כיצד לגדל דלעת "שיח גריבובסקאיה": סודות הטכנולוגיה החקלאית

אנשים מגדלים דלעות כבר 5,000 שנה. במהלך תקופה זו נוצרו מאות זנים, זנים ותת-מין. הזן שעבר בדיקת זמן של שיח גריבובסקאיה פופולרי בקרב גננים בגלל הטעם המצוין של העיסה, התשואה הגבוהה, הטיפול הבלתי יומרני ואחסון לטווח הארוך של הפירות.

תיאור הזן

בשנת 1964 גודלו מגדלים סובייטים מגוון תרבויות שיח - שיח גריבובסקאיה. הזן מומלץ לגידול בכל אזורי רוסיה.

תת-מינים 189

שיח גריבובסקאיה 189 - אחד הזנים העתיקים ביותר של תרבות הידועה בקרב מגדלי ירקות... תת המינים 189 גדל באזור צפון-מערב האורל וסיביר. מעובד בחלקות אישיות, בשדות.

מגוון בשל מוקדם: 86-98 ימים עוברים מהנביטה לבציר.

להשוואה.מאוחר יותר, בשנת 1972, גודל זן נוסף שקשור אליו - החורף גריבובסקאיה הגדול והפרי.

תכונות ייחודיות

תת-מינים 189 - דלעת טעימה ונטולת יומרות... צמחים אוהבים חום, אדמה קלילה ופוריה, עמידים בפני מזיקים ומחלות. השיחים עצמם חזקים, אך לא מטפסים, קומפקטיים. העלים גדולים.

זריעה באדמה פתוחה מתבצעת בתחילת מאי.התחל לגדל שתילים 2-3 שבועות לפני הבחירה למקום קבוע.

מאפייני פירות ותשואה

לדלעת בוש גריבובסקאיה יש פירות גדולים: 3 עד 5 ק"ג. בצורתם הם דומים לקישואים, מלבניים, צרים בגבעול. המשטח חלק או מצולע מעט, עם קליפת עץ קשה. צבע הדלעות הבוגרות כתום בהיר עם פסים ירוקים כהים.

העיסה יציבה, מתוקה, מכילה זרעים רבים והיא אוניברסלית בבישול. פירות מכילים פי 5 יותר בטא קרוטן מאשר גזר.

היבול פורה: מגובה 1 מ '² להגיע עד 8 ק"ג (30-40 t / ha).

איך לגדול

הטכנולוגיה החקלאית של הזן כמעט זהה מגידול זני דלעת אחרים.

על זני דלעת אחרים:

אנו מגדלים "גיטרה" דלעת באמצע העונה

דלעת טעימה ומוארת "קפיטושקה"

מדוע סקווש שקדים זה טוב

נטיעה עם זרעים ושתילים

שיטת הטיפוח נבחרת בהתאם לאקליםעל ידי זרעים למצעים או שתילים. באזורים קרים עדיפה שיטת השתיל. תבנית נטיעה - 60X60 ס"מ.

שתילים מגדלים:

1. זרעים מחוטאים בתמיסה חלשה של מנגן כדי להגן על נבטים עתידיים ממחלות.
2. בחרו במקום מואר וחם עם טמפרטורת אוויר של בערך + 20 ... + 25 מעלות צלזיוס.
3. זרעים נטועים במיכלים בודדים או בעציצים כבולים, הממולאים למחצה בתערובת אדמה של חומוס, כבול ואדמת דשא (2: 1: 1). החלק העליון מכוסה באותו מצע, אך בתוספת של 10-15 גר 'חליטת אפר ומולין.
4. האדמה לחה, מכוסה בסרט ליצירת אפקט חממה ושמירה על הלחות הנחוצה.
5. שתילים מושקים במתינות, ניזונים פעמיים עם דשנים מינרליים.
6. שבוע לפני הבחירה, הצמחים מחוסמים: הם מוציאים לאוויר צח, ומגדילים בהדרגה את הזמן לאורכו של שעות אור היום.
7. הם נטועים באדמה פתוחה כאשר מזג אוויר חם מתיישב (בסוף מאי - תחילת יוני).

לפני הזריעה מכינים חומר נטיעה מייד על המיטות:

1. הזרעים מחוממים בתנור או בסמוך לסוללה למשך מספר ימים.
2. בתמיסת מלח (כפית מלח לכל 1 כף מים) נבדקים הדגימות כלא מתאימות.גרגירים צפים נזרקים, השאר נשטפים.
3. ואז נזרעים הזרעים: הם מונחים בגזה לחה ומניחים במקום חמים עד שהשתילים מופיעים.

זריעה מתבצעת כאשר טמפרטורת האדמה לעומק של 10 ס"מ מתחממת עד + 12 ... + 15 ° С... הם בוחרים במקלטים מפני הרוח, אזורים מוארים היטב בהם נהגו לגדל תפוחי אדמה, בצל, קטניות.

האדמה עצמה נחפרה מאז הסתיו, הסר עשבים שוטים, מרח דשנים (5 ק"ג חומוס, 30 גרם סופרפוספט, 15 גרם אשלגן כלוריד על כל מ '²). אם האדמה חומצית, הוסף קמח גיר או דולומיט. כבול וחול ישפרו את מבנה האדמה.

לפני השתילה, המיטות שוב משוחררות, מנקים עשבים שוטים, מוסיפים 20 גרם אמוניום חנקתי לכל 1 מ '²... הזרעים מעמיקים 5–8 ס"מ, האדמה לחה. המרחק בין השורות אינו פחות מ 1 מ '. בהתחלה, התרבות נובעת מתחת לחומר המכסה.

לְטַפֵּל

הדלעת מושקה באופן קבוע במים חמים, לפחות פעמיים בשבוע (אם הקיץ חם, תדירות ההשקיה מוגברת עד 4 פעמים). דישון חנקן משפר את התפתחות היבול. במהלך היווצרות הפירות משתמשים בדשני זרחן ואשלגן.

כאשר האדמה מתרוקנת, בצע את הפעולות הבאות:

• 10 ימים לאחר השתילה מוחדר לאדמה תמיסה של 1 ליטר זבל לדלי מים או 10 גרם ניטרופוסקה לכל 10 ליטר נוזלים;
• בעת פרי, השתמש באותו הרכב.

דשן ירקות 3-4 פעמים בעונה... במקום זבל, תוכלו להשתמש בעירוי גללים, צמחי מרפא.

שיחי הדלעת הפטריית צמודיםכך שהחומרים המזינים עוברים לצמיחת הפרי. עודף שחלות מוסר ברגע שהם מופיעים. השאירו 2-3 שחלות. הם משחררים את האדמה לאחר כל השקיה לקבלת אספקת חמצן טובה יותר לשורשים, עושים זאת בזהירות כדי לא לפגוע בצמחים.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

אתר נחיתה נכון - אחת מנקודות הטיפוח העיקריות. אסור להצלל את האתר. חממות בנויים באזורים עם אקלים קר.

למרות ש התרבות זקוקה להשקות קבועות, הם מצטמצמים להיווצרות שחלותאחרת העלים יהפכו לבשרניים ולא פירות עתידיים. השקה רק במים חמים ושקועים כדי למנוע ריקבון שורשים ולהגדיל את חיי המדף של הירקות.

בתקופת הבשלת הפירות נעצרת השקיה. זה יהפוך את הבשר למתוק יותר.

קרא גם:

קיץ כתום: הכלאה קלה לטיפול

מה טוב בדלעת "תפוז בוש"

טיפים גדלים

תושבי קיץ מעט מים חמים מוזגים לחורים לפני שתילת הזרעים לחימום האדמה וחיטויו.

כאשר מגדלים שתילי דלעת, יש לשים לב לטמפרטורת האוויר: לפני הופעתה הערכים האופטימליים הם +20 מעלות צלזיוס במהלך היום ו- +16 מעלות צלזיוס בלילה. במהלך 6 הימים הבאים, הטמפרטורה מופחתת ל- +15 ° C ו- +12 ° C בהתאמה ואז חוזרת למאפייניה המקוריים. זה ימנע משיכת השתילים. השתילים עצמם אינם מושקים, אלא מרוססים.

לקבלת שמש טובה יותר עם תחילת הבשלת הפירות, עלים ירוקים עודפים מוסרים מהצמחים. כדי להגן על התרבות מפני כפור, מכניסים בארות מיכלי פלסטיק (5 ליטר) עם תחתית חתוכה.

מחלות ומזיקים

שיח גריבובסקאיה עמיד יחסית בפני ריקבון, אך לעיתים קרובות סובל מטחב אבקתי ובקטריוזיס:

בקטריוזיס

זה מופיע ככתמים ירוקים כהים בין ורידי העלים... בחלק התחתון הצלחות שמנוניות. לאחר זמן מה, הכתמים מתכהים, השברים היבשים מתפוררים, חורים מופיעים על העלים. האזורים הנגועים בשיחים מוסרים.

טחב אבקתי

כתמים לבנים עגולים מופיעים על העלים, גבעולים מושפעים, צמחים נובלים. כדי להילחם במחלה מרססים את התרבות באמצעות חומרים גופרתיים.

ריקבון לבן

חלקי האוויר מכוסים כתמים כהים, ריר... שיחי פרי מתים קודם. אזורים חולים מוסרים, השיחים מטופלים בסולפט נחושת.

ריקבון שורש

השורשים הופכים לחומים-אפורים, סדקים... העלים התחתונים הופכים לצהובים, הדלעת מפסיקה להתפתח.כאמצעי מניעה, נמנעת שטיפת אדמה; עם עודף נוזלים מוזגים אדמה יבשה.

מחלות מתבטאות במזג אוויר לח ועם השקיה קרה... עישוב והסרת עשבים שוטים מונע צמיחת פטריות.

מזיקים

כנימות מלון וקריות עכביש הן המזיקים העיקריים בתרבות... כדי להילחם בהם, השתמש בתמיסת שום, גופרית קולואידית וסודה לשתייה או בתכשירים מיוחדים.

קציר ויישום היבול

גריבובסקאיה בוש 189 נקצר 80-90 יום לאחר השתילה... פירות בשלים הם בצבע כתום עם גבעול ירוק, שהתייבש ונראה כמו פקק. חותכים ירקות יחד עם הגבעול, משאירים זנב ארוך.

לאחר הקטיף, היבול נאגר בחדר חם ויבש. (בערך +10 מעלות צלזיוס), אפשר בשמש. עם לחות גבוהה, הפירות לא יאוחסנו יותר מחודשיים.

מתלים מיוחדים מיוצרים במרתף הירקות... הדלעות מונחות עם זנבותיהם כלפי מעלה, לא רחוק זה מזה, אך לא קרובים. הפירות נבדקים מעת לעת ואלה שהתחילו להירקב נזרקים. כדי להאריך את חיי המדף, אזורים קליפות של הקליפה משמנים בחומר חיטוי ואטומים בטיח.

השתמש בירקות עבור צריכה טרייה, בנוסף למנות שונות, אוכל תזונתי.

יתרונות וחסרונות של מגוון

היתרונות של דלעת בוש פטריות:

• אפשרות לאחסון לטווח ארוך;
• התנגדות יחסית לריקבון פירות;
• מתאים למזון רפואי ותזונתי;
• טעם נעים של עיסת עם אחוז סוכר גבוה;
• יומרות לתנאי מזג האוויר;
• קומפקטיות של שיחים;
• תפוקה גבוהה.

ככזה לתרבות אין פגמים.

ביקורות חקלאים

מגדלי ירקות שימו לב לטעם הטוב של הפרי, האפשרות שלהם להשתמש בבישול, יומרות של תרבות בטיפול ועמידות בתנאי מזג האוויר:

יקטרינה, אזור צ'ליאבינסק: "אני מגדל את הזן הזה הרבה זמן. מאז ילדותי אני זוכר איך הוא גדל עם סבתי בגן. שיח גריבובסקאיה לא יומרני בטיפול ומושתל באופן מושלם באקלים של צ'ליאבינסק. אני נוחת כשהאדמה מתחממת היטב. אני מטפח באדמה פתוחה, לא בחממה. אני אוהב תבשיל וריבה מדלעת פטריות ".

טטיאנה, וולגוגרד: "אהבתי את תמונות הפירות ואת התיאור שלהם, מה שהניע אותי לקנות את הזן. יש 11 זרעים בשקית, אבל רק 2. שתלתי ביוני. הענבים התחזקו. מתוך 2 שיחים, המסיק היה 5 פירות. שני גדולים, 5-6 ק"ג כל אחד, ושלושה גדלים בינוניים. העיסה מתוקה מאוד, אך, למרבה הצער, מעט יבשה. הדלעת הכינה דייסה מעולה, הומוגנית וללא סיבים "..

סרגיי, ניז'ני נובגורוד: "דלעת בוש גריבובסקאיה נזכרת מילדותה, בשרה היה עסיסי ומתוק. כשראיתי את הזרעים בחנות, קניתי מנה אחת. יש בו 4 זרעים, האחד נפגע, 3 שיחי שתילים צמחו מהיתר הנותרים. שתלתי דלעת בצל ולעתים נדירות הופיעתי בארץ. אם לשפוט על פי כל הנורמות וכללי הטיפול בגידולים, לא ניתן היה לצפות את הקציר. להפתעתי, בסתיו מצאתי 6 דלעות במשקל 2 עד 3 ק"ג בעשב. הם הוחזקו בבית עד דצמבר, וכשנחתך העיסה הייתה מתוקה, אך לא עסיסית כמו בילדות. ".

סיכום

גריבובסקאיה בוש 189 הוא אחד מזני הדלעת הטובים ביותר. זה נבדל על ידי יומרותו, חסינותו למחלות עיקריות, ותנובה גבוהה של פירות עסיסיים גדולים. בשל התכונות המועילות של התרבות ותוכנה הקלוריות הנמוך, הוא משמש בבישול, מתווסף לתזונה רפואית ותזונה.

הפירות מאוחסנים זמן רב ללא אובדן הטעם והסחירות.