מה טוב בעגבנייה "קוסטרומה" ולמה תושבי הקיץ כל כך אוהבים אותה

למרבה ההפתעה, לפני מאות רבות של העגבניות טעה בגרגרי גרוע. אנשים מצאו את הטעם והמראה של הירק בספק. ועכשיו, מאות שנים לאחר מכן, עגבניות נמצאות בכל גן ירק. גננים אוהבים תרבות זו בגלל קלות הטיפול שלה וטעם נהדר. מבין מגוון הזנים בולט זן העגבניות הקוסטרומה. זה עליו יידון להלן.

תיאור הזן

זן הקוסטרומה הוא הכלאה המתקבלת כתוצאה מעבודתם של אגרונומים. הקוסטרומה מגודלת בכל תנאי, אך יבול עשיר מתקבל בדיוק כאשר נטוע בחממה. תקופת ההבשלה של הירקות ממוצעת, היבול הראשון נקצר 105 יום לאחר השתילה. להלן תיאור מפורט ותיאור של זן העגבניות בקוסטרומה.

תכונות ייחודיות

העלים הם בגודל בינוני, ירוקים כהים. השיחים גדלים לגובה של 2 מ ', מה שאומר שהם חייבים להיות קשורים. אחרת, הגבעול נשבר תחת משקל העגבניות הבשלות. הירק יוצר תלמידים חורגים, שמוסרים פעם בשבוע. להמשך העגבנייה אינה דורשת מיומנויות טיפול מיוחדות.

מאפייני עגבניות, תפוקה

כ 5 ק"ג עגבניות נקצרים מתוך בוש אחד מסוג זה. וכ- 20 ק"ג יוצא מ"ר. אינדיקטורים כאלה מאפשרים לגדל את המגוון לא רק לצריכה אישית, אלא גם בקנה מידה תעשייתי.

הפירות אדומים, הארומה בולטת. הצורה שטוחה-עגולה, מוארכת מעט. לקוסטרומה גסה צפופה ומבריקה, והבשר עסיסי, לא מימי. בממוצע, המסה של עגבנייה אחת היא בערך 110 גרם.

חָשׁוּב! זן הקוסטרומה מאפייני אחסנה ותחבורה גבוהים; הוא אינו מאבד את המראה שלו אפילו בזמן הובלה למרחקים ארוכים.

איך לגדל שתילים

יש גננים הטוענים כי גידול שתילים להכלאה כלל אינו הכרחי. עם זאת, רוב הגננים מקפידים על הכללים הקלאסיים וממליצים לשים לב במיוחד לשתילים.

הכנת זרעים

מכיוון שקוסטרומה היא הכלאה, זרעים נרכשים רק בחנות. זרעים כאלה כבר מחוטאים מראש ומטופלים בפתרון מיוחד.

לאחר הרכישה הזרעים מתקשים. זה יקל על החומר לעמוד בכפור ושינויי מזג אוויר אחרים בעתיד. לשם כך, הכניסו את הזרעים למקפיא למשך 10 שעות ואז הוציאו אותם והשאירו בטמפרטורת החדר למשך יום. ואז הם שוב מכניסים למקפיא ומוצאים אותה באותה תקופה. עשו מניפולציות כאלה 3-4 פעמים. כך, ירקות עתידיים יהיו מוכנים למזג אוויר גרוע.

השלב האחרון בהכנה הוא השרייה. זה מורכב בהנחת הזרעים על גזה לחה. זרעים בסביבה לחה יתנו את הקלעים הראשונים מהר יותר והשתרש מהר יותר בקרקע עתידית.

קיבולת ואדמה

מכלים בגודל המתאים מתאימים לשתילים. העיקר לשטוף את המיכל לנקות ולייבש אותו לפני השתילה. עדיף, לטפל בו מבפנים במי חמצן ואז לשטוף אותו במים.

האדמה לשתילים נרכשת בחנות, אך רבים מכינים את עצמם. על האדמה להכיל חומרים מזינים לצמח. האפשרות האידיאלית היא תערובת של חומוס, כבול ונסורת. חומוס רווי את כדור הארץ בוויטמינים, כבול שומר על לחות, נסורת משמשת כמרכיב ניקוז טוב.

חָשׁוּב! כשמכינים את האדמה בעצמכם, אל תשכחו לחטא אותה. לדוגמה, על ידי חימום בתנור. טמפרטורות גבוהות יהרגו חיידקים ווירוסים כמו גם חרקים.

זְרִיעָה

ראשית, הם שופכים אדמה למכל. השתמש בעיפרון כדי ליצור חורים קטנים באדמה עבור הזרעים והניח בהם את הגרגרים. מפזרים מעל האדמה אדמה. המרחק האידיאלי בין זרעים הוא לפחות 5 ס"מ. חלקם מקלים עוד יותר. לדוגמה, הזרעים מונחים על האדמה שהוכנה מראש ומפזרים עליהם שכבה של אדמה בעובי של 1 ס"מ.

גידול וטיפול

ראשית, פיקוח על לחות האדמה. אם האדמה יבשה, מומלץ להשקות אותה עם בקבוק ריסוס. אם יש הרבה לחות, נהפוך הוא, אנו מצמצמים באופן זמני את מספר ההשקיות. בגלל עודף מים באדמה ועל צמחים נוצרת עובש. כאמצעי מניעה, ישנם גננים המשתמשים בתרופות מוכרות נגד פטריות, כמו Fitosporin או Fundazol.

השקה את האדמה באופן קבוע באמצעות פיפטה או מזרק. כך שהמים נכנסים בדיוק תחת השורש, ולא עלים או גבעולי הנבטים. מכולות עם שתילים מונחות במקום מואר היטב. אדן החלון הוא אידיאלי. אם אין מספיק אור, אז אורגנה תאורה נוספת עבור העגבניות באמצעות מנורות פלורסנט.

יהיה צורך בדשנים. לראשונה, העגבנייה מוזנת שבועיים לאחר הופעת הקלעים הראשונים. עדיף להשתמש בדשנים אורגניים טבעיים על בסיס דשא או זבל. מומלץ להתלבש לאחר מכן כל שבוע. זה יכול להיות דשנים הומים.

איך לשתול עגבניות

ברגע שהשתילים נבטו הם מתחילים לשתול את העגבנייה בגינה. עגבניות אוהבות אזורים מרווחים ומוארים היטב. הקודמים הטובים ביותר עבורם הם קישואים, פלפל, מיטות מלפפון. יום מעונן וחסר רוח אידיאלי לשתילה.

נְחִיתָה

כדי להשיג יבול טוב של קוסטרומה, החקלאים ממליצים להשתמש בתערובת של אדמת גן ואדמת כבול "יוניברסל" ביחס 1: 1. הרכב כזה יעשיר את הצמח בכל הוויטמינים הדרושים ויאיץ את תקופת ההבשלה.

נטעו את השתילים כך שגבעול המרכזי ישתרע על 2 ס"מ. לאחר מספר ימים ייווצרו שורשים סביב גזע זה, ומערכת השורשים תהפוך לחזקה ועמידה עוד יותר. המרחק בין השיחים נעשה לפחות 30 ס"מ, אחרת לצמח יהיה מעט מקום. לאחר השתילה, הקפידו להשקות את המיטות בכמויות רבות של מים חמים.

לְטַפֵּל

שיחים זקוקים לעיצוב. במילים אחרות, מדובר בהסרה בזמן של יורה נוספת (ילדים חורגים) וצבטת החלק העליון. פעולות אלה מאפשרות לשיחים לצמוח ויוצרים גבעולים רבים. ככל שגבעולים יותר, עגבניות.

מומלצת הפעם הראשונה להסרת בנים מדרגות לאחר 20 יום. חזור על הליך זה כל שבוע כדי למנוע צמיחת יתר.

הערה. עודפי יורה לא מנותקים, אלא נשברים. הם נשברים הכי טוב בבוקר.

תלמידים חורגים של בזל שנראים לרוב מחוץ לאדמה כפופים גם הם להסרה. החלקים צבטים כך שהצמח מפסיק לצמוח.

מלבד הצמדה, אל תשכח על השקיה... השקיית עגבניות היא הטובה ביותר בבוקר או בערב. אם הקיץ יבש, כמות הלחות מוגברת, אם היה גשם רב הוא מופחת. בקרת צריכת מים הכרחית כדי לא לפתח תנאים נוחים למזיקים ומחלות.

אל תזניחו אמצעים כמו הסרת עשבים ושיחרור האדמה. עשבים שוטים ניזונים מעגבניות, ולכן עליכם להיפטר מהם כל 7-10 יום. והתרופפות מאפשרת להפוך את האדמה למזינה וקלה יותר.

וכמובן שצריך להאכיל את עגבניות הקוסטרומה. דשנים מינרליים או אורגניים מתאימים. לדוגמא, סופר פוספט או אמוניום חנקה, אוריאה או אפר עץ.

חָשׁוּב! היזהר בתכשירים המכילים חנקן, עודף שלהם מוביל לפיצוח עגבניות.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

שימו לב במיוחד לנוהל כזה כמו קשירת שיחים. לרוב, יתושים מעץ ושאריות בד משמשים לכך. יתדות מותקנות במרחק של 1 מ 'מהשיח. הם צריכים להיות זהים בגובה.

זכור גם שיש לטפח את האדמה לפני השתילה. תמיסה של פרמנגנט אשלגן מצוינת לכך. אם אתה שותל את קסטרומה בחממה, אז בנוסף לאדמה, יש לעבד קירות, דלתות, חלונות, יתדות וכן הלאה.

מחלות ומזיקים

המחלות הנפוצות ביותר של הזן:

• שחר מאוחר... מופיע בגלל עודף לחות וטיפול לא תקין. זה נראה כמו כתמים חומים על העלים. להיפטר ממנו כמעט בלתי אפשרי, אך ניתן למנוע זאת. יש לטפל בצמחים מעת לעת בחליטת שום או אפר עץ;
• ריקבון שורש. השם מדבר בעד עצמו, חיידקים מזיקים נוצרים על השורשים ואוכלים את הצמח מבפנים. כאמצעי מניעה מטפלים במיטות בתמיסה המבוססת על עלי טבק;
• טחב אבקתי. נראה כמו פריחה לבנה על העלים. אמוניום חנקתי עוזר להתמודד עם זה;
• לְהָפֵר שְׁבִיתָה. מדביק שורשי צמח. מסוגל להתפשט לשיחים הסמוכים. במאבק נגדו השתמש ב"פיטוספורין ".

המזיקים הנפוצים ביותר:

• דוב. חרק גדול זה אוכל את הצמח, מה שמוביל למותו האיטי. מומלץ להיפטר מהדוב בעזרת תמיסת אמוניה;
• קרדית עכביש. משאיר קורי עכביש כמעט שלא מורגשים על עלי העגבניות. הגורם למראה הוא לחות וחום. פתרון המבוסס על קליפות הדר מוכר כתרופה טובה לקרדית העכביש;
• תולעת חוט. הוא חודר עמוק לאדמה ומתחיל להשמיד את מערכת השורשים. קליפות ביצה מוכרות כתרופה יעילה כנגדה. פשוט פיזרו אותו סביב הגן ותולעת החוט לא תיגע בעגבניות שלכם.

הניואנסים של צמיחה באדמה פתוחה ובחממה

כאשר מגדלים את הקוסטרומה בשדה הפתוח, יש לפקח בזהירות אחר מראה הצמח. אם אתה רואה כתמים קטנים בצבע שחור או לבן, העגבנייה חסרה באבץ. במקרה זה יש למרוח חבישה עליונה עם תמיסה של אבץ גופרתי. אם העלים יבשים ונבלים, חסר לשיחים מגנזיום. יש צורך לבצע ריסוס עם מגנזיום חנקתי. זכרו שבאוויר הפתוח קוסטרומה מוגנת פחות מתנאי מזג אוויר קשים מאשר בחממה.

אם הפירות נטועים בחממה, לפקח על רמת החומרים החנקניים. אם הצמח נמתח, הגבעול הופך להיות רך והעלים הופכים קטנים יותר, פירושו שיש לבצע הזנה המכילה חנקן. אוריאה זה דבר נהדר - יש לדלל כף אחת ב 10 ליטר מים.

קציר ויישום היבול

זן הקוסטרומה הוא רב תכליתי בשימוש. בעזרתו, האדונית הכן סלטים עסיסיים, מנות ראשונות מקוריות, חורף פיקנטי החסר... בנוסף, עגבניות מכינות רסק עגבניות וקטשופ מעולים. הקוסטרומה לא מאבדת את הטעם ואת התכונות השימושיות שלה גם לאחר טיפול בחום.

עגבניות מבשילות יחד, כך שתוכלו ליהנות מירקות בשלים רק למשך 1-2 שבועות. עם זאת, באזורים מסוימים במדינה תושבי הקיץ אוספים זמן רב יותר - למשך חודש.

יתרונות וחסרונות של מגוון

יתרונות הזן בקוסטרומה:

• טעם מעולה ותכולת ויטמין גבוהה;
• חסינות למחלות;
• התנגדות לתחבורה;
• חיי מדף ארוכים;
• צדדיות בשימוש.

חסרונות של עגבניה:

• נדרש היווצרות חובה של שיח;
• הצורך בירית וצבט.

ביקורות חקלאים

הנה מה שאומרים החקלאים הרוסים על זן הקוסטרומה:

ולדימיר, Ufa: "אני מזמינה זרעים ברשת זו השנה השלישית ברציפות. אני מאוד אוהבת את הגיוון הזה. יש לו נביטה מצוינת ואפילו עגבניות. הנכדים שלי גם אוהבים את קוסטרומה, כך שאגדל עגבניות גם בשנה הבאה. "

ליודמילה, צ'יבוקסרי: "התשואה הגונה, לא קשה לטפל בשיחים.אני שותל זן כבר 7 שנים, ורק פעם אחת הוא חלה ברגל שחורה. עכשיו אני תמיד עושה טיפול מונע בכדי להימנע ממחלות. "

דמיטרי, אוסטרסק: "הקוסטרומה הומלצה לי על ידי החברים. מבחינתי, הטעם של הזן הוא תפל ומימי. זה מאבד משמעותית לכלאיים אחרים. אני לא אשתול יותר ".

סיכום

קוסטרומה היא לא רק עיר מפורסמת ברוסיה, אלא גם שמה של עגבנייה טעימה ויפה. ההיברידית השתרשה היטב בארצנו, וכל שנה היא זוכה לתשומת לבם של יותר ויותר אנשים. מוערך על צדדיות השימוש בו וקלות הטיפול.