הוראות צעד אחר צעד: כיצד לכסות נכון ענבים לחורף

ענבים הם תרבות תרמופילית. תפסים קרים פתאומיים מביאים למוות של השיחים ולביס הגידול הצעיר. בכל אקלים, כולל אזורים של חקלאות מסוכנת, כפור בלתי צפוי לא יהיה נורא עבור הגפן אם הוא מוכן לחורף. כיצד לכסות ענבים לחורף ובאילו טמפרטורות תת-דתיות תרבות זו יכולה לעמוד, נספר במאמר.

כאשר מכסים ענבים

הענבים מכוסים אם טמפרטורת האוויר יורדת מתחת ל + 15 ° С... קור הוא המסוכן ביותר עבור גידולים שנתיים וצמחים צעירים.

חָשׁוּב! גפן בשל לחלוטין הוא התנאי העיקרי למקלט ענבים.

בהתאם לאזור הם מוגנים בתקופות שונות: בסיביר ובאורל - בראשית - אמצע אוקטובר, במרכז רוסיה - בסוף אוקטובר, באזורים הדרומיים של המדינה - באמצע נובמבר.

באילו ענבים אין

לא כל זני הענבים דורשים מחסה... ישנם זנים לא מכסים שיכולים לעמוד בטמפרטורות עד -35 מעלות צלזיוס. אל תגן על ענבים באזורים עם חורפים חמים, שבהם הטמפרטורה לא יורדת מתחת ל -5 מעלות צלזיוס.

אלה שאינם מכסים הם, ככלל, לא קנטינות, אלא זנים טכניים... גם אם הזן עמיד בפני כפור, עם הפשרה פתאומית וכפור חדש, השיחים מכוסים בקרום קרח, הניצנים במצב זה אינם יכולים לעמוד יותר מיומיים ולמות. זנים לא מכסים עמידים בפני כפור לאיזורים הצפוניים - לידיה ואיזבלה.

מתכונן למקלט

ההכנה למקלט ענבים לחורף מאופיינת בשלבים החשובים הבאים.

קִצוּץ

בוצע לאחר נפילת העלים, בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר, בטמפרטורות מעל לאפס.

בתהליך של זמירה ציית לכללים הבאים:

• כרת את כל הקליעה הישנה, ​​החולה והלא בשלה;
• להשאיר 6-8 יורה של החלפה מענפים צעירים, הם צריכים להיות 4 ניצנים;
• סניפים בני שנתיים גוזמים ועד 10-15 עיניים נותרות כשמורה עד לגיזום האביב;
• אל תחתוך את השיחים של השנה הנוכחית;
• הגיזום מתבצע באמצעות גיזום חיטוי וחד עם חיתוך עם גובה המגרש.

רִוּוּי

2-3 יום לפני המקלט של הגפן, הצמח מושקה כנגד עמידות שורשי הענבים לכפור... קצב הלחות מחושב מגיל הצמח, בשיעור של 2 דליים לכל שנת חיים.

חבישה עליונה

בוצע מתחת לגפן, ברדיוס של 1 מ 'ממנו, בדרך כלל 3 שבועות לפני תחילת מזג האוויר הקר... דשני זרחן ואשלגן משמשים להבשלת ענפים צעירים ולהכנת שורשים לחורף.

הרכב הטוב ביותר: 15 גרם מלח אשלגן ו- 30 גרם סופר-פוספט לכל 10 ליטר מים. חומוס ואפר עץ, קומפוסט נרקב משמשים גם הם. מספיק 2 כוסות אפר או עד 5 ק"ג חומוס ל -1 מ"ר של כרם.

טיפול נגד מזיקים ומחלות

ההליך מתבצע מייד לאחר גיזום השיחים.... העלווה והעשב שמתחת לגפנים מוסרים כדי להגן מפני ריקבון. השיח מטופל בתכשירים פטרייתיים, כמו תמיסה של 3% גופרת ברזלית (ריסוס את השיח והאדמה סביב תא המטען), תמיסה של 1% תערובת בורדו, תמיסת סודה לשתייה או סיד.

במקרה של נזק קשה על ידי מזיקים משתמשים בתכשירים מיוחדים: "ניטראפן", "טופז", "רידומיל".

מעניין באתר:

מאפיינים של ענבים מחממים באזור מוסקבה

תכונות של ענבים מחממים בסיביר

סודות העיבוד בסתיו שלפני המקלט

חיטוי של חומר כיסוי

חומר המקלט לבן, יבש ומחוטא... בדים תעשייתיים מיוחדים נמצאים בשימוש נרחב: גיאוטקסטיל, לוטראסיל, ספונבונד.

צמחי מרפא הדוחים מכרסמים מונחים בין שכבות החומר ומתחת לגבעול: כרוב, לענה, קלנדולה, סמבוק, רוזמרין בר. הענפים והקצוות של הצמח מונחים על האדמה ומטופלים בחומר הדברה או קוטל פטריות ומיובשים.

שיטות מקלט

זני ענבים שונים ותנאי אקלים מתאימים זה לזה שיטות מקלט... עבור אוקראינה ואזורי הדרום, הילינג ומחסה למחצה מתאימים, באזור וולגה ובמרכז רוסיה משתמשים בזרזי אדמה, בסיביר ובמזרח הרחוק - כיפוף פשוט.

שיטת המקלט נבחרת על פי תנאי האקלים באזורם. כיצד לכסות ענבים - המשך לקרוא.

בול מטפטף

משמש לזנים קשוחים בחורף על שיחים צעירים... הגפנים של השנה הראשונה לא גזם, אלא קשורים בחבורה, כפופים לאדמה ומכוסים באדמה ב 25 ס"מ.

מחסה למחצה

מתאים לאקלים ממוזג עם עמידות בפני כפור נמוך עד בינוני... החלק התחתון של השיח מכוסה אדמה, הריסים הסמוכים לקרקע מכוסים קש, סרט או יוטה. הגנה טובה למערכת השורשים, אך כפור בלתי צפוי יהרוג בקלות ניצנים לא מוגנים.

כיסוי מלא

שיטה זו מתאימה לאזורים עם קיצוניות בטמפרטורה תכופה וכפור -20 ° С.

גפנים קשורים זה לזה ומונחים על האדמה, מכוסים בחומר מבודד, עטופים על גבי גבי סרט, מותחים אותו כך שלא יהיה מגע עם הניצנים. לאחר מכן הם לוחצים על המבנה בקשת ברזל ומפזרים עליו אדמה - ניתן הגנה אמינה מפני כפור.

לעיתים, המבנה נפתח מעט בכדי להימנע מהשפעת החממה והצמיחה של מיקרואורגניזמים פטרייתיים.

חומרי בידוד תרמי עם כיסוי מלא:

1. שֶׁלֶגבמיוחד אם יש באזור חורפים מושלגים. שלג נשפך על המקלט או על גבעולי הצמח.
2. כדור הארץ, איתם מכוסה הגפן בקוטר 20 ס"מ. מכסים עד שהקרקע העליונה קופאת.
3. עָלִים... הגפן כפופה, קבועה עם ווים מברזל. שופכים עלווה לשקיות זבל גדולות, קושרים ומכסים את הצמח. השיטה משמשת למספר קטן של שיחים. באביב מוציאים את השקיות, מונחים קשתות ומכוסים בחומר לא ארוג עד סוף הכפור.
4. קש או ריד... השתמש בצורה דומה לעלווה. קש משמש כחומר מאלץ לשמירה על חום טוב יותר.
5. חומרים אחרים - נסורת, ענפי אשוחית, תיקים פשוטים. נסורת מלמעלה מכוסה בסרט או בלינוליאום מהרטבה והקפאה. בנסורת יבשה, עכברים מתחילים לרוב, במיוחד כאשר הגפנים לא ישנות לגמרי. כאשר מקלטים בענפים מחטניים, מונחים מלמעלה שקיות סוכר או קמח ומפזרים אדמה 20 ס"מ.

מקלט יבש

השיטה האמינה ביותר נגד הקפאה בכל אזור עם משטר טמפרטורה יציבללא דעיכת כליות. מותקן תומך עליו מניחים חומר כיסוי מקופל כפול, למעלה - סרט פלסטיק עם פתחי אוויר לאורך הקצוות.

לשימוש במקלט יבש:

• צִפחָה- מונח על האדמה, עלווה יבשה מתווספת למעלה, זה מתאים לאזורים עם מעט כפור;
• עטיפת פלסטיק- אמצעי מקלט לא יקר, אך לאחר ההתחממות מתרחשת לעתים קרובות אפקט חממה עם ההתעוררות של הכליות, ואחרי הופעת הכפור הם מתים;
• קשתותמכוסה בחומר agrofibre או אחר ומעלו - עם סרט בהיר עם לוחות קבועים בקצוות;
• קירוי הרגיש מתאים למקלט באזורים עם חורפים מעט מושלגים - השיחים מונחים על האדמה, מכוסים ביוטה או בידוד אחר, חומר קירוי מפוזר על גבי;
• קופסות קרטון- חומר כזה נרטב במהירות ומתדרדר, ולכן, בנוסף, הקרטון מכוסה בסרט או בחומר עמיד אחר לחות;
• דִיקְטשקיות לינוליאום, פוליפרופילן.

תכונות של מקלט ענבים צעירים

ענבים שנתיים אינם מוזנים או גזם, אך הצמח הצעיר הרך מכוסה בזהירות רבה יותרבלי לחכות לטמפרטורות שליליות. מסוף אוגוסט נפסקת השקיה וחלקי הקלעים נחתכים לגס את העץ.

אם הקליפה אינה משחימה באמצע הסתיו, הענבים נחפרים ומושתלים לכלי אוכל בחדר עם טמפרטורה של + 10 ... + 15 מעלות צלזיוס.

ישנן 4 דרכים להסתתר עבור ענבים צעירים:

1. גזרי קידוח קרקע לגובה 30-40 ס"מ, ניצנים צעירים נשארים סגורים.
2. מחסה למחצה... במקרה זה, החלק התחתון של תא המטען מכוסה קש, ענפי אשוח מחטניים או נסורת.
3. כיסוי מלא... מכסים את השתילים בבקבוקי פלסטיק בגודל 1.5 או 5 ליטר בצוואר פתוח ומכסים אותם בשכבת אדמה של 5-10 ס"מ.
4. מקלט לצמיגי מכוניות... גפנים צעירים מונחים בתוך טבעת ומניחים בתוך הצמיג ומפזרים אדמה סביבו. צמיג נוסף מונח על גביו, מכוסה בבידוד ומתוקן עם לבנים.

טעויות נפוצות ואיך להימנע מהן

טעויות משמעותיות:

• אי שמירה על עבודות הכנה לפני החורף - גיזום, השקיה, האכלה, טיפול ממזיקים ומחלות;
• אי עמידה בתנאי המקלט - במקרה של הצמדה קרה חדה, הם זורקים בדחיפות שלג או אדמה לאזור השורש, עוטפים אותם בבידוד אטום למים, מכסים בצפחה, לבד קירוי או קרשים;
• שיטת מקלט שנבחרה בצורה לא נכונה לאזור - הם לוקחים בחשבון כמה יורד שלג בחורף, האם יש כפור קשה, האם יש מופשרים תכופים, כמה זמן נמס השלג באביב, האם יש מים עומדים;
• חוסר אוורור - בשולי המקלטים נותרו אזורים לאוורור או מדי פעם הם מאווררים בעצמם;
• עודף אדמה על יורה צעיר על גבי סרט או חומר אחר מוביל למותו של שיח - זה אסור.

סיכום

שיטות מחסה ענבים תלויים בתנאי האקלים באזורים. לחורף, ענבים בטמפרטורת אוויר מתחת ל + 15 מעלות צלזיוס מבודדים באחד מארבעת המקלטים העיקריים. בכפוף לחוקים פשוטים, הענבים יתרחבו בהצלחה ויענגו את העונה הבאה עם יבול עשיר.