כלאיים מניבים של גזר בולקס עם טעם מעולה

גזר הוא הירק הנצרך ביותר ומגדל בכל גינת ירק. היום נדבר על חידוש בלעדי של תת-הזן שנטאן - היברידית Boltex F1. תוכלו להכיר את המאפיינים המורפולוגיים, ההרכב הכימי ויתרונותיו של הזן, תוכלו למצוא במאמר עצות מעשיות בנושא נטיעה וגידול יבולים ושיטות אחסון היבול.

תיאור כלאיים גזר בולקס

Boltex F1 ההיברידי המאוחר בינוני מיוצר על ידי החזית הצרפתית Tezier Clause. הוא מייצר יבול גבוה של גידולי שורש חזקים ועסיסיים בגודל בינוני. יש יתרון תחרותי בין זני הגזר המאוחרים.

מקור והתפתחות

Boltex F1 הוא זן היברידי עם פטנט הבת מהדור הראשון של הזן שנטאן. שייך לזנים הטרוטיים - עדיף בתכונות ל"הורים ", המתקבל כתוצאה מהאבקה מלאכותית של פרחים מתת-מין שונים.

תרכובת כימית

המוזרות של ההיברידית בולטקס היא תכולת הקלוריות הנמוכה שלה ותכולה גבוהה של קרוטן, סוכר בריא. יש רק 43 קק"ל ב 100 גרם עיסת הומוגנית. יתר על כן, 90% מיבול השורשים מורכב מים.

100 גרם מכיל 17.2% חלבונים, 2.3% שומנים ו 80% פחמימות, כמו גם:

• 2,400 מ"ג סיבים תזונתיים (סיבים בלתי ניתנים לעיכול) - מעוררים תנועתיות במערכת העיכול;
• 8.26 מ"ג בטא-קרוטן - משפר את מצב אברי הראיה;
• 0.15 מ"ג רטינול - טוב לעור ולריריות;
• 0,03 מ"ג ביוטין - משחזר תאי עור, משתתף בתהליכים מטבוליים;
• 0.15 מ"ג של פירידוקסין - משפר את תהליך ההמטופואיזיס והרכב הדם, תומך בעבודת ה- NA;
• 0.06 מ"ג תיאמין - ממריץ את תפקוד המוח, משפיע על חילוף החומרים בפחמימות;
• 0.06 מ"ג ריבופלבין - משפר את סינתזת ההורמונים, מנרמל את מספר תאי הדם האדומים בדם;
• 0.01 מ"ל פילוקינון - תומך בתפקודי כבד;
• 5.7 מ"ג של חומצה אסקורבית - יש השפעה נוגדת חמצון בולטת, מגן מפני נגיפים וזיהומים;
• 0.7 מ"ג טוקופרול - מעכב הזדקנות תאים, משפר את זרימת הדם.

גזר בולטקס מכיל פיטונוטריינטים. חומרים ביו-אקטיביים מגבירים את תפקוד החיסון ומפחיתים את הסיכון להתפתחות סרטן.

הזן בעל הרכב מינרלים עשיר:

• אשלגן - 325 מ"ג;
• מגנזיום - 13 מ"ג;
• זרחן - 35 מ"ג;
• מנגן - 0.15 מ"ג;
• ברזל - 0.4 מ"ג;
• נחושת - 0.05 מ"ג.

תקופת הבשלה ותשואה

גזר הבולקס באמצע הבשלה מבשילים 110-125 יום לאחר הקלעים הראשונים.

בכפוף לתנאים אגרוטכניים, משטר השקיה והאכלה מתוזמנת, ההיברידית נותנת תשואה גבוהה. עד 8 ק"ג של גידולי שורש נקצרים מ -1 מ"ר. יתר על כן, משקלו של פרי 1 מגיע ל 150-160 גרם.

בחוות גדולות התשואה הממוצעת מגיעה ל 60-70 טון לדונם.

חסין למחלות

נצפתה עמידות בינונית לפריחה, ירי ופיצוח של יבולי שורש.

חסינות גבוהה למחלות תרבות נפוצות:

• כשותית;
• סרקוספורוזיס;
• ריקבון שורש;
• אלטרנטריה.

תיאור המראה

בולטקס F1 שייך לצמחי העשבוניים הדו-שנתיים ממשפחת המטריות, תת-מין של שולחן הזריעה הגזר הבר. זן היברידי של זן השנטאן.

צמרות שושנת שרועות, עוצמתיות, זקופות. העלים הם בינוניים, פרוסים, בצבעים ירוק בהיר.

יבול השורשים מוארך, חרוטי, עם קצה בוטה ומעוגל. הוא גדל באורך של עד 15 ס"מ. ההיקף בבסיס הוא עד 4-5 ס"מ. הפרי בצבע כתום כהה עם עיסת עסיסית, הומוגנית וצפופה. הליבה בינונית בגודל, לא מבוטאת. הגלידה דקה, אחידה וחלקה. בשל התכולה הגבוהה של סוכר, בטא קרוטן, מוצקים, הטעם עדין, מתקתק, ללא מרירות.

המצגת והטעם נשמרים למשך 10-12 חודשים.

לאילו אזורים זה מתאים

התרבות סובלנית לקור, ועם השקיה מספקת, סובלת את החום בקיץ היטב. ההכלאה מותאמת לסוגי מצע כבדים.

לגידולי השורש יש זמן להתבגר במלואו באזורי אקלים עם קיץ קצר וחורפים כפוריים.

בולקס היברידית נזרעת בסיביר, באורל. הוא מיועד גם בקווי הרוחב הצפוניים, הדרומיים, הממוזגים של המדינה.

יתרונות וחסרונות

סגולותיה של התרבות:

• תשואה גבוהה לא פחות בשטח פתוח ובחממות;
• מתמודד היטב עם תנודות הטמפרטורה היומיומיות;
• שתילים נובטים אפילו עם כפור האביב עד -4 ° C;
• בקיץ קריר יבולים שורשים מתפתחים לחלוטין.

בין החסרונות, החקלאים מציינים:

• חומר זרע אינו זול;
• כלאיים אינם מייצרים "צאצאים" באיכות גבוהה;
• בדור השני אבדו המאפיינים המורפולוגיים, תכונות חיוביות מתפוררות לצורות של הורים קודמים.

הבדל מזנים ומכלאיים אחרים

Boltex F1, על פי המגזין "סופרמרקט זרעים" (מס '5, אביב 2016), מוכר כגוון הטוב ביותר לאחסון.

העיסה הומוגנית, לליבה גוון כתום.

תת המין המשופר מיועד לשתילה תת-חורפית, לגידולי השורש יש זמן להבשיל לפני תחילת מזג האוויר הקר.

תכונות של נטיעה וגידול

בזמן הנחיתה לגבי היברידית Boltex F1, חשוב לקחת בחשבון תנאים אגרונומיים, מוזרויות הכנת האדמה, חומר הזרע ושיטת הגידול.

מתכונן לנחיתה

באפריל - תחילת מאי, האתר מוכן:

• לחפור את המיטות;
• לשבור קלודים גדולים, לפלס את המצע במגרפה;
• עשבים מוסרים על ידי השורש;
• במהלך חפירת הסתיו, העריות מופרות בקומפוסט, גללים ומינרלים.

חשוב לטפל בזרעים בתכשירי גידול מיוחדים לפני השתילה. אדפוגנים מתח מספקים הסתגלות מהירה ונביטה של ​​100%. חומר זרע מושר במשך 2-3 שעות במעורר צמיחה "קורנבין", "אפין", "אנרגן אקווה".

דרישות קרקע

הזן מתאים לכל סוגי האדמה, כולל צ'רנוזם כבד, חזית חולית וקרקעות עלובות. תנאי חשוב הוא שכבה פורייה של לפחות 20-25 ס"מ.

חָשׁוּב! כדי להפחית את חומציות האדמה, שיטת הגבלת הבולטקס אינה מומלצת לגזר. משמשים לחיטוי חמצן בקרקע - קמח דולומיט או אפר עץ.

כדי לשפר את חדירות הלחות ואת הרפיון, חול נהר גס מתווסף לאדמה או להט.

אָבוֹת קַדמוֹנִים

גזר בולקס גדלים היטב לאחר גידולי גינה:

• עגבניות;
• כרוב;
• לוק;
• שום;
• פלפל מריר ומתוק;
• זנים מוקדמים של תפוחי אדמה;
• מלפפונים.

התרבות צומחת ומתפתחת בצורה לא טובה לאחר:

• ירקות (כוסברה, פטרוזיליה, שמיר);
• סלרי;
• סלק;
• כמון.

כללי תזמון, סכמה ונחיתה

זורע שטופל מראש זֶרַע באדמה פתוחה או בחממה בעשור הראשון של מרץ (זריעה מוקדמת של האביב). נטיעות קיץ (לאחסון יבולים לחורף) מתבצעות בסוף מאי או תחילת יוני.

חָשׁוּב! גידולים באביב המאוחר (תת-חורפי) נותנים מלאים קְצִיר, יבולי שורש מאוחסנים כל החורף, אינם מתייבשים, אינם מתכווצים, שומרים על הרכבם וטעמם התזונתי.

הנחיתה מתבצעת על פי התוכנית:

• שיעורי הצריכה מחושבים ביחס של 0.2 גרם למ"ר, בהתאמה, 2 גרם (חבילה אחת של זרעים) מספיקה למגרש של 10 מ"ר;
• ריווח שורות - לפחות 15-20 ס"מ;
• המרחק בין השתילים הוא 3-4 ס"מ;
• הזרעים קבורים ב 1-2 ס"מ;
• להפצת זרעים באופן שווה, הזריעה מתבצעת באופן ידני;
• הטמפרטורה האופטימלית לזריעה היא 10-12 מעלות צלזיוס;
• באזורים קרים זרעים נובטים בטמפרטורה של + 5 ... + 6 ° С;
• גידולי שורש מלאים נוצרים ומבשילים בטמפרטורה של + 20 ... + 23 מעלות צלזיוס.

תכונות גדלות

באדמה יבשה ועקרית זרעים נובטים בצורה גרועה, השתילים חלשים, לעתים קרובות חולים ומתים.

חשוב להקפיד על נורמות הקבורה. כאשר נטועים עמוק, הנבטים אינם מקבלים תזונה מספקת. עם נטיעה שטחית (ללא העמקה מספקת) קצב הנביטה יורד עקב התייבשות השכבה העליונה של המצע. הנבטים גדלים ססגוניים, באיחור של 7-10 יום.

התרבות מעדיפה אתרי נטיעות מוארים, סובלת היטב את החום בקיץ. זריעת פודזימני מתבצעת בסוף אוקטובר או תחילת נובמבר, בעיקר באדמה סגורה, עם בקרת טמפרטורה ותאורה אחורית.

כדי לשמור על חילופי לחות ולחות בקרקע בחום הקיץ, המיטות משובצות נסורת או חציר. באזורים קרים מומלץ לכסות את האזור בנייר כסף למשך הלילה מייד לאחר הזריעה. במהלך היום, המקלט מוסר מעת לעת למשך שעתיים לשידור.

מצב השקיה

השקיה יומית בשפע מומלצת בתחילת עונת הגידול ובמהלך היווצרות גידולי שורשים. המצב האופטימלי קבוע, כאשר השכבה העליונה מתייבשת. בתנאי אקלים מתונים מספיק השקיה פעם בשבוע. בתום היווצרות גידולי שורש, ההשקיה מצטמצמת פי 2, תוך התחשבות במשקעים ובטמפרטורה. לחות מוגזמת תגרום לפיצוח ועיוות. תכולת הלחות של המצע שבועיים לפני הקטיף לא תעלה על 60%.

הדק ושליטת עשבים שוטים

העשבים מבוצעים באופן קבוע, מכיוון שהוא נסתם... הם משוחררים שבוע לאחר נביטת הזרעים (לעומק של לא יותר מ- 7 ס"מ), אם כן - עם מרווח של 14-15 יום. כאשר לשתילים יש 1-2 עלים אמיתיים, הגידולים דקומשאיר מרחק של עד 4 ס"מ.

על מנת לא לפגוע בשורשים, לפני עישוב השתילים והידילם, לחות את האדמה, לאחר שעשבים את השורות.

חבישה עליונה

דשנים אורגניים מוצגים מראש במהלך חפירת הסתיו של האתר. למטרות אלה מתאימים קומפוסט, זבל מדולל או גללים.

מתחמי מינרלים (אשלגן, זרחן) מוצגים לאורך כל תקופת הגידול וההיווצרות של גידולי השורש. מינון הדשנים המומלץ הוא עד 15 גר 'למ"ר.

לאכלה מערכתית משתמשים בדשנים "קמירה", "ניטרופוסקה". באזורים הצפוניים - סידן סולפט בתחילת עונת הגידול.

מחלות והדברה

הצפות אינן מתקבלות על הדעת - גידולי השורש נדבקים בריקבון שורשים, היבול נרקב.

רצוי לטפל בשתילים ובמצע בעזרת חומרי הדברה (ריסוס "Fitoverm" על החלק העליון). הטיפול האחרון הוא 3-4 ימים לפני הקטיף.

חָשׁוּב! טשטוש המיטות מציל אותך ממזיקי גינה.

יש לחטא חומר אורגני (קומפוסט וזבל), שכבת מרץ (כבול, נסורת) באמצעות אוריאה.

טחב אבקתי, זבובי גזר, כתמים מטופלים בתמיסה של נוזל בורדו או קוטלי פטריות אחרים וקוטלי חרקים (תרופות נגד פטריות "Intavir", "Actellik").

קציר ואחסון

הקציר בזמן הוא המפתח לשמירה על איכות וארוך אִחסוּן... לא מומלץ לבצע חשיפת יתר של גידולי שורשים.

איך ומתי לאסוף

נבצר תוך 3-3.5 חודשים מיום הזריעה.

כללי קציר:

• להפסיק להאכיל לפחות 3-4 ימים;
• השקיה מלאה בשבוע;
• לחפור אותו רק במזג אוויר יבש עם חפירה;
• חתך את החלקים עם סכין חדה.

תכונות אחסון ושמירה על איכות

הקציר מאוחסן בחדרים מיוחדים (מרתף, מרתף, סככה). הטמפרטורה האופטימלית היא -2 מעלות צלזיוס. לחות אוויר מותרת - לא יותר מ- 95%.

חָשׁוּב! בעת האחסון, אל תכלול חשיפה לאור שמש ולחות.

שיטת אחסון:

• בערימות;
• בתפזורת;
• בפירמידות;
• תיבות;
• שקיות פלסטיק;
• תעלות ובורות.

מיד לאחר הקטיף ממוינים השורשים ונפגעים על ידי מחלות. יבש למשך שעה. מקררים בחדר חשוך למשך 7 ימים.

שורשים פגומים מנקים, מגוררים, מעובדים או נשלחים למקפיא. לא ניתן לאחסן יבול כזה.

קשיי גדילה

המיוחד במינו הוא שהשתילים פורצים לאט. בשל גשמי האביב והשפע בשפע, האדמה מתקשה, מה שמסבך את נביטת התפתחות השתילים. חשוב להימנע מהיווצרות קרום אדמה. מומלץ לבצע עשבים שוטפים ולהתרופפות המשטח.

עשב מיטות עשב באופן קבוע, לפחות 3-4 פעמים בעונה. לאחר השקיה, חשוב להצטופף - השורשים החשופים הופכים לירוקים מהשמש.

טיפים מגננים מנוסים

אם האתר לא הופר בסתיו, באביב, לאחר חפירת המיטות, קמח הדולומיט מפוזר ישירות על פני האדמה. שימו לב לפרופורציות - 2 כפות. עבור 1 מ"ר. ואז הדשן נאטם בזהירות במגרפה לאורך השיניים - 6-7 ס"מ. בעומק זה חיים מיקרואורגניזמים וחיידקים מועילים.

חשוב לשפוך תלמים במים חמים לפני שקוברים את הזרעים. הליך זה מבטיח נביטה מהירה ומפעיל תהליכי צמיחה.

בולטקס היברידית אינה סובלת הצללות, במיוחד בתחילת עונת הגידול. השתילים נמתחים, השורשים עקומים וקטנים.

טריק אגרוטכני. כאשר גדלים על רכסים ורכסים, כמות היבול עולה פי 1.5-2.

ביקורות על הכלאה גזר בולקס

על פי נתונים סטטיסטיים מחנויות חקלאיות וסופרמרקטים, גזר בוליקס קיבלו 94% מהתגובות החיוביות. בפורומים תושבי הקיץ נותנים הערכה חיובית להכלאה.

ולדימיר ד, אזור מוסקבה: "אני ממליץ על Boltex לכולם. גזר מצוין צומח. הזרעים, לעומת זאת, יקרים, אך באיכות גבוהה, הכל משתלם. מתוק ועסיסי עד האביב, אני שומר אותו למטה במקרר בשקיות ניילון. "

אוקסנה מ., רוסטוב: "בולקס - המחיר עומד בציפיות, הגזר פשוט מקסים! ילדים אוכלים ללא סוכר עלוב, כה מתוק. המפיק לא הוליך שולל, הזרעים המקוריים נותנים יבול טוב ”.

סיכום

היברידית גזר Boltex היא גרסה משופרת של זן השנטאן, הארדי, לא יומרני. היצרן מבטיח נביטה של ​​100% על כל סוגי האדמה, הסתגלות לאקלים ותשואה גבוהה. איכויות הטעם והערעור המסחרי נשמרות במשך 7-10 חודשים.