מלפפונים עגולים וזנים אקזוטיים אחרים
מלפפון הוא יבול מסורתי שגדל על ידי תושבי קיץ רבים. המגדלים גידלו מספר רב של זנים השונים בגודל, בצורתם ובצורתם מהירק הירוק הרגיל.
איזה סוג מגוון הוא - מלפפונים עגולים, תכונותיהם, תמונותיהם, אילו זנים יוצאי דופן אחרים קיימים - תוכלו לגלות עוד יותר.
תוכן המאמר
מהם מלפפונים עגולים ומה התכונות שלהם
מלפפונים עגולים הם סוג של מלפפון נפוץ, שפירותיו קטנים בגודל, עגולים בצורתם וקליפות לבנות, ירקרקות או צהבהבות.
גידול מלפפונים עגולים אינו שונה מהטכנולוגיה החקלאית של הירקות הירוקים הרגילים:
- מתאים לגידול בשטח פתוח ובחממות;
- צריך תמיכה.
הטיפול מורכב בהשקיה בזמן, עשב ויישום קבוע של תחבושות מינרליות.
זנים וכלאיים של מלפפונים עגולים
כמה עשרות כלאיים הוקמו על ידי מגדלים, המדהים את צורת הפרי והטעם הלא שגרתי.
Chupa-chups / Chupa-chups F1
תַרְבּוּת גודלו על ידי מומחים רוסים והוא גדל בהצלחה באזורים המרכזיים, צפון-מערב וצפון. המלפפון נותן יבול טוב בחממה ומתחת לכיסוי סרטים.
הפירות קטנים בגודלם, במשקלם 40-80 גרם, מכוסים בעור ירוק כהה עם פסים בהירים. הטעם עדין, נעים, ללא מרירות. Cladosporium עמיד.
מלוטריה גסה
צמח זה מכונה "מלפפון עגול" או "מלפפון מיני". זהו גפן שנתי יליד דרום אפריקה.
פירות מילוטריה דומים לאבטיחים זעירים, אך הם בעלי טעם המלפפון המוכר.
בגנים מגדלים את הירק על ידי שתילים. הקציר הראשון נלקח 18-20 יום לאחר נטיעת צמחים צעירים בגינה.
גננים רבים מגדלים מילוטריה מחוספסת כצמח נוי, שכן העלים הירוקים והכהים היפים שלהם שומרים על צבעם העשיר עד סוף הסתיו.
לימון / מלפפון לימון
זן זה נוצר על ידי מגדלים אנגלים... מלפפון לימון פופולרי במערב אירופה ובארצות הברית. פירותיו בשלב ההבשלה הם בעלי צבע ירוק בהיר. כאשר הם בשלים לחלוטין הם הופכים לצהובים וצורתם דומה לפרי הדר. העור דק, מכוסה בתותחים קטנים.
העיסה מכילה כמות גדולה של לחות, הטעם מוכר למלפפונים, ללא חומצה. מלפפון לימון נושא פרי לפני הכפור בסתיו. בעונת הגידול הצמח דורש הרבה אור ולחות.
בשדה הפתוח מגדלים את הזן באמצעות שתילים. מכיוון שאורך הליאנה יכול להגיע ל 5-7 מ ', הוא מחובר לטרליזות או לרשת.
המרחק בין יורה במהלך השתילה לא צריך להיות פחות מ 1 מ '. עם נטיעות מעובות, התשואה יורדת.
למזון משתמשים בפירות בצורה טרייה ומשומר.
חָשׁוּב! ניתן לגדל מלפפון לימון בדירה. כדי לקבל יבול בבית, האבקה המאבקה בעזרת מברשת.
סוגים אחרים של מלפפונים חריגים
בגנים מגדלים הנסיינים סוגים רבים של מלפפונים אקזוטיים בעלי צורה יוצאת דופן. רובם מותאמים לשתילה בתנאי אקלים שונים ואינם תובעניים בתנאי המעצר.
אַרְמֶנִי
הצמח הובא ממרכז אסיה. הזנים הפופולריים ביותר הם בוגטיר לבן וכסף מלון. התרבות מגדלת במיטות, חממות וחממות.
פרי המלפפון הארמני ארוך, עד 50 ס"מ, יש עבה מעט כסף.העיסה רכה, מעט מתקתקה, מזכירה דלעת או מלון.
אורך הגבעולים יכול להגיע ל 4-5 מ ', כך שהצמח זקוק לתמיכה. כאשר הוא מונח על מטבעות או רשתות, גדל משמעותית תפוקת המלפפון הארמני. הפירות מקבלים יותר אור, רוכשים צורה נכונה, מבשילים מהר יותר ואינם מושפעים מהרקב.
עם טיפוח נכון ניתן לקצור עד 25 ק"ג מלפפונים משיח אחד במהלך העונה. לזן תקופת פרי ארוכה, עמיד בפני מחלות ומזיקים, סובל טמפרטורות גבוהות ונמוכות וחוסר לחות היטב.
מומורדיקה
הצמח פופולרי מאוד בהודו... שיהיה momordiki ישנם שמות אחרים: "מלפפון הודי", "רימון הודי", "אגס בלסמי", "מלון מטורף", "מלפפון תנין". כ -12 זנים מתרבות זו ידועים.
ההערכה היא כי לאכילת מומורדיקה השפעה חיובית על הגוף ומאריכה את חייו.
הצמח הוא ליאנה עם קלעים שאורכם עד 2 מ '. עלי מומורדיקה מגולפים בצבע ירוק כהה. לפרחים ניחוח עדין המזכיר את יסמין.
פירות מוארכים או מוארכים מעט, מבחוץ הם מכוסים בעור צפוף, גושני, ירוק כהה עם טעם מר... ככל שהוא מבשיל, צורת הפרי וצבעו משתנים. העור מקבל גוון כתום או לימון בהיר.
הפירות נפתחים בהדרגה והופכים להיות לסתות של תנין, שבתוכם ניתן לראות עיסת צפופה דמויית ג'לי בטעם אפרסמון בשל או דלעת וזרעי פטל. במהלך העונה, שיח מומורדיקה אחד מייצר עד 10 ק"ג פרי.
מעניין. מומורדיקה משמשת לעיתים קרובות לקישוט חלקות אישיות, נטיעה לאורך משוכות או ליד גזיבו, על מרפסות ולוג'יאס.
הצמח לא יומרני לטפל בו, טיפוחו אינו גורם לקשיים מיוחדים. לזרעים מעטפת קשה, ולכן הם משפשפים בנייר זכוכית לפני השתילה, ואז מחוטאים בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן.
הזרעים נובטים בטמפרטורה של + 25 מעלות צלזיוס, עטופים בבד לח. לאחר פגז הזרע נסדק, הוא נטוע באדמה לחה.
בסוף מאי מועברים השתילים לקרקע פתוחה. לאחר ההשתלה, יורה צעירים מושקים באופן קבוע וניזונים עם דשנים מינרליים או תמיסת שמרים.
כאשר מגדלים מומורדיקה בבית, צמחים מאביקים: הם מעבירים אבקה מפרח לפרוח בעזרת מברשת. צמחים זקוקים לתמיכה אנכית בכדי להבטיח צמיחה רגילה של יורה וגישה לאור ואור שמש עבור הפרי.
הַפתָעָה
מלפפון הפתעה F1 הוא הכלאה המיועדת לגידול בחממות ובחממות. התרבות נטועה באזורים הצפוניים, צפון-מערביים ומרכזיים.
צמח מבוגר גבעוליו באורך של עד 2.5 מ '. העלים גזוריים, אובים, בצבע ירוק כהה. זלנצי הם משולשים, מוארכים, עם ערפול שחור או חום. הקליפה גושית, מעט מקומטת, דקה, הבשר רך. טעם הפרי משלב רעננות נעימה ומתיקות של מלון.
מלפפונים לבנים
מלפפונים לבנים יש להן מראה יוצא דופן: לפירות יש קליפות לבנות. בחלק מהזנים גוון ירקרק ליד הגבעול.
הבדלים בין זנים לבנים וירוקים:
- הקליפה דקה ועדינה;
- מרירות נעדרת;
- הטעם עשיר ומואר;
- פירות קשורים לכל אורכו של הגבעול;
- הפירות נראים בבירור בעלווה ירוקה וצפופה.
מלפפונים נטועים במיטות הממוקמות בצל. הזנים נבדלים על ידי תפוקה גבוהה, איכות שמירה טובה ויכולת הובלה.
התרבות צומחת היטב בכל תנאי אקלים, עמידה בפני מחלות ומזיקים, נסבלת בקלות קצוות טמפרטורה, חוסר או עודף לחות. אפילו גנן מתחיל יכול להתמודד עם טיפוחו.
מלאך לבן
התבגרות מוקדמת מניבה גבוהה כיתה עם פירות בגודל בינוני, צבע לבן וקוצים קטנים. לפירות טעם טרי ללא מרירות.המסה של מלפפון אחד אינה עולה על 70-80 גרם. התשואה היא עד 4 ק"ג לכל שיח. הוא משמש לצריכה טרייה ולהכנות לחורף.
כַּלָה
היברידית הבשלה מוקדמת, היבול מבשיל 40 יום לאחר השתילה. זהו צמח גבוה עם יורה ארוכה. הפירות קטנים, יש להם עיסת עדינה עם טעם מתקתק. היבול דורש הזנה קבועה והשקות תכופות, כך שיכול להיות קשה לגדול תשואה גבוהה.
קראנץ 'לבן
ההיברידית מגדלת בתוך הבית. היבול הראשון נקצר 45 יום לאחר השתילה. פירות באורך של עד 15-17 ס"מ, מכוסים בעור חלק, ללא קוצים, לבן. הבשלה חביבה, משקל מלפפון 170-200 גרם.
טריחוזנט
נציג זה של משפחת דלעת נקרא אחרת "מלפפון סרפני"... הוא גדל בדרום מזרח אסיה, הודו ואוסטרליה כירק. ברוסיה הוא ידוע בקרב חובבי צמחים אקזוטיים. הטריכוזנט שונה לא רק במראה החריג שלו, אלא גם בנוחות הטיפול. הצמח מגדל בחממות עם שתילים.
פרחי הטריכוזנט גדולים, קוטר של עד 4 ס"מ, דומים לפתיתי שלג סימטריים. הפירות גליליים בצורתם ומגיעים לאורך של 1 מ '. בתהליך הגידול הם מתכופפים ונראים כמו נחשים מתפתלים. צבע הפרי משתנה עם הזמן מירוק בהיר לאדום-כתום עמוק.
הם טעמים כמו מלפפונים רגילים. מכינים משקה טוניק מפירות הטריכוזנט. הם משמשים ברפואה העממית לטיפול במחלות לב וכלי דם, דלקת פרקים ואוסטאוכונדרוזיס.
סלדני ספק
בתנאים טבעיים הוא גדל בדרום מזרח אסיה, באחו ובין שיחים.
טלדיאנו גדל כגידול נוי, מרפא, מזון.
זהו גפן זוחל רב שנתי שאורכו עד 5 מ 'עם חוטים מסועפים מאוד המכוסים villi קצר. העלים גדולים, רכים, אליפסה. פרחים משניים, קטנים, נאספים בתפרחות של 10 יח '., צבועים בצהוב. הפרי בינוני בגודלו, דומה למלפפונים רגילים בצורתם.
הקליפה בצבע אדום עם טעם מתקתק של אננס או קיווי. הם נאכלים טריים או משומרים. לפקעות יש תכונות כולרטטיות, משתנות ולקטוגוניות.
מהשורשים מכינים תרופות לטיפול בסוכרת, כאבי מפרקים ויתר לחץ דם.
סיכום
מרבית המלפפונים האקזוטיים מגיעים מהטרופיים. הם הסתגלו במהירות לתנאי האקלים החדשים ברוסיה ומעניקים יבול טוב. כמה מינים מגדלים על ידי מגדלים.
צמחים אלה נבדלים ממקביליהם הירוקים בצורתם ובטעמם הלא שגרתיים. הם יומרות בטיפול, הם משמשים לבישול כלים שונים וטיפול במחלות.