עגבנייה "ספצנאז" עם עמידות בפני מזג אוויר גרוע ותשואה מעולה: סקירה כללית על מגוון הדקויות והגוונים

אנו מציגים לתשומת ליבכם חידוש מהישגי הבחירה - עגבניות ספצנז. המגוון פותח על ידי מגדלים סיביריים, ומגלם עמידות ייחודית בפני גורמים אקלימיים כלשהם. יכולתה לשאת פרי בתנאים קיצוניים זכתה להכרתם של תושבי סיביר, האוראלים ואזורים אחרים עם אקלים בלתי צפוי.

הזן נבדל על ידי פירות גדולים, עסיסיים ומבוצרים עם איכויות טעם גבוהות שלא ישאירו אדישים אפילו לא גורמה הכי נוקשה.

תיאור הזן

התרבות הוזנה בפנקס המדינה בשנת 2017, מחברתה הוא ולדימיר ניקולאביץ 'דדרקו, מגדל ידוע מנובוסיבירסק, שעל חשבונו יש יותר ממגוון זן אחד. זרעי עגבניות מופצים על ידי הגן הסיבירי agrofirm.

תכונות ייחודיות

סוג לא מוגדר, גובה 1.5-1.8 מ ', עלווה מתונה, עלים ירוקים עמוקים. התפרחות פשוטות, ענפי הפרי אינם מסועפים, 3-5 פרי נוצרים על כל אחד.

מיני אמצע העונה, ההבשלה מתרחשת בשני גלים. האוסף הראשון נמשך עד תחילת אוגוסט, הגל השני נמשך עד סוף ספטמבר.

התשואה גבוהה, מ -1 מ"ר. מ 'נקצרים עד 10 ק"ג, בתנאי שנשתלים 3 שתילים לכל 1 מ"ר. M.

התרבות אינה נבדלת על ידי חסינות מתמשכת למחלות פטרייתיות והיא זקוקה להגנה מפני שבר מאוחר ומחלופות.

בשל הצמיחה הפעילה של יורה יש צורך בצביטה קבועה. כמו כן, שיחים גבוהים זקוקים לבירית חובה, אחרת הם יסבלו לא רק ממשקלם של הפירות הבשלים, אלא גם משבי רוח או משקעים.

מאפייני פרי

הפירות גדולים, המשקל הממוצע בקציר הראשוני מגיע ל 500-800 גר '. הקציר המשני נותן פירות במשקל 200-250 גר'. הצורה מעוגלת, הצבע אדום פטל, הטעם מעולה, מתוק, עם חומציות עגבניות צלולה. העיסה עסיסית, בשרית, מעט זרעים. הגלידה צפופה, לא מועדת לפיצוח.

המטרה היא אוניברסלית: הם מתאימים לצריכה טרייה ולהכנות לחורף. הודות לעורם החזק עגבניות נתונים לאחסון ארוך ויכולים לעמוד בתעבורה לטווח הארוך.

בתמונה נראים עגבניות ספצנז.

איך לגדל שתילים

התרבות אינה שייכת להכלאה, כלומר ניתן לאסוף זרעים לזריעה בעצמכם. זרע כזה זקוק להכנה מיוחדת.

הכנת זרעים

זרעים נבדקים בזהירות אחר נזק גלוי, אחד אחד על השולחן. דגנים המתאימים לזריעה חייבים להיות בצבעים בהירים וחפים מעיוות. ואז מכינים תמיסת מלח על ידי המסת כפית מלח בכוס מים. בדרך זו נבדק הזרע אם יש חללים פנימיים. גרגרים שצפים על פני השטח לא ינבטו. הזרעים הנותרים מונחים בתמיסה של פרמנגנט אשלגן ורוד לחיטוי. לאחר 20 דקות הם נשטפים במים זורמים ומייבשים.

כדי להגדיל את אחוז הנביטה, הגרגרים ספוגים בגירוי צמיחה למשך 10-12 שעות. בנוסף לתרופות ייעודיות, משמש מיץ אלוורה, מים מומסים ומיץ תפוחי אדמה כממריצים.

קיבולת ואדמה

האדמה מוכנה מאדמת גינה, חומוס וכבול בכמויות שוות. לתערובת המתקבלת מתווסף מעט חול נהר שטוף. לאחר ערבוב יסודי של כל המרכיבים, מחטא את האדמה כדי להרוס פתוגנים. לשם כך הוא נשפך בתמיסה חמה של פרמנגנאט אשלגן או מאודה בתנור למשך 10 דקות בטמפרטורה של 60 מעלות צלזיוס. לאחר החיטוי, האדמה המוכנה מונחת במיכלי שתילה, שעל קרקעיתם מונחים חלוקי נחל קטנים או נסורת.

התייחסות! חומר הניקוז בתחתית המיכל אחראי להפצה יעילה ויציאת מים.

אפשר לשתול בקופסת עץ משותפת ובמיכל נפרד, למשל: כוסות פלסטיק וסירי כבול. כאשר זורעים בעציצים כבולים, לאחר מכן השתילים דורשים תחזוקה מינימלית.

זְרִיעָה

הזרעים נזרעים לעומק של 1-1.5 ס"מ, מרטיבים מעט את האדמה במים חמים ומושקעים בעזרת בקבוק ריסוס ומכסים בסרט ליצירת תנאי חממה. המכולות נותרות בחדר חם בטמפרטורה של 24-26 מעלות צלזיוס, ומדי פעם מסירים את הסרט לאוורור. במידת הצורך, אדמת הקרקע העליונה נלחצת במים חמים ומושקעים.

גידול וטיפול

כאשר מופיעים הנבטים הראשונים, מיכלי השתילה מסודרים מחדש על אדן החלון. השבוע הראשון לאחר הנביטה הטמפרטורה יורדת ל 18 מעלות צלזיוס. עם משטר טמפרטורה זה, השתילים לא יתמתחו ויתעצמו. לאחר שבוע הטמפרטורה עולה ל 23 מעלות צלזיוס. משך שעות האור של השתיל הוא לפחות 12 שעות. עם היעדר אור טבעי משתמשים בפיטולאמים.

השקה בינוני, עם מים חמים, מיושבים, לאורך שפת המשתלה עם קופסת השקייה הרדודה. לאחר השקיה, האדמה משוחררת באופן שטחי, מבלי לגעת בשורשים הצעירים.

כאשר נוצרים שני עלים אמיתיים, השתילים צוללים ומושבים אותם במיכלים נפרדים. כאשר מגדלים שתילים בעציצים, אין צורך בקטיף.

התייחסות! לאחר הליך הקטיף, הצמחים מתפתחים באופן אינטנסיבי יותר.

שבועיים לאחר הבחירה מבוצעת ההאכלה הראשונה. ממיסים 20 גרם קרבמיד ב 10 ליטר מים ומחלקים 100 מ"ל לכל שיח. ההאכלה השנייה מתבצעת שבועיים לאחר הראשון. במילוי ליטר מים ממיסים 20 גרם ניטרופוסקה.

התייחסות! החומר הפעיל העיקרי של אוריאה הוא חנקן, הכרחי לגידול מלא של שתילים.

שבועיים לפני השתילה באדמה, השתילים מתקשים, מוציאים אותם החוצה למשך 1-1.5 שעות בטמפרטורה של 16 מעלות צלזיוס. מרווח הזמן מוגדל בהדרגה ל 12 שעות, ואילו טמפרטורת הלילה בחדר מופחתת ל 13 מעלות צלזיוס.

איך לגדל עגבניות

לאחר חודשיים השתילים מוכנים להשתלה באדמה. בשלב זה נוצר תפרחת 1 על השיחים.

נְחִיתָה

הבארות מוכנות כמה ימים לפני השתילה, ושופכים עליהן הרבה מים. מעט דשנים מינרליים או אפר עץ מונחים מראש על הקרקעית.

תבנית נטיעה: 60 ס"מ - המרחק בין השתילים, 65 ס"מ נותר בין השורות. עבור 1 מ"ר מ 'במקום לא יותר משלושה צמחים.

הם מושתלים ביום מעונן או בערב, החורים נדחסים, מושקים במים חמים ומושקעים והשתילים נותרים להתרגל לתנאים חדשים למשך שבוע.

טיפול נוסף בספטנז עגבניות

רגיל רִוּוּי קבעו 2 פעמים בשבוע, תחילה שפכו מים חמים והתיישבו מתחת לשורש. כאשר נוצרים השחלות, עולה כמות ההשקיה, מכיוון שהצמחים זקוקים ליותר לחות. אך אין צורך ליצור עודף לחות במיטות, זה ישפיע לרעה על מערכת השורשים ועל הטעם של הפירות היוצרים. לאחר השקיה, האדמה משוחררת, מסלקת עשבים עם שורשים.

כדי לשמור על לחות במיטותיהם קַשׁ קש. מאלץ 'לא רק מגן על האדמה מפני התייבשות, אלא משמש גם כאמצעי מניעה במאבק נגד מזיקים חרקים יבשתיים.

התרבות מגיבה להפריה. היא מוזנת באופן קבוע עם דשנים מורכבים.

שבועיים לאחר ההשתלה יש לדשן עם חליטת מוליין ביחס של 1:15. עבור כל בוש, 500 מ"ל של תמיסה נצרכת.

כאשר המברשת השנייה פורחת, מופרים צמחים עם גללי עוף ביחס של 1:15 ו -25 גרם של אשלגן גופרתי המדולל ב -10 ליטר מים. הפתרון המתקבל נצרך עבור כל שיח 1 ליטר.

במהלך פריחת המברשת השלישית ניזונים ממכלול מלא של דשנים מינרליים בכמות של 1 ליטר לכל צמח.

התייחסות! כל התחבושות מיושמות לאחר השקיה.

תכונות בטיפול וקשיים אפשריים

בעת נטיעה באדמה, מייד ליד כל שיח, מותקן תומך מעץ או מתכת, שאליו מקובעת הגבעול. טכניקה זו מסייעת לגזע הצעיר להתעצם ולהיווצר עוד יותר מהר. ככל שהענפים הפוריים גדלים, הם גם קבועים לתמיכה.

אפשרות נוספת ביריות - קיבוע של צמחים לטרליס. לשם כך, מותקנים תומכים מצדדים שונים של המיטות, שביניהם מושכים חוט אופקית. הגבעול והענפים קשורים לחוט בסרטים רכים. בירית מסוג זה היא הנוחה ביותר מכיוון שהבד הרך אינו פוגע בצמח.

תרבות צריכה קבוע צְבִיטָה בגלל המספר הגדול של הקלעים. מומלץ להסיר ילדים חורגים שהגיעו ל 4-5 ס"מ. אם תסיר אורך קצר יותר, יופיעו מייד ילדים חדשים.

צמחים מובילים ב 1-2 גבעולים. זו האופציה האופטימלית ביותר להשגת קצב הפרי המרבי.

לאחר קטיף הבציר הראשוני, צובט צמרות השיחים ובכך מאיצים את הופעת השחלות החדשות.

מחלות ומזיקים

עגבנייה קשוחה במיוחד לקצוות מזג האוויר, אך אינה עמידה מדי בפני מחלות פטרייתיות. אחד האויבים הגרועים ביותר שלו - שחר מאוחר... כאשר הוא נפגע, מרבית הנטיעות מתות, על כן יש צורך באמצעי מניעה בעת גידול עגבנייה.

מניעה כוללת:

• השקיה מתונה עם שליטה על מצב הלחות במיטות;
• התרופפות שיטתית;
• הסרת עשבים שוטים;
• טשטוש המיטות;
• טיפול בצמחים עם קוטלי פטריות;
• אוורור מבנים מוגנים.

לפני נטיעת עגבניות נשפכת האדמה בתמיסה חמה של פרמנגנאט אשלגן ומטופלת בנחושת גופרתי להשמדת נבגי הפטרייה.

במאבק נגד מצוקה מאוחרת משתמשים בקוטל פטריות של פעולה מערכתית "פיטוספורין" או "הום".

כדי להגן על היבול ממזיקי חרקים, מטפלים בצמחים בחומרי הדברה או מחוללים בהם מרתחים של עשבי תיבול חריפים שונים. השימוש בכימיקלים אפשרי רק לפני תחילת הפריחה; שיטות עממיות מסייעות לאורך כל עונת הגידול.

חיפושית תפוח אדמה בקולורדו נקצרת ביד, ובוחנת בקפידה כל שיח מצדדים שונים אחר נוכחות של מזיק. מלכודות פרומון מוגדרות מהגלשן הלבן, הלוכד רק חרקים טפיליים, מבלי לפגוע בשאר. כמו כן, כדי להפחיד מזיקים מהמיטות ליד העגבניות, נטועים עשבי תיבול חריפים, למשל: קלנדולה או חרדל.

ניואנסים לתנאי קרקע פתוחים וחממה

שיחי חממה גדלים עד 1.8 מ 'ואילו במיטות פתוחות גידולם אינו עולה על 1.5 מ'... אל תשכח שבחממות לרוב מוגברת רמת הלחות התורמת להתפשטות מהירה של זיהומים פטרייתיים. כדי למנוע מחלות, החממה מאושרת על בסיס יומיומי, מבלי ליצור טיוטה. אספקה ​​קבועה של אוויר צח הורסת את בית הגידול הרגיל של מזיקים רבים בחממה.

כדי להגדיל את מסת הפירות, נותרו רק שחלות 1 או 2 באשכולות הפוריות התחתונות. בשיטה זו ניתן לקבל ירקות במשקל של עד 1 ק"ג.

הזרעים לשתילה הבאה נלקחים בעיקר מהפירות מהאשכול השני. בירקות אלו חומר הזרע משמר בצורה מקסימאלית את תכונות הגנים ההוריים.

המרחק בין שיחי חממה בזמן ההשתלה צריך להיות גדול יותר מאשר במיטות פתוחות, אחרת הצמחים לא יקבלו מספיק אור. בנוסף, עיבוי נטיעות אפשרי, מה שיוביל להתפתחות של מחלות זיהומיות.

קציר ויישום היבול

הירקות הראשונים נקצרים לפני תחילת אוגוסט, מכינים את הצמחים לגל השני. בפעם השנייה, הירקות מבשילים עד ספטמבר, אך הגדלים שלהם כבר קטנים יותר.

התייחסות! פרי כפול הוא הישג מיוחד של גידול מודרני, המתגלם בהצלחה במגוון ספצנז.

מטרת הירקות היא אוניברסלית, אם כי הזן שייך לסלט. הם משמשים להכנת מגוון מנות טריות: סלטים חמים, ירקות, קיץ, חטיפים שונים, פיצות.

לשימור משתמשים בעגבניות קטנות יותר שנאספות פעם שנייה. הם הולכים גם להכנת חמוצים ומרינדות. עגבניות משמשות לעיבוד עבור מוצרי עגבניות, מקבלים מיצים מעולים, משחות, קטשופים, אדמיקה.

ירקות בשלים יכולים לעמוד באחסון והובלה לטווח הארוך.

יתרונות וחסרונות

היתרון העיקרי של העגבנייה הוא פרי כפול. בנוסף, לתרבות מספר יתרונות נוספים:

• טיפול יומרני;
• התנגדות קרה;
• הגדרת פירות בכל תנאי;
• שיעור גבוה של פרי;
• שורש בכל האזורים;
• טעם מעולה;
• פירות גדולים;
• צדדיות בבישול;
• אחסון ארוך;
• תחבורה ארוכה;
• אפשרות לבחירה עצמית של זרעים.

מבין הצדדים השליליים הם:

• בירית חובה;
• צביטה רגילה;
• עמידות ממוצעת למחלות.

ביקורות חקלאים

מרבית הביקורות על הזן החדש מגיעות מסיביר. גננים חוגגים טעם מעולה ופירותיות גדולה גם בעונת הקיץ הקצרה והגשומה.

רומא, אזור אומסק: «שתלתי כמה שיחי ספצנז. על שקית הזרעים נכתב שאפשר להשיג יבול כפול. וכך זה קרה. בתחילת אוגוסט הוא הסיר את כל הפירות הגדולים, ובספטמבר גדלו רבים יותר, רק קטנים יותר בגודלם. העגבנייה השתכנעה במוצקותה, למרות האקלים הרע. "

נדז'דה, שטחי אלטאי: "שתלתי את העגבנייה בחממה. בעונת הגידול, זה נתן הרבה חומר אורגני. הפירות הגיעו למשקל של 400-600 גרם. טעם מעולה, תשואה טובה. בהחלט אמשיך לגדול. הזרעים נקצרו מהעגבניות הגדולות ביותר של הגל הראשון. "

סיכום

אז, פגשת חידוש בקולקציה הסיבירית - עגבניות ספצנז. רק שנתיים חלפו מאז הופעת הזן, אך למרות תקופת הקיום הקצרה, העגבנייה צוברת בביטחון את דרגות המעריצים.

מאפיינים אמינים, תשואות גבוהות, טכנולוגיה חקלאית פשוטה, התאמה לכל תנאי מזג אוויר וצילומים משכנעים גורמים לכל גנן לרצות לנסות את המוצר החדש במיטותיו.