך מטפלים בשיחים בעזרת חומרי הדברה מתאימים, תמיסת סבון (100 גרם של חומר ל 10 ליטר מים) או עירוי שום באותה פרופורציה (יש לדכא שום ולהניח לתערובת להתבשל למשך יום אחד).

לידיעתך.למרות החסינות החזקה של אורנג ', עדיין לא כדאי להתעלם מאמצעי מניעה, מכיוון שמדי שנה נגיפים משתנים, מסתגלים לחוסמים חדשים ולומדים לעקוף אותם.

תהליך גידול העגבניות שתואר זה עתה עשוי להיראות מסובך. עם זאת, ההיווצרות הנכונה של השיח יוצרת שחלה עגבנית עשירה. שיח של מטר וחצי מסוגל להעניק יבול שופע ובו זמנית לחסוך מקום באתר. פירות כתומים יפהפיים עם עיסת עסיסיות יקשטו את הגן ויענגו אתכם בטעם. תפוז עגבניות הוא מתחרה ראוי לעגבנייה האדומה המסורתית.

עמידות בפני מגוון גורמים חיצוניים

פירות כתומים אוהבים מאוד חום ומגיבים באלימות לשינויי מזג האוויר. באקלים לא יציב, מומלץ לגדל את הזן בחממות ולהשתמש בשיטה הפתוחה רק באזורים הדרומיים.

שיחי עגבניות גבוהים לא לוקחים טוב מאוד את הרוח. הם זקוקים לבירית, או יותר נכון, מקום מסתור בטוח.

ביקורות של גננים

מרבית תושבי הקיץ מכירים זה מכבר את עגבניות תפוז ומגדלים אותם באופן פעיל. הם מפטרים טעם פרי ייחודי ותשואה גבוהה. כמו כן, המגוון מאפשר להשתמש בירקות אלה לאנשים האלרגיים לעגבניות אדומות. ביקורות על עגבניות כתומות הן בעיקר טובות.

טטיאנה, וולגוגרד: "אני מגדל כתום שלוש שנים ברציפות. התיאור של הזן והתמונה על האריזה עם זרעים שכנעו אותי שהמין הזה ראוי לתשומת לב. אהבתי את העגבניות בטעמן הבלתי נפרד. לפני כן מאוד אהבתי את הענק הוורוד, אבל אחרי שהכנתי את הסלט עם עגבניות תפוז, כל משפחתי הפסיקה להכיר עגבניות אחרות. הנכדים מבקשים מהם להכין מיץ "שיער אדמדם", הם ממש אהבו את זה. אני מגדל הרבה עגבניות: מספיק לאוכל, למכירה ולשימור. אני ממליץ על המגוון הזה לכולם. "

יוג'ין, טולה: "למדתי על אורנג 'משכני במדינה. פעם הוא התייחס אליי לפגישה, שלאחריה מיד ביקשתי ממנו זרעים. אני לא נותן לאף אחד ליד העגבניות, אני מגדל אותם בעצמי. כשאשתי ראתה עגבניות צהובות בגינה, היא צחקה שאני מגדל תפוזים. הפירות אהבו את טעמם, ארומתם, מבנהם וגודלם הגדול. לא יכולתי למשוך את אשתי באוזניים. לא הייתי אומר שהיבול גדול מזה של זנים אחרים, אך לא פחות. אני מרוצה, אמשיך לצמוח ".

סבטלנה, איבנובו: "תמיד גידלנו עגבניות במדינה.עם כניסת הנכדה, הם החלו לשתול זנים צהובים, מכיוון שיש לה דיאתזה ואלרגיה לכל דבר אדום, והילדה אוהבת עגבניות ובוחרת אותם היישר מהגינה - אי אפשר לעקוב אחריהם. כל המשפחה ממש אהבה את הזן הכתום. עגבניות אלו אינן גורמות לתגובה אצל הנכדה, למעט חיובית, גם אם היא שותה את המיץ. באופן כללי אני יכול לומר שהמגוון טוב מאוד. זה תחליף ראוי לעגבניות אדומות. הם לא זקוקים לטיפול מיוחד. "

סיכום

תפוז (עגבנייה כתומה) היא עגבניה בריאה ויפה בעלת טעם וניחוח בהיר. זה מגדל על ידי שני תושבי הקיץ המתחילים וגם גננים מנוסים. שיחים גבוהים נותנים יבול שופע של פירות גדולים, גם אם לא מוקדם מדי.

חסינות חזקה ומניעה בזמן יעזרו לכם לשכוח מבעיות במחלות ומזיקים. יתרון חשוב של תפוז הוא שהוא לא היברידי, כך שלא תצטרכו לקנות זרעים כל שנה כדי לגדל אותו.