שיטות טיפול מסורתיות עם עלי דלעת: כיצד להשתמש בהן במאבק נגד מחלות

תועלת מוֹך וזרעי דלעת אינם ניתנים להכחשה. הידעת שעלי דלעת מועילים באותה מידה? הם משמשים הן בבישול לבישול והן ברפואה העממית לטיפול בפתולוגיות של איברים פנימיים. במאמר, נדבר על התכונות המועילות והתוויות הידיים, ההרכב הכימי ושיטות השימוש בצמרת הדלעת.

הרכב ותכונות שימושיות של עלי דלעת

בדלעת לא רק את העיסה, הקליפות, זרעי חמניותאבל גם צמרות ירוקות. ההרכב הכימי העשיר שלה משפיע לטובה על גוף האדם ומסייע במניעת התפתחות של מחלות קשות.

ויטמינים ומינרלים

הרכב עלי הדלעת כולל:

• ויטמינים A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
• אֶשׁלָגָן;
• סִידָן;
• בַּרזֶל
• מגנזיום;
• נתרן;
• מַנגָן;
• נְחוֹשֶׁת;
• סֵלֶנִיוּם;
• זַרחָן;
• אָבָץ.

התייחסות. יש יותר ויטמין C בחלק העליון של הדלעת מאשר בעיסה.

יש בטא-קרוטן השפעה עוצמתית על גוף האדם: מונעת התפתחות סרטן, הורסת נגיפים וחיידקים.

ויטמין מנרמל חזון, מחזק את מערכת השלד, אמייל שיניים, מעודד ריפוי מהיר של נגעי עור ופצעים עמוקים.

ויטמינים מקבוצת B להאריך את הנוער, לגוון את הגוף. הם מווסתים את העבודה של מערכת העצבים המרכזית, מרפים את תעלות העצבים. חומרים מעורבים בתהליכים מטבוליים, עוזרים לירידה במשקל.

ויטמין סי משפר את החסינות, מסנתז תאים חדשים, נלחם בזיהומים.

ויטמין E מקדם אחראי לתפקוד מערכת העיכול, משפר את מצב השיער והעור.

חומצה פולית חיוני במהלך ההריון - זה הכרחי להתפתחות הצינור העצבי בעובר.

יסודות קורט כחלק מחלקות הדלעת, הם עוזרים להילחם במחלות בדרכי העיכול, מערכות לב וכלי דם, אנדוקריניות. הם מנרמלים את זרימת הדם, מנקים את הגוף מחומרים רעילים.

חומצה אורגנית לנרמל איזון חומצה-בסיס, תהליך עיכול, פירוק תאי שומן.

סוכר פירות - מוצר שאין לו תחליף לסוכרתיים. מאפשר לך לאזן את רמות הסוכר בדם.

תָאִית מווסת את עבודת דרכי העיכול, משפר את peristalsis במעי, מסייע בהסרת הרעלים מהר מהגוף.

KBZHU

תכולת הקלוריות של עלי הדלעת היא 9 קק"ל בלבד ל 100 גרם.

תזונה:

• שומנים - 0.40 גרם;
• חלבונים - 3.15;
• פחמימות - 2.33 גרם.

העלים מכילים 92.88 גרם מים ו -124 גרם אפר.

יישום ברפואה המסורתית

מעטים יודעים על תכונותיהם הרפואיות של עלי דלעת. לרוב משתמשים בזרעים ועיסה במתכונים. למעשה, לחלק הירוק של המלון יש הרבה תכונות שימושיות, והוא משמש לטיפול במערכת האורוגניטלית, האנדוקרינית וחיסון.

טיפול בסרטן

תשומת הלב! הטיפול בסרטן כלשהו צריך להתבצע אך ורק תחת פיקוחו ובאישורו של האונקולוג. שימוש בלתי מבוקר ב"רפואה המסורתית "יכול להביא לתוצאות בלתי הפיכות!

צמרות דלעת משמשות גם לטיפול בסרטן. פנולים, כלורופיל, פלבנואידים, טאנינים, ספונינים וגליקוזידים הם נוגדי חמצון המשפיעים מאוד על תאי סרטן.

השפעת האנטיאטומור מושגת באמצעות כריכה וחיסול של רדיקלים חופשיים, האטת תהליכים חמצוניים.לטיפול משתמשים במרתחים וחליטות, נצרכים גלם וכחלק מסלטים.

להילחם בפרכוסים

קומפרסים המבוססים על מרתח של דלעת מקלים על כאבי מפרקים, מבטלים התכווצויות בגפיים התחתונות, המתפתחות כתוצאה מסטגנציה של דם ורידי. לשם כך מוזגים עלים מרוסקים ויבשים במים רותחים ומוחדרים במשך שעה. הפרופורציות שרירותיות.

פוריות מוגברת

עלי דלעת עוזרים גם לבעיית הלידה. הם מועילים לנשים וגברים כאחד.

חליטות ומרתחים של צמרות דלעת:

• לנרמל רמות הורמונליות;
• לעורר את ייצור הזרע;
• לנרמל את תפקוד השחלות;
• הכינו את הביצים להפריה.

בקרת סוכרת

מרתחים של עלי דלעת עוזרים בשליטה על רמות הגלוקוז בדם עבור אנשים עם סוכרת. אתיל אצטט ופוליסכרידים פועלים כחומרים נוגדי סוכרת.

מכיוון שהפרעה מטבולית מתרחשת על רקע סוכרת, מומלץ לרפאים מסורתיים ליטול תמיסות מעלים ופרחי הדלעת. לשם כך, קח:

• 3 כפות תפרחות ועלים של דלעת;
• 3 כפות שורש ליקוריץ;
• 2 כפות פירות רואן;
• 2 כפות. l. אצות יבשות.

הרכיבים נמעכים, מעורבבים, מכניסים לצנצנת ושופכים לליטר מים רותחים. התעקש במשך שעתיים, ואז סנן וקח ¼ כוס מספר פעמים ביום.

חיזוק החסינות

חומצה אסקורבית עוזרת להגביר את ההגנה של הגוף בעונה הקרה. על מנת למנוע שפעת ו- ARVI, מומלץ ליטול 200 מ"ל מיץ עלים סחוט טרי.

בריאות העור והשיער

צמרות דלעת קומפרסים עוזרים לריפוי:

• אקנה;
• חַטֶטֶת;
• אֶקזֵמָה;
• כיבים בעור;
• סבוריאה;
• שורף.

מיץ צמרות דלעת מחזק את השיער, משפר את צמיחת השיער, מעניק לחות, הופך אותו לחלק ומבריק. השתמש במטחנת בשר לבישול. סובבו את העלים, סחטו את המיץ ושפשפו את שורשי השיער.

כיצד להשתמש בעלים דלעת

עלי הדלעת בעלי מרקם רך וטעם טוב. הם מוסיפים לסלטים גולמיים, ממולאים, כבושים, מלוחים, כבושים, מרקים מבושלים ומשמשים כמילוי לעוגות סגורות. מרתח עלי דלעת - נעים לטעם, מריח כמו תרד.

לפני הוספת החלקים לתבשיל, יש לשטוף אותו, למיין אותו, להסיר חלקים פגומים ומחוספסים ולחלוף במים רותחים. עלים משמשים לרוב על ידי צמחונים, ומוסיפים אותם לדגנים, בצק לחם, קציצות ירקות, מרקים קרים.

איך לאחסן

איסוף עלי דלעת לאחסון נוסף מתחיל בקיץ. לרוב, החלק העליון של גזעי העלים הגדולים נחתכים. לפני הכפור פוגע, העלים הנותרים מוסרים.

ייבוש החלקים אינו קל שכן הוא מכיל הרבה לחות. לשם כך, השתמש בקרני החריכה של השמש, בתנור או בתנור גז. לאחסון עלים יבשים השתמש בשקיות פשתן, מיכלי זכוכית או פלסטיק.

עלי דלעת מתאימים לתסיסה בגלל תכולת הסוכר הגבוהה שלהם.

התוויות נגד

לעלי דלעת אין התוויות נגד והם נסבלים היטב על ידי הגוף. במקרים נדירים אפשריים ביטויים לתגובה אלרגית. אם מגדלים מלונים בתנאים נקיים מבחינה אקולוגית, לא טופלו בכימיקלים, ניתן להשתמש בצמרת למזון ללא חשש. אולם פירות וזרעים של דלעת אינם רצויים להשתמש בהם כיב בקיבה, סוכרת ו דַלֶקֶת הַקֵבָה.

סיכום

דלעת היא מוצר נטול פסולת. העיסה, העלים הירוקים והפרחים משמשים גם לאוכל. היתרונות של צמרות הם בהרכב כימי עשיר ובאפקט מרפא. יורה ירקרק טרי יהיה תוספת מצוינת לכלים, חליטות ומרתחים יסייעו בשיפור המצב במחלות של איברים פנימיים.