פרי לא שגרתי עם השם המקורי: עגבנייה "בננה אדומה" - למה זה טוב ואיך לגדל אותו בעצמך

בננה אדומה היא עגבניה שגננים רבים אוהבים בגלל המראה המקורי והטעם המעניין שלה. הזן הופיע כתוצאה מעבודתם של מגדלים רוסים.

שקול מדוע הירק קיבל שם כה יוצא דופן וכיצד לגדל יבול עשיר של בננה אדומה באזור שלך.

תיאור הזן

הזן מבשיל מוקדם, מוערך על ידי גננים בתשואתו הגבוהה. בנוסף, לעגבנייה יש חסינות גבוהה למחלות יבול מרכזיות. אדום בננה מגודל הן בדרום הארץ והן באזורים הצפוניים. בנוסף לרוסיה, הזן פופולרי במדינות שכנות, למשל במולדובה ובאוקראינה.

תת-מינים תפוז בננה

מגוון זה מאופיין כ קוֹצֵב צמח, שיחים מגיעים לגובה של כמטר וחצי. השורשים והגבעול הם חזקים. עגבניות בגוון כתום אדמדם בהיר ועור צפוף.

זמני ההבשלה הם ממוצעים, גננים אוספים את היבול הראשון בכ -110 יום מרגע השתילה. הפירות קטנים, מוארכים וסגלגלים בצורתם. המשקל הממוצע של אחד הוא כ 110 גר '. כ 4 ק"ג עגבניות נקצרים מתוך בוש אחד.

עגבניות מאוחסנות היטב ומובלות לאורך מרחקים ארוכים. הם מבשילים בתנאי החדר. תפוז בננה הוא רב תכליתי ביישום, הוא בא לידי ביטוי היטב גם טרי וגם לאחר טיפול בחום. זה לא מאבד תכונות ויטמינים מועילים, הוא נחשב כנוגד חמצון טבעי ומצוין.

תכונות ייחודיות

בננה אדומה עגבנייה יוצרת שיחים בגובה של כמטר. על הגבעול הראשי נוצרים מברשות ובני מדרגות. ככל שהצמח גדל, יש צורך לקשור את הגבעול לתמיכה, אחרת הוא עלול להישבר תחת משקל העגבניות הבשלות.

אדום בננה יוצר שחלות היטב בכל תנאי מזג האוויר. עלים דומים לבטטה בסוגיהם, הצבע ירוק כהה.

מאפייני עגבניות, תפוקה

עגבניות יש צורה מוארכת בצורת שזיף, וזו הסיבה שהם קיבלו שם זה. אורכו הממוצע של ירק הוא כ 6 ס"מ, אך יש דגימות שאורכן 12 ס"מ. המשקל הממוצע של עגבנייה הוא כ 100 גר '. הצבע קלאסי, אדום עמוק. העור צפוף, ולכן העגבניות כמעט ולא מתפצחות.

העיסה צפופה ועסיסית, יש מעט זרעים. עגבניות עשירות בסוכרים וחומצות. בנוסף, אדום בננה נבדל על ידי המראה הניתן להציג שלו ואיכויות מסחריות גבוהות.

לפחות 3 ק"ג עגבניות יפות ועסיסיות נקצרים מכל שיח. בתנאי חממה, הירקות מבשילים עד נובמבר ובכך מגדילים את הכמות הכוללת של היבול.

איך לשתול שתילים

גידול שתילים מסייע לצמחים להסתגל טוב יותר לתנאי סביבה חיצוניים ולקבל יבול טוב בעתיד.

הכנת זרעים

זרעים איכותיים הם המפתח לבציר מוצלח. יש לרכוש אותם רק ממקומות מהימנים ומספקים אמינים. קרא את פרטי היצרן והתאם המלצות בזהירות. חיטוי החומר לאחר הרכישה.

לשם כך מתאים פיתרון קבוע של פרמנגנט אשלגן. בשלב הבא מכניסים את הזרע למקפיא למשך הלילה. התקשות יסייעו לצמח לעמוד כפור ומזג אוויר גרוע ביתר קלות.

השלב האחרון בהכנת הזרעים הוא השריית.הניחו את הזרעים בכרית כותנה לחה. זה הכרחי כדי שהזרעים ינבוטים מהר יותר ויתנו לצילומים הראשונים. וודאו שהזרעים לא יתייבשו. אל תאפשר יותר מדי לחות.

קיבולת ואדמה

ניתן לרכוש מכולות שתילים ואדמה בחנות. זה יחסוך לך זמן ומאמץ, אך תצטרך להוציא מעט כסף. אם תרצה לבשל אדמה משלך, הנה מתכון פשוט.

תזדקק לאדמה מהגן, כבול, אפר וחול. לתשומת לבך, יש לפקם את השטח לפני כן. לדוגמא, שפכו עליו מים רותחים - זה יהרוג את כל החיידקים והמזיקים המזיקים. תערובת של רכיבים אלו תיצור אדמה פורייה לשתילים עתידיים.

חָשׁוּב! עם יכולת, הדברים אפילו קלים יותר. שתילים נטועים בשני עציצים וגם בקופסאות עץ. העיקר לוודא שהמיכל נקי ויבש.

זְרִיעָה

לאחר הכנת הזרעים, המיכל והאדמה, התחילו לזרוע שתילים. שופכים את האדמה המוכנה למיכל ויוצרים בורות קטנים בעומק של כ -1 ס"מ. מניחים בתוכה זֶרַע ומפזרים אדמה מלמעלה. לאחר מכן, שפכו הרבה מים חמים על השתילים.

גידול וטיפול

יש צורך לגדל שתילים במקום בהיר וחם. אם אין מספיק אור טבעי, השתמש בתאורה נוספת. השקה את הנבטים בזהירות, תוך התבוננות במשטר. עדיף לתת למים לזרום ישירות מתחת לשורש, לעקוף את העלים. לחות גבוהה אינה מקובלת, מכיוון שיש סכנה להתפתחות מחלות פטרייתיות.

לאחר 10 ימים מרגע השתילה, מומלץ לבצע את ההאכלה הראשונה. זה נעשה עם תמיסה של מים חמים וצניחת ציפורים. יש להקשיח שתילים 2-3 שבועות לפני השתילה באדמה. לדוגמה, שימו מכולות ברחוב כל יום למשך שעתיים. ויום לפני הנחיתה, הניחו אותם לרחוב במשך יום.

איך לגדל עגבניות

לקבלת יבול טוב עליכם לפעול על פי הכללים החקלאיים הבסיסיים.

נְחִיתָה

עדיף להכין את הקרקע בסתיו. יש צורך לחפור את האדמה ולמרוח עליה דשנים, למשל, תערובת של קומפוסט וסופרפוספט. באביב מומלץ להפרות את האתר בתחבושות אשלג. אדום בננה נטוע לאחר שעבר כל הכפור.

חָשׁוּב! יש ללחוץ בזהירות על השורשים בעזרת אדמה מכל הצדדים. לאחר השתילה, הנבטים זקוקים להשקות בשפע.

לְטַפֵּל

כל 10-12 יום, יש לשחרר את כדור הארץ. פעולה פשוטה זו רוויה את האדמה בחמצן והופכת אותה לאוורירית יותר. בנוסף להתרופפות, עגבניות זקוקות להשקות קבועה ובמועד. זכור להימנע מקבלת מים עלים וגבעולים. הזמן הטוב ביותר להשקה הוא אחר הצהריים ומזג האוויר המעונן. כמו כן, נדרש השקיה לפני יישום דשנים מינרלים ולפני שחרור האדמה.

לאורך כל תקופת הטיפוח, מופרות עגבניות "בננה" בדשנים אורגניים ומינרליים. ההאכלה הראשונה נדרשת 15 יום לאחר השתילה. תמיסת מולין, אמוניום חנקתי, או מלח אשלגן מתאימים לכך.

חשוב גם לא לשכוח מצבוט שיחים ולקשור אותם. יוצרים שיח לגבעול אחד, משאירים 2-3 מברשות. הצמח מגדל כל 10 ימים. יש להרחיק בזהירות ילדים חורגות, מבלי לפגוע בגבעול הראשי.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

עדיף לקשור בננה אדומה ליתדות עץ רגילות. הם ממוקמים משמאל לגבעול במרחק של 10 ס"מ. שיחים עם יתדות מחוברים בכמה שלבים. הראשון - מייד לאחר נטיעת הירק, והשני והשלישי - עם התפתחות הצמח.

באשר לדשנים - דישון מתבצע במרווחים של שבועיים. עדיף להוסיף חומרים מזינים לאחר שחרור האדמה. בממוצע 10 שיחי בננה אדומים לוקחים דלי אחד של תמיסת חומרים מזינים.

חָשׁוּב! תכולת הלחות של האדמה מתחת לשיחים צריכה להיות לא יותר מ- 85%, ולחות האוויר צריכה להיות לא יותר מ- 50%. לאחר השתילה, השתילים מושקים ונשארים שלושה ימים. שימו לב גם לתנאי מזג האוויר.אם הקיץ חם ויבש, הגדל את כמות הלחות. אם יש הרבה גשם וערפל, צמצמו אותו.

מחלות ומזיקים

המחלה הנפוצה ביותר מבין כל העגבניות היא שחר מאוחר... עד כה, אגרונומים טרם גידלו זן שתהיה לו חסינות של 100% למחלה זו. שבר מאוחר - זיהום פטרייתי - מתבטא בצורה של כתמים חומים וצהובים כהים על העלים.

הגורמים לפטרייה הם לחות גבוהה והפחתת חסינות צמחים. מומלץ להילחם במצבים מאוחרים בעזרת תרופה מיוחדת "Fitosporin". למניעה מומלץ לגננים להשתמש בפתרון שום או מלח.

מחלה נפוצה נוספת היא רגל שחורה. לרוב זה מתרחש כאשר מגדלים צמחים בחממה. למטרות טיפול מונע מומלץ לבצע א קרקע אפר סיד ועץ. ואם השחור כבר הדביק את הירקות, יש לטפל מייד בשיחים בתמיסה של נוזל בורדו.

שֶׁל מזיקים שימו לב לתולעת הלוח ולדוב. חרקים אלה אוכלים את שורשי גבעולי השיח וכתוצאה מכך מופר חילוף החומרים של האחרון. אם לא ננקטו באמצעים הדרושים בזמן, הצמח ימות. לצורך הדברה משתמשים בקליפות ביצה, בתוספת שום ובריסוס מי גבינה.

הניואנסים של צמיחה באדמה פתוחה ובחממה

זכרו להסיר עשבים שוטים, אשר יהיו תנאי הגידול. הגן עליהם עגבניות ללא הרף, מימי השתילה הראשונים. עדיף לעשות זאת יחד עם ריפוי או שחרור האדמה. הצטופפו בשיחים לפחות שלוש פעמים בעונה.

זכור גם על דשנים מיקרו-תזונתיים. בננה אדומה זקוקה ביותר למגנזיום ובור. בגלל היעדרם, השיחים מתפוררים. להזנה, קחו 1 גרם של חומצה בורית והמיסו אותה בליטר מים. התוצאה תַעֲרוֹבֶת לרסס את המיטות אחר הצהריים.

אם שותלים עגבניות פנימה חֲמָמָהאז גם זכור לשמור על רמות חום ולחות אופטימליות. לאוורר חממות, חלונות ודלתות פתוחות. כמו כן, יש לאוורר בכל פעם שעתיים לאחר השקיה. הטמפרטורה בחממה ביום מעונן צריכה להיות בערך 20 מעלות, וביום חם - לא יותר מ- 25.

קציר ויישום היבול

תקופת ההבשלה של הזן מורחבת, כך שהם נהנים מירקות טעימים למשך זמן רב. לאדום בננה יכולת מצוינת להבשלה מעצמה לאחר שנקטפה מהשיח. לשם כך, העגבניות מונחות בקופסת עץ או אגן ומכוסות במגבת מלמעלה.

בשל התכולה הגבוהה של ויטמינים ומינרלים, עגבנייה משמשת למזון לתינוקות ותזונה. הירק מתאים לבישול תבשילי ירקות, סלטים, פסטה, כלים משומרים או קופצניים.

בהכנות לחורף, הזן נראה יפהפה ומעורר תיאבון במיוחד, עקרות בית אוהבות להשתמש בבננה אדומה כבסיס לכבישה שלמה.

יתרונות וחסרונות של מגוון

המאפיינים החיוביים של הזן כוללים:

• האפשרות לצמוח בכל אזורים ברוסיה;
• תפוקה גבוהה ללא קשר לתנאי האקלים;
• חסינות למזיקים ומחלות;
• מראה מקורי;
• טעם גבוה;
• צדדיות בשימוש;
• איכות שמירה גבוהה;
• התנגדות לתחבורה.

מבין המינוסים של זן הבננה האדומה נציין:

• היווצרות שיח חובה, כמו גם בירית וצבט;
• בגלל תכולת החומר היבש הגבוה, לא תמיד ניתן להכין מיץ עגבניות - מסתבר שהוא סמיך מדי.

ביקורות חקלאים

בואו נראה מה יש לחקלאים מנוסים ולגננים מתחילים לומר על בננה אדום.

אנסטסיה, ברנאול: "שתלתי זנים רבים באתר שלי, אבל אדום בננה היה הפרודוקטיבי ביותר עבורי. אני שמחה להשתמש בעגבניות יפות ומסודרות בסלטים ובשימורים. אני מגדל עגבניות בחממה, אני מאוד שמח. "

לריסה, וולגוגרד: "אני מגדל את המגוון כל הזמן במיטות פתוחות. אני לא ממהר לקצור.אדום בננה, לדעתי, נחות בטעמו מכמה עגבניות פופולריות אחרות. לכן עדיף להשתמש במגוון בצורה כבושה או מיובשת, ולסלטים יש להשתמש בעגבניות אחרות העשירות יותר בטעם. "

ולנטינה, זלטוסט: "שתלתי מגוון בפעם הראשונה. לא אגיד שהוא הפתיע אותי מאוד. זה טעם רגיל, יתר על כן, אתה צריך לדאוג בזהירות לשיחים. המיטות גדלות במהירות בעשבים שוטים, ולכן לוקח הרבה זמן לטפל בהן. "

סיכום

על פי מאפייניו ותיאורו, לזן הבננה האדומה מספר תכונות ייחודיות. זה מושלם לאוהבי כל דבר יוצא דופן. עגבניות אלה יקשטו כל שולחן חגיגי. עגבניות הולכות טוב עם דגים ובשר ומשלימות היטב את התוספות. החיסרון היחיד של הזן הוא שלא ניתן להשתמש בו להכנת מיץ עגבניות.

הטיפול הוא סטנדרטי, אך ישנם מספר תכונות. יש צורך ליצור שיח, להסיר עשבים שוטים, לדשן, לקשור צמחים ולהסיר ילדים חורגים. בנוסף, אל תשכחו מהאכלה אורגנית בזמן ודשנים מינרליים.