חידוש ממגדלים שהצליחו להתאהב בגננים - עגבניות "נס שוקולד": ביקורות ותמונות של הקציר

במשך זמן רב נחשבו עגבניות בלתי אכילות ואף רעילות. אבל כיום אפילו שמם של כמה סוגים מציעים אחרת. לדוגמא, עגבניות שוקולד נס. איך עגבנייה קיבלה את שמה והאם עגבניות באמת טעימות כמו שוקולד? קרא על זה, כמו גם על הכללים לגידול מגוון במאמר שלנו.

תיאור הזן

העגבנייה בינונית מוקדמת, מבשילה תוך 60 יום. מתאים לתנאי חממה וגם לקרקע פתוחה. התשואה גבוהה, במיוחד אם אתה יוצר את השיח בעצמך. הזן אוהב האכלה מינרלית ואורגנית.

תכונות ייחודיות

שיחי "שוקולד" בגידול מגיעים לכ- 1.6 מ 'ו -1 מ' באדמה פתוחה. למרות הקומפקטיות שלו, דורש בירית חובה לתמוך ולהסיר יורה. הקפידו להכין את השתילים לפני השתילה.

מאפייני עגבניות ופריון

המשקל של עגבנייה אחת הוא בין 250 ל -400 גר '. הצבע הוא אדום כהה, חום בבסיס. הצורה מעוגלת, מוארכת מעט. העיסה עסיסית וסוכרת, יש מעט זרעים. העור חלק ודק, וזו הסיבה שאי אפשר לאחסן עגבניות במשך זמן רב. בזהירות נאותה התשואה גבוהה, כאשר גננים בגודל 1 מ"ר אוספים כ 6 ק"ג עגבניות עסיסיות.

איך לגדל שתילים

בואו נשקול צעד אחר צעד כיצד להכין ולשתול כראוי את זרעי נס השוקולד.

הכנת זרעים

אתה יכול לקנות זרעים בשתי דרכים: "מידיים" מגננים מוכרים או בחנות. על ידי רכישת זרעים בחנות, אתה קונה חומר איכותי שכבר חוטא מראש ומוגן על ידי וירוסים ומיקרובים שונים.

אם אתה לוקח זרעים "מהידיים שלך", הדברים קצת אחרים, מכיוון שאתה לא יכול להיות בטוח לחלוטין באיכותם.

כדי להגן על ירקות מפני מחלות ובעיות אפשריות במהלך הגידול, אנו ממליצים על:

• להשרות אותם בתמיסה פרמנגנט אשלגן;
• יבש במקום יבש וקליל;
• מניחים במקפיא למשך 10 שעות להתקשות;
• לעבד את החומר באמצעות "Fundazol".

חָשׁוּב! אם אינך בטוח לגבי איכות הזרעים, השתמש במקדמי צמיחה. הם יעזרו לראשונה לנבוט מהר יותר ולהעשיר אותם בוויטמינים. חומצה סוקסינאית והכנת אטין מראים תוצאות מצוינות.

הכנת טנק ואדמה

יש אנשים שממליצים לקנות אדמה מוכנה בחנות. אבל אתה יכול להכין את הארץ בעצמך. זה ידרוש אדמה מהגינה שלך, חומוס, כבול ונסורת. העיקר הוא לבצע חיטוי לאחר ערבוב הרכיבים.

לדוגמה, להקפיא את האדמה מספר פעמים במקפיא. או השתמש בביולוגיה כמו גליקולדין. בעת השימוש בו, שימו לב לתאריך התפוגה והמלצות השימוש בו.

גננים מנוסים מייעצים להשתמש בתאי כבול כמכולה. הם עשויים מחומרים ידידותיים לסביבה, הם זולים ונוחים לשימוש. אם זה לא אפשרי, אתה יכול לשתול שתילים בעציצים או בקופסאות עץ.

נְחִיתָה

וודא שהמיכל יבש ונקי לפני השתילה. שופכים לתוכה את האדמה המוכנה עד אמצע הסיר. יוצרים חריצים בגודל 7-10 ס"מ זה מזה והניחו זרע בכל אחד מהם. מפזרים אדמה מלמעלה וקומפקט מעט.

שופכים עם מים חמים עומדים וכסו את המיכל בסרט נצמד. הסר אותו לאחר הופעת הצילומים הראשונים.

גידול וטיפול

הדבר החשוב ביותר הוא לשמור על משטר ההשקיה ולשמור על הטמפרטורה הנדרשת. השקה את השתילים 10 ימים לאחר השתילה. לנוחיות השימוש בפיפטה - כך שההשקיה תהיה דמוית נקודה ולחות לא תעלה על העלים. הטמפרטורה האידיאלית צריכה להיות לפחות 20 מעלות.

בחר את המקום הקל והחם ביותר בבית שלך לאחסון השתילים. אם הנחתם על אדן החלון, הימנעו מטיוטות. ארגן את ההאכלה הראשונה לאחר 20 יום. פיתרון מבוסס על אפר עץ מתאים לכך. לאחר מכן האכילו את השתילים כל 10-15 יום, לסירוגין דשנים אורגניים ומינרלים.

חָשׁוּב! כדי למנוע מהצומח להימתח ולגדול יתר, השקה את השתילים לעתים קרובות פחות והוריד את הטמפרטורה בכמה מעלות. השתמשו גם באתלט, אשר יהפוך את השתילים למגושמים ועוצמתיים.

איך לגדל עגבניות

המפתח לבציר טוב הוא נטיעה נכונה והקפדה על טיפים לטיפול ביבולים. הבה נבחן עוד יותר למה כדאי לשים לב במיוחד.

נְחִיתָה

בסתיו, הכינו את האדמה: חפרו את הגן, שרפו את כל הזבל, הוסיפו שכבת חומוס כדי להפרות את האדמה. באביב אתה רק צריך לחפור שוב את המיטות כך שהאדמה תהיה רוויה בחמצן.

עגבניות נטועים בצפיפות, המרחק בין השיחים צריך להיות בערך 40-50 ס"מ. הניחו מייד יתד עץ ליד כל אחד מהם, אליו בעתיד תקשור ירק... ברגע שכל השתילים נמצאים במיטות, השקה אותם במים חמים. השקיה הבאה צריכה להיעשות רק לאחר 8-12 יום.

חָשׁוּב! אל תשתלו נס שוקולד אחרי תפוחי אדמה או עגבניות. הסיכון להידבקות בזיהומים הוא גבוה. הקודמים הטובים ביותר הם קישואים או פלפלים.

לְטַפֵּל

השקיה צריכה להיות אחידה וסדירה. המרווח ביניהם הוא בערך 7-10 ימים. לזני הסלט יש נטייה לפיצוח, לכן יש להיזהר בכמות המים. התמקדו במזג האוויר - אם הקיץ התגלה כגשם, צמצמו את כמות ההשקיה.

נס השוקולד יוצר תלמידים חורגים, אותם צריך להסיר מדי פעם. אם הקליעה ארוכה מ- 4 ס"מ, חתוך אותם עם מספריים. אם הם קצרים יותר, הסר אותם בידיים היחפות. כמו כן, אל תשכחו את העשבים הממלאים את המיטות. מומלץ להסיר עשבים שוטים כל 10 יום.

באביב הזן זקוק להפריה של חנקן. לדוגמא בסלט פיטר או אוריאה. בעתיד מועבר הדגש לדשנים מורכבים: אזופוסקה, קמירה, סידן חנקתי. יש לדיש את נס השוקולד עד הקציר.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

לקשירה אנו ממליצים לכם לפטיש את ההימור עם זיגזג ולמשוך את החוט שביניהם. לפיכך, השיח הראשון מתקבל מצד אחד של התיל, השני מההפך. כתוצאה מכך, כל שיח ילחץ משני הצדדים עם חוטים ולא ייפול. אתה יכול גם להשתמש בירית פשוטה להימור, אבל אז תבלה הרבה יותר זמן ומאמץ.

בנוסף לבירית, שימו לב להאכלה. הימנע מעודף חנקן בירקות, אחרת הם יתפצחו ויאבדו את טעמם. התווית כימית היא גם התווית.

מחלות ומזיקים

כנימות מביאות לבעיות חמורות בגידול עגבניות. החרק תוקף את הגבעולים והעלים של השיחים, משבש את חילוף החומרים שלו ומסלק את חומרי המזון של הצמח.

למניעה, רכשו מראש תמיסת סבון ונהגו איתם בצמחים. לנוחיותכם השתמשו בתותחי ריסוס.

חָשׁוּב! בנוסף לכנימות, עגבניות תוקפות לבן-גפן, חיפושית תפוח אדמה קולורדו, קרדית עכביש. כדי להילחם בהם משתמשים תמיסת נוזל בורדו... בצע את העיבוד הסופי לפחות שבועיים לפני קטיף העגבניות.

בגלל טיפול לא תקין ולחות גבוהה, הירק חולה בבעיטה מאוחרת או ריקבון אפולוגי. פיטופתורה קל לזהות על ידי פריחה לבנה וכתמים חומים, ו נקודות שחורות בטיפים - סימנים של ריקבון אפולוגי.

על מנת למנוע מחלות, יש לבצע מניעה מראש. לשם כך יש לרסס מדי פעם את המיטות בתמיסת אפר או שום. קליפות ביצה ועורות בצל הם גם תרופות מצוינות.

הניואנסים של צמיחה באדמה פתוחה ובחממה

לא קשה ליצור תנאים נוחים לעגבניות בחממה. אם טמפרטורת האוויר עולה על 29 מעלות, אווררו את החדר וצמצמו את כמות ההשקיה. מתחילת יוני, בתוך הבית, מושקים את נס השוקולד כל 3 ימים, מאוגוסט עד ספטמבר - כל 6 ימים. הזמן הטוב ביותר ל קוֹנִיָה - בוקר או ערב.

חָשׁוּב! עבור עגבניות חממה, השקיה בטפטוף היא אידיאלית. זה מועיל לא רק לירקות, אלא גם לגננים, מכיוון שמבלים הרבה פחות מים. הטפטפות מפוזרות.

כאשר מגדלים את הזן בחוץ, אל תשכחו להסיר את העלים התחתונים לאחר הופעת הירקות. האחרונים מוציאים מיצים וחומרים מזינים מהשיח, וזו הסיבה שבעגבניות אין כוח להתפתח.

אם יש מספיק שמש באזור שלך, אז פשוט השאר כמה עלים עליונים. יהיה מספיק צל לשיחים. עד אוגוסט, צבט את הגבעול ליד השיחים. זה ישמור על הצמח חזק ליצירת ירקות עסיסיים ולא יגדל עוד יותר כלפי מעלה.

קציר ויישום היבול

הקטיף מתחיל בתחילת אמצע אוגוסט. אין צורך לחכות לצבע בוגר, ניתן גם לבחור ירקות בשלב בגרות החלב. עגבניות מעט בוגרות יקבלו גוון חום-אדמדם תוך 2-3 יום. ירקות שנקטפו בזמן מאפשרים תשואה מקסימאלית.

להבשלה מהירה יותר הם מאוחסנים במקום בהיר וחם. אם אתם רוצים להאט את ההבשלה, אז הניחו את העגבניות במקום קריר וכהה.

נס השוקולד הוא מגוון סלטים, ולכן הוא משמש באופן פעיל הן להכנת סלט ירקות והן למתכונים מתוחכמים יותר. בנוסף, הזן מצוין בצורה טרייה, מכיל כמות גדולה של סוכרים וויטמינים B, A, C. משמש כנוגד חמצון טבעי, משפר את מצב הרוח.

לשימורים, נס השוקולד אינו מתאים בגלל עורו הדליל וגודלו הגדול. הוא הכי טוב להשתמש כמרכיב בתוספות או במרקים.

יתרונות וחסרונות של מגוון

המאפיינים החזקים של הזן כוללים:

• טעם עסיסי;
• מראה מקורי;
• תפוקה גבוהה;
• חסינות למחלות ומזיקים;
• היכולת לצמוח בכל תנאי אקלים.

חסרונות של מגוון:

• היווצרות של שיחים נדרשת;
• עור דק וכתוצאה מכך, חיי מדף קצרים;
• לא מתאים לשימורים שלמים.

ביקורות חקלאים

גננים מנוסים חולקים בפורומים באינטרנט דעות שונות על עגבניות נס השוקולד.

אליזבטה, יוריזוזן: "אני גר באורל, כך שאיני יכול להתפאר בתנאים אידיאליים לגידול ירקות. עם זאת, העגבנייה באמת התגלתה כ"נס "אמיתי! נתתי הרבה קציר, טעם הירקות פשוט מעולה. נטוע בחממה. הירקות הבשילו זה לזה. "

מקסים, באטייסק: "לא אהבתי את נס השוקולד. היה הרבה גשם בקיץ, אולי בגלל זה רוב העגבניות סדוקות. קניתי זרעים בחנות, התוצאה בכלל לא תואמת לתמונה שעל האריזה. אני בספק אם אשתול יותר. "

מריה, אזור סמארה: "אני אוהב זני עגבניות יוצאי דופן. אז אהבתי את נס השוקולד. אני שותל את השנה השלישית. הם חסרי יומרות בטיפול, הם יוצרים בנים צעדים מעטים. אני אוהב".

סיכום

המגוון טוב מכיוון שהוא נטוע גם באוויר הפתוח וגם תחת סרט או בחממה. כללי הטיפול אינם שונים במיוחד מטיפול בעגבניות אחרות. העיקר לא להרטיב את המיטות ולהפרות בזמן.

גם בשלב השתיל, כדאי לטפל בשתילים עם Fitosporin. לתרופה תהיה השפעה מונעת, להגן מפני כפור ומפוגנים.נס שוקולד נהדר לסלטים ולמנות אחרות. אני מאחל לך יבול עשיר!