אנו מגדלים באתרנו "גיטרה" דלעת באמצע העונה עם פירות גדולים לאחסון לטווח הארוך

דלעת היא יבול מלון שימושי. משתמשים בו במרקים, במנות עיקריות ואפילו בקינוחים. מגוון הגיטרות של דלעת בוטנים פופולרי בקרב גננים רבים. טעם מעולה והאפשרות לאחסון לטווח הארוך הופכים אותו לאטרקטיבי עבור גננים. בשנת 2013, דלעת זן האגוז מוסקט הזה הועברה לפנקס המדינה.

תיאור מגוון הדלעות

הדלעת הספרדית היא זן הבשלה בינונית. ניתן לקצור את היבול תוך 110-120 יום. דלעת היא צמח שנתי עם מערכת שורשים מורחבת המסוגלת להאכיל פירות גדולים. הטרט מגיע לאורך של 240 ס"מ.

התייחסות! הצמח נצמד לתומכים בעזרת אנטנות שנמצאות על ליאנה.

לגבע הדלעת המתפשטת על פני האתר יש שערות רכות רבות על פני השטח. הוא גדל במהירות ויכול להגיע ל 3-4.5 מ '. עלי התרבות חמש אונות ונמצאים על גבעולים ארוכים וקוצניים. צבע - ירוק כהה עם כתמים לבנבן. פרחי הדלעת הצהוב-כתום גדולים, קוטר של כ -10 ס"מ.

תכונות ייחודיות

הגיטרה שייכת לזני אגוז המוסקט, ולכן יש לה ניחוח תבלינים אופייני. לדלעת טעם של גזר עם טעם לוואי של משמש. הצורה דומה לאגס ענק או לגיטרה, וזו הסיבה שהיא נקראת כך. העיסה מכילה סיבים צמחיים, ויטמינים ויסודות קורט.

מאפייני פרי

הפירות גדולים ומוארכים, אורכם 70-80 ס"מ. דלעות מגיעות לקוטר של 12-15 ס"מ בחלק המצומצם ובין 19-26 ס"מ בהן נמצאים הזרעים. גסה דקה וחלקה מכסה את הבשר הכתום הבהיר, התופס 90-95% מהפרי. דלעת אחת יכולה לשקול בין 2 ל 6 ק"ג.

בשר הדלעת צפוף ויציב, כשחותכים אותו הוא פולט טיפות מיץ... הירק מתוק, פריך, קל לחתוך. הוא נאכל גולמי ומבושל. במהלך טיפול בחום הטעם מתגלה בהיר יותר, הופך לריחני יותר.

התייחסות! הערכת טסטרים - 4.9 נקודות בסולם טעם של חמש נקודות.

תְשׁוּאָה

המגוון מניב גבוהה, עם איכות שמירה מצוינת של המוצר עד 100 יום. התשואה הממוצעת היא 2.7-3.6 ק"ג לכל 1 מ"ר גידולים. התרמופיליות של הזן מספקת יבול מרבי כאשר מגדלים באזורים עם אקלים חם.

איך לגדול

דלעת גיטרה לגדול שיטת שתילים. עם זאת, באזורים עם אקלים חיובי ניתן לגדל דלעת על ידי נטיעת מיד זרעים באדמה.

נטיעת צמח

זרעי דלעת מתחילים להיות נטועים באפריל. לפני השתילה יש למיין אותם ולחטא אותם. אין צורך לעבד זרעים שנרכשו: מידע על אמצעי המניעה שננקט ניתן למצוא על האריזה.

זרעים שנאספו עצמית מהיבול הקודם מטופלים בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן ומים. ואז הזרעים מונחים בבד לח למשך מספר ימים כדי להנביט. הזרעים הנבטים מונחים בסירים קטנים מלאים בכבול.

התייחסות! כדי להגביר את נביטת הצמח ניתן לטפל בחומר השתילה עם אפר עץ. אפר מוזגים למים חמים וזרעים טובלים שם למשך מספר שעות.

לאחר הנביטה, נבחר הנבט החזק ביותר, החלשים מוסרים.מיכלים עם שתילים נותרו בצד הדרומי, שכן הצמח אוהב חום ואור. כדי למנוע את התייבשות האדמה מתחת לקרני השמש, לרוב הוא מרטיב במים בטמפרטורת החדר.

לאחר 3-4 שבועות, השתילים נטועים בחורים, מושקעים בשפע במים. הצמח ממוקם בשורות; נותרו פערים של 1.3 מ 'בין השורות, ולפחות 90 ס"מ בין הקלעים. לאחר השתילה, האדמה מהודקת ובמידת הצורך מכוסה באגרוביב.

שתילת זרעים מתבצעת באזורים הדרומיים. זרעים מחוטאים ונבטים טובלים בחורים לעומק של 5-10 ס"מ. 2-3 זרעים מונחים בתוך חור אחד בבת אחת. הצמחים מושקים ומכוסים במידת הצורך. לאחר הופעת הנבטים הם מדללים החוצה, ומשאירים את החזקים ביותר.

טיפול בצמחים

מגוון הדלעות אינו יומרני בטיפול... עם זאת, עלווה צפופה זקוקה לדילול... ואחרי היווצרות 2-3 שחלות על הגבעולים, הדבוקה צובטת כך שהצמח לא יהיה עמוס מדי ומקבל תזונה במלואה. יריות הצד נחתכות גם כך שלפירות יהיה זמן להבשיל.

16-22 יום אחרי שתילת שתילים לבצע חבישות עליונות. הפריה השנייה מוחלת בתקופה בה נוצרים השחלות.

התייחסות! מתוך דשנים אורגניים, נבחר זבל עופות, מולין, חליטות צמחים או סט מורכב של דשנים לירקות. מסביב לשורש, הדלעת מפוזרת אפר עץ.

השקיית הדלעת הינה על בסיס אדמה בלבד. מים לא צריכים לעלות על העלים, זה יכול להוביל להיווצרות של מחלות פטרייתיות. כאשר מגדלים בחממות, דלעת מושקת פעמיים בשבוע במים חמים ומושקעים. מחוץ לבית לצמח מספיק משקעים טבעיים. לאחר ההשקיה יש לשחרר את האדמה בכדי לספק חמצן ולהרוג עשבים שוטים.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

התרבות אוהבת חום ושמש. לכן, כששתלים נבטים באדמה פתוחה מזג האוויר צריך להיות חם, ללא סיכון לכפור חוזר. כאשר המושתלים באדמה, הצמח חייב לכלול לפחות 3 עלים שגדלו.

כשמחפשים מכולות לזריעה מראש, יש צורך לבחור במכולות מרווחות ועמוקות כך שמערכת שורשי הדלעת לא תחווה אי נוחות. בעת ההשתלה נלקח כדור אדמה בזהירות, מכיוון ששורש הדלעת עדין מאוד. אפילו עם הרס מינימלי של התרדמת, הצמח יכול למות.

טיפים גדלים מגננים מנוסים

גננים מנוסים מייעצים לשתול דלעת על קרקעות לחם חולי ופורה קלות בתוספת חומוס. עדיף להשתמש בחממה עשויה פוליקרבונט, המאפשרת אור שמש לעבור דרכה. במקרה זה, מומלץ להשקות ואוורור בינוני.

הוא נטוע על קרקעות פתוחות כאשר טמפרטורת האדמה מגיעה ל + 12 מעלות צלזיוס. האדמה מופרית בכל סתיו כך שכאשר שותלים צמחים באביב, האדמה מתמלאת בחומרים המזינים הנחוצים.

מחלות ומזיקים

עם גשמי קיץ שופעים ושינויים חדים בטמפרטורות הלילה והיום, הצמח נמצא בסיכון להתפתחות ריקבון שורש ובקטריוזיס. למניעה, ריסים מגודלים מדללים החוצה. אם הצמח חולה, יש צורך להסיר את החלקים החולים, ולאחר הקטיף, לאסוף ולהשמיד את שרידי הצמחים.

מעת לעת ניתן לתקוף את הדלעת על ידי קרדית עכביש או כנימת מלון. חרקים נלחמים על ידי ריסוס קוטלי חרקים וקוטלי חרדה.

התייחסות! כדי למנוע הופעת קרציות, צמחים מושקים בחליטה של ​​קליפות בצל או שום.

קציר ויישום היבול

נקצר בתחילת הסתיו. הפירות מוסרים יחד עם הזנבות, המגנים על העור העדין מפני נזק. הדלעת מונחת במרתף או בחדר חשוך אחר עד להבשלה מלאה. ככל שאוחסן ירק ארוך יותר, כך הטעם שלו טוב יותר. בתקופת ההבשלה, פני הדלעת מתקשים, והבשר הופך לצבע כתום עשיר.

התייחסות! בתמיכת רמת לחות נמוכה, הפירות מאוחסנים במשך 3-4 חודשים.

הירק מכיל ויטמינים רבים, משמש במהלך הדיאטה, מסיר מהגוף חומרים מזיקים ורעילים. דלעת נטולת כולסטרול ומשמשת כמשתן. אכילת ירק מחזקת את מערכת החיסון ואת מערכת הלב וכלי הדם.

יתרונות וחסרונות של מגוון

לדלעת Butternut יתרונות רבים:

• עיסת מתוק ועסיסית;
• פירות גדולים עם מצגת מצוינת;
• אפשרות אחסון לטווח ארוך;
• התנגדות לאקלים צחיח;
• חסינות חזקה למחלות בכפוף לכללי הטיפוח.

למגוון אין כמעט פגמים. עם זאת, כשגדל יש לזכור שהצמח אינו מתאים לגידול חיצוני באזורים הצפוניים.

זנים נוספים של דלעת עם חמצמץ

ישנם כמה סוגים השייכים לדלעת Butternut.

פְּנִינָה

הבציר מבשיל לאחר 115-125 יום. עלים ירוקים כהים קטנים יש כתמים בהירים על פני השטח. צורתו המוארכת של הפרי דומה לבובת מטריושקה. הגלידה בצבע כתום בהיר, חלקה למגע. משקל הפירות הוא 4 ק"ג באורך של 50 ס"מ.

הבשר הכתום הכהה עסיסי ומתוק בטעמו. ערך הזן טמון בתכולה הגבוה של קרוטן. דלעת משמשת בבישול למגוון כלים.

וִיטָמִין

דלעת בשלה מאוחרת, הקציר מופיע בימים 125-130. מ -1 מ"ר ניתן לקצור 4 ק"ג דלעת. לצמח עלים מחומשים ירוקים עליהם ניתן לראות כתמים אפורים קטנים.

הפירות סגלגלים בצורתם ובעלי משטח מפולח. הפירות מגיעים למשקל של 7 ק"ג. העור חום-חום עם רשת ירוקה מובהקת. הבשר הכתום הבהיר הוא עבה ומתוק בטעמו.

ביקורות חקלאים

גננים שטיפחו אי פעם את מגוון הגיטרות טוענים כי אפילו בהשקעה מינימלית של כספים ומאמץ, קל להשיג יבול מצוין.

סבטלנה, קוסטרומה: "הדלעת צומחת בצורה מעט שונה, לא זו שבתמונה. את הדלעות אני שומר הרבה זמן במרתף בבית, בחורף אני מבשל דייסה עם דלעת - הטעם הוא דבש, הילדים אוכלים בהנאה. "

אירינה, אוליך: "גיטרה דלעת לא דורשת השקיה, לפעמים אני לא מופיעה בגינה במשך שבוע, זה מרגיש נהדר. אנחנו לא אוכלים דלעת בעצמנו, אבל העיסה המתוקה עושה תזונה ויטמנית מצוינת עבור נכדינו. "

סיכום

הגיטרה, שהיא נציגה בהירה של זני המוסקט, אין פגמים בטעם והיא לא יומרת בטיפול. כמות גדולה של אור שמש ושמירה על משטר הטמפרטורה והלחות יספקו לגננים יבול שופע ואספקת ויטמינים לכל החורף.