איפה ואיך הכי טוב לגדל עגבניות דבש ורודות

כמות היבול ואיכותו תלויים מאוד בסוג הנבחר. למרות המגוון הרחב של האפשרויות, עגבניות הדבש הוורודה פופולריות בקרב גננים מתחילים ומתקדמים כאחד בגלל יומרותה ואיכות הפירות הגבוהה.

מהעגבניות הללו תוכלו לבשל מגוון מנות שלא רק ייראו יפות, אלא גם טעימות ובריאות מאוד.

מאפיינים ותיאור זני עגבניות

דבש ורוד עגבניות הוא זן מערב סיבירי. הזן כלול בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית ומותר לגידול מאז 2006. דבש ורוד עגבניות נוצר על ידי מגדלים ביתיים לתנאי האקלים הרוסי.

מגוון אמצע העונה, מתאים לגידול הן בתנאי חממה והן בשטח פתוח קרקע... השיח עצמו הוא בעל עלים נמוכים. צמח שאינו היברידי, קוֹצֵב, בחממה המגיעה לגובה של 1.5 מ ', ובשדה הפתוח - 1 מ'. עלה העגבניות בינוני בגודלו, בצבע ירוק כהה.

הפרי הבשל בצבע ורוד, גדול וצורת לב עם קצה מחודד. ככל שהפרי גדל הוא יכול לקבל צורה מעוגלת. המשקל של עגבנייה אחת יכול להיות 300-600 גר ', תלוי במספר השחלות (בין 3 ל -10 במברשות).

זמן הבשלת הפירות מרגע הזריעה הוא 115 יום. הקטיף מתרחש בעיקר בסוף הקיץ. מ 1 מ"ר מ 'של הנחיתה אתה יכול להשיג עד 4 ק"ג של מוצר.

הזן בעל טעם בולט, הפירות הם בשרניים, בעלי תכולת תזונה גבוהה. הם מכילים טירמין, אשר מנרמל את חילוף החומרים, את תפקוד הבלוטות האנדוקריניות ואת רמות הדופמין. עגבניה אידיאלית עבור אנשים הסובלים ממחלות כליות וכלי דם.

הפירות הם מרכיב מצוין לסלטים, רטבים, להכנת מיץ עגבניות ופסטה, אך אינם מתאימים לשימורים בשל עורם הדק.

יתרונות וחסרונות של דבש ורוד

גננים מנוסים יכולים לדבר על היתרונות והחסרונות של מגוון זה.

בין החסרונות הם הבאים:

1. פירות בשלים מאופיינים בחיי מדף קצרים, והם גם אינם ניתנים להובלה בקלות.
2. גדלי פרי גדולים אינם נוחים להמלחה כשלם.
3. כשגדלים בתנאים של אור מוגזם נוצר נקודה ירוקה בסמוך לגבעול, אותה ניתן להסיר רק על ידי הסרת העגבנייה בשלה והנחתה במקום חשוך להבשלה.
4. המטפח רגיש למחלות מכיוון שהוא אינו הכלאה.

מהיתרונות מציינים הדברים הבאים:

1. גידול דבש ורוד עגבניות אפשרי בכל רוסיה.
2. את הזרעים ניתן לקצור בכוחות עצמם (מכיוון שהזן אינו היברידי).
3. פירות גדולים ובשרניים עם טעם מתקתק בולט.
4. פירות עגבניות נמצאים בשימוש נרחב בבישול.

גידול עגבניות

זריעת זרעים מתבצעת 60-65 יום לפני השתילה במקום קבוע. חומר זרע ספוג במים למשך יום. דרך נוספת היא להניח אותו בבד לח למשך 3 שעות.

הזריעה נעשית בצורה הטובה ביותר באדמה מופרית. חריצים מיוצרים באדמה וזרעים מונחים בהם במרחק של כמטר וחצי זה מזה. לאחר מכן יש לפזר את חומר השתילה באדמה ולהשקות. בשלב הבא מכוסים המכולות בנייר כסף ונשלחים למקום חם.

לאחר היווצרות הנבטים הראשונים, הסרט מוסר ו שתילים נשלח למקום מואר היטב, ריסוס במים חמים.לאחר הופעתם של שני עלים אמיתיים, מתבצעת בחירה, אשר מורכבת בהשתלת השתילים למיכלים רופפים יותר, כך שיש להם מספיק מקום להמשך צמיחה והתפתחות.

טיפול בצמחים

דבש ורוד הוא זן סובלני בצורת שעבורו השקיה מופרזת יכולה לגרום לעיכוב במחלות. מומחים מזהירים כי סתימת מים בקרקע יכולה להוביל למראה של ריקבון אפור או להתפתחות מחלות "לְהָפֵר שְׁבִיתָה". מומלץ לשתול את הצמח באזורים מוצלים לצמיחה טובה יותר. אור שמש ישיר גורם לביית עלים על שיחים.

בתנאים של אור מספיק, השקיה רגילה, דישון עם דשנים מינרליים, וגם עם שמירה על אמצעי ההגנה הדרושים במאבק נגד מחלות ומזיקים, אתה יכול להשיג תשואה גבוהה. ככל שהצמח גדל, הוא מחייב לקשור את חלקי השיח, כמו גם הליך צביטה (הסרת יורה צדדי בגבעולי הצמח).

תלמידי החורג היוצרים מעכבים את צמיחת הצמח ומונעים ממנו חומרים מזינים. הליך הצביטה מתבצע באופן ידני בשעות הבוקר ובמזג אוויר יבש וחם.

חָשׁוּב.עבור 1 מ"ר מ 'של החלקה, מומלץ לשתול לא יותר משלושה צמחים.

הכללים להשקות עגבניות דבש ורודות הן כדלקמן:

• השקיה ראשונה - 4 ליטר בכל פעם לצמח, מייד לאחר השתילה במקום קבוע;
• השקיה השנייה מתרחשת רק לאחר 10 ימים;
• לפני ובמהלך הפריחה, יש להשקות את השיחים בשפע בכל שבוע;
• ליווי את תחילת הפרי עם השקיה מתונה - פעמיים בשבוע;
• להשקות את הצמח בפירות בשלים פעם בשבוע.
• חשוב להרטיב את השיח רק באזור השורש עם מים חמים. טיפת מים על עלי צמח יכולה לגרום להם לשרוף.

השקיית צמחים נעשית לרוב בבוקר או בערב, כאשר אין חום.

כמו כל גידולי צלליות הלילה, דבש ורוד רגיש מאוד לחום. עם זאת, הצמח אינו סובל חום קיצוני. הטמפרטורה האופטימלית לגידול צמחים היא + 22-23 מעלות צלזיוס.

חָשׁוּב. בטמפרטורות נמוכות (פחות מ- + 15 מעלות צלזיוס) אפשרי עיכוב תהליכי פריחה ויצירת פרי ובטמפרטורות גבוהות (מעל + 35 מעלות צלזיוס) - האבקה שעלולה לגרום לעקרות. במקרה זה, יידרשו ממריצים לצמיחה.

השימוש בדשנים יכול להעלות את התשואות ולשפר את טעם הפרי.

לצורך גידול אינטנסיבי של החלק הירוק (הצמחתי) משתמשים בחנקן ובדשנים אורגניים אחרים. במהלך תקופת הפרי, חשוב לא לעשות שימוש לרעה בשימוש בדשני חנקן, מה שעלול להוביל לגידול אינטנסיבי של המסה הירוקה, שתשפיע לרעה על התשואה.

דשני זרחן ואשלג נדרשים ליצירת תכונות טעם מעולות של הפרי. הזרחן, בתורו, מעודד צמיחת שורשים אינטנסיבית. זה מוצג בצורה של סופר פוספט מומס במהלך השקיה. אפר נחשב לדשן אוניברסלי לעגבניות: הצמח מושקה בתערובת שהוכנה על ידי שילוב של כוס אפר עם 10 ליטר מים.

עם זאת, שימוש יתר בדשנים מביא לתשואות נמוכות יותר. לא מומלץ להתעלל בחומרים חנקניים, הנחוצים רק בתנאים של צמיחה לא מספקת.

זה נחשב אופטימלי לבצע מספר תחבושות בתקופות שונות: שבועיים לאחר השתילה, לפני תחילת תקופת הפריחה, במהלך היווצרות השחלות ובמהלך הבשלת הפירות.

טיפוח חיצוני

עבור שתילים, הכינו מגרש עם תאורה מספקת ללא עודף לחות. עדיף לשתול שיחים במקומות עם גידול קודם של כרוב, גזר, צנוניות, קטניות או שום. כדי להשיג יבול בשפע ובריא, יש צורך לשנות את אתר השתילה מדי שנה על מנת להימנע מספיגת אותם חומרים מזינים מהאדמה.

הם מתחילים להכין את המיטות בסתיו על ידי חפירתם ומריחת דשנים: אפר, קומפוסט, חומוס, אשלגן גופרתי.גידול צמח בשדה הפתוח אפשרי רק כאשר האוויר מתחמם מספיק.

כדי להגביר את ההתנגדות של הצמחים לגורמים חיצוניים לא טובים, יש לקשור אותם ליתדות המונחות באדמה.

גידול בתנאי חממה

השיטה הנפוצה ביותר לגידול שתילי עגבניות בחממה, מכיוון שהיא עדיין צמח תרמופילי שלא יסבול כפור מאוחר. גם בחממה עגבניות נושאות פרי מוקדם יותר ופחות רגישים לאי-ספורה מאוחרת.

האדמה בחממה נחפרת גם בסתיו ומועשרת בדשנים בצורה של אפר וחומוס.

בחממות ניתן לקשור שיחים לטרליזות, רשת מתכת או פלסטיק.

להשקיה ניתן להתקין מערכת השקיה בטפטוף, זה יקטין את הסיכון לאיחור קל ויגדיל את תפוקת הצמח.

מניעת מחלות ומזיקים

הזן דבש ורוד אינו עמיד למחלות, ולכן הצמחים זקוקים לעיבוד נכון וסדיר. במקרה של חום ולחות יתר, סביר שהתפתחות של ריקבון חום - קלדוספורוזיס. עם הסימנים הראשוניים של מחלות פטרייתיות, טיפול בצמח עם קוטלי פטריות, למשל "רידומיל", יעזור.

במהלך תקופת הפריחה, מומלץ לעבד את העלים בתמיסת בורון - 1 גרם בורון לליטר מים. אפשרות נוספת היא טיפול בתערובת שהוכנה מ -10 ליטר מים ו -2 כפות גופרת נחושת. מומלץ לרסס את הגבעולים הנגועים בתמיסה של 1% סידן כלוריד.

זן העגבניות חשוף למכה מאוחרת הנגרמת על ידי פטריות הפיטופטורה. התנאים האידיאליים להתפתחות המחלה הם לחות וקור רוח. המחלה מלווה בהתפתחות של כתמים חומים וחומים על העלים והפירות של הצמח. במאבק נגד מצוקה מאוחרת משתמשים בתכשירים נגד פטריות, "בקטופין", "פיטוספורין".

במאבק נגד מזיקים בחרקים מומלץ לרסס את הצמח מעת לעת במי סבון, שאפילו פירות בשלים מושקים בעזרתם.

לדכא את הרבייה של מיקרואורגניזמים פתוגניים, וגם לקדם את הצמיחה והתפתחות של שמרי הצמח. ב 2.7 ליטר מים מיושבים, 100 גרם שמרים, 0.5 כפות. סוכר, מכסים בגזה ומתעקשים במקום חמים ומנערים מדי פעם. כשנגמר תהליך התסיסה, כוס אחת מהעירוי מדוללת ב 10 ליטר מים ומשקה בקצב של 1 ליטר לכל שיח.

בד ספוג בחומץ יכול להיות יעיל כנגד מזיקים שורשים. על מנת להגן על מערכת השורשים מוחלים פסי פסי ספוג בחומץ. עם זאת, השפעת הטיפול מסוג זה קצרת מועד, מכיוון שהמרקם דורש חידוש מתמיד. תרופה טובה נוספת כנגד חרקי אדמה היא נטיעת קטניות על ערוגות העגבניות.

ביקורות של גננים

להלן כמה משוב מגננים על תפוקת היבול:

אלנה, בת 57, פרם: "אני מגדל עגבניות מאז 2013. הפירות גדלים, שוקלים עד 700 גר '. יש לקשור את השיח, מכיוון שהוא מגיע לגובה של 2 מ'. הטעם ללא תחרות, משלים באופן אידיאלי סלטים, וגם מתקבל מיץ עגבניות מעולה! "

ולדימיר, 46, טומסק: "אני מגדל באופן קבוע את מגוון הדבש הוורוד שהתמונות והתשואות שלו היו מרשימות מאוד פעם אחת. השיח בשדה הפתוח התארך, אך הפירות היו גדולים למדי. טעמו של העגבנייה מתקתק, נעים. אני כל הזמן בוחרת זנים חדשים, אבל אני מתחייב לגדל מגוון כזה לא פעם ".

ליודמילה, בת 39, סמרה: "ניסיתי זני עגבניות שונים. למדתי ביקורות בפורומים שונים בגננות והחלטתי לנסות את זן הדבש הוורוד המפורסם ביותר. כל הזרעים הופיעו בפעם הראשונה, וצמיחה מהירה נצפתה לאחר האכלה בתמיסת סופר-פוספט. פירות גדלו ל -500 גר '. יש להפריש את האדמה, שמתי לב לגידול הטוב ביותר על אדמה פורייה. "

סיכום

היתרון המוביל של הזן הוא טעמו. לפירות טעם מתוק מובהק.יתרונות נוספים כוללים את הגודל הגדול של העגבניות והתשואות הגבוהות בשיטות גידול שונות.

זן הדבש הוורוד הוכר כהישג הטוב ביותר של גידול ביתי מזה 5 שנים. קיום ההמלצות והכללים הדרושים לגידול וטיפול הוא המפתח לבציר שפע של עגבניות ורודות.