תכונות של ענבים מחממים בסיביר: כיצד לכסות כראוי לחורף

גננים רבים בסיביר נלהבים מגידול ענבים, אך המאפיינים האקלימיים של האזור מבצעים התאמות משלהם לתהליך זה. מגדלים מפתחים זנים חדשים העמידים בפני כפור בכל שנה. עם זאת, ענבים עדיין זקוקים לטיפול ומחסה לחורף. כיצד נכונה ואיך לכסות את זה יידונו במאמר זה.

מאפייני האקלים של סיביר

במערב סיביר, האקלים הוא יבשתי בחדות, ותנאי מזג האוויר בחלק המזרחי של סיביר מושפעים מההקלה הספציפית. חורפים באזור מקרור הם ארוכים וכפוריים, והקיץ קצר. אך לתנאים כאלה יש גם יתרונות לגינון. הענבים עמידים בפני מזיקים, אינם רגישים למחלות. בסיביר זה לא מושפע מכנימת כנימת הפילוקסרה המסוכנת.

למרות ייחודיות האקלים, זנים מוקדמים וחלקם של אמצע העונה צומחים בהצלחה ומניבים יבול, בתנאי שהגפן מכוסה, ומגן עליו מפני הקפאה.

תנאי מקלט עבור שיחי ענבים בסיביר

הסתיו הסיבירי אורך פרק זמן קצר, לא יותר מחודשיים, והופך במהרה לחורף קשה וקשה. מסיבה זו הענבים מתחילים להתכסות בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר, בכדי להדביק את הכפור הראשון. אבל אין צורך למהר.

אתה יכול להוציא את הגפן מהמשכיות מוקדם יותר, אך עדיף לחכות עד שהעלים ייפלטו, לא להוריד אותם בעצמך. נכון לעכשיו, תהליכים ביוכימיים מורכבים מתרחשים בגפן לצורך התבגרות מלאה של יורה וניצנים.

באיזו טמפרטורה לכסות ענבים

אין צורך לעטוף את כל השיח בבת אחת. שינויים בטמפרטורה יכולים לגרום להתעבות ולייבוש צמחים. יש צורך בתקופה בה תנודת הטמפרטורות כמעט מינוס תחלוף - לפני שיורד השלג. כדאי להקשיח את הצמח בטמפרטורה של -5 ... -8 מעלות צלזיוס. סוף סוף תוכלו לכסות את הענבים בטמפרטורה קבועה מתחת ל -10 מעלות צלזיוס.

התייחסות. בסיביר מקלט הענבים הושלם באמצע אוקטובר.

אילו ענבים לא צריכים להיות מכוסים ומדוע

טכניים וכמה זני שולחן סובלים היטב את החורף. אלה שאינם מוגנים כוללים גם אלו עמידים לכפור: איזבלה, לידיה, אמטיסט.

מיצים ויינות מיוצרים מענבי איזבלה. הזנים לידיה ואמטיסט משמשים לרוב לקישוט גזיבו.

כיצד להכין ענבים למקלט בסיביר

הכנת השיח לחורף מתחילה בספטמבר מיד לאחר הבציר. זה כולל קִצוּץלהשקות, חבישה עליונה... גידול הגפן וקציר השנה הבאה תלויים באופן בו חורף הצמח.

קִצוּץ

גיזום מקל על כיסוי הגפנים. הזמן הטוב ביותר להליך הוא אמצע ספטמבר, אך לפחות 1-2 שבועות לאחר הקטיף, כך שלצמח יש זמן להתאושש. אם באותה עת הסנה לא זרק את העלים, הם מנערים ביד. אם חותכים אותו לפני שהעלים נופלים, הגפן תאבד את הפלסטיות שלו. ענפים כאלה ישברו כשהם מונחים בתעלה.

חותכים את הגפן לעץ חי - החיתוך שלו צריך להיות ירוק בהיר. מעל ניצן חי, השאירו 1-2 ס"מ מהקלע. לאחר הגיזום, מספר מסוים של ניצנים צריך להישאר על כל ענף פרי, תלוי בעובי הקלע:

• 5 מ"מ - 5 יח ';
• 6 מ"מ - 5-6 יח ';
• 7 מ"מ - 7-8 יח ';
• 8 מ"מ - 8-9 יח ';
• 9 מ"מ - 9-11 יח ';
• 10 מ"מ - 11-13 יח ';
• 11 מ"מ - 12-14 יח ';
• 12 מ"מ - 13-15 יח '.

30% מהעיניים הרזרביות נותרות על הצמח במקרה של הקפאה.

חָשׁוּב! יורה של פרי מקוצר ב- 60-90%.

רִוּוּי

תדירות ושפע הלחות תלויה בהרכב האדמה. המצע החולי דורש השקיה תכופה אך מתונה. אדמת החימר מושקה לעיתים רחוקות ובשפע בשפע. לאחר הקטיף ניתן להפסיק את השקיה לזמן מה. חיקוי זה של בצורת יאיץ את הבשלתו וההפכפכה של הגפן, והענבים יחטפו טוב יותר.

השקיה נטענת לחות מתבצעת בסוף ספטמבר, בימים שטופי שמש. אחריו הריסים יהיו רוויים בלחות, יתגמשו ויהיה קל לכופף אותם לאדמה. עבור צמחי פרי הנורמה היא 100-150 ליטר לכל 1 מ"ר. נחיתה מ '.

חבישה עליונה

במהלך עונת הגידול הצמח צורך את כל אספקת החומרים המזינים שלו. כדי להניח את ניצני הקציר העתידי, עליכם להפרות אותו:

1. נשפך את האדמה בתמיסה של דשני זרחן ואשלגן (20 גרם ו -10 גרם לכל 10 ליטר מים).
2. אחת לשלוש שנים, ההרכב הבא מוחל מתחת לשיח: 1 ק"ג של אדמה שחורה, 30 גרם של סופרפוספט, 30 גרם של דשן אשלג.
3. ניתן להוסיף מים להשקיה חומצה בורית, אשלגן פרמנגנט, יוד ואבץ גופרתי, אך לא יותר מ- 15 גר 'מכל חומר לכל 10 ליטר מים.

לפני החורף אסור להאכיל ענבים בתרכובות מינרליות המכילות חנקן הגורמות לצמיחה מהירה של המסה הירוקה.

טיפול נגד מחלות ומזיקים

נבגי הפטריות על הקליפה ועלווה שורדים בטמפרטורות תת אפסיות. כדי למנוע התפשטותם מחדש, יש צורך לבצע ריסוס מונע עם 1% גופרת נחושת. במאבק נגד טחב אבקתי ואקריות, התכשירים "ניטרופן" ו- "DNOC" מתאימים.

חיטוי של חומר כיסוי

הלא ארוג לא צריך להיות מפורק. אבל טבעי עדיף תהליך:

1. עלווה יבשה. הוא נסחף סביב תא המטען ומטופל באמצעות קוטלי פטריות ("מקסים", "אוקמיה", "פונדזול") או נוזל בורדו מעצמות הפטריות הפתוגניות.
2. קש. מתווספים אליו עשבי תיבול, שמפחידים מכרסמים. אלה לענה, ציפורני חתול חתולים, כרוניים.
3. ענפי אשוחית בפני עצמה תכונות חיטוי.
4. ריצוף עץ, מחצלות, מחצלות קש מטופלות בתמיסה של גופרת נחושת בפרופורציה של 10 גר 'לליטר מים.

שיטות מקלט

איך מקלטים ענבים לחורף בסיביר? ישנם סוגים רבים של מקומות מסתור. כל גנן מחליט בעצמו באיזו דרך להשתמש בו. למקלט, צפחה, קרטון, חומרים טבעיים, משתמשים בשלג.

השפעת האקלים על בחירת השיטה

באזורים עם אקלים משתנה, שבו החורף מלווה בהפשרות וגשמים, מיוצרים מקלטים יבשים באוויר לענבים. שיטת המנהרה מספקת הגנה מובטחת מפני הקפאה, השרייה וקרחון. באזורים שבהם מעט שלג לא תוכלו להשתמש בחיפוי העשוי משלג ואדמה.

בול מטפטף

מקלט מסוג זה משמש ביחס לצמחים צעירים. לא ניתן לכסות גפן שגילם שנה. ענפי הגפן מהודקים זה בזה ומתכופפים. הגבעול קבור בשכבת אדמה בגובה 20-25 ס"מ.

מחסה למחצה

שיטה זו משמשת לזנים עמידים בכפור בתנאים הקשים של סיביר.

תהליך:

1. הסר את הגפן מהתמיכה.
2. תשכב על הרצפה.
3. מכסים באגרופייבר.

כיסוי מלא

הוא משמש לצמחים ואזורים צעירים שבהם הטמפרטורה יורדת ל -20 מעלות צלזיוס בחורף. קרקע ושלג משמשים להגנה.

שֶׁלֶג

השלג משמש כבידוד טבעי המגן על השיחים מפני הקפאה. הגפן כפופה לאדמה, החור מכוסה אדמה, ומאוחר יותר מכוסה בשלג. כל סנטימטר שלג מספק צמח אחד לחום.

הקרקע

השיטה העתיקה והאמינה ביותר. חפירה תעלה לאורך השורה בכידון של חפירה, גפנים קשורות מונחות ומפזרים תלולית אדמה בגובה 15-20 ס"מ.

יש חיסרון בשיטה זו: הצמח יכול להיות עמיד, מכיוון שאינם מספקים פתחי אוורור.

קש או ריד

שיטה זו מתייחסת לתעלה. הם חופרים תעלה לאורך הנטיעות, מניחים את הגפנים הקשורים בצרור ומכסים אותם עם קש או ריד למעלה.

השיטה אינה מתאימה במיוחד למקלט בחורף בסיביר, מכיוון שהיא יכולה למשוך עכברים.

עָלִים

העלווה נאספת סביב השיח ונשפכת על גבי הגפן בעובי 30-35 ס"מ, ובכך מגנה על השורשים מפני הקפאה. אך ראשית יש לטפל בה בקוטלי פטריות, למשל "פונדזול", "אוקסיום" או נוזל בורדו. סרט נמתח על שכבת העלים.

מחטים

זה לא הבידוד הטוב ביותר. המחטים נרטבות, קופאות, מונעות את הגפן לנשום ומספקות בידוד חלש.

חומרים אחרים

במקום המלטה מחטניים, עדיף להשתמש בענפי אשוחית. ענפים מחטניים מאפשרים אוויר דרך היטב, מחטאים ומבריחים מכרסמים.

משתמשים גם בנסורת, אך עליהם להיות מכוסים בנייר כסף. זו לא אפשרות טובה במיוחד, מכיוון שהחומר מושך אליו עכברים.

חָשׁוּב! סידן קרביד ממוקם תחת מקלטים בחורף, שמפחיד מכרסמים.

מקלט יבש

הדרך הבטוחה והנפוצה ביותר. הגפן כפופה גם לקרקע, אך היא מונחת על חומר לא ארוג או על חומר אורגני יבש כלשהו. זה מונע את הגפן ממגע עם האדמה ונשאר יבש. בידוד נמשך מלמעלה, ומשאיר פער אוויר בין הצמח למקלט.

צִפחָה

הצפחה מונעת כניסה של גשמים לכרם. מתחת לגפן מונח סרט או אגרובר. ענפי אשוח מבודדים מלמעלה. המבנה כולו מכוסה בצפחה.

סרט צילום

החומר נמתח על קשתות מתכת. מתברר חממה נמוכה. קרטון או קרשים מכוסים ענפי אשוח או קש מונחים מתחת לגפן.

חומר קירוי

חומר קירוי משמש באותו אופן כמו סרט, או בשילוב עם לוחות עץ. מעל הענבים המונחים מותקנים מגני עץ והם מכוסים בחומר קירוי. המבנה דומה לגג גמלון של בית. להדק עם אדמה מפוזרת.

תיבות

ארגזים משמשים באותו אופן כמו חומר קירוי, או שהם מחוברים לקשתות מתכת, כמו סרט.

חומרים אחרים

ניתן להשתמש ב קלקר. השיח מבודד במחטים מחטניות, מכוסה חתיכות קצף ועטוף בפוליאתילן. באביב, הקצף מוסר, והמחטים נותרות כמוך.

אתה יכול לעטוף צמחים בוגרים עם כמה שכבות של אגרוטה ובטוחים עם חוטים. שכבה של שלג נשמרת היטב על פני השטח שלה.

איזו שיטה עדיפה בסיביר

בסיביר ניתן עדיפות לשיטת המחסה היבשה באמצעות חומרים זמינים. לחפור תעלה או להקים חממות. תשומת לב רבה מתי מכין הם ניתנים למערכת השורשים לחורף. מעגל תא המטען מכוסה בענפי אשוחית.

תכונות של מקלט ענבים צעירים

צמחים צעירים רגישים מאוד לקור ולכן הם צריכים להיות מוגנים ככל האפשר. שיח צעיר הוא ספוד ומונחת עליו מסגרת עשויה מתכת או עץ (דלי, ארגז עץ). כריכה בנייר כסף וחיפוי קירוי מלמעלה.

טעויות נפוצות

הפרת העיתוי והטכנולוגיה של ההכנה לחורף עלולה להרוס את הענבים:

1. מקלט מוקדם... יש לתת זמן לגפן להתקשות, כך שהוא ישרוד את החורף טוב יותר. ראשית, הם מייצרים מקלט זמני, וכשנקבעה טמפרטורה יציבה מתחת ל -10 מעלות צלזיוס, תוכלו לעטוף את השיחים.
2. קשר עם האדמה. בסיביר עדיף להשתמש בשיטה היבשה, כאשר שכבה של ענפי אשוחית, עלים או חומר לא ארוג עומדת תחת הגפן הניחה. בדרך זו סביר יותר שהגפנים ייכשלו.
3. שחרור מדהים מהגנה באביב. קח את הזמן שלך להיפטר מחומר הכיסוי. כפור חוזר הוא מסוכן עבור ניצנים צעירים. שחרר את הענבים כאשר השלג נמס לחלוטין והטמפרטורה מעל לאפס.

סיכום

בכדי שהענבים יתרחבו יתר על המידה, יש להכין אותם - בזמן, לחתוך, להאכיל ומים, לאפשר לגפן להבשיל ולהתקשה.חשוב לטפל במקלט, מכיוון שבסיביר אין מספיק שלג לבדו כדי להגן מפני כפור ושינויי טמפרטורה. ענבים חורפיים היטב בהחלט בבקשה בבציר בשנה הבאה.