זרעי דלעת גדולים ופירותיים ובאמצע העונה "אפור Volzhskaya": כללי הטכנולוגיה החקלאית ועצות לגידול

דלעת היא הירק הגדול ביותר בעולם. האקלים של האזור בו חם יותר לגדול הפרי הזה, כך הוא גדל. במרכז אסיה גדלות לעתים קרובות דלעות, שמשקלן מגיע לזוג סנטימטרים. אבל התרבות גדלה גם ברוסיה, שם, עם נטיעות וטיפול נאות, היא תתן יבול טוב.

בקרב מגדלי ירקות, זן גריי Volzhskaya הוכיח את עצמו היטב. הדבר העיקרי בגידול דלעות הוא למלא אחר כללי הטכנולוגיה החקלאית. ואז סביב תוכלו לבשל הרבה מנות דלעת טעימות מהגן שלכם.

תיאור הזן

פירות הגופרית של וולגה סובלים את הובלתם היטב. בעיקר דלעת מגודלת למכירה. חיי המדף של המוצר גבוהים. דלעת שומרת על המצגת זמן רב, גם ללא תנאים מיוחדים. התרבות מאופיינת כעמידה בפני בצורת. בתנאים פחות מתאימים, הפירות מאבדים את טעמם, אך התשואה נשארת זהה.

השקיה מינימלית וטמפרטורה גבוהה בסביבה עבור הדלעת אינם קריטיים: טיפוח נכון וטיפול בו נקבעים על ידי הרכב האדמה ותכונות האקלים של האזור בו יבול הבשל.

תכונות ייחודיות

הדלעת מגודלת הן על ידי שתילים והן על ידי זריעה ישירה לאדמה. בוש בינוני: ריסים מתפשטים מהקלע הראשי לצדדים. ככל שאור השמש פוגע בצמח כך העלים נעשים ירוקים יותר. ערמת הצלחת הנשירה בינונית. העלווה מחולקת לקטעים גלויים. קרוב יותר לקציר, הוא מאבד לחות ומתייבש.

ריסים ארוכים הם בעובי בינוני. צבע יורה הצדדי הוא ירוק עמוק. קרוב יותר ל peduncle, הצבע הופך כהה יותר עם פסים. כששיחים צומחים הם לרוב שזורים זה בזה. עם השקיה במועד, העלים מתנשאים מעל הפירות - זה מעניק לירקות הגנה נוספת מפני קרני השמש הצורכות.

מאפייני פרי

הזן בעל צבע יוצא דופן. הגה האפור והצפוף לא הופך לצהוב. החלק הפנימי רך ועשיר בעיסת עסיסיות. לדלעת יש טעם גבוה: אם לפרי יש זמן להבשיל, הוא לא צריך לשכב - העיסה מוכנה לשימוש. השימוש בירק הוא אוניברסאלי. הוא נצרך אפוי, מבושל או גולמי.

הפירות מתאפיינים בתכונות הבאות:

• הקליפה עבה, אלסטית, ללא כתמים וצלעות;
• צורה מעוגלת, שטוחה מעט משני הצדדים;
• החלוקה לקטעים מתבטאת באופן חלקי - ככל שהירק גדול יותר, כך יש יותר פלחים;
• עובי העיסה הוא 5 ס"מ ומעלה, הצבע צהוב, וקרוב יותר לקטיף הוא הופך לכתום;
• זרעים עגולים, טעימים ובריאים.

אין שום תבנית על הפרי. אם תשקית באופן קבוע ומפרה את האדמה, צבע העור יהיה רווי יותר.

תְשׁוּאָה

גידולי פירות גדולים ואמצע העונה מגודלים ברחבי רוסיה. מרגע הנביטה ועד הבשלת הפירות מן המניין, עוברים 110-120 יום. לדלעת יש תשואה טובה: המשקל הממוצע של ירק אחד הוא 9-10 ק"ג; בזהירות טובה גדלים דגימות גדולות יותר.

איך לגדול

דלעת אפורה וולז'סקאיה משתרשת בצורה הטובה ביותר על קרקעות דולקות. יש להפריה היטב באדמת לחם חולי בעלת פריון נמוך.מצעים טיטיים וחומציים אינם מתאימים לגידול ירק זה, מכיוון שבתנאים של תזונה מוגבלת ועם מחסור בחמצן, תיווצר עיסה דקה וקשוחה בשורשי הפירות.

בחתך נמוך בגינה בעונת הגשמים מצטברת כמות גדולה של לחות, לכן אם ניתן עדיף לשתול דלעת באזור מוגבה. עם השקיה מופרזת, צווארון השורש של השיחים מתחיל להירקב, והעיסה משיגה טעם מימי. האדמה צריכה להיות פורייה, רופפת וחמה היטב.

האם ידעת? האדם מגדל דלעת מאז האלף החמישי לפנה"ס. ה. מולדתו של ירק זה היא יבשת דרום אמריקה.

נטיעה עם זרעים ושתילים

מגדלים רבים מגדלים תחילה שתילים ואז משתילים אותם לאתר. אבל אם תחליט לשתול ישירות באדמה, עשה זאת בסוף האביב, ולאזורים עם אקלים קריר - בתחילת הקיץ.

נטיעה על ידי זרעים

משרים לפני הזריעה זֶרַע בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן (1 גרם לכל 200-300 מ"ל מים) למשך 30 דקות. נוזל כזה יחטא אותם ויטבול אותם מעט.

אנו זורעים נכון את הזרעים:

1. לאחר דישון האדמה, יש להרטיב אותה מעט. מטפטפים מים חמים.
2. נטעו את הזרעים המוכנים ב -4 חלקים בכל חור לעומק של 3 ס"מ.
3. מלאו את הזרעים הנטועים באדמה רופפת.
4. מאלץ את החורים. חומוס מתאים למטרה זו - בשילוב עם מים חמים שנשפכו בגינה מראש, הם יספקו את החום הדרוש.
5. מכסים את הבארות בזכוכית או פלסטיק להגנה מפני מזג האוויר. אם לא צפוי כפור רציני, הסר את הכוס כאשר מופיעים הקלעים הראשונים.

מרבית תושבי הקיץ, בעיקר במרכז רוסיה, מעדיפים את שיטת השתיל לגידול ירקות.

שיטת שתילים

עטפו את הזרעים בבד כותנה לח והמתנו שהם יבקעו. זה ייקח כעשרה ימים. הרטיבו אותם באופן קבוע כדי למנוע התייבשות. ואז מניחים את הזרעים המונבטים בכוסות כבול מלאים בתערובת אדמה עציצית, שצריכה להיות מורכבת מדשא, מולין, חומוס וכבול, ביחס של 1: 1: 3: 5.

על מנת שהשתילים יתמתחו היטב, הוא זקוק לאור שמש, הניח אותו על אדן החלון. שמרו על משטר טמפרטורות של 20-25 מעלות במהלך היום ו 15 מעלות בלילה.

הזהר. שתילים בזמן השתילה צריכים להיות בעלי גזע יציב עם פנימיות ועלים מפותחים.

נטוע אותו יחד עם מיכל כבול כדי לא לפגוע במערכת השורשים. עם הזמן המכולה באדמה תתמוסס.

לְטַפֵּל

לפני הארכת מיתרי הדלעת, בעוד שקררי השורש נראים בבירור, הקפד לשחרר את האדמה לאחר השקיה כבדה או גשם בכדי להימנע מפיצוח בקרום האדמה. יחד עם התרופפות, בצעו עשבים שוטים - הסירו בזהירות את העשבים הגדלים מהאדמה המשוחררת.

על פתק. במשך כל עונת הגידול מתבצעות כשבע עשבים והתרופפות (כל שבועיים).

טיפול מאוחר בדלעת ישפיע לרעה על הבציר. בצע את ההתרופפות הראשונה לעומק של 15 ס"מ. חודש לאחר השתילה, צמצם את עומק ההתרופפות ל 8-9 ס"מ כדי לא לגעת בשכבה העליונה של מערכת השורשים.

רִוּוּי

המרכיב העיקרי בטיפול בצמחים הוא השקיה קבועה. הדלעת, כמו משאבה עוצמתית, מוציאה כל הזמן את כל המים מהאדמה ואז מאדה אותם דרך העלים. לכן שורשי וגבעול הצמח מקבלים כמות קטנה של לחות, הדורשת השקיה קבועה.

לידיעתך. במהלך תקופת הפריחה ההמונית ויצירת הפירות, השקה את הדלעת בשפע. לשימוש זה במים חמים (מעל + 22 מעלות צלזיוס), ניתן לחמם אותם בשמש. השקיה במים קרים בימים חמים מובילה לעתים למותו של הצמח.

היווצרות

דלעת וולגה אפורה זקוקה להיווצרות ריסים תקינה. לשם כך, צבט את חבית המרכז. צרו את הצמח לשני גבעולים.מקם את הריסים כך שהקודקוד יהיה בשמש, אחרת הקציר יהיה קטן.

לפירות גדולים יותר, צרו את היבול בריס אחד. על הגבעול הראשי, מכל צד, אחרי ארבעה עלים, השאיר יורה אחת והסר את השאר. יתר על כן, כאשר מופיעים שחלות, הסר את כל הקלעים המיותרים.

חבישה עליונה

כדי להשיג פירות גדולים יש להאכיל את הדלעת האפורה וולגה מספר פעמים בעונה:

1. כאשר מופיעים 3-5 עלים, יש למרוח מולין (יש להמיס 0.5 דשן נוזלי בדלי 10 ליטר מים), ואז למים. צריכה: דלי אחד מספיק לכחמישה צמחים.
2. האכילו את הצמח פעם שנייה בתחילת היווצרות הריסים, גם בעזרת מולין, אך בתוספת כף אחת של ניטרופוסקה אליו.
3. החל את הדשן השלישי במהלך היווצרות פירות, השתמש במולין, בו אתה צריך להוסיף כוס אפר ושתי כפות אשלגן גופרתי, ושופך את התערובת המתקבלת על הצמחים.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

בדרום ניתנת עדיפות לשתילת זרעים במיטה פתוחה. באזורי הרצועה התיכונה והמרכזית, יבול זה גדל בשתילים.

בהתחשב בצורך הגבוה בחומרים מזינים, דלעת יכולה להיקרא תרבות גחמנית ותובעת מקודמותיה ושכנותיה.

עדיף לגדל את הירק הזה לאחר:

• צליבה - כרוב, צנון;
• צללית - תפוחי אדמה, עגבנייה;
• גידולי בצל;
• צמחים קטניות.

אותם גידולים נחשבים לטובים לשתילה בסביבת דלעת. לא מומלץ לשתול דלעת אחרי שאר בני משפחת דלעת - מלפפונים, קישוא, דלעת, על מנת למנוע נזק על ידי מזיקים נפוצים.

טיפים גדלים מגננים מנוסים

בשל טעמו המעולה והטיפול הלא יומרני, הדלעת האפורה מבוקשת מאוד בקרב גננים והיא ראויה לביקורות חיוביות בלבד. בכפוף לעצות פשוטות אך שימושיות מגננים מנוסים, תהליך גידול היבול הזה תמיד יהיה מוצלח, אפילו למתחילים:

1. לזרוע זרעים לפני השתילה - השלך את כל הזרעים המפוקפקים עם סימני עובש, מחלות ונזק מכני. משרים את הזרעים בתמיסת אשלגן permanganate לפני הזריעה. רק זרע בריא יכול לייצר יבול טוב.
2. אל תשתלו דלעת באדמה ביצית וענייה עם רמת חומציות מוגברת, מאז סביר להניח שלא תצליח לגדל שיחים בריאים עם דלעות יפות וטעימות. האדמה חייבת להיות רופפת, עשירה בחומוס ומעט לחה.
3. האזור עם הגידולים חייב להיות תמיד נקי. הסר זמן ופסולת צמחים, המהווים סביבה מצוינת להופעת מחלות וטפילים.
4. תזונה מאוזנת עם תכשירי חנקן וזרחן-אשלגן יספק גידול טוב של שיחים ופירות נוספים.

מחלות ומזיקים

לדלעת אפור וולגה יש חסינות חלשה למחלות כמו:

• טחב אבקתי;
• ריקבון אפור;
• פוסריום נבולל.

למטרות מניעה יש להשתמש בחומר נטיעה בריא, להימנע מעיבוי נטיעות ושמירה על ניקיון האתר.

במקרה של נזק לצמח, הוא מטופל באמצעות קוטלי פטריות - תערובת בורדו או גופרת נחושת.

השקיה של נטיעות מתבצעת חודש לפני הבציר המתוכנן. במאבק נגד חרקים המכרסמים ומוצצים מיצים - משתמשים בכנימות כנימות, קרדית עכביש וגבינות לבנות, חליטות טבק, שום, בצל ופלפל חריף. במקרה של נזק קשה משתמשים בהדברה - "אקטליק", "פונדזול" או "אקטארו".

קציר ואחסון

דלעת אפור וולגה נקצרת עם הגיעה לבגרות, אשר מזוהה בקלות על ידי הגבעול המיובש. הירק מאוחסן עד שנה.לשם כך הוא מונח על קש יבש והתנאים המתאימים נוצרים בחדר מאוורר היטב: הטמפרטורה היא כ- 6 מעלות ולחות האוויר היא כ- 70%.

ניתן לאחסן ירק בוגר בדירה עד חמישה חודשים.

יתרונות וחסרונות של מגוון

יתרונות:

• ריכוז גבוה של בטא קרוטן, ברזל ואשלגן;
• אחוז קלוריות נמוך;
• תכולה גבוהה של חלבונים, ברזל, אבץ, ויטמינים E וקבוצה B, סיבים תזונתיים;
• חיי מדף ארוכים.

לא היו חסרונות בדלעת, למעט הניואנסים שנמצאים בטיפול: היווצרות חובה של צמח והשקה בזמן.

ביקורות חקלאים

גננים מנוסים מדרגים את הדלעת האפורה בעיקר באופן חיובי. המגוון גדל באופן פעיל ברוב המוחלט של אזורי הארץ. חוות הדעת של גננים - בהמשך.

גלינה: "מבחינתי היתרון העיקרי של ירק הוא הטעם שלו. אני מכינה ממנו מנות שונות. עם עלויות מינימליות, מתברר שהוא מלא את היבול למשך שישה חודשים לפחות. ניתן לאחסן היטב את הדלעת וניתן להעביר אותה בקלות למרחקים ארוכים. והטיפול בה זהה למגוון רגיל. אמשיך לגדל את הירק הבריא הזה. "

ארסן: "אני מגדל את הדלעת הוולגה האפורה כבר השנה השלישית. במשפחה שלנו, רק אני עוסקת בגינה, ואשתי אחראית על המטבח. הוא מבקש ממני לגדל דלעת כזו כל הזמן: זה הזן היחיד שנכדיי אוהבים. אני לא חובב ירקות מהמשפחה הזו, אבל המשפחה מעריכה דלעת. אמשיך לגדל את הזן, מכיוון שהוא אינו גורם צרות רבות. הפירות גדלים, כמו בתצלום האריזה עם זרעים. "

סבטלנה: "אני מגדל את הדלעת האפורה וולגה בשיטת שתילים זו השנה השלישית ברציפות. הטיפול בה הוא התקן: השקיה, דישון, עשבים. בכדי שהירקות יגדלו, במהלך היווצרות הפירות, אני מסיר את הקטנים ביותר כך שכל החומרים המזינים יגיעו לדלעות שנותרו. אני שותל את התרבות בקטע שטוף שמש בגינה. אני מבשל דייסה בריאה לילדים מדלעת. "

סיכום

דלעת אפורה אינה דורשת עבודה רבה בכדי לגדל. אבל את היתרונות של ירק זה בקושי ניתן להעריך יתר על המידה. זהו "רופא אפור" אמיתי המטפל במחלות של הכליות, הכבד, העור, העיניים. דלעת מומלצת לחולים בשחפת, יתר לחץ דם, השמנת יתר. פרי זה מסייע לסבול את ההיריון ביתר קלות ולהאט את תהליך ההזדקנות של הגוף. פירות גדולים מבשילים בזמן, בעלי טעם מעולה והם יומרות בטיפול בתקופת הגידול. הירק מאוחסן זמן רב ומאפשר לפנק את משק הבית במעדנים כל השנה.

הסרטון הבא יעזור לכם ללמוד יותר על גידול הדלעת של וולגה גריי: