היברידית היברידית בשלה מוקדמת של מלפפונים "גונאר": מאפיינים וטכניקות טיפוח

מלפפונים הם גידולי ירקות פופולריים הגדלים בכל רחבי העולם. ירקות מגדלים בהצלחה במיטות חמות חממות, במיטות ואפילו במרפסת. מדי שנה מפתחים מגדלים זנים חדשים הפופולאריים בקרב גננים.

מקום מיוחד בקרב מגוון הגידולים תופסים על ידי כלאיים הולנדים. אחד הנציגים הבהירים ביותר של קבוצה זו הוא גונאר הבשל הקדום, שהושג על ידי חציית סוגים שונים של מלפפונים.

תיאור ההכלאה

גונארקין f1 גרקין גדל בשנת 2010 על ידי החברה הבינלאומית Enza Zaden, היוצרת זנים שונים של ירקות מזה כמה עשורים.

הכלאה מוקדמת בשלה הופיעה ברוסיה ובאוקראינה בשנת 2014 ומיד משכה את תשומת ליבם של החקלאים. היצרן אינו מפיץ מידע על אילו זנים שימשו ליצירת גונאר. ההכלאה מתאימה לגידול בחממות ובחוץ, אך התשואות הטובות ביותר מושגות בתוך הבית.

תכונות ייחודיות

ההכלאה שייכת לסוג הצמחים הפרתנוקרפיים ויוצרת רק פרחי נקבה, שאינם דורשים האבקה בכדי ליצור פרי. זה מתרחש אצלם מהר יותר מאשר בזנים עם פרחים דו מיני. הגדרת זר השחלות נעשית ללא הפריה.

לכלאיים היברידיות פרנתנוקרפיות יש פירות ללא זרעים ולכן הם אחידים בצבעם ובגודלם. ירקות בעלי רמת שמירה על איכות גבוהה ושומרים על המצגתם לאורך זמן.

תכונות של הכלאה:

• יש תקופת הבשלה מוקדמת;
• גדל על אדמה מלוחה מעט;
• עמיד לתנאי מזג אוויר קשים;
• אינו זקוק למאביקים;
• אינו דורש טיפול זריעה מראש בחומר נטיעה;
• יש חסינות בפני טחב אבקתי וקלדוספוריון, עמידה בינונית להצהבה, פסיפס מלפפון ופרונוספורה;
• הפירות בשלים לחלוטין;
• נותן עד 4 קציר בעונה;
• לירקות טעם מתוק עסיסי.

הרכב ותכונות

מלפפונים מורכבים מ- 95% ממים מובנים שימושיים, המסירים סיגים ומלחי מתכת כבדה מהגוף דרך הכליות.

הרכב המלפפונים של גונאר כולל מינרלים: אשלגן, אבץ, מגנזיום, נחושת. העיסה מכילה מנגן, כרום, ברזל, יוד, זרחן, נתרן, כלור, ויטמינים B1, B2, PP, A, C ובטא-קרוטן.

צריכה קבועה של פרי טרי מנקה את המעיים בעדינות בזכות הסיבים התזונתיים והסיבים במלפפונים. העיכול משופר באופן ניכר, הרעלים והעודף כולסטרול מבוטלים.

פירות טריים נצרכים:

• כמזון טיפולי למחלות בכבד, בכליות ובדרכי העיכול;
• למזון תזונתי להשמנה;
• למניעת מחלות של מערכת הלב וכלי הדם;
• כאשר מופיעים לוחיות כולסטרול על דפנות כלי הדם;
• עם מאמץ גופני גבוה ועייפות כרונית.

מלפפונים מועילים למי שרוצה לרדת במשקל: הם לא רק טעימים, אלא גם מוצר דל קלוריות. לצורך טיפול מונע, מסדרים פריקת ימי "מלפפון", אשר מנרמל את חילוף החומרים ומסלק עודף נוזלים ומלח מהגוף.

תוכן הקלוריות של המוצר הוא רק 15 קק"ל ל 100 גרם.

חלבונים - 0.8; שומנים - 0.1; פחמימות - 2.8.

מלפפונים משמשים גם חיצונית כתרופה לאקנה ונמשים. על בסיסם מיוצרים מסכות פנים, קרמים ומים קוסמטיים.

מאפיינים ותשואה

ההיברידית של גונאר שייכת לסלטים ולסוגים המשומרים. הפירות הם ירוקים כהים, אחידים עם פקעות גדולות על פני השטח. אורך המלפפונים 10-16 ס"מ, המשקל 85-117 גרם.

בהתאם לטיפול ותנאי הגידול, נוצרים 3-5 צמתים בצמתים. מלפפונים מוסרים כל יום אחר, ועם יבול עשיר - כל יום.

בעזרת טכנולוגיה חקלאית גבוהה, ההיברידית היא יצרנית ביותר. בתקופת האביב-קיץ, נקצרים 17–23 ק"ג ירקות לכל 1 מ"ר, בתקופת הקיץ-סתיו - 8–13 ק"ג. פרי כה שופע דורש הפריה רבה.

טעם הפירות מתוק, ללא מרירות. הבשר ההומוגני ללא חללים הופך את הגרגרקינים למאכלים גם טריים וגם מְשׁוּמָר... ל חֲמוּצִים ו הַמלָחָה השתמש בבציר מאוחר. משתמשים בירקות טריים מיד לאחר הקטיף, מכיוון שכל יום הם מאבדים את החומרים והטעם המועילים שלהם.

איך לגדל את עצמך

הזרעים של הכלאיים של גונאר אינם מעובדים לפני הזריעה - היצרן כבר דאג לכך.

נטיעה עם זרעים ושתילים

זרעים נטועים לעומק של 1-2 ס"מ בטמפרטורת הקרקע העליונה של לפחות 17 מעלות צלזיוס.

דרישות קרקע:

• חדירות אוויר מוגברת;
• pH ניטראלי;
• לחות גבוהה;
• אחוז גבוה של חיידקי אדמה.

דשנים מורכבים מוחדרים למיטה, התלמים מושקים היטב, ואז הזרעים מונחים ומפזרים עליהם אדמה.

לגידול שתילים מוזגים את תערובת האדמה המוכנה לקסטות מיוחדות או למכל מתאים אחר. זרע ממוקם במרכז וזרוע 1 ס"מ של אדמה.

המיכל ממוקם במקום חם ומואר היטב. לאחר הופעתה הטמפרטורה יורדת ל +20 מעלות צלזיוס. שתילים מושקים במים חמים. כשמופיעים 3 עלים הם נטועים במקום קבוע. סיים נטיעה בעזרת מאלץ.

טיפוח וטיפול צעד אחר צעד

מלפפונים של גונאר זקוקים לתמיד רִוּוּי מים חמים. חשוב לוודא שלא יורדות טיפות על העלים והגבעולים. לעתים קרובות גננים מתקינים מערכת השקיה בטפטוף נוחה.

מרגע התפתחות הצמח מתבצעת השקיה מתונה, ומתחילת הפרי, נפחיו גדלים. כל שיח מספק 1-2 ליטר מים, בהמשך - 4 ליטר.

לתשואות טובות ניזונים מהצמחים עם דשנים מינרליים מורכבים. תכולה של 1-2 ליטר מוחלת על 1 מ"ר.

לאחר לחות או גשם, האדמה משוחררת ומורידים עשבים שוטים.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

עם השקיה בטפטוף, הקלטת אינה מונחת מתחת לקרץ, אלא מעליה. לצורך היווצרות פעילה של שחלות מהשתילה לפריחה מתבצעת השקיה מתונה ואז היא מוגברת מכיוון שגונאר בררן לגבי לחות. תכונה זו כוללת צריכה של כמויות מים גדולות.

חָשׁוּב! עקוב אחר נפח המים מבלי להשאיר את האדמה לחה או יבשה מדי.

עם כל האכלה שלאחר מכן הדשן צריך להכיל פחות חנקן וקצת יותר אשלגן וזרחן.

שלא כמו מלפפונים שאינם היברידיים, גונאר הופך לגבעול יחיד. לפיתוח נכון של השיחים, מתבצע הליך "מסנוור": כל היורה והשחלות שנוצרו בגובה של 5-8 פנימיות מהקרקע יוסרו. השחלות שנוצרות למעלה נותרו, ואם מופיעים יורה, הם גם מוסרים. צבט את השיח בגובה של 3 או 5 עלים מנקודת הצמיחה.

לבירית, נוח יותר להשתמש ברשת, להנחות את הגבעול ולעטוף אותו סביב התאים. כשגונאר גדל בחוץ, גובהו של מכשיר כזה הוא כ -2 מ ', ולגבי מלפפוני חממה, מידותיו נקבעות לפי גובה החדר.

העלים היבשים התחתונים מוסרים בשעות הבוקר או הערב. במהלך תקופה זו הצמחים לא יחוו לחץ קשה.

מחלות ומזיקים

גונאר עמיד למחלות הצומח הנפוצות ביותר. אם כל אמצעי הטיפול ננקטים, הסיכונים לנזקי צמחים נמוכים.

למניעת מחלות פטרייתיות, השיחים מרוססים בפוליסולפיד נתרן. כדי למנוע זיהום עם טחב פונה, מטפלים במיטות בקוטלי פטריות.

כשגונאר גדל בתנאי חממה, חרקים אינם מאיימים עליו. בשדה הפתוח, היבול מותקף על ידי זבוב נבטים, קרדית עכביש ומלון כְּנִימָה... כדי להיפטר מהם, צמחים מטופלים בקרבוס או בתמיסת טבק.

קציר ויישום היבול

היבול נקצר חודש לאחר השתילה. המלפפונים הראשונים מוציאים את השיחים לפני שהם מגיעים לגודל המרבי שלהם. זה יקטין את הלחץ על צמחים צעירים ויעורר את צמיחתם של פירות חדשים. הסר ירקות בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הלילה המאוחרות בכדי לשמור על לחות, מוצקות ופריכות.

מלפפונים טריים מגוונים בשימוש: הם משמשים להכנת סלטים ולשימור.

הקציר מאוחסן במרתף מספר ימים בלחות אוויר של כ- 90-95%. אם תשמרו עליו יותר זמן, הטעם ישתנה בכל תנאי והעור יתקמט.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של הכלאה הכללית של גונאר כוללים:

• הבשלה מוקדמת;
• פרי בשפע;
• עמידות למחלות ומזיקים;
• שימור לטווח הארוך של הצגת הפרי.

חסרונות:

• מחיר זרעים גבוה;
• יעוד טיפוח (מתאים לאזורי האור השלישי והחמישי).

ביקורות

גננים מנוסים חלקו את דעתם על תפוקת הכלאיים:

ולדימיר, קורסק: "אני מגדל היברידי מלפפון הולנדים כבר הרבה זמן. מבין מגוון הזנים נחשב גונר לפורה ביותר. הוא נושא פרי באופן פעיל מסוף האביב לסתיו. המלפפונים מסודרים, קטנים ואחידים. הקציר מאוחסן זמן רב ומועבר בצורה מושלמת. "

אלנה, וולגוגרד: "למרות העלות הגבוהה של זרעים, ניסיתי. גדל בתוך הבית. אסף את המסיק הראשון מזה חצי שנה. זלנשי באורך של עד 9 ס"מ, שרו יחד. כשתילה אני מכניס חומוס ואפר. עיסת המלפפונים ארומטית וטעימה. אנחנו אוכלים טריים עם כל המשפחה. "

סיכום

בעזרת טכנולוגיה חקלאית מתאימה וטיפול קפדני בהיברידית של גונאר ניתן לספק יבול מלפפונים עשיר ואיכותי. היתרונות העיקריים של התרבות הם עמידותו בפני מחלות ומזיקים, טעם מעולה ומאפיינים מסחריים של הפרי. ההכלאה אינה זקוקה למאביקים והיא יכולה לקצור עד 4 יבולים בעונה.